無公害蔬菜生產(chǎn)中植保技術(shù)的應(yīng)用分析

朱軍輝

（崆峒區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅平?jīng)?744000）

農(nóng)作物種植生產(chǎn)工作開展期間，受病蟲害的影響，農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量下降。為有效防治病蟲害，大量使用化學(xué)農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留現(xiàn)象嚴(yán)重，造成農(nóng)田污染，給區(qū)域生態(tài)環(huán)境帶來極大的不良影響。因此，當(dāng)前要求農(nóng)業(yè)種植人員采用科學(xué)的植保技術(shù)，改善農(nóng)業(yè)種植環(huán)境，開展無公害蔬菜生產(chǎn)和種植工作。

1 無公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

無公害蔬菜具有綠色、安全的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛，因此農(nóng)業(yè)種植市場上越來越多農(nóng)戶開始利用現(xiàn)代化技術(shù)種植無公害蔬菜，其種植面積和產(chǎn)量逐漸增大，但由于當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)植保技術(shù)水平仍較為低下，專業(yè)植保技術(shù)人才缺失，難以應(yīng)對(duì)大面積的無公害蔬菜種植過程中出現(xiàn)的病蟲害危機(jī)，極易導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量大幅度降低，影響蔬菜的無公害化進(jìn)程。為此，農(nóng)業(yè)部門要與農(nóng)業(yè)技術(shù)中心展開全面合作，加快建立以現(xiàn)代化種植技術(shù)為核心的蔬菜生產(chǎn)和種植格局，加大新型植保技術(shù)研發(fā)和推廣的投入，降低化學(xué)農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)中的使用頻率，優(yōu)化和改善農(nóng)業(yè)種植環(huán)境，逐步落實(shí)綠色、環(huán)保、無污染農(nóng)業(yè)種植理念，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)真正的蔬菜生產(chǎn)無公害。

2 植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的作用

蔬菜生產(chǎn)和種植工作開展期間，農(nóng)業(yè)種植人員可通過植保技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理，開創(chuàng)綠色無公害蔬菜生產(chǎn)模式，改善蔬菜種植環(huán)境，優(yōu)化無公害蔬菜種植結(jié)構(gòu)，為無公害蔬菜生產(chǎn)和種植工作提供便利條件。

2.1 改善種植環(huán)境

農(nóng)業(yè)種植人員能夠在綠色生產(chǎn)觀念的指導(dǎo)下，將植保技術(shù)應(yīng)用于無公害蔬菜生產(chǎn)的具體環(huán)節(jié)，根據(jù)綠色蔬菜生產(chǎn)相關(guān)要求，將無公害蔬菜種植區(qū)域選在地勢相對(duì)平坦開闊、灌溉水源充足的位置，保證無公害蔬菜種植區(qū)域周邊無“三廢”企業(yè)，遠(yuǎn)離工業(yè)廠區(qū)，降低城市工業(yè)生產(chǎn)對(duì)蔬菜生長的影響。與此同時(shí)，種植人員要保證蔬菜種植區(qū)遠(yuǎn)離交通主干線，防止有毒、有害氣體或固體污染物對(duì)蔬菜種植環(huán)境造成污染，進(jìn)而影響無公害蔬菜生產(chǎn)基地的種植環(huán)境，從根本上提高蔬菜種植效果［1］。

2.2 提升蔬菜質(zhì)量

蔬菜品種直接影響蔬菜質(zhì)量，農(nóng)業(yè)種植人員在植保技術(shù)應(yīng)用過程中，應(yīng)對(duì)蔬菜品種進(jìn)行科學(xué)挑選，綜合考慮蔬菜種植區(qū)域的自然、氣候、土壤等條件，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際種植環(huán)境及病蟲害情況，選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病蟲害能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的蔬菜品種，有效提高蔬菜種子的免疫能力。除此之外，種植人員在選種環(huán)節(jié)，也要對(duì)該種植區(qū)域無公害蔬菜市場銷售情況進(jìn)行深入了解，從當(dāng)?shù)叵M(fèi)者角度出發(fā)，在保證蔬菜質(zhì)量的同時(shí)注重蔬菜品種的組合搭配，避免出現(xiàn)蔬菜品種單一現(xiàn)象，提高無公害蔬菜在當(dāng)?shù)厥卟耸袌鲋械恼加新省?/p>

