利用慕課充分實現學生學習為中心的教學設計
——《養犬與養貓學》課程教學為例

陸英杰 曹嫦妤 郭錦玥 余新剛 邵建偉

（佛山科學技術學院 廣東·佛山 528231）

0 前言

自2018年教育部發布了《關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養能力的意見》明確提出高校要“把本科教育放在人才培養的核心地位、教育教學的基礎地位、新時代教育發展的前沿地位，振興本科教育”。由此，各高校也為辦好一流本科教育而努力，其中進行線上開放課程教學也逐漸成為各高校關注的重點，由此一門門慕課逐漸興起，然而，如何發揮慕課的效用，或者如何將線上教學變得更為生動吸引與線下充分結合已經成為各高校教師研究的核心問題，即如何以學生為中心進行教學設計，如何將完成的慕課充分利用起來，充分發揮其學生自主學習優勢，是我們每位授課教師絞盡腦汁的事情，在線教育不可能像游戲那樣千變萬化，讓學生迷戀其中而不能自拔，但我們教師要將教學設計得更加吸引人，那么我們教師必須要提高自身的教學水平同時教學設計技巧等方面也是需要我們加強學習和提高的。由此，本文就此問題，以《養犬與養貓學》課程為例，探討如何將已經建設的慕課結合線下教學，從而實現以學生為中心的教學目的，為建設一流本科教育，培養一流本科人才奠定基礎。

1 課堂教學存在的弊端

課堂是人才培養的主陣地，課程是大學教育的核心。高等教學改革的深入即是課程改革，課程改革的主要內容還是在課堂。目前課堂教學中傳統的教學方式還仍然存在，即是教師一個人在講臺前不斷地講，即教學中的信念：“教”的多等于“學”的多，即是傳統的滿堂灌，但課堂上學生的反應如何呢？要么他們玩手機，要么他們睡覺，比較好一點的學生不看小說，他們看其他專業書籍等等，這樣的情況或許在很多高校課堂教學很常見，但這種情況嚴重影響一流本科教育的理念，沒有激發學生課堂學習的興趣，即是與學生學習為主體的本科教學本質相違背，那么我們要怪學生嗎？不然，這種情況更多的需要教師來改變，即要增強教師自身的魅力，提高課堂活躍因素，不能只關心自己所教的課程內容，要擴展與自己專業課程知識的教學內容，盡管我們在課堂上的時間比較緊湊，但你覺得我們教師在課堂上所教的教學內容，學生不能夠通過自學來實現嗎？我們不能忘記教師是什么？師者，傳道授業解惑，或許在今天我們教師的主旨是為學生解惑不是嗎？以《養犬與養貓學》課程中貓的行為學特點講授為例，如果只是課堂上知識點的“教”而沒有學生參與的“學”，那么或許從好奇的角度學生對貓所表現出的行為學知識會有所關注，但其關注點或許僅為上課的十分鐘左右而已，如果在課前給學生一定的思考或者應用慕課給視頻給學生提出貓行為學表現的問題，那么在課堂上學生就會主動配合教師的問題或者對教師講解的內容也會給以反饋，如此一來是否比直接的課堂灌輸更能夠激發學生的興趣和學習的主觀能動性呢？激發學生的興趣，讓學生喜歡這樣的內容更重要，學生喜歡才愿意參與到這項知識內容的學習中，這樣才能更好地體現學生學習為中心。

2 慕課存在的優缺點

慕課其英文簡稱為“MOOC”或“MOOCs”，其英文直譯是大規模開放式在線課程，大規模開放式在線課程的概念即展示出慕課的優點：大規模開放式即不限年齡、不限人數可以在線進行學習的一種課程，學習者不受時間限制進行學習，可以實現隨時學，時時學；在評價方面視頻加圖文學習，而且每章節均有作業便于學生對所學知識的考核，最后還有一項期末考試，結合線上與教師的互動討論，最后獲得該課程學習的綜合結業分數。慕課的評價是比較切合實際的，這也是慕課的優點之一，但其缺點也很明顯，即沒有課程教師的監督，只能靠學生自律，線上課堂并非像游戲那樣更具有戲劇性，因而學生能否堅持學習而不是完全為了學分，這或許是慕課與線下課堂教學方面共同存在的問題。由于慕課有大規模開放式教學，使得學習人員的學習水平、知識架構等方面均不甚相同，因此對知識的學習和理解程度大相徑庭，這也是慕課需要解決的關鍵問題。以《養犬與養貓學》中犬貓營養需要方面來說，犬貓需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦物質維生素等，均屬于比較抽象的知識，如果學員對于一些蛋白質或脂肪的基礎知識不是很了解，又沒有及時補充和搜索該方面的知識，那么如何區別犬貓營養要素的需求，僅僅依靠慕課的視頻和圖文的知識內容，那么學生學習到的知識也只能一知半解，若缺乏教師的線上指導和學生互動的知識拓展，那么慕課學習的局限性和理解性即會明顯展示出來。由此可見，慕課在教師的合理使用中，即會避免其缺點，充分展示其優點。

