馬 勇 邵立剛 車京玉 李長輝 張起昌 劉寧濤 鄒東月田 超 王志坤 尹雪巍 劉紅軍
(黑龍江省農業科學院克山分院 克山161606)
小麥是世界第一大糧食作物,世界人民都主食或消費小麥,也是我國居民的主要口糧。隨著社會的發展和居民生活水平的提高,人們對食品營養的關注度逐步增強。食品營養學家研究認為,天然有顏色的食物由于含有花青素(花色苷),對人體健康有益[1]。而彩色小麥一般富含天然黑色素、蛋白質,且鈣、鐵、鋅、硒等對人體有益的各種微量元素含量都顯著高于普通粒色小麥,作為天然產物的彩色食品因其具有特殊營養價值及保健功能而備受人們青睞。因此,選育適合本省生態氣候特點的優質彩色小麥品種,對黑龍江小麥市場具有重要的經濟和現實意義。
克春120832 為黑龍江省農業科學院克山分院于 2006 年以克 90-569/克 92c-328//克 94 品資預265/3/黑克豐6 的雜交后代為母本,以克03-322 為父本,進行有性復合雜交,系譜法選擇育成的春小麥新品種。2006 年配置雜交組合得到F0代種子,經過2007-2012 年 F1~F6代在分院試驗區選育,2012 年在雜種F6代選種圃決選,品種代號為克春120832。該品種籽粒為紫色,具有苗期抗旱、分蘗力強、結實期耐濕、豐產抗病、品質優良等特性,符合黑龍江省品種審定標準,于2020 年6月通過黑龍江省農作物品種審定委員會審定(審定編號:黑審麥2020353)。
克春120832 屬春性晚熟品種,從出苗至成熟生育日數為90 d 左右。該品種幼苗直立,株型收斂,株高103.5 cm。小穗數一般為 11~17 個,穗長方形,有芒,紫粒,千粒重34.0 g 左右。
經過沈陽農業大學植物保護學院3 年抗病接種鑒定,克春 120832 對小麥稈銹病的生理小種21C3CTR、21C3CFH、34C2MKK、34MKG 等均表現為免疫。黑龍江省農業科學院植物保護研究所3 年抗病接種鑒定,克春120832 中感赤霉病、根腐病。
克春120832 經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)2018-2019 年連續2 年分析,蛋白質含量 17.06%~17.57%,濕面筋含量 37.2%~41.4%,穩定時間 5.5~6.5 min,容重 780~831 g/L。抗延阻力 147~344 E.U.,拉伸面積 39~100 cm2。
2013-2014 年在黑龍江省農業科學院克山分院內產量鑒定,平均公頃產量5 444.5 kg,較對照龍麥26 號平均增產11.4 %,較對照克旱16 號增產9.1%。2015 年7 點異地鑒定試驗,平均公頃產量5 389.2 kg,較對照龍麥26 號平均增產2.7%,較對照克旱16 號增產5.7%。克春120832 小麥新品種于2017 年參加黑龍江省小麥晚熟B 組區域試驗,平均公頃產量為4 603.4 kg,較對照品種克旱16 號平均增產1.4%;2018 年繼試,平均公頃產量為4 114.1 kg,較對照品種克旱16 號平均增產2.1%。2 年區域試驗平均公頃產量為4 358.8 kg,較對照品種克旱16 號增產1.8%。2019 年參加黑龍江省中熟組小麥生產試驗,平均公頃產量4 105.9 kg,較對照品種克旱16 號平均增產9.3%。
待播種地塊前茬作物收獲后,及時翻地、耙地、耢地,使土壤細、平、暄、碎、齊達到播種狀態。克春120832 的播種期應根據當地的氣溫情況而定,一般土壤表層化凍4~5 cm,日平均氣溫達到0℃時即可播種,頂凌時播種狀態最佳。黑龍江省一般是在3月底至4月初之間播種,特殊情況下也可延至5月初播種。
肥料的施用做到科學、合理、均衡,氮、磷、鉀肥的施用比例以 1.2∶1.0∶0.5 為宜,適當加入硫肥,每畝施肥總量在18~20 kg 之間。其中 2/3 為底肥,于前一年秋季結合深耕翻地施入;1/3 為種肥,在春季播種前施入,施肥后深耙地使土肥交融,既可避免地表肥料濃度過大,又可提高肥料利用率[2]。有條件的地區可在小麥抽穗期適當追施氮肥。
小麥播后及時進行鎮壓,達到保墑利于種子萌發。苗期根據土壤含水量鎮壓1~2 次,達到促進根系生長,使根系發達,增強抗旱能力,起到控上促下蹲苗的目的。4~5 葉期要及時進行化學除草,防治雙子葉闊葉雜草,每畝用7.5~8.0 g 甲黃隆,加上2,4D-丁酯(異辛酯)20~23 mL;防治單子葉雜草如稗草、燕麥等用6.9%的驃馬50~60 g,或用10%國產嘌呤50 mL/畝。在抽穗前要根據天氣情況及時防治赤霉病,小麥抽穗揚花期的陰雨天氣非常有利于赤霉病菌的侵入,容易造成赤霉病大流行。小麥抽穗揚花期每公頃用25%施寶克EC 800~1 000 mL 或40%多菌靈膠懸劑1.5 L 或戊唑醇噴霧,均勻噴灑小麥穗部,可以有效防治小麥赤霉病[3]。
蠟熟中末期至完熟中期適時收獲,小麥莖稈變黃、有彈性,籽粒顏色接近本品種固有顏色、有光澤及籽粒較為堅硬時收獲,此時產量和品質都呈現最佳狀態。收獲后的小麥及時攤曬 、清選去雜,小麥含水量降到13.5%以下才可入庫保存。