王青
(廣州華夏職業學院經濟管理學院, 廣東廣州510000)
高職教育以技能培訓和技術應用為核心,是現代職業教育的重要組成部分,扮演著為社會輸出高層次專業技能應用型人才的角色,對學生進行實踐訓練極為重要。受教育理念、經濟基礎等多方面因素的限制,不少高職院校主要利用校企合作、實訓基地為學生提供實訓機會,但高職商務英語理論知識繁雜、實踐應用場境多樣,校企合作、實訓基地很難為學生提供充分的實訓機會。目前,國內有不少高職院校都在開展高職商務英語專業實訓室建設實踐,但整體看來還存在一些不足,如實訓功能單一、課程設置重復、實訓方式機械、實訓內容枯燥等問題,學生難以接受到系統化、多樣化的技能訓練。
高職商務英語專業一體化實訓室的建設,必須圍繞培養技能應用型人才為目標,充分考慮高職商務英語專業的就業方向,為學生創造真實、豐富的多元化實訓環境。
高職商務英語專業雖然是英語專業的一個分支,但又不限于語言學的范疇,還涉及大量商務專業知識和技能訓練,其課程設置的目的是為了培養既懂英語又懂商務的技能應用型人才,英語知識和商務知識結合極為緊密。分析人才崗位需求,商務英語專業學生需要具備英語基礎知識、人文知識、商務知識,包括英語聽、說、讀、寫、譯等能力和國際商務實務能力。目前,國內各高職院校商務英語專業課程設置中,通常包括基礎英語、外貿英語口語、國際貿易實務、貿易單證、市場營銷等,不同的院校在具體課程設置上會存在一些差異,從而形成各自的特色。一體化實訓室的建設,首先應充分考慮本院校專業課特征,圍繞課程需求來配置實訓設施,構建模擬實訓環境。
促進學生理實結合是高職商務英語專業一體化實訓室建設的根本目標,一體化實訓室是為了培養學生的職業能力,為學生提供將理論應用于實踐的職業環境,強化學校教育與就業崗位間的銜接。受教育理念、經費和師資等方面因素的影響,高職商務英語專業理實結合一直有所不足,學生難以通過實踐操作將理論知識轉化為職業能力。但同時,高職教育又不同于社會職業培訓,相較于社會職業培訓側重于實踐操作,高職商務英語專業課程體系和理論知識遠比社會職業培訓更為豐富。在一體化實訓室建設中,要充分圍繞理論知識轉化為實踐應用能力進行,不能只是簡單、機械的實務操作,要強化知識與實訓的協同,為學生提供穩步提升的實訓環境。
不同于農林、機電、測繪、建筑等專業,商務英語專業看似應用場境單一,實際面向崗位極為多樣,單從就業方向來看,就包括如商務管理、外貿洽談、商務翻譯、經貿文秘、商務代理、涉外公關、涉外導游等,覆蓋多個行業多種崗位。而從能力需求來看,即便是同一行業同一崗位,所需要的能力也會有一定差異,例如機電外貿洽談,不同的機電產品涉及不同的專業英語,已經不是基本的商務英語所能滿足。商務專業英語一體化實訓室的建設,不能只著眼于基本的商務英語和外貿實務操作訓練,還應當以提供多元化的實訓場境為目標,為學生提供豐富的實訓機會,這樣才能真正將理論知識轉化為實踐能力,讓學生通過學校學習獲得更多的職業技能,滿足未來崗位的需要,實現教師一體、教材一體、理實一體。
由于商務英語專業應用場境豐富,考慮高職院校建設經費、場地占用、師資力量等方面的因素,在一體化實訓室建設中,其功能應當盡可能的豐富,力求獲得更高的應用價值。
