生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)助力“雙碳”經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的探索

王寶龍│文

中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)生態(tài)蜂業(yè)專(zhuān)委會(huì)

2020 年9 月22 日，我國(guó)在第七十五屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)上宣布，中國(guó)力爭(zhēng) 2030 年前二氧化碳排放達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060 年前實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)。2021 年10月24 日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達(dá)峰碳中和工作的意見(jiàn)》發(fā)布。“雙碳”戰(zhàn)略是倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、低碳的生活方式，是加快降低碳排放步伐，有利于引導(dǎo)綠色技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的全球競(jìng)爭(zhēng)力。

《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》將“碳源”定義為：向大氣中釋放二氧化碳的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制。而碳匯（carbon sink）是指通過(guò)植樹(shù)造林、植被恢復(fù)等措施，吸收大氣中的二氧化碳，從而減少溫室氣體在大氣中濃度的過(guò)程、活動(dòng)或機(jī)制。

面對(duì)氣候變暖的現(xiàn)實(shí)壓力，人們必須研究改善人民生活質(zhì)量的新型生產(chǎn)發(fā)展方式。走“低碳經(jīng)濟(jì)”道路逐漸成為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主旋律，碳匯農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)形態(tài)應(yīng)運(yùn)而生，碳匯農(nóng)業(yè)是通過(guò)自身的調(diào)功能和農(nóng)作物的吸附作用達(dá)到生產(chǎn)、能源、環(huán)境、氣候、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)籌發(fā)展。

近幾年來(lái)，我們?cè)诜e極利用金融科技推動(dòng)蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，認(rèn)真探索生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)助力“雙碳”經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展最終實(shí)現(xiàn)固碳能力的途徑。綠色生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)就是碳匯產(chǎn)業(yè)，將生態(tài)“蜜蜂匯碳”產(chǎn)業(yè)助力雙碳經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的思路和方法得到國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的關(guān)注和重視。2021 年11 月30 日，我們應(yīng)邀出席瑞典諾貝爾可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)和中國(guó)駐瑞典大使館共同舉辦的“2021 諾貝爾可持續(xù)發(fā)展基金會(huì)卑爾根峰會(huì)”，并做主旨演講，引起國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者的關(guān)注。

一、如何運(yùn)用生物工程方法快速提升植物和土壤固碳能力

對(duì)利用現(xiàn)有國(guó)土面積植物和土壤提升固碳能力是實(shí)現(xiàn)“雙碳”戰(zhàn)略的有效途徑。

1.植物固碳數(shù)量的計(jì)算

經(jīng)測(cè)算：通常1 噸地上植物的干物質(zhì)固碳量約0.45 噸，土壤固碳量是地上植物的15～20 倍（以15倍計(jì)算，每噸干物質(zhì)衍生固碳總量約7.2 噸），由此可見(jiàn)，著力于提升每一畝土地植物的固碳能力，對(duì)于提升現(xiàn)有國(guó)土面積固碳總量至關(guān)重要。

2.“雙碳”經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的生物產(chǎn)業(yè)選擇

如何選擇綠色生態(tài)的產(chǎn)業(yè)，首先要順應(yīng)“雙碳”經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以鄉(xiāng)村資源、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人文歷史等優(yōu)勢(shì)為依托，因地制宜選擇適合本地的生物產(chǎn)業(yè)。在養(yǎng)殖業(yè)中，由于封山育林政策要求，以及各種畜禽養(yǎng)殖都不免由于畜禽糞污得不到良好的處理，影響美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)；僅僅依靠較大力度的環(huán)保整治，治理畜禽糞污對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的污染，在很大程度上影響環(huán)境，同時(shí)疫情防控存在風(fēng)險(xiǎn)，隱藏著較大的公共衛(wèi)生問(wèn)題，不符合產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕的總要求，如何選擇可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展？選擇符合“雙碳”經(jīng)濟(jì)，符合大生態(tài)、大健康，可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)尤為重要。

