蘇軾《浣溪沙》（麻葉層層檾葉光）賞讀

張華 張永輝

摘 要：蘇軾《浣溪沙》 （麻葉層層檾葉光）明媚清新，在農作物茁壯成長，農村即將豐收的背景下，描繪了絡絲娘煮繭飄香、杖藜叟捋青嘗新的田園生活。詞作畫面感強，人物形象靈動，富有生活情趣，深藏作者的喜悅之情。

關鍵詞：蘇軾 《浣溪沙》（麻葉層層檾葉光） 田園生活

蘇軾才情奔放，詞作獨樹一幟且千姿百態，既有激昂雄渾、大氣磅礴的豪放之作，又不乏清新自然、平易質樸的農事田園佳品。1078年，也就是北宋元豐元年，徐州發生了嚴重的春旱。蘇軾當時任徐州太守，應徐州父老的請求，他曾率眾前往石潭求雨。得雨后，蘇軾又在夏初季節再次前往石潭，感謝天降甘霖，沿途經過農村，寫下了五首《浣溪沙》來記錄自己途中的見聞和感受。這五首詞都清新明快，自然質樸，描繪了蘭芽桑麻、棗花古柳的田園風光和煮繭繅絲、收麥祭神的農村生活，表達了作者歡欣愉悅、期盼豐收、熱愛田園的美好心情。其中的第三首《麻葉層層檾葉光》因其明媚清新的格調、樸實自然的手法、生動傳神的刻畫、醇厚濃郁的生活氣息而備受后人喜愛。

一、上闋：絡絲娘煮繭飄香

詞的上闋“麻葉層層檾葉光，誰家煮繭一村香？隔籬嬌語絡絲娘”，主要描繪了農婦煮繭繅絲的農事活動。

麻是我國古老的農作物，被列為“五谷”之一。早在《詩經》時代，它就出現在農民耕種的土地上，如《丘中有麻》“丘中有麻，彼留子嗟”，《七月》“黍稷重穋，禾麻菽麥”，都體現了我國種植麻的歷史由來已久?！皺敗蓖ā败堋保窜苈?。麻的莖皮纖維色白，富有光澤，經漚制可以做麻衣、麻繩等?！对娊洝を蒡觥分芯陀小膀蒡鼍蜷啠橐氯缪钡脑娋?。第一句“麻葉層層檾葉光”，描繪的是麻葉茂密茁壯，葉子一層覆蓋著一層，密密匝匝，層層疊疊，每片葉子都水潤光滑，肥美舒展，透露出生命的光澤。這句使用互文見義的手法，描寫了雨后農作物的莖葉茂盛，長勢茁壯?！皩訉印保褂昧睡B音詞，展現了麻葉層出疊現、濃密繁盛的樣子?！肮狻?，指的是光滑潤澤，麻葉因水分充足而葉片肥美，富有色澤。整首詞都沒有出現“雨”字，但農作物的茁壯茂盛、葉片的潤澤肥美，都體現了上天給予農民雨水充沛、甘霖灌溉的恩惠。第一句以健康茁壯、清新明媚的生命力拉開了全詞的序幕，為詩詞奠定了勃勃生機。

詞人一進村莊，就聞到了煮繭的香氣，不禁十分好奇，禁不住詢問一聲：“誰家煮繭一村香？”隨后明白，原來煮繭的真是“隔籬嬌語絡絲娘”。煮繭是制絲過程中的一道關鍵性工序。初夏時節，春蠶已老，繭子豐收，村子里女人們開始煮繭繅絲，籌備衣物?！耙淮逑恪?，描繪了濃郁的香氣在整個村落之間飄蕩縈繞，裊裊蒸騰，芳香四溢。詞人由先前描寫農作物，馬上轉到描寫煮繭繅絲的農事活動。二者由一句問話過渡，之間的轉換如行云流水，自然流暢，又充滿了生活的情趣，顯得搖曳多姿，趣味盎然。詞人循著香氣找尋，哦，原來是一群繅絲的女子正在煮繭，她們正隔著籬笆墻，嬌聲細語，歡樂地談笑著。絡絲娘，原本是一種蟲子，也叫絡緯，又名紡織娘，是螽斯類昆蟲中重要的鳴蟲之一。宋代羅愿《爾雅翼·釋蟲》中說它“連夜札札不止，其聲如紡絲之聲，故一名梭雞，一名絡緯，今俗人謂之絡絲娘”。這種蟲子能發出悅耳響亮的聲音，所以有的人把它當作一種寵物飼養。作者在這里用絡絲娘來借指繅絲的女子，一取紡絲之意，二喻繅絲女的聲音悅耳動聽。