3 植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的具體應(yīng)用

3.1 科學(xué)選擇種植區(qū)域

無公害蔬菜對(duì)于生長環(huán)境及種植條件要求較高，要求蔬菜種植人員選擇良好的種植環(huán)境，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)植保技術(shù)進(jìn)行無公害蔬菜種植和管理，不斷優(yōu)化蔬菜管理和種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大蔬菜種植面積，進(jìn)而提高無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。農(nóng)業(yè)種植人員要根據(jù)植保技術(shù)應(yīng)用的具體要求，以科學(xué)合理的方式選擇蔬菜種植區(qū)域。要對(duì)種植土壤進(jìn)行檢測，選擇土壤結(jié)構(gòu)良好、肥力充足且未受過污染的土地作為無公害蔬菜種植區(qū)域，保證蔬菜的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。同時(shí)，種植人員要根據(jù)不同品種的蔬菜生長特性，合理選擇土壤水分充足的區(qū)域進(jìn)行種植，加強(qiáng)蔬菜對(duì)土壤的適應(yīng)能力。為實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜的正常生長，種植人員要針對(duì)種植區(qū)域的農(nóng)業(yè)灌溉情況展開分析和調(diào)查，根據(jù)蔬菜實(shí)際種植情況和蔬菜對(duì)水分的需求，建立農(nóng)業(yè)灌溉系統(tǒng)，為蔬菜提供充足水分，滿足蔬菜的生長需求［2］。

3.2 轉(zhuǎn)變蔬菜種植觀念

植物保護(hù)技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)和種植過程中占據(jù)重要位置，要求農(nóng)業(yè)種植人員積極轉(zhuǎn)變蔬菜種植思想觀念，以綠色、無公害理念為蔬菜種植的核心理念，促使蔬菜生產(chǎn)由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植向現(xiàn)代化綠色無公害種植轉(zhuǎn)變，以植保技術(shù)為關(guān)鍵技術(shù)，逐步完善蔬菜種植理論知識(shí)體系，豐富農(nóng)業(yè)種植人員蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，農(nóng)業(yè)種植人員要加快建立完善的蔬菜種植知識(shí)系統(tǒng)，加強(qiáng)自身專業(yè)能力及種植水平提升，落實(shí)植保技術(shù)在蔬菜種植工作中的具體應(yīng)用，保證農(nóng)業(yè)種植人員熟悉并靈活應(yīng)用植保技術(shù)及其配套設(shè)備，進(jìn)一步擴(kuò)大無公害蔬菜種植面積，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們提供綠色蔬菜。除此之外，地方政府及其相關(guān)農(nóng)業(yè)部門要加大對(duì)植保技術(shù)的宣傳力度，積極拓寬技術(shù)宣傳和應(yīng)用渠道，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)種植人員樹立技術(shù)種植新思想，不斷深化農(nóng)戶科學(xué)培育的觀念和意識(shí)。同時(shí)，要積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才，深入農(nóng)業(yè)種植活動(dòng)具體環(huán)節(jié)之中，對(duì)農(nóng)業(yè)種植人員技術(shù)應(yīng)用方式和蔬菜種植模式進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)，不斷提高植保技術(shù)的應(yīng)用效率，優(yōu)化各個(gè)區(qū)域蔬菜生產(chǎn)模式，確保蔬菜生產(chǎn)和種植工作在科學(xué)技術(shù)的指導(dǎo)下開展，進(jìn)而形成良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)種植工作改革，建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植體系。

3.3 改進(jìn)種植模式

無公害蔬菜種植期間，種植人員應(yīng)根據(jù)蔬菜不同種類、生長周期、培育模式以及蔬菜種植區(qū)域等，對(duì)蔬菜生產(chǎn)模式進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整。以甘肅省平?jīng)鍪心车責(zé)o公害蔬菜種植基地為例，種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥兰肮喔葪l件，以植保技術(shù)為核心，圍繞無公害蔬菜生產(chǎn)模式開展工作，針對(duì)不同種植條件下的蔬菜種植活動(dòng)，制定并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，如在大棚內(nèi)種植蔬菜，需要采取有機(jī)無土栽培的方式，降低蔬菜出現(xiàn)病蟲害的概率；同時(shí)，種植人員要選擇膜下滴灌、暗灌或滲灌等方式進(jìn)行綜合灌溉，有效保護(hù)蔬菜田間土壤環(huán)境；針對(duì)露天種植模式，種植人員要采取噴灌的方式，最大限度節(jié)約水資源，提高蔬菜種植園區(qū)的灌溉效率，保持無公害蔬菜生長態(tài)勢良好［3］。

