海門地區(qū)糯玉米品種比較試驗(yàn)初報(bào)

王映春 高翔

（南通市海門區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，南通 226111）

糯玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，其鮮果穗所含的可溶性蛋白易被人體消化吸收，是老少皆宜的保健營(yíng)養(yǎng)食品。江蘇省南通市海門區(qū)有食用和種植糯玉米的傳統(tǒng)習(xí)慣，當(dāng)?shù)嘏从衩追N植面積常年在3 333.33 hm2左右，生產(chǎn)的糯玉米除了滿足本地需求外，還銷往上海和蘇南等地區(qū)。但是，隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高，人們對(duì)糯玉米的品質(zhì)提出了更高要求，而海門區(qū)現(xiàn)有的糯玉米品種已不能滿足市場(chǎng)需求。為此，南通市海門區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所開展了春季糯玉米品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適合海門區(qū)種植的糯玉米品種，以供當(dāng)?shù)胤N植戶參考借鑒。現(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試糯玉米品種為“連彩糯1607”“蘇科糯1702”“蘇玉糯1803”“虞瓏糯1612”“蘇玉糯5號(hào)”，以“蘇玉糯5號(hào)”為對(duì)照品種（CK）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2021年4月—7月在南通市海門區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所的試驗(yàn)園區(qū)內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，每處理重復(fù)2次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積為30.24 m2（小區(qū)長(zhǎng)10.8 m、寬2.8 m）。

各小區(qū)糯玉米均采用大小行種植，每小區(qū)種植4行，大行距1.1 m、小行距0.30 m，穴距0.21 m，折合每667 m2種植4 500株。各小區(qū)四周均采用同一品種延伸作保護(hù)行。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

試驗(yàn)期間調(diào)查各糯玉米品種的生育期；糯玉米成熟后，在第1個(gè)重復(fù)小區(qū)隨機(jī)取樣10株，調(diào)查各糯玉米品種的農(nóng)藝性狀；糯玉米收獲時(shí)，實(shí)收2個(gè)重復(fù)小區(qū)，計(jì)算產(chǎn)量平均值作為小區(qū)產(chǎn)量，并折算每667 m2產(chǎn)量，且于第1個(gè)重復(fù)小區(qū)隨機(jī)取樣10株，調(diào)查各糯玉米品種的果穗性狀和口感品質(zhì)。……