面香

曹唱

我的童年是在農村的奶奶家度過的。因為家里不富裕，爸媽在我剛學會走路的時候就去外面打工了，也正是從那天起，奶奶肩負起了照料我的責任，每日陪在我的左右。

奶奶是愛笑的，她笑的時候，眼里滿是濃濃的慈愛。奶奶是勤勞的，每天都要去她院子里的小菜園，打理她種的那些“寶貝”;奶奶是疼我的，幼年的我瘦瘦小小，總是生病，三天兩頭就得給村里的大夫“送錢”。為了讓我健康成長，奶奶操碎了心，試了數不盡的法子。因為我消化不好，奶奶就特意做各種軟爛好消化、又有營養的面食：手搟面、饸饹面，還有我最最喜歡的“擱鍋面”。

奶奶做的面條，用料是十分“考究”的：比如“擱鍋面”要用到的土豆、豆角、西紅柿，都是自家菜園子里摘的，奶奶堅持說，外面哪里種的菜，都不如自家種的菜有滋味，因著這個想法，每逢奶奶做面，她都要先到菜園子里細細轉悠一圈，選了長勢最喜人的菜，這才滿意地回來。

奶奶做擱鍋面是很利索的：鍋里燒油，下蔥姜炒香，接著添水，依次下土豆塊、豆角條、西紅柿碎丁，等到菜熬得軟爛的時候，再放進搟好的長面條，出鍋后的擱鍋面，香氣撲面而來，探頭一瞅，嗬：土豆黃燦燦、豆角綠瑩瑩、西紅柿紅撲撲，這樣一碗“色香味俱全”的面，真是讓人怎么吃都吃不夠。

懵懂的孩提時代總是過得匆匆，我漸漸地長大，需要離開村子，到縣里念中學了，我與奶奶，從此便不能朝夕為伴了。

奶奶是很盼我回來的，我每次一回來，她都做熱氣騰騰的面給我吃;我每次快走了，她都嘮嘮叨叨的，對我是一千個一萬個不放心，恨不得替我打點好所有的一切：她會反復問我還缺什么，囑咐我路上注意安全、在學校要好好學習，在走的時候，又會準備許多吃的東西，硬要塞進我的行李里。這樣的“流程”，自我上中學后就一直沒有變過。

奶奶如今已經七十歲了，這樣的年紀，其實已經很老了。但她并不肯被別人說老，用她的話講，她的精氣神還“足得很”呢。如今的她除了農民這個身份外，還有了另一個“重要”的身份：她現在是村里“光伏發電站”的管理員了，如今有事兒沒事兒，她都時常會去這小小的發電站“巡查”一番。奶奶不善言辭，用的是她最樸實的行動，為村子與社會貢獻著自己的力量。也在我的心中種下一顆美好的種子。

奶奶用她的慈愛，為我構建了瑰麗的童年，滿是香氣的面條像是橋梁一樣，連接著我和她。

學校：天鎮縣實驗中學