3.4 完善生產(chǎn)配套方法

無公害蔬菜生產(chǎn)和種植工作中，生產(chǎn)配套技術(shù)是影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素，主要體現(xiàn)在以下3 方面。1）合理安排蔬菜輪作及茬口。無公害蔬菜生產(chǎn)和種植期間，種植人員要根據(jù)蔬菜生長規(guī)律，采取輪作倒茬的方式，合理利用種植區(qū)域內(nèi)部的土地資源，降低病蟲害的發(fā)生率。以甘肅省平?jīng)鍪袩o公害蔬菜生產(chǎn)工作實(shí)際開展?fàn)顩r為例，不同類型的蔬菜發(fā)生病蟲害的概率存在差異，要求種植人員采用輪作倒茬的方式，合理布置蔬菜輪作及茬口，有效降低病原菌傳染和擴(kuò)散，提高病蟲害防治效果，期間要保證輪作不超兩茬，提高蔬菜種植質(zhì)量。2）采用套作高畦法。無公害蔬菜種植期間，相關(guān)人員采用套作高畦法進(jìn)行蔬菜培育，能有效改善蔬菜種植區(qū)域光照、排水條件，減少該種植區(qū)域出現(xiàn)病蟲害的概率，促進(jìn)蔬菜健康生長。3）推廣科學(xué)管理法。蔬菜種植人員在進(jìn)行蔬菜管理過程中，要充分發(fā)揮植保技術(shù)的優(yōu)勢和作用，采取科學(xué)的管理手段對(duì)蔬菜種植區(qū)域進(jìn)行精細(xì)化管理。種植前期要對(duì)種植區(qū)域雜草、碎石等雜物進(jìn)行清理，為無公害蔬菜種植提供良好的生長環(huán)境。

3.5 優(yōu)化田間管理結(jié)構(gòu)

無公害蔬菜生長過程中，種植人員要對(duì)蔬菜生長環(huán)境進(jìn)行集中管理，利用植保技術(shù)中的科學(xué)管理方法對(duì)蔬菜田間生產(chǎn)管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，主要管理工作內(nèi)容包括兩方面：1）蔬菜種植田間的日常管理；2）蔬菜田間的施肥管理。要求種植人員加強(qiáng)對(duì)植保技術(shù)的應(yīng)用，在長期蔬菜種植和管理過程中，逐步摸索和歸納出適用于大部分蔬菜農(nóng)田管理的系統(tǒng)性管理模式，不斷提升蔬菜農(nóng)田生產(chǎn)、種植效率，保證無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。

種植人員要對(duì)蔬菜種植區(qū)域進(jìn)行綜合管理，在蔬菜生長過程中，種植人員要對(duì)蔬菜生長周期進(jìn)行精密計(jì)算，根據(jù)作物生長規(guī)律和基本特征，集中進(jìn)行田間管理工作，一方面要利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)監(jiān)測系統(tǒng)，對(duì)蔬菜的生長態(tài)勢及生長狀態(tài)進(jìn)行動(dòng)態(tài)化監(jiān)測，通過系統(tǒng)傳感器對(duì)蔬菜生長情況進(jìn)行詳細(xì)記錄；另一方面要結(jié)合蔬菜生長特征，合理安排灌溉、除蟲工作，避免蔬菜生長受環(huán)境因素影響。在種植管理期間，種植人員一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲害侵襲，就要及時(shí)采取管理和防治措施，將病蟲害帶來的不良影響降至最低。除此之外，農(nóng)業(yè)種植人員要根據(jù)植保技術(shù)中的施肥技術(shù)，對(duì)蔬菜種植區(qū)域進(jìn)行合理施肥，以有機(jī)肥為主，輔以追肥手段，滿足無公害蔬菜生長期間對(duì)土壤肥力的實(shí)際需求，保證蔬菜在養(yǎng)分充足的環(huán)境下健康生長［4］。

3.6 綜合運(yùn)用多種病蟲害防治技術(shù)

針對(duì)蔬菜病蟲害現(xiàn)象，種植人員要綜合運(yùn)用多種病蟲害防治技術(shù)，有效消滅害蟲及病害情況，減少病蟲害給蔬菜生長帶來的不良影響。1）種植人員要采取物理防治技術(shù)，根據(jù)害蟲對(duì)光線、顏色等的趨向性，利用誘捕燈或捕蟲劑對(duì)其進(jìn)行捕殺。該技術(shù)對(duì)蔬菜農(nóng)田不構(gòu)成污染，可有效保護(hù)蔬菜種植區(qū)域環(huán)境。2）采用化學(xué)防治技術(shù)，利用低殘留的化學(xué)農(nóng)藥對(duì)蔬菜農(nóng)田進(jìn)行噴灑，達(dá)到有效殺蟲的效果，保證無公害蔬菜種植的安全性。3）種植人員可采用生物防治技術(shù)，利用害蟲的生物性特征，合理釋放害蟲的天敵，維護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境的平衡。此外，種植人員要及時(shí)消滅病株，為無公害蔬菜生長營造良好的條件［5］。

4 結(jié)語

無公害蔬菜的生產(chǎn)和種植逐漸成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植工作的重點(diǎn)內(nèi)容，要求相關(guān)人員采用科學(xué)管理手段，加強(qiáng)對(duì)植保技術(shù)的應(yīng)用，提高無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的現(xiàn)代化進(jìn)程。