3 以學生為中心教學設計

以學生為中心是代替傳統“單人言”或“滿堂灌”教學的一種教學方式和理念。以學生為中心，建設一流本科課程是教學改革和發展的目標。以學生為中心，即要激發學生學習興趣，讓學生能夠自主學習，那么進行教學設計涉及到的方面既包括教學大綱、教學內容也包括教學手段或教學方式。而我們要取締傳統以考試為目的的教學方式，首先教師應該改革的即是我們在教學中所應用的教學手段。目前各大高校教師多采用雨課堂、藍墨云以及91速課等教學平臺，正因為這些教學平臺的應用，讓學生成為學習主體，從而實現翻轉課堂或PBL課堂等形式的教學，完全替代了傳統的板書或“一言堂”的授課方式，從而調動學生積極主動學習的積極性，但這些教學平臺并沒有在我們教師中得到廣泛應用或者充分體現學生為中心的教學模式，因而教師觀念的轉變是以學生為中心教學理念實現的重點。我們《養犬與養貓學》課程是應當今犬貓行業的發展開設的一門通識性、專業基礎課，建設該課程的慕課也是為服務于廣大養犬貓愛好的需求而進行的，因為許多犬貓愛好者和飼養者均缺乏犬貓養殖專業知識的普及，他們迫切需要這方面的專業知識。那么該課程的教學大綱和教學內容方面已經滿足學生的興趣和學生學習的動機，其次即是教師如何應用先進的教學手段將學生感興趣的知識內容傳輸給學生，調動學生學習的積極性和主動性，真正實現以學生為主體的課堂教學。采用慕課與課堂教學相結合，即是混合式教學，混合式教學主要是指基于信息化技術，我們這里的信息化技術即是慕課，將傳統課堂教學模式與慕課網上平臺進行有效融合而形成的線上線下一體化教學。應用混合式教學，給學生布置課前任務，學生線上進行課前知識內容的學習，或者將預在課堂上講授的知識內容的慕課短視頻推送給學生，學生首先進行知識點的捕捉和預習，然后課堂進行知識點的考核，在師生互動中，找尋學生挑戰性問題進行解惑，加深學生對知識點的掌握，從而讓學生在自主學習后，可以深入擴展由這些知識涉及到的各方面問題，給學生解決臨床實際問題帶去希望，讓學生可以看得見價值或成果，從而激發學生動機，為該課程持續地以學生為中心的教育實施奠定堅實基礎。現代教學方式有很多方法，可以根據各個課程地特點，根據學生適應地教學方式方法去選擇，才能讓自己的課堂教學實現以學生為中心。

4 以學生為中心的教學評價

以學生為中心的教學評價對整個課堂教學來說是非常重要的，因為如果僅僅有學生的主動行為但沒有將知識的學習落實，并不能稱之為以學生為中心，這個學生為中心必須要有學生實際學習的具體行為才可以，比如，我們用雨課堂進行《養犬與養貓學》進行課堂教學，雨課堂有彈幕功能，學生與教師互動，但如果學生彈幕的內容與教學無關與所授知識內容大相徑庭，或者僅是學生的一句問候或者調皮的話語等等這些并不能算作學生為中心的學習，因此需要一定的教學評價來評估才行，這就需要比較客觀的教學評價體系而且這個評價體系一定要有學生積極參與任何教學內容的互動或者自主學習的記錄才可以，那么選擇一個能夠對學生自主學習詳細記錄的教學平臺才能夠體現學生真正實現或履行了以自己為中心的教學活動，就目前的騰訊極速課堂或者雨課堂以及91速課等教學平臺均可以清晰的記錄學生的學習主動性行為，尤其某些教學平臺軟件在使用中可以記錄學生作業參與，課堂參與互動等各項學生為中心的實際學習行為，而且還可以綜合評價學生一門課這一學期的總體評價成績，是教師們得心應手的，衡量學生自主學習或體現以學生為中心的客觀評價體系。教師參考這一評價體系同時結合課堂對學生其他方面主動參與的綜合考核，進而比較客觀地實現學生為中心的學習效果或情況，對激發學生學習專業知識興趣或調動學生自主學習的積極性和主動性有一定的促進作用。我們《養犬與養貓學》課程在實施這一教學評價中，運用雨課堂一方面是課堂上教師考核學生課堂上對知識的掌握情況，另一方面通過課下對教學知識考核作業的回答來評價學生的自主學習情況；而慕課的使用是在課前，學生自主學習情況均可以通過教學平臺獲得，這即是利用慕課實現學生自主學習的教學設計，值得大家借鑒。

5 結束語

以學生為中心的教育理念或教育方式，需要我們教師共同努力學習先進的教學理念和方法來完善自己，要“少教多學”充分調動學生學習的積極性和主動性是我們教師傳道授業解惑的精髓所在。實現以學生為中心的教育理念，我們高校是否要改革教學評價方式，以激發學生自主學習或課堂的互動為評價主體，而不是應用教學平臺軟件目的只是為了考核學生的出勤情況，教學改革是一個漫長而又深入的過程，需要廣大教育工作者共同獻計獻策，慕課的實施和使用并非都適合于任何一門課程，教師也要選擇適合學生主動學習并實現學生學習動機的教學方法是非常重要的。相信在教學改革的浪潮下，我們接受著良好的教學理念和方法的教育和培訓，會讓我們的本科教育越來越好，許多課程成為國家一流本科教育課程，高等教育充分體現立德樹人，培養社會主義事業的綜合素質人才。