張麗軍,陳道龍
(上饒師范學院,江西 上饒 334001)
工匠精神,是指工匠對自己制作的產品追求完美,精益求精,精雕細琢的一種精神理念。2016 年兩會期間,國務院李克強總理曾在《政府工作報告》中提到了要培育精益求精的工匠精神,這直接關系到我國非物質文化遺產的歷史命運。作為上饒非物質文化遺產的窯山制陶也不例外。窯山陶也正是因為其卓越的工匠精神而得以保護和傳承。
自萬歷崇禎年間(1637),陳氏在萬慧公從福建遷居窯山村時就開始從事陶缸制作了。至今已有300 多年的歷史。在當時交通、通訊落后的情況下,仍以其品質優良而名揚各省市,曾與景德鎮的碗相互媲美。
陶缸品質的優劣與制作工序及制作技藝有關。每一道工序,每一次造型設計都做到一絲不茍,精益求精,充滿了工匠精神。
窯山傳統陶缸的制作工序繁多,通常有十幾道工序,每道工序需嚴格恪守規范。從挖陶土到出窯,若一道工序馬虎了,產品質量都會受到不同程度的影響。陶土要到地下兩三米的粘土層采挖,挖掘來的粘土要煉成熟泥,在煉泥之前要把原泥洗、曬、攪拌調和。煉泥過后,便要摞泥和搓泥條、盤泥條。至此,才算有了可以正式制坯的材料。
泥條盤好后,再打坯成型,要使造型均勻細膩,工匠們要準備兩把缸錘,里應外合,拍就樸素的紋飾。陶坯制好之后,根據缸坯的大小決定晾曬時間的長短。一般說來,大的缸體,冬天晾曬要3~4d,小的1~2d 就行,甚至可陰干。……