詞的上闋一共三句，可謂有聲，有色，有香，有事，有情：聲，是絡絲娘嬌語談笑的悅耳之聲；色是層層麻葉茂盛潤澤的碧光之色；香是滿村飄蕩、裊裊蒸騰的煮繭之香；事，是繅絲女愉快勞動的農家之事；情，是作者滿紙都掩抑不住的感恩上天賜雨，期盼風調雨順、農業豐收的愉悅之情。

二、下闋：杖藜叟搗麨微醺

“垂白杖藜抬醉眼，捋青搗麨軟饑腸，問言豆葉幾時黃？”詞的下闋主要寫了杖藜老翁捋青嘗新，酒后醉眼朦朧，急切地盼望大豆成熟的生活情景。

“垂白”，表明老人年事已高，須發似雪，垂掛而下?！罢绒肌?，原指用藜莖做成的手杖。藜，是一種野生植物，它的莖粗挺堅硬，支撐力強，可以用來做手杖。詞中用杖藜借代拄著“杖藜”的老人。蘇軾在《鷓鴣天》中“村舍外，古城旁。杖藜徐步轉斜陽”，同樣也用杖藜借代拄著杖藜的老人。捋青，指從沒有全熟的麥穗上捋下麥粒?！皳v”，意為碾碎?！胞灐保谶@里指將麥粉炒熟。

對于“軟饑腸”，人們有不同的認識和理解。最普遍公認的一種，是“軟”繁體為“輭”， “輭”通“餪”，古禮，女兒嫁后三日，娘家送食物給女兒。在詞中，即為送食的意思?！败涴嚹c”意為充饑。而另外一種看法，“軟”為飲酒的意思。持這種看法的學者引用了蘇軾詩《發廣州》“朝市日已遠，此身良自如。三杯軟飽后，一枕黑甜余”的詩句，詩中蘇軾特意為“軟飽”和“黑甜”做了注：“浙人謂飲酒為軟飽”，“俗謂睡為黑甜”。針對這兩種解釋，詩詞的意思也有了很大的差異。

第一種理解，白發蒼蒼的老人拄著杖藜，抬起醉眼，將青青的麥穗捋下，搗碎炒熟，制成干糧，聊以充饑。此種解釋說明，即使天降甘霖，緩解了旱災，但百姓的境況仍不樂觀，人們依舊不能擁有充足的糧食儲備，在麥子沒有成熟之際，只能提前捋青搗麨，暫時緩解眼前的饑荒。因此，作為地方官，蘇軾關切地詢問老人，大豆何時成熟？距離下一個豐收季節還有多久呀？詩詞體現了蘇軾對百姓疾苦的關心和牽掛。

第二種理解，杖藜老人并不是被迫捋青搗麨，而是愉快地捋青嘗新。這種理解認為，將“軟饑腸”解釋為充饑是不正確的，理由有三：第一，久旱得雨，天降甘霖，旱情緩解，豐收在望，詞人和百姓都沉浸在喜悅之中。全詞充滿了喜迎豐收的愉悅，而老人被迫捋青而聊以充饑的境況與詩歌整體格調形成了極大的偏差。第二，“垂白杖藜抬醉眼”，表明老人飲了酒，微醺迷離。結合蘇軾《浣溪沙》五首中的另外一首詞句“老幼扶攜收麥社，烏鳶翔舞賽神村，道逢醉翁臥黃昏”，說明此時百姓生活平靜祥和，村中老翁看到了豐收的希望，心中喜悅，不禁多喝了兩杯。而忍饑挨餓、處于饑荒狀態的老人是不可能有酒可飲或有心情飲酒的。第三，徐州稍東的地區，有捋青嘗新的習俗?！胞溨畬⑹?，捋下青穗，用火微爖，輕搗揉搓，去掉糠殼，粗磨煮食，謂之媽糊，香味噴噴，極其可口”a。捋青搗麨，是百姓品嘗新麥，急于嘗鮮的一種做法。從全詞的氣氛格調上來說，筆者比較贊成第二種說法。