高職商務英語專業實訓室,一般分為語言實訓室和商務模擬實訓室兩大類,在具體建設中,很多高職院校需要建設數十個不同種類的實訓室才能滿足教學需求,給學校帶來嚴重的經費、師資、場地負擔,往往還由于功能單一問題,無法為學生提供足夠的實訓機會。一體化實訓室和傳統的實訓室不同,不只是給學生提供實踐訓練場所,還能實現教師一體、教材一體,降低學校經費、師資、場地壓力,為學生提供充足的實踐機會。在一體化實訓室功能設計時,應當集中于如何實現“教學做”一體化,著力培養學生的綜合職業能力和崗位素養。例如將商務操作、單證制作、設備操作、現場口譯、同聲傳譯、接待展銷、商務洽談等功能結合于一體,建設一個實訓室來滿足多種應用場境和多學科的實訓需要,提供綜合實訓功能和真實的職業氛圍來完成教學任務。在教學中,學生扮演不同的角色進行現場模擬,同時實現接待、展銷、翻譯、洽談等多種崗位類別的理實結合。
一體化實訓室和傳統的語言實訓室、商務模擬實訓室不同,其目的是為了實現教師、教材的一體,理論與實踐的一體,為學生提供更為豐富、多樣的實訓場境,將語音實訓、商務實訓、單證制作等集于一體,既可用于綜合性的商務場境模擬實訓,又可進行單項實訓。因此,一體化實訓室的軟硬件配置與傳統的語言實訓室、商務模擬實訓室都有所不同,需要進行綜合設計,以最低的成本提供最多的實訓功能。根據一體化實訓室的功能需求,其軟件配置有口譯套件、同聲傳譯軟件、制單軟件、國際貿易軟件、多媒體語音軟件等,滿足基本語音訓練、外貿業務訓練、商務現場口譯訓練等需要。在硬件上,將傳統語言訓練室和商務模擬實訓室硬件進行結合,包括多媒體設備、網絡設備、音視頻錄放設備、實物展示臺、表演舞臺等。
高職商務英語專業教師大多畢業于英語專業,缺乏商務職業背景和實踐經驗,在該專業的教育實踐中,往往專業理論與技能訓練分割,基礎英語與商務實務分割,這種自成體系互相割裂的現象不利于學生理實一體。而傳統的實訓室又將語言實訓、商務實訓分割開來,形成了形式單一、課程分割的實訓體系。因此,一體化實訓室建設,不僅只是實現功能和軟硬件的一體,也不只是理論課與實踐課的一體,還應包括教師的一體、教材的一體。進行綜合性、復合性的理實結合,在一體化實訓室建設中,應當加強師資一體化建設。一方面,通過師資調整和課程配置來促進師資一體化,例如加強多個課程間的銜接,在課程與師資間進行協調,使不同課程教學聯系更為緊密。另一方面,由于現有師資往往缺乏職業背景,偏向于理論,應當加強師資培養,通過進修、培訓、掛職等方式,提升師資團隊的專業實踐能力和綜合職業素養。
高職商務英語專業課程教材在編寫時,雖然體現了應用性特征,但還無法直接應用于一體化實訓教學之中,在具體教學時必須進行改良應用。第一,教學設計應進一步加強應用性和實用性,建立豐富的商務場境和應用案例,盡可能的使其與真實的工作情境相一致;第二,在教學設計時應根據學生的就業特征,著眼于通過一體化實訓使學生究竟要具備什么樣的能力,切實培養學生的職業能力;第三,教學設計應將知識性、趣味性、應用性有機結合起來,加強學科間的交叉綜合應用,培養學生的綜合應用能力及綜合職業素養,實現多學科知識的融合、多種能力的融合、職業技能與職業道德的融合。
高職商務英語專業理論知識繁雜,實踐應用場境多樣,如何讓學生將理論知識轉化為應用能力,提升學生的崗位適應能力極為重要。與其他高職專業不同,高職商務英語專業在校企合作實訓方面先天存在缺失,校內實訓是培養學生專業應用能力的重要途徑,一體化實訓室建設,對理實融合提升學生職業能力和綜合職業素養有著重要意義。在具體建設中,要充分考慮專業特征,圍繞專業課程需求,立足于學生理實結合,提升實訓室的多元化實訓能力。但一體化實訓室的建設不只是軟硬件的搭配,還需要從師資力量、教學設計等多個方面進行,重視學生的綜合職業素養而不只是職業能力,并考慮行業未來發展方向保持先進性,避免教育滯后現象的影響。