農(nóng)村消費(fèi)提質(zhì)升級的新思考

蘇景隆

（福建省莆田市金銀谷投資開發(fā)有限公司，福建 莆田 351100）

近年來我國開始邁入新經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段，國際貿(mào)易作為我國經(jīng)濟(jì)增長的主要支柱卻開始呈現(xiàn)低迷。于此同時國內(nèi)消費(fèi)市場不景氣，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展儼然進(jìn)入攻堅階段。為構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體的新發(fā)展格局，農(nóng)村消費(fèi)市場是暢通國內(nèi)大循環(huán)的重點(diǎn)領(lǐng)域。發(fā)展農(nóng)村消費(fèi)市場是擴(kuò)大內(nèi)需的突破口，是深入推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。

我國經(jīng)濟(jì)環(huán)境遭遇內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化，同時也倒逼農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。當(dāng)前，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村消費(fèi)市場逆勢而上呈現(xiàn)良好勢頭。全面促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)是擴(kuò)大內(nèi)需的重要基點(diǎn)，能為我國消費(fèi)增長帶來強(qiáng)勁持續(xù)的動力，對鄉(xiāng)村振興發(fā)展也有著非常的重要意義。近年來鄉(xiāng)村消費(fèi)升級態(tài)勢明顯，不僅有量的增長，還有質(zhì)的提升。數(shù)據(jù)顯示2021年1～8月，鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額36798億元，增長17.2%。2020年，鄉(xiāng)村消費(fèi)市場表現(xiàn)出較強(qiáng)韌性，全國鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額從2015年的41932億元增長到5.3萬億元，增長速度連續(xù)8年快于城鎮(zhèn)?？梢钥闯?，農(nóng)村市場蘊(yùn)含巨大的消費(fèi)潛力，具備市場開發(fā)擴(kuò)張的空間。因此，有必要深度挖掘農(nóng)村消費(fèi)市場，充分激發(fā)農(nóng)村消費(fèi)動力。

關(guān)于農(nóng)村消費(fèi)增長的研究，眾多學(xué)者從多個維度進(jìn)行探析。褚遠(yuǎn)遠(yuǎn)（2021）著重分析鄉(xiāng)村振興對鄉(xiāng)村社區(qū)團(tuán)購消費(fèi)的推動作用，研究得出農(nóng)村消費(fèi)市場與鄉(xiāng)村社區(qū)團(tuán)購兩者具有較高契合度，鄉(xiāng)村振興能夠激發(fā)社區(qū)團(tuán)購消費(fèi)潛力；郭險峰（2021）提出應(yīng)促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)群體的主客體上的社會保障和市場體系支撐，才能有效培育農(nóng)村型消費(fèi)熱點(diǎn)，挖掘農(nóng)村消費(fèi)市場。王冬、柴國?。?021）分析農(nóng)業(yè)供給側(cè)對農(nóng)村消費(fèi)市場的影響效應(yīng)，并進(jìn)一步探析兩者的聯(lián)結(jié)關(guān)系。研究表明通過提高農(nóng)民收入、改善消費(fèi)環(huán)境等途徑，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革能夠有效促進(jìn)農(nóng)民消費(fèi)。當(dāng)下我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著內(nèi)外環(huán)境新變化，深挖農(nóng)村消費(fèi)市場具備不少有利條件。新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下如何大力開拓農(nóng)村消費(fèi)市場，本文立足于現(xiàn)有研究基礎(chǔ)上，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為切入點(diǎn)，為農(nóng)村消費(fèi)提質(zhì)升級提出政策建議。

1 農(nóng)業(yè)供給側(cè)提振農(nóng)村消費(fèi)的傳導(dǎo)機(jī)制

農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革是平衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端與市場性需求的結(jié)構(gòu)性改革，通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，以解決農(nóng)業(yè)農(nóng)村的需求供給矛盾性問題。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革能夠通過多種途徑傳導(dǎo)影響農(nóng)村消費(fèi)市場，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民消費(fèi)水平提高和消費(fèi)升級。