而對于“問言豆葉幾時黃”，也有不同的理解。有人說，這是蘇軾在問，也有人說這是杖藜老叟在問。筆者認為，無論是蘇軾還是老叟，兩者都不是有疑而問。對于蘇軾而言，雖是讀書人出身，但生活在以農業為主業的時代，作為一個關心民生疾苦的父母官，他不可能不知道大豆豐收成熟的時間。而作為長期和土地、農作物打交道的鄉下老叟來說，他更是熟稔各種作物的習性特點和種植養護的技巧?！皢栄远谷~幾時黃”，與其說表達的是一個疑問，不如說展現的是一種期待和愿望。這種情感，好比一個孩子著急吃飯，他不斷往廚房跑，反復問媽媽，飯什么時候熟?。亢⒆訂柕模⒉皇秋埐顺墒斓木唧w時間，他表達的是一種希望飯菜馬上做好的急切愿望。因此，“問言豆葉幾時黃”蘊藏著一種急切的企盼，一種迫不及待的憧憬。根據上下文的語境，筆者認為，問話更像是杖藜老叟微醺后的自言自語。天降甘霖，莊稼茁壯，豐收在即，杖藜老叟內心愉悅，他品嘗了搗麨的新麥，舌尖縈繞著糧食的清香，想到一捆捆，一匝匝的麥子就要收獲到家，糧食就要裝進糧倉，心中越發喜悅，不禁多喝了幾杯，酒后他醉眼迷離，期盼著下一個豐收的季節，于是便自言自語地問道：“大豆什么時候豐收??？”想必此刻，杖藜老叟的舌尖一定充盈著大豆煮熟或煎焙后軟糯甘美的味道吧。

詞的下闋主要寫人、記事。第一句“垂白杖藜抬醉眼”，廖寥七個字，就把老叟的形象生動地刻畫出來了。這七個字，如同一幅簡筆畫，幾筆線條簡單勾勒，便栩栩如生，生動傳神?！按拱住薄罢绒肌薄白硌邸倍际侨宋锊课坏某尸F，但一個動詞“抬”，便讓這幾個部位合成了一個整體，有了生命的靈動，具有了情感的成分，人物形象立刻就活了。杖藜老人搗麨嘗新，微醺問話，使詞篇富有情趣，這種農村生活中的小場景溫暖樸實，詞作清新的田園之風撲面而來。

吃穿是百姓安居樂業的頭等大事，蘇軾的這首詞，上闋寫絡絲娘煮繭繅絲，百姓預備衣物，解決穿衣問題；下闋寫杖藜叟捋青搗麨，品嘗新麥，解決吃飯問題?！奥槿~層層”“檾葉光”“煮繭香”，還有綠葉掩映的籬笆墻，這些田園風物都是背景舞臺。在這個舞臺上，絡絲娘嬌聲細語，辛勤勞作；杖藜叟捋青嘗新，微醺問話。故事一幀幀展開，質樸而清新，溫暖而樸實，畫面感極強，像一部農村風物的微電影，又像一本田園風情的連環畫。詞人的情感不著一字，而得雨后的快樂，豐收在即的欣慰以及對田園生活的熱愛，飽蘊其間。

a 程芳銀：《蘇詞“捋青搗麨軟饑腸”正解》，《淮陰師范學院學報（哲學社會科學版）》1989年4月期，第100頁。

作 者： 張華，文學碩士，北京電子科技職業學院教授，研究方向：中國現當代文學；張永輝，文學博士，中華女子學院副教授，研究方向：中國現當代文學、魯迅研究。

編 輯： 趙紅玉 E-mail： zhaohongyu69@126.com