唐雪輝,譚順林,陳捍軍,母 俊
(襄陽市農業科學院,湖北 襄陽 441057)
芝麻是中國主要特色油料作物,種植歷史悠久,主要集中在河南、湖北、安徽等地。因其富含油脂以及獨特的脂肪酸成分和生理活性物質,不僅具有食用價值,還具有較高的藥用和綜合經濟價值,在保障中國居民食用油需求、改善膳食結構、提高農民收入、增加農業效益、調整種植業結構等方面具有重要的現實意義[1,2]。近年來,隨著人民生活水平和消費水平的提高,對優質芝麻油品和休閑保健食品需求日益增加。但是由于芝麻生產中存在單產不穩、抗性不強、機械化程度低、生產成本高等問題,導致芝麻種植面積逐年萎縮,國內供給嚴重不足,60%以上依賴進口。因此,選育穩產、抗性強、適宜機械化種植芝麻新品種是目前芝麻產業持續健康發展的重要途徑之一。
襄陽市農業科學院從1973年開始芝麻品種選育,育種目標也隨著生產需求不斷發生變化。鄂芝9號(原代號14-4162)是襄陽市農業科學院針對產業發展需求選育出的耐濕、抗病、穩產且適宜機械化生產的芝麻新品種,2019年5月通過全國農業技術推廣中心鑒定,該品種適宜在湖北、安徽、江西等芝麻產區種植,具有良好的開發應用前景。現將該品種的選育過程匯報如下。
根據株高適中、耐漬強、穩產等育種目標,從近400份芝麻種質資源中選擇鄂芝4號為母本,中間品系材料“97079”為父本進行配組雜交。其中,母本鄂芝4號是襄陽市農業科學院選育品種,在區域試驗中株高148.7 cm(株高適中),產量穩定,在院品系比較試驗、湖北省區域試驗和中國農業科學院油料作物研究所開展的芝麻盛花期人工淹水試驗中耐濕性強、發病率低[3,4]。父本中間品系材料“97079”表現出高抗莖點枯病和枯萎病。2009年襄陽市農業科學院芝麻團隊利用性狀互補原理配制雜交組合,收獲F0雜交種子;2010—2011年在本院基地種植F1和F2代,按系譜法處理選擇優良單株;2012—2013年針對F3、F4代進行五行區株系鑒定,選擇優良株系,其主要性狀穩定,表現出耐漬、抗病、株型適中等特點;2014—2015年以代號14-4162同步參加院內大區鑒定、品種比較試驗,2016—2017年參加全國(江淮片區)芝麻區域試驗,2018年參加全國(江淮片區)芝麻生產試驗。
鄂芝9號為單桿,三花四棱,花冠淡紫,種子白色,生育期85 d;兩年區域試驗中,鄂芝9號平均株高為150.7 cm,始蒴高度為50.0 cm,空稍尖長度4.8 cm,主莖果軸長96.0 cm,單株蒴果數78.6個,單蒴粒數64.1粒,千粒重2.98 g(表1)。田間鑒定植株生長整齊度好,株高適中,成熟一致,輕裂蒴,適宜機械化生產,特別是鄂北崗地已經較成熟的芝麻收獲技術——芝麻分段收獲。

表1 鄂芝9號區域試驗及生產試驗主要經濟性狀
鄂芝9號子粒大,種皮白,外觀品質好,品質由農業農村部油料及制品質量監督檢測測試中心測定。由表2可知,鄂芝9號含油量較高,2016—2017年2年區域試驗和2018年生產試驗平均含油量分別為57.74%和57.10%,比對照豫芝4號高1.78和1.5個百分比;鄂芝9號平均蛋白質含量分別為19.72%和19.1%,略低于對照豫芝4號。
由表2可知,2016—2018年各試驗中,鄂芝9號莖點枯病和枯萎病抗性均比對照豫芝4號強。在2年區域試驗中,10個試驗點鄂芝9號莖點枯病發病率和病情指數分別為9.21%和4.54,比對照豫芝4號低3.64個百分點和1.62;枯萎病發病率和病情指數分別為1.26%和0.56,比對照豫芝4號低0.66個百分點和0.36。2017年,在河南省農業科學院芝麻研究中心病害鑒定試驗中,鄂芝9號枯萎病和莖點枯病病情指數分別為1.0和9.7,表現為高抗枯萎病(HR),高抗莖點枯病(HR)。