1.1 強(qiáng)化農(nóng)業(yè)供給有效性

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也讓老百姓的腰包更鼓了，農(nóng)村居民消費(fèi)意識開始向多樣化、多層次的消費(fèi)升級需求轉(zhuǎn)變，不再一味追求劣質(zhì)低價產(chǎn)品，走上了科學(xué)消費(fèi)道路。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革可以通過優(yōu)化農(nóng)用地、建設(shè)用地、金融等農(nóng)業(yè)要素的投入結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的供給質(zhì)量。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，新產(chǎn)品的開發(fā)，新興產(chǎn)業(yè)的培育，讓產(chǎn)品供給不再是大路貨和粗放服務(wù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)從“低端”向“高級”的跨越。供給有效性滿足了農(nóng)村居民消費(fèi)升級需求，為開拓農(nóng)村消費(fèi)市場提供了可能。

1.2 改善農(nóng)業(yè)供給能力和效率

不少學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革以加大農(nóng)業(yè)資金保障力度、提升產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)效益等重要舉措推動農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、提質(zhì)增效，為高質(zhì)量可持續(xù)的農(nóng)業(yè)保障體系打好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。從投資角度來看，我國農(nóng)村長期受城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)制約，存在農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，農(nóng)業(yè)投資渠道單一、效益低等問題。農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革通過改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等作用。首先，以改善農(nóng)業(yè)供給能力和供給效率，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提升農(nóng)民經(jīng)營性收入，縮短城鄉(xiāng)收入差距，激發(fā)農(nóng)民消費(fèi)動力；其次，向農(nóng)業(yè)鏈后端延伸，不斷優(yōu)化供需對接，提升農(nóng)村消費(fèi)市場供給與需求的適配度，讓諸如有線電視、冰箱、文化娛樂等城鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品有效對接農(nóng)村居民消費(fèi)。

2 政策建議

受外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境不確定性影響，我國很多市場主體生產(chǎn)經(jīng)營面臨巨大壓力。在這種形勢下，通過農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革能夠強(qiáng)化農(nóng)業(yè)供給有效性和改善農(nóng)業(yè)供給能力和效率等途徑傳導(dǎo)影響農(nóng)村消費(fèi)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)水平提高和消費(fèi)升級。接下來本文以深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)提振農(nóng)村消費(fèi)的傳導(dǎo)效率為主線，結(jié)合農(nóng)村消費(fèi)需求與農(nóng)村消費(fèi)能力，提出以下幾點(diǎn)措施激發(fā)農(nóng)村消費(fèi)市場活力。

2.1 優(yōu)化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計和管理

當(dāng)前農(nóng)貿(mào)市場如何有序營業(yè)，實(shí)現(xiàn)市場復(fù)蘇十分重要。與此同時，過去人擠人、臟亂差的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境顯然無法滿足農(nóng)村居民采買需求。居民的新型消費(fèi)觀念倒逼農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)型。作為農(nóng)村消費(fèi)市場的主要環(huán)節(jié)，農(nóng)貿(mào)市場亟需優(yōu)化消費(fèi)供給結(jié)構(gòu)，在商品消費(fèi)和消費(fèi)安全方面下功夫，增強(qiáng)有效供給，釋放農(nóng)村居民消費(fèi)潛力。因此農(nóng)貿(mào)市場需要進(jìn)行升級和改造：一是環(huán)境升級，塑造舒適的消費(fèi)環(huán)境和可靠的衛(wèi)生條件。農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營場所需要全天候全方位消殺，督促商戶落實(shí)衛(wèi)生管理措施。逐步建立智慧農(nóng)貿(mào)市場，優(yōu)化農(nóng)貿(mào)市場的整體布局，對市場內(nèi)通風(fēng)環(huán)境、人流路線等進(jìn)行設(shè)計，使整個消費(fèi)環(huán)境更加整潔干凈，分區(qū)更加合理。消費(fèi)者逛得舒心，賣菜者也有了更舒適的工作環(huán)境；二是檢測升級，從食品安全和人身安全方面保證農(nóng)村居民消費(fèi)安全。農(nóng)貿(mào)市場配備專門的農(nóng)殘檢測室，所有進(jìn)入市場銷售的生鮮產(chǎn)品，必須經(jīng)過檢測合格后才能在攤位上出售；三是管理升級，在保證運(yùn)營規(guī)范的前提下，提升經(jīng)營管理服務(wù)水平，對商家基本信息、貨架商品經(jīng)營等情況進(jìn)行營銷管理，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品有規(guī)范的銷售，更大限度的激發(fā)農(nóng)村消費(fèi)力。

