安徽省水稻全程機械化技術路線探討

安徽省農業機械試驗鑒定站

□ 張 磊

由于自然稟賦存在差異，水稻種植差異很大。安徽省以長江為界，皖南多為雙季稻，江淮之間和皖北多為稻（麥）油輪作。這種水稻種植的多樣性首先不利于標準化生產，加上水稻生產工藝較為復雜，包括田塊準備、種子選擇、播種、育秧、栽插、田間管理、收儲等多個環節，進一步加大了水稻全程機械化難度。

一、現行技術路線

1.耕整地機械化。安徽省水稻主產區耕整地作業，通常使用輪拖帶動犁或旋耕機清除前茬作物殘留，蓬松土壤后放水泡田，再用水田耙或打漿機打平田塊，使泥腳深度達到農藝要求。皖北平原地區，田塊較大，土地平整，近年來土地流轉消除了很多田埂，非常適合各型動力機械攜帶農機具作業。江淮和皖南地區，多山地丘陵，機械化水平相對較低。近幾年，很多地區開展“宜機化”改造，改善了機械作業環境，提高了機械化水平。目前安徽省水稻種植耕整地機械化基本達到100%。

2.種植機械化。水稻種植機械化是水稻生產全程機械化難點，常見方法有：插秧、拋秧、直播、撒播等，因品種、地域和種植條件存在一定差異，目前安徽省水稻機械化種植面積約100萬公頃，以機插秧為主。機械化種植效率很高，以插秧為例，生產率是人工的10倍以上。但需要先育秧，工藝復雜，費工費時，不同品種和區域的育秧方法也有區別，很難統一。

水稻直播技術省去了育秧環節，但存在著水稻根系淺、抗倒伏能力較差等問題，相比機插秧產量低。以安徽省為例，受化肥、農藥等生產資料價格高企因素影響，許多農戶放棄插秧模式，又回到人工撒播的粗放狀態。據安徽省農業技術推廣總站數據，“十三五”期間的多數年份，安徽省人工撒播水稻占比為30.3%左右，其中蚌埠曾高達60%，水稻直播呈增長態勢。

綜上所述，水稻種植方式的多樣性源于因地制宜，但也成為制約水稻全程機械化的新因素。

3.田間管理機械化。長期以來,田間管理機械化是水稻全程機械化的短板和弱項。傳統主要依賴人工噴藥撒肥，特別是早稻病蟲害比較嚴重，農藥用量較大，需要大量人力。目前新型自走式噴桿噴霧機獲得推廣應用，但問題很多，如：整機價格較高；受用戶文化水平限制，不能熟練掌握其操作、使用和保養；田間行走能力比較差等，僅在專業合作社和大型農場普及率較高，短時間內大規模推廣仍面臨困難，需要政策支持和財政投入。

4.收獲機械化。目前，安徽省水稻收獲機械化基本達到100%。在平原大田塊，使用喂入量大于8kg/s的大型聯合收割機；在山地小田塊，使用喂入量小于1kg/s的微型聯合收割機；還有多功能智能收割機。水稻秸稈處理是一個新問題，前幾年大力推廣秸稈還田，但出現了很多“后遺癥”，如：水稻減產、病蟲害增加、土壤肥力下降、土壤土質惡化等；秸稈離田成為新的處理方法，但需要依靠打捆機、抓草機等機械化配合。

5.收獲后處理機械化。新收獲稻含水率一般為25%—30%，只有降到安全水分12%才能入庫儲藏，必須依靠新型烘干機械解決干燥問題。目前，安徽省谷物烘干機械化還處于起步階段，其中，批式循環谷物干燥機占地面積小，保有量占絕大多數。皖南地區，多使用20t以下中小型烘干機；長江以北地區，30t以上大型烘干機占多數。

二、薄弱環節探討

首先，談談水稻機械化發展的地域平衡問題。

安徽省水稻種植面積較大，分布區域相對集中，非常適合機械化作業。皖北水稻產區，主要集中在淮河兩岸，地平土肥，較適宜大型機械作業；江淮之間中東部產區，以平原緩丘為主，水稻是傳統農作物，機械化發展也較迅速；皖南沿江地區，水網密布，水田集中，也非常適宜機械化耕種。江淮西部大別山區和皖南中南部丘陵山地，水稻種植面積少，田塊分散，盡管不斷推進“宜機化”改造，但機械化發展較為緩慢。

其次，談談水稻機械化薄弱環節的突破問題。

一是田間管理環節。必須拋棄傳統“人海戰術”，發展植保無人機、噴桿噴霧機等新型田管機械，但其適用性和可靠性還存在很多問題，短期內大規模推廣難度很大。另外，消殺效率、價格、社會化服務等也是主要制約因素，特別是國外進口高效大型機械的價格讓不少用戶望而卻步。

水稻田間管理機械化不可能一蹴而就。首先，需要政策導向明確，加大財政扶持力度,在購機補貼基礎上，再給予作業補貼，“購而不用”難以發揮作用。其次，國內生產企業要加強產品研發，降低產品價格。第三，用戶也要提高自身文化技術水平，會使用、會保養，能排除一般故障。

二是種植環節。由于水稻種植的多樣性，給農機農藝融合帶來很多問題。以