表2 鄂芝9號主要品質性狀及病害
由表3可知,鄂芝9號在2016—2017年全國芝麻區域試驗(江淮片區)中平均產量達到1 119.9 kg/hm2,比對照豫芝4號增產9.10%,增產點次占80%,穩產性好。其中,2016年鄂芝9號平均產量為910.95 kg/hm2,比對照豫芝4號增產9.09%,居參試品種第三位;2017年平均產量為1 328.70 kg/hm2,比對照豫芝4號增產9.10%,居參試品種第一位。在2018年全國農業技術推廣中心組織的芝麻新品種展示中,鄂芝9號產量達到1 510.65 kg/hm2,比對照豫芝4號增產8.85%,居參試品種第二位,增產點次占100%。從全國芝麻區域試驗和生產試驗中可以看出,鄂芝9號適應性廣,適宜在湖北、安徽、河南、江西等芝麻產區種植。

表3 鄂芝9號區域試驗和生產試驗產量
傳統芝麻種植以撒播為主,播量難控制,出苗不均勻,田間管理費工、費時。近年來,芝麻精量播種技術已日趨成熟。鄂芝9號從2018年開始在襄州、棗陽和老河口等芝麻主產區使用2BXGF-6(200)型施耕施肥小籽粒播種機進行機械精量播種試驗示范,播量控制在4.5~6.0 kg/hm2,該技術集旋耕、施肥、開溝、起壟、播種、覆土一次完成。在2020年芝麻生長期間(6—7月)持續強降雨情況下,鄂芝9號通過機械播種后密度控制在16.5萬株/hm2,且配套深溝窄廂,產量較當地品種增幅50%以上。
連續2年在芝麻主產區使用無人機對鄂芝9號進行病蟲草漬害防控試驗示范,產量較當地常規管理增產20%以上。
3.2.1 雜草防除 播后及時使用960 g/L精異丙甲草胺乳油975 mL/hm2或50%乙草胺180 mL/hm2對水均勻噴霧土表進行土壤封閉處理,防除雜草;出苗后使用15%精喹禾靈乳油525 mL/hm2對水30~45 L噴施[5,6],防除馬唐、牛筋草、小麥實生苗等禾本科雜草。
3.2.2 病害防控 芝麻在生育期間遇高溫、多雨、高濕天氣易發生多種病害。鄂芝9號雖然高抗枯萎病和莖點枯病,但生產上仍需注意以預防為主,兼用化學防治。苗期可使用32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑600 mL/hm2噴施(如遇中雨以上降雨,雨后加噴一次);盛花初期可用40%苯醚甲環唑懸浮劑187.5 mL/hm2+99%磷酸二氫鉀葉面肥1 500 g/hm2+0.01%蕓苔素內酯300 mL/hm2用無人機進行噴施防治。如遇連陰雨天氣,雨后及時補噴。
3.2.3 蟲害防治 苗期主要防治小地老虎、蟋蟀和菜青蟲,可于傍晚用10%高效氟氯氰菊酯微乳劑150 mL/hm2防治。同時及時清除田邊、地頭雜草,麥茬芝麻,田間地頭不要堆積麥秸。
鄂芝9號株高150 cm左右,適宜機械分段收獲。中部蒴果灌漿飽滿、子粒呈固有種子色、下部有1~2個蒴果微裂時為最佳收獲期,可使用明悅牌芝麻收割機進行割倒晾曬。
鄂芝9號是襄陽市農業科學院選育的耐濕抗病穩產且適宜機械化生產的芝麻新品種[7]。近兩年,針對鄂北崗地芝麻種植特點,分別在襄州、棗陽和老河口等芝麻主產區開展鄂芝9號精量播種、病蟲草漬害綜合防控和分段收獲等全套節本增效栽培技術研究。通過各項技術的集成應用,“品種+技術”的優勢得到了較好的發揮。一是產量有保障,鄂芝9號在2020年芝麻生長期間(6—7月)遭遇長江流域持續強降雨的情況下,產量達到1 626 kg/hm2,耐濕抗病穩產性顯著優于大田其他品種;二是配套的栽培技術節約了勞動力成本,節本增效4 500元/hm2左右,為芝麻產業規模化、集約化、標準化生產提供了技術支撐。