2.2 強(qiáng)化農(nóng)村物流環(huán)節(jié)

當(dāng)前農(nóng)村物流發(fā)展仍處于初級階段，鄉(xiāng)村物流面臨基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后、物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化發(fā)展滯后。與此同時，農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)受制于農(nóng)村物流不暢、配送壓力激增等問題面臨著滯銷困境。因此，打通農(nóng)村物流環(huán)節(jié)尤為重要，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)補(bǔ)齊農(nóng)村物流的基礎(chǔ)設(shè)施短板，建立高效的農(nóng)村物流供給體系，讓農(nóng)業(yè)供給側(cè)發(fā)力進(jìn)而擴(kuò)大鄉(xiāng)村消費(fèi)市場規(guī)模。因此需要從以下幾方面著手建立高效的農(nóng)村物流供給體系：一是推動農(nóng)村物流的信息化建設(shè)，以大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)手段構(gòu)建農(nóng)村物流信息服務(wù)平臺，有效促進(jìn)農(nóng)村物流高效運(yùn)作提升物流配送效率；二是解決“最后一公里”難題，加快物流網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施資源的整合，充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)，優(yōu)化整合投遞線路和物流配送的組織化程度，開展縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心化輻射擴(kuò)大物流網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋面；三是加強(qiáng)農(nóng)村冷鏈物流體系建設(shè)，制定冷鏈物流操作運(yùn)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加大資金投入搭建冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，滿足城鄉(xiāng)之間、農(nóng)業(yè)農(nóng)村供需的冷鮮、冷凍食品的物流配送需求。

2.3 培育農(nóng)業(yè)信息化消費(fèi)生態(tài)體系

受農(nóng)村消費(fèi)者觀念更新、衛(wèi)生安全管控等因素的影響，農(nóng)村消費(fèi)市場也迎來了電商時代。目前農(nóng)村居民互聯(lián)網(wǎng)線上消費(fèi)活躍，不僅為農(nóng)村消費(fèi)市場打開新的領(lǐng)域，也為農(nóng)業(yè)數(shù)字化提供了良好支撐。因此，亟需加快培育農(nóng)業(yè)信息化消費(fèi)生態(tài)體系，科技支撐逐步強(qiáng)化數(shù)字農(nóng)業(yè)數(shù)字農(nóng)村。一是聯(lián)合電商平臺為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)開通助農(nóng)通道，為滯銷農(nóng)產(chǎn)品提供銷路。大力鼓勵農(nóng)產(chǎn)品帶貨直播，開展農(nóng)村電商平臺銷售培訓(xùn)班；二是建立“互聯(lián)網(wǎng)+”訂單農(nóng)業(yè)益農(nóng)服務(wù)平臺，健全和提高農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化服務(wù)水平，撬動鄉(xiāng)村未來。從農(nóng)業(yè)供給側(cè)發(fā)展到農(nóng)村消費(fèi)需求都融入“數(shù)字賦能”格局；三是加快5G網(wǎng)絡(luò)等信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，全面推進(jìn)信息進(jìn)村入戶，提升農(nóng)村地區(qū)寬帶用戶接入速率和普及水平。更要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特征，因地制宜、包裝項(xiàng)目對接線上互聯(lián)網(wǎng)及線下專業(yè)渠道資源，統(tǒng)籌推動鄉(xiāng)村數(shù)字化轉(zhuǎn)型、數(shù)字化發(fā)展。