葡萄埋藤機械化作業質量指標體系探析

甘肅省農業機械化技術推廣總站

□ 王一珺

一、葡萄埋藤機械化作業的意義

葡萄是一種大眾化經濟作物，不僅鮮食味道鮮美，而且在營養、藥用、經濟方面都具有相當高的價值。近年來，我國葡萄生產整體呈上升走勢，2020年甘肅省優勢區域葡萄栽培面積21.45萬畝，產量25.02萬噸，產值10.16億元，各項指標全省占比大約85%左右，已形成天水、河西走廊及蘭州優勢栽培區。葡萄藤越冬掩埋是冬季生產管理的重要環節之一，長期以來主要以人工作業為主，因勞動強度大、生產效率低，嚴重制約了葡萄產業發展。

近年來，大力推廣葡萄埋藤機械化作業技術，提高了埋藤作業效率和質量，降低了農民勞動強度，具有操作簡單、省時省工、不傷根不傷藤、堆土致密等節本增效特點，成為農機化部門助力鄉村振興的重要舉措，為推進現代農業發展提供了裝備支撐。但就現狀看，我國葡萄埋藤機作業質量指標體系還不完善，現階段作業質量不穩定，嚴重制約了該項技術的推廣應用。因此，迫切需要制訂葡萄埋藤機作業質量標準，提高機械化埋藤作業的規范化和作業質量水平，而且在技術上也是可行的。

二、確立葡萄埋藤機作業質量技術指標體系

1.作業質量要求

葡萄埋藤機作業條件應是：作業前機具應按使用說明書調試，配套動力應符合產品說明書要求；作業地塊平整，土壤類型可為壤土、黏土、沙土，土壤絕對含水率為15%—25%；測定區域長度不小于30m，并留有適當穩定區。滿足此條件的葡萄埋藤機作業質量應符合表1要求。

表1 葡萄埋藤機作業質量要求

2.檢測方法

（1）取土能力測定：機組按照使用說明書要求的作業速度滿負荷作業一個行程，記錄機組通過整個測區時間。在測區內均勻設置15個小區，小區垂直于機組前進方向，寬度為1m。收集小區內土壤，測試其體積，按式（1）計算各小區取土能力，并計算其平均值。

（2）覆土穩定性變異系數測定：檢驗與取土能力測定同步進行，按式（2）、式（3）、式（4）分別計算土壤體積均值、標準差和變異系數。

式中：U—覆土穩定性變異系數，單位為百分率（%）。

（3）最大拋土距離測定：測定前面測定同步進行。測定結束后，在測區兩端出土口固定一線繩，沿線繩均布10個測點，測量最大拋土距離，并計算其平均值。

3.檢測規則

（1）作業質量考核項目：作業質量考核有取土能力、覆土穩定性變異系數、最大拋土距離三項。

（2）判定規則：對確定的檢測項目進行逐項考核，所有項目全部合格，則判定葡萄埋藤機機作業質量為合格；否則，為不合格。

三、結語

建立葡萄埋藤機作業質量標準體系，為甘肅省推廣葡萄埋藤機械化技術、評價葡萄埋藤機作業質量提供了技術參考，必將進一步推動該項技術在我國更廣泛地區的推廣應用，有利于生產企業規范產品設計，提高產品作業質量水平，保障農民合法權益，對于葡萄生產向綠色高效模式發展具有十分重要的現實意義。