鄉村振興背景下高職院校涉農專業產教融合實踐教學研究
——以商丘職業技術學院為例

孫志潔，郜春霞

(商丘職業技術學院， 河南 商丘 476100)

2018年，中央一號文件指出：“到2050年，鄉村全面振興，農業強、農村美、農民富全面實現。”2021年 4月，習近平總書記對職業教育工作作出重要指示：“在全面建設社會主義現代化國家新征程中，職業教育前途廣闊、大有可為。”鄉村振興戰略實施為高職院校涉農專業提供了良好的機遇，同時也提出了更高的要求。

一、鄉村振興戰略下加強涉農專業產教融合實踐教學的意義

高職院校涉農專業承擔著培養“學農、知農、愛農、為農”的高質量人才的使命。實踐教學環節作為培養高質量人才的重要組成部分，能提高大學生對理論知識的理解和掌握，能提高大學生的實踐動手能力，能提高大學生的創新創業能力，能提高大學生社會交際能力，提高大學生就業競爭力等[1]。

(一)鄉村振興戰略下培養新型農民的需要

鄉村振興內容包括 “產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”。實現鄉村振興就需要“學農、知農、愛農、為農”的農業科技人才和新型農民等人才。目前，這方面的人才還比較匱乏，表現在：一是一些地區和用人單位對于高職院校涉農專業畢業的大學生認可度不高，導致涉農專業人才緊缺。二是我國教育改革起步較晚，產教融合、實踐教學深度不夠，導致大學生對先進農業知識、技術掌握不足，不能為農業生產中的實際問題給予指導性意見。三是傳統的農村工作方式方法，滯后于新時代新農村發展的需求等。目前，商丘周邊農村居民文化水平比較低，要實現鄉村振興，就需要涉農專業的大學生到農村去工作。但在校大學生缺乏農業生產實踐經驗，缺乏解決實際問題的能力。高職院校要調整涉農專業人才培養方案，強化產教融合實踐教學，提高學生動手能力，為鄉村振興戰略的實施，培養新時代農村發展所需要的人才[2]。

(二)辦學水平和教師教育教學能力提升的需要

高職院校涉農院校不僅是培養 “一懂兩愛” 高質量人才的重要陣地，也是開展農業科學研究、承擔為農業農村服務、解決農業問題的重要工作場所。技術含量高、應用價值大的農業科研成果需要良好的實踐場地來檢驗，社會效益好的農業科研成果是提高涉農院校辦學水平的基礎。在鄉村振興戰略實施過程中，人才是最關鍵的因素。因此，高職院校要加強涉農專業產教融合，為高職院校涉農專業的師生提供良好的實踐實習平臺。

二、涉農專業產教融合實踐教學的影響因素調查與分析

(一)研究對象

商丘職業技術學院農學、植保、園藝、牧醫4個專業的30名教師和2019級、2000級300名大學生以及30名農業技術指導專家。

(二)研究方法

問卷調查法。調查問卷內容包括被調研的大學生、教師、農業企業的行家對高職院校開展產教融合實踐教學的認同程度和重視程度。發放學生問卷300份，收回問卷298份，均為有效問卷，回收率為99.3%。發放教師和農業技術指導專家調查問卷60份，收回60份，均為有效問卷，回收率為100%。

(三)調研與分析

1. 對教師的調查與分析

教師對產教融合實踐教學內容認同度調查結果如表1所示。

表1 教師對產教融合實踐教學內容的認同度

從表1可以看出，43%的教師認為高職院校參與產教融合積極性不高，44%的教師不認同高職院校非常關注大學生的實習、實訓，32%的教師不認同簽訂校企地合作協議，能實現真正意義上的產教融合，53%的教師不認同“學校非常重視對社會的服務”。這說明高職院校更關注教師教學任務的完成情況，忽視了高職院校為社會培養高技能人才的功能這阻礙了產教融合向更深層次發展，影響了大學生實踐動手能力的提高。

2. 對大學生的調查與分析

高職院校雖然為大學生搭建了實習、實訓平臺，但效果卻不盡人意。大學生對產教融合實踐教學內容認同度調查如表2所示。

表2 大學生對產教融合實踐教學內容的認同度

涉農專業培養的大學生，不僅理論知識扎實，還要有較強的頂崗實踐動手能力，實踐教學就是完成這項工作的主要途徑。由表2可以看出，77%的大學生對“實習崗位與所學專業對口”表示認同，70%的大學生對“高職院校打造了開放多元的實踐平臺”表示認同，72%的大學生認為提高了自己的實踐動手能力，為未來就業打下堅實的基礎，58% 的大學生認為自己的付出與得到不成正比。這說明，高職院校涉農專業在一定程度上重視了實踐教學并取得較大進步，但大學生參加實踐鍛煉吃苦耐勞的精神有待改進和提高。