二、蜜蜂授粉是提升植物和土壤固碳能力的有效方法

蜜蜂，從古至今，在人們心中一直具有崇高的地位；在全世界幾大宗教的經(jīng)文中，無(wú)一例外都有對(duì)蜂蜜的記載。歐洲視蜜蜂為貓狗外的第三大寵物，養(yǎng)蜂密度是全世界最大的，每平方公里達(dá)3 群蜜蜂。在西方國(guó)家，養(yǎng)殖蜜蜂是環(huán)境監(jiān)測(cè)的重要方法，通過(guò)監(jiān)測(cè)蜜蜂采集物對(duì)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè)。更重要的是運(yùn)用蜜蜂授粉提升植物的繁衍能力。

近年來(lái)，我們每年組織2000 群以上蜜蜂給延安地區(qū)的萬(wàn)畝蘋(píng)果進(jìn)行授粉，實(shí)踐證明果實(shí)成長(zhǎng)及收獲是自然授粉的一倍以上。不僅提高了產(chǎn)量，還增加了固碳能力。據(jù)初步估計(jì)，自然界可被蜜蜂利用的蜜源植物約有14500 余種；在我國(guó)1.066 億公頃的耕地上，約1/3 的土地有蜜源植物，在0.7 億公頃的森林乃至遼闊疆域和眾多城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村庭院花草綠植中，基本上都存在蜜蜂喜愛(ài)的花蜜、花粉，有巨大養(yǎng)殖潛力。

三、蜜蜂授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)，增加固碳能力潛力巨大

據(jù)初步計(jì)算，通過(guò)推廣蜜蜂授粉可在我國(guó)現(xiàn)有植物與土壤固碳總量的基礎(chǔ)上每年提升產(chǎn)量導(dǎo)致增加固碳量，和因增產(chǎn)減少化肥使用導(dǎo)致減少碳排放總計(jì)140 億噸。

1.蜜蜂授粉增產(chǎn)是重要的農(nóng)業(yè)投入要素，固碳潛力及價(jià)值巨大。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部測(cè)算蜜蜂授粉是其蜂產(chǎn)品價(jià)值的143倍。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂所專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)，蜜蜂授粉對(duì)我國(guó)36 種作物生產(chǎn)貢獻(xiàn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高達(dá)3042.20 億元，占這些作物總產(chǎn)值的36.25%，相當(dāng)于全國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.30%，是我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值的76 倍。

經(jīng)測(cè)算，蜜蜂授粉經(jīng)濟(jì)植物每年固碳量約2.8 億噸，而且還有90%以上的自然植被還沒(méi)有完全蜜蜂授粉，依28 倍測(cè)算可有固碳潛力達(dá)100 億噸。

2.蜜蜂授粉增產(chǎn)可大大降低化肥使用，間接降低碳排放

大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，農(nóng)作物通過(guò)蜜蜂授粉后，不僅增加產(chǎn)量，還可以改善水果蔬菜的口感風(fēng)味。在相當(dāng)長(zhǎng)的階段是提高農(nóng)作物產(chǎn)量的主要方法，除改良品種外就是大量施用化肥和農(nóng)藥以致造成大氣、土壤水的嚴(yán)重污染，化肥的超量使用還大大降低了增產(chǎn)效率。據(jù)湖北省土壤肥料工作站的資料，1988 年湖北全省施用化肥（純量）132 萬(wàn)噸，2007 年上升到2925 萬(wàn)噸，增長(zhǎng)22 倍。全省平均每畝的化肥用量（純量）上升到22kg 左右，其中水稻為21kg。與此同時(shí)每千克化肥養(yǎng)分可增產(chǎn)的糧食，已從20 世紀(jì)80 年代的8～10kg，下降到2005、2007 年的6kg 以下，增產(chǎn)效率下降幅度達(dá)40%。另?yè)?jù)廣東省昆蟲(chóng)研究所賴(lài)友勝等人1980 年的試驗(yàn)數(shù)字，經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的晚稻，提高205kg/畝，增產(chǎn)6.97%。說(shuō)明蜜蜂給水稻授粉后的增產(chǎn)效率可使每畝的化肥用量減少約34～35kg。據(jù)中國(guó)氨肥工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的氮肥生產(chǎn)近70%以煤為原料，30%以天然氣為原料。以煤為原料生產(chǎn)1 噸尿素耗煤1.5 噸，耗電600kW 多，此種方式的尿素生產(chǎn)每噸碳排放約為5.4 噸。經(jīng)過(guò)蜜蜂授粉的水稻每畝增產(chǎn)的糧食折12kg，折合化肥的用量約減少碳排放（3.5×5.4）12kg，化肥的減少對(duì)環(huán)境維護(hù)的意義重大。

