江西省草莓蜜蜂授粉現(xiàn)狀

胡景華 周偉良 劉鋒 袁芳 席芳貴│文

江西省養(yǎng)蜂研究所，南昌 330052

草莓作為江西省重要的經(jīng)濟(jì)設(shè)施果蔬作物，是江西的特色效益產(chǎn)業(yè)。草莓開花期設(shè)施大棚內(nèi)幾乎沒有訪花昆蟲，故設(shè)施草莓的產(chǎn)量與品質(zhì)十分依賴蜜蜂授粉。為此，對江西省各地區(qū)草莓種植基地蜜蜂授粉情況進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并作以下總結(jié)：

一、草莓授粉現(xiàn)狀概況

此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，草莓種植戶關(guān)于授粉方式、授粉蜂種、蜜蜂授粉技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)方式的調(diào)查結(jié)果來看，果農(nóng)蜜蜂授粉意識有所提高，但蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用不夠規(guī)范。

1.蜜蜂授粉資金投入吝嗇

種植戶大多都對蜜蜂授粉帶來的益處有所了解，但對利用蜜蜂授粉后產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益沒有明確的認(rèn)識，沒有意識到蜜蜂授粉對草莓產(chǎn)業(yè)的重要性，對草莓蜜蜂授粉方面不愿投入過多資金，大都于每年的10 月中下旬就近向蜂農(nóng)購買蜂群為草莓授粉，1 箱蜂價(jià)格120～180 元。

2.蜂種選擇隨意

種植戶大都選取中華蜜蜂或意大利蜜蜂作為授粉蜂種，因?yàn)椴欢鄯淞?xí)性在蜂種選擇上比較隨意，甚至部分種植戶完全按照蜂群價(jià)格來選擇授粉蜂種。

3.選擇蜂群群勢太弱

每個(gè)棚（大概500～700m2）配置1 箱2 框蜂（均未達(dá)足框），蜂量明顯不夠，蜂群衰退速度過快，少數(shù)中蜂蜂群到目前還有少量蜜蜂殘留，但蜂量只有200～500 頭，蜂量明顯不足以滿足草莓授粉要求。

4.缺乏科學(xué)的蜜蜂授粉技術(shù)指導(dǎo)

出售蜂群的蜂農(nóng)不提供相應(yīng)的技術(shù)服務(wù)，沒有科學(xué)的蜜蜂授粉技術(shù)指導(dǎo)。草莓種植戶采用的蜜蜂授粉方法較粗獷，難以把握最佳的授粉時(shí)機(jī)，導(dǎo)致畸形果率高、果實(shí)品質(zhì)得不到保障、坐果率低等問題的出現(xiàn)。

二、草莓授粉存在的問題及對策

1.存在的問題

（1）草莓蜜蜂授粉重要性的意識不足

草莓種植戶沒有正確的認(rèn)識草莓蜜蜂授粉真正的意義以及帶來的經(jīng)濟(jì)效益，蜜蜂授粉重要性認(rèn)識不足，不愿意加大授粉資金投入。購買應(yīng)用蜜蜂授粉都是聽說蜜蜂授粉好，沒有學(xué)習(xí)了解蜜蜂草莓授粉知識，以致大棚內(nèi)授粉減少或死亡不補(bǔ)充蜜蜂，我們到現(xiàn)場時(shí)，幾十個(gè)大棚，只有3個(gè)大棚還有蜜蜂，且蜜蜂數(shù)量很少，由于授粉不充分畸形草莓比例較高。

（2）蜜蜂授粉技術(shù)推廣不到位

農(nóng)技部門目前就草莓授粉做過宣傳與技術(shù)培訓(xùn)，也沒有部門進(jìn)行指導(dǎo)，導(dǎo)致種植戶購買了蜂群也不會管理蜂群，就只是簡單的一放了之，沒有專業(yè)的蜜蜂授粉技術(shù)服務(wù)。

（3）種植戶的學(xué)習(xí)意識不強(qiáng)

種植戶文化水平普遍不高，對蜜蜂授粉技術(shù)的學(xué)習(xí)意識不強(qiáng)，未能有效掌握蜜蜂授粉的關(guān)鍵技術(shù)。

2.對策

（1）加大宣傳力度，提高公眾對蜜蜂授粉的認(rèn)知度

草莓授粉技術(shù)已經(jīng)較為成熟，要針對江西的情況形成江西省草莓授粉的地方標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)蜂研究推廣部門與種植部門共同宣傳草莓蜜蜂授粉對草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，按標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)草莓蜜蜂授粉工作。

（2）重點(diǎn)推廣蜜蜂授粉技術(shù)

依托科研單位，建立和完善蜜蜂授粉技術(shù)并進(jìn)行推廣，為草莓種植戶提供草莓蜜蜂授粉技術(shù)服務(wù)；設(shè)立無公害大棚草莓蜜蜂授粉標(biāo)椎化示范基地，加快推進(jìn)草莓蜜蜂授粉技術(shù)推廣。

（3）加快建設(shè)蜜蜂授粉技術(shù)體系

加大政策扶持力度，加快蜜蜂授粉增產(chǎn)增效技術(shù)體系建設(shè)，增加蜜蜂授粉技術(shù)服務(wù)；鼓勵扶持專業(yè)授粉公司進(jìn)入江西省內(nèi)市場，并帶動周邊蜂農(nóng)在出售蜂群的同時(shí)提供技術(shù)服務(wù)。