3.農業技術指導專家的調查與分析

農業技術指導專家對產教融合實踐教學內容認同度調查結果如表3所示。

表3 農業技術指導專家對產教融合實踐教學內容的認同度

由表3可知，51% 的農業技術指導專家認為高職院校的課程開設時間與農作物生產管理的季節相互匹配度不高，52%的農業技術指導專家對農業發展需求的先進技術能融入教學過程中表示不認可，48%的農業技術指導專家對畢業生的學歷與職業資格證互通銜接表示不滿意，53% 的農業技術指導專家認為高職院校選派的大學生不能更好地服務農業，45%的農業技術指導專家認為校企雙方沒有構建長效合作機制。

國家鄉村振興戰略的全面實施，使高職院校、教師和大學生進一步提高了對產教融合實踐教學重要性的認識。高職院校要對大學生知農愛農、吃苦耐勞的精神進行全方位培養。在實踐過程中，農業技術指導專家不僅要幫助大學生提高解決實際問題的能力，對他們的勞動成果給與指導，還要培養他們熱愛勞動的習慣。

三、鄉村振興戰略下產教融合實踐教學建議

(一)以立德樹人為導向

在實踐教學過程中，結合農村、農業實際，高職院校加強對涉農專業大學生的勞動教育，培養其“學農、知農、愛農、為農”農業情懷，使他們牢固樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的思想觀念，強化扎根于實踐基地、扎根于鄉村的思想，認清實踐教學的重要性。高職院校要堅持實踐教學與理論教學、社會服務和就業創業相結合，實現“三全”育人，為實現鄉村振興培養涉農專業人才 。

(二)以農業需要為導向

在實踐教學過程中，高職院校應以農業需求為導向，制定以實踐教學技術能力訓練為主體的人才培養方案。一是理論課程安排在大一的2個學期，使大學生掌握一定的理論知識；二是通過第3學期、第6學期的實踐教學，將理論知識與實際應用轉化相銜接；三是以實踐教學為重要環節，培養應用型創新人才。大學生置身于農田、園林、牧場等生產場景下從事生產勞動，將理論與生產實踐相結合，既能培養學習興趣又能提高教學效果，既能加深專業知識的理解和掌握又能提高動手能力，既能培養吃苦耐勞和團結合作精神又能提高社會交往能力等[3]。

(三)成立農業科技社團

良好的導師隊伍是提升大學生實習實踐教學質量的基礎。商丘職業技術學院涉農專業現有13個農業科技社團，如表4所示。有專業特長的教師和農業技術指導專家擔任社團負責人和指導老師。科技社團的活動形式多樣，有專家講座、調查專業形勢、如何撰寫專業論文、參加作物栽培及種子生產等活動。

表4 商丘職業技術學院農業科技社團一覽表

大學生在教師指導下，猶如“鹽入水”“水入泥”，理論知識與實踐能力無形中都得到了提高，實現了人才培養與社會需求的無縫對接。

(四) 切實加強校企合作

高職院校涉農專業在進行人才培養模式改革的過程中，重在建設和管理運營實踐教學基地。產教融合作為更深度的合作，包括農村與高職院校有良好的產學研合作基礎、為老師提供科研成果轉化空間、為大學生專業實踐相匹配的實踐教學基地、為大學生配備農業專家指導教師等。商丘職業技術學院涉農專業對接的實踐教學基地，如表5所示。

表5 商丘職業技術學院涉農專業產教融合實踐教學基地一覽表

商丘職業技術學院涉農專業實踐教學基地的實踐崗位主要有畜禽養殖、防疫、畜產品加工、農作物新品種研發、技術推廣、種苗培植技術、植物保護、農藥生產與營銷等，這些崗位與農學、園藝、畜牧學院的涉農專業學科建設密切相關。

(五)構建產教融合、協同育人服務平臺

高職院校涉農專業在人才培養過程中要充分發揮校企產學研協同育人作用，實現全方位育人。在鄉村振興戰略背景下，高職院校實踐教學基地建設應以“平等互利、合作共贏”為前提，厘清從“校企合作”到“產教融合”內涵和機制的轉換，充分發揮校、地各自的優勢和潛能，有針對性地開展實踐教學，著力培養為鄉村產業發展服務的現代農業科技創新人才，切實提高實踐教學質量和水平。同時，教師在與農業技術指導專家的合作教學中，可以不斷提升自己實踐動手能力和科研水平；企業也可共享高職院校的教學科研成果，從而為研發新品種，降低生產成本，獲得市場的競爭優勢打下堅實的基礎。在大學生擇業、就業時，企業可以優先錄用在實踐過程中表現優秀的大學生[4]。因此，通過產教融合，提高實踐教學質量和水平，可實現高職院校、大學生、企業和社會需求的有效互補。

四、結語

實踐教學是高職院校涉農專業培養人才的重要環節。在鄉村振興戰略背景下，產教融合彌補了農林牧教育實踐的短板，讓農林牧教育走下了“黑板”、走出了教室，走進了農田、園林、牧場，提高了師生對實踐教學的積極性，進一步完善了課程設置和實踐教學內容，充分發揮了產教融合實踐教學的全方位育人機制。這為高職院校培養高質量農業人才，更好地服務現代農業發展，更好地服務國家鄉村振興戰略。