全國(guó)水稻面積30076 萬(wàn)公頃，折451140 萬(wàn)畝，可節(jié)省化肥1578.99 萬(wàn)噸，減少碳排放8526.55 萬(wàn)噸。按照28 計(jì)算折合全部農(nóng)作物化肥使用，每年約減少40 億噸碳排放。

四、蜜蜂產(chǎn)業(yè)是匯碳農(nóng)業(yè)，未來(lái)將成為碳交易的重要補(bǔ)充

通過(guò)對(duì)不同類(lèi)型蜂場(chǎng)的調(diào)查數(shù)字，養(yǎng)蜂業(yè)萬(wàn)元產(chǎn)值的碳排放為1.3～2 噸；生產(chǎn)1 噸蜂蜜的碳排放為0.9～1.2 噸。其中，如果測(cè)算制作蜂箱消耗的木材，占碳排放總量的70%以上（完全定地飼養(yǎng)的蜂場(chǎng)則要占到90%以上）。表明養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動(dòng)碳排放量很低，蜜蜂產(chǎn)業(yè)的確是匯碳產(chǎn)業(yè)。

未來(lái)蜜蜂授粉提升產(chǎn)量增加碳中和以及間接減少碳排放將是蜜蜂產(chǎn)業(yè)最大的價(jià)值：（1）蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)將為碳中和貢獻(xiàn)100 億噸碳；（2）通過(guò)減少化肥使用從而減少碳排放40 億噸；（3）共計(jì)碳總量140 億噸，按照目前52 元/噸計(jì)算，折合碳交易人民幣7820 億元；（4）未來(lái)全國(guó)每群蜜蜂每年雙碳貢獻(xiàn)達(dá)70 噸。

表1 蜜蜂授粉對(duì)我國(guó)部分種植植物每年碳中和的可增加數(shù)量測(cè)算

五、生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)參與“雙碳”經(jīng)濟(jì)的建議

近幾年來(lái)，我們?cè)谕苿?dòng)生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)與碳中和結(jié)合方面在多地進(jìn)行了推廣及基地建設(shè)，為蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索走出一條生態(tài)可持續(xù)發(fā)展之路。依此就未來(lái)蜜蜂產(chǎn)業(yè)“雙碳”經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，提出以下建議：

1.大力推廣蜜蜂授粉

從單位國(guó)土面積的平均蜂群數(shù)量上看，中國(guó)蜂業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能稱(chēng)為蜂業(yè)大國(guó)。與世界平均水平還有著十倍的差距。中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展有著巨大的發(fā)展空間，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，中國(guó)國(guó)土上合理的蜂群總數(shù)，理論應(yīng)在2 億箱以上。這是一個(gè)巨大的空白，需要花數(shù)十年的時(shí)間來(lái)填補(bǔ)，同時(shí)為社會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)效益。

2.相關(guān)政策支持

由相關(guān)部門(mén)牽頭組織各地方政府推動(dòng)綠色生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)助力“雙碳”經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有關(guān)工作，創(chuàng)立新的碳權(quán)公共產(chǎn)品并通過(guò)給予政策支持。

3.利用金融科技推動(dòng)生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展

建立蜜蜂“雙碳”發(fā)展基金，支持創(chuàng)建全國(guó)性綠色生態(tài)蜜蜂產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)社，建立蜜蜂碳經(jīng)濟(jì)研究院，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和城鎮(zhèn)生態(tài)化工程建設(shè)并提供金融科技服務(wù)。