與材料對話，推進幼兒深度學習
——以幼兒園美工區為例

■文/沈婉馨

美工區活動的內容、材料，能夠充分調動幼兒主觀能動性，讓幼兒在實際操作中獲得學習經驗，以達到材料與幼兒進行對話的目的。本文聚焦美工區，緊扣深度學習這一關鍵點，圍繞教師如何投放不同層次的材料來支持幼兒進行游戲，推進幼兒深度學習進行闡述。

一、低結構區域材料，推進幼兒深度學習

教師在美工區投放材料時，不僅要考慮到投放的種類是否具有多樣性，還要考慮到材料結構的高低。低結構材料由于沒有固定的玩法，就不會限制幼兒的思維。當拿到低結構材料時，幼兒會萌生很多想法， 使幼兒更愿意從材料出發，探究材料本身。

（一）利用“話題”激趣

本次美工區活動的來源是有一天突然飄了點雪，幼兒可激動了，以為馬上要下大雪了。在晨間談話時，幼兒的話題還圍繞著期待的“雪”，他們提議要在美工區堆一個雪人。由于近期一個幼兒帶來了很多家里閑置的禮品紙袋，紙袋也正巧同雪花的顏色一樣，于是便有了第一個活動“紙袋雪人”。活動的核心內容是：在紙袋上用黑色卡紙剪出大小圓形及頭發、領結造型，做雪人眼睛及裝飾，用彩色方紙卷出雪人鼻子造型并黏貼。

（二）教師的支持策略

1.解密紙袋。幼兒在美工區中利用紙袋和卡紙做出了表情各異的紙袋雪人。幼兒在制作過程中發現紙袋的底漏了，教師就幫助他們用雙面膠粘好了底部。細心的幼兒詢問教師紙袋是粘出來的嗎？這次，教師沒有再粘好紙袋，而是和幼兒一起拆了一個紙袋，引導幼兒探索這個問題。紙袋這一常見的低結構材料，讓幼兒打破了固有思維，通過解密紙袋的構造，推進了幼兒在活動中對問題的思考和學習。

2.經驗建構。幼兒發現了紙袋是“粘”出來的特點后，就自發去美工區嘗試了設計，我們便利用“紙袋是粘出來的”這個發現點繼續開展延續性的美工區活動。“自制紙袋”這一活動的核心內容是：學會用紙折疊成紙袋，用對稱剪的方法剪出紙 袋把手。

（三）幼兒的學習看得見成效

“開放性的話題、自發的活動、低結構的材料、教師有質量的回應”，多種策略交互實施，就能夠支持幼兒在美工區活動中主動進行深入探索，從而使幼兒逐漸形成創造性的思維，使幼兒的學習看得見成效。

二、挑戰性區域材料，推進幼兒深度學習

（一）搭建“問題”支架

在集體活動“蒙特里安的格子畫”后，幼兒依舊對格子畫熱情高漲，經常在美工區利用美紋紙進行格子畫的創作。美紋紙很快用完了，教師鼓勵幼兒在美工車內尋找可以替代美紋紙的材料。幼兒找到了一卷錫紙，問：“老師，錫紙可以代替美紋紙嗎？”從這個問題出發，教師鼓勵幼兒進行自主探索。幼兒打開錫紙，發現錫紙的塊面很大，又問：“老師，錫紙上可以畫畫嗎？”教師再次鼓勵幼兒進行嘗試。幼兒經過主動探索發現錫紙的表面可以畫畫，而且畫上去的線條非常有光澤感。教師通過搭建這兩個問題的支架，使幼兒從被動利用材料到主動尋求材料、探索材料和自發利用材料。

（二）教師的支持策略

1.持續追問。幼兒利用錫紙創作的格子畫成功了，有幼兒提出了質疑：“這個錫紙太容易破了，一不小心畫就毀了。”教師進行了追問：“那有沒有辦法能讓錫紙不容易破呢？”這時有一名幼兒很快就想到了方法：將錫紙覆蓋在紙板上就不容易破了。幼兒馬上去驗證自己的猜測，他們將錫紙進行平鋪、折角后完好地覆蓋在紙板上，這樣一個牢固的錫紙畫框就完成了。

2.拓展靈感。幼兒在創作格子錫紙畫后，又有了新的創意——讓這幅畫變得立體起來。教師肯定了幼兒的想法，并鼓勵他們進行嘗試。最后，幼兒利用黏土代替美紋紙，將黏土搓成細長條后進行畫面的分區，再 覆蓋錫紙，作品呈現的效果意外的精美。

（三）幼兒的學習看得見成效

在尋找合適的材料的過程中，當幼兒有疑問時，教師沒有馬上給出答案，而是把幼兒的問題拋回去，引發幼兒進行思考，利用問題支架把繼續討論和思考的機會留給幼兒，同時，教師應在幼兒的對話交流中捕捉有價值的教育點。通過對錫紙的反復探究和操作，幼兒不僅了解了錫紙的形態，還利用錫紙的特點進行美術創作。在此過程中，幼兒對錫紙更加熟悉，同時在問題支架的引領下，多次觀察、分析，最后驗證自己的猜想，使幼兒的學習看得見成效。

三、場景化區域材料，推進幼兒深度學習

（一）利用“成品”支架

在大班的美工區“荷花”活動中，教師根據預設好的目標，對活動《魚戲蓮葉》進行了材料的投放，其中，活動的核心內容是：將紙巾兩端揉搓成荷花花瓣狀，將荷花一端進行染色，組合成完整的荷花。教師利用成品支架，帶領幼兒觀察用紙巾揉搓成的荷花花瓣，引導幼兒觀察 并思考怎樣利用紙巾進行揉搓，怎樣將揉搓好的紙巾組合成一朵荷花。

（二）教師的支持策略

1.創設場景。在第一次活動后，幼兒分享了自己的制作方法和感受，隨著主題活動的推進，幼兒對荷花更加喜愛。他們想到了要在美工區布置一個小荷塘，對 第一次制作好的荷花進行環境的創設和布置。第二次活動中，幼兒提議直接用粉色的彩紙來制作荷花，根據幼兒的設想，教師提供了折紙荷花的步驟，引導他們根據步驟圖制作平面的荷花。活動二《荷花開了》的核心內容是：學會用正方形紙剪六瓣花朵，用疊層的方法將三張六瓣花朵粘貼成荷花。在制作好折紙荷花后，幼兒利用長條的卷軸將荷花布置在“荷塘”里。

2.升華情感。第二次活動的荷花是平面的，當教師詢問幼兒還想做什么形態的荷花時，幼兒都表示想做一朵大荷花。于是，活動三“漂亮的荷花”就誕生了，其核心經驗是：學會用正方形彩紙折疊荷花花瓣，用拼插的手法將荷花花瓣拼插圍成完整荷花。幼兒在區域活動中，利用鷹架學習模式引導幼兒互相交流學習折紙技巧，最后再將折好的荷花花瓣依次拼插在一起，形成了一朵完整立體的荷花。

（三）幼兒的學習看得見成效

幼兒能夠主動參與到和同伴共同布置的場景中學習，教師為了讓幼兒喜歡上美工區主題活動的元素，通過預設活動、幼兒生成活動進行相互作用。教師在觀察幼兒的基礎上分析幼兒的學習行為，能夠通過活動增強幼兒貼、卷、揉、繞、折、剪 等手部動作，使幼兒的學習看得見成效。

四、分層性區域材料，推進幼兒深度學習

一個班內的幼兒也存在較大的個體差異，因此，教師要根據幼兒的實際情況和幼兒的實際發展水平，在美工區提供多種材料，促進每名幼兒的發展。教師通過細致地觀察和分析幼兒的活動情況和區域活動中需要使用到的材料，并結合幼兒的實際情況進行分層性區域材料投放計劃的制定與實施。

（一）教師的支持策略

1.三星材料。教師在區域中投放材料時，應注意材料的層次性，可以按難易程度將材料分為不同星級，如一顆星、二顆星和三顆星，并將星星貼于分類材料框，以便幼兒自主選擇。教師在進行美工區游戲活動時，要觀察幼兒游戲材料的使用情況，對于幼兒的活動情況做到心中有數，并及時進行有效的分析和評價。這樣教師便能掌握幼兒對哪些材料是感興趣的，通過分析和總結是什么原因導致其對材料不感興趣，并針對發現的問題及時 對活動進行調整，這樣才能促進幼兒在原有基礎上均有不同程度的提高。

2.三個階段。幼兒的認知能力有限，教師投放區域材料時，應按循序漸進、層層推進的原則來投放。具體來講，教師可以通過三個階段投放材料。例如，在中班的一次松果制作的活動中，第一階段，教師投放黏土和松果等材料，讓幼兒將黏土和松果結合起來制作平面的恐龍；第二階段，教師通過投放能夠將作品站立的材料，引導幼兒思考制作能夠站立的恐龍；第三階段，教師投放與活動內容更為匹配的材料，投放可供幼兒剪切、具有立體感的紙板材料，以引導幼兒進行創造性地學習。

（二）幼兒的學習看得見成效

教師通過三星材料、三階段等不同的材料投放方式，引導幼兒在區域中習得不同的經驗，使每名幼兒都具有了探索材料的意識和行為，推動了幼兒深度學習。

五、自然性區域材料，推進幼兒深度學習

《幼兒園教育指導綱要（試行）》指出，教師要在日常教學中引導幼兒感知周圍的環境，用敏銳的感官去感受生活中美好的事物，進而提升其審美能力，培養其學習興趣，使其獲得更加豐富的感性經驗。這為幼兒園美工區材料投放提供了更加明確的方向。教師可以利用園內、大自然中隨處可見的材料，引發幼兒對材料的探究興趣。

（一）師幼收集材料

通過收集如石頭、果殼、花草、貝殼等，教師與幼兒共同打造班級美工區，教師讓幼兒在美工區內用自然材料共同進行班級墻面制作。通過材料收集、共同布置美工區，使幼兒產生主動操作、主動學習的意識。

（二）教師的支持策略

1.材料融合。幼兒園教師收集的自然材料是美工區的主要材料和資源，但僅有這些還是不夠的。比如，教師收集了核桃殼作為幼兒的研究對象，還制作了包含核桃殼特色的墻面，若單一地使用核桃殼，勢必會遇到瓶頸，使活動難以順利地開展下去。因此，教師在組織幼兒進行自然材料的美工區操作時，要將自然材料與其他材料進行有效融合，才能達到最好的活動效果，促進幼兒深度學習。

2.區域聯動。美工區可以和自主性游戲的花店、娃娃家、超市等區域材料結合起來，這能給予幼兒更多的游戲動力。例如，開心果做成的小蛋糕可以放在超市賣。教師應從幼兒的游戲需要出發，向幼兒提出美工區的操作要求，這能讓幼兒的美工區游戲更具趣味性與實踐性。

（三）幼兒的學習看得見成效

從富有趣味性的師幼收集材料，到自主性游戲提供的作品，美工區的環境更像是一個小小的加工坊，其輕松愉悅的教育環境不但能讓幼兒更加有興趣地主動學習，也能使幼兒的主觀能動性得到發揮。

能夠支持幼兒深度學習的美工區活動材料，是建立在教師的觀察之上的，一方面，教師要關注幼兒的活動過程，科學地觀察、解讀、評價幼兒的行為；另一方面，教師要關注幼兒學習經驗的獲得，運用多元的視角支持幼兒根據自己的水平進行從易到難的游戲。在此基礎上，教師才能有的放矢地投放美工區活動材料，多途徑幫助幼兒獲得關鍵經驗，最終使幼兒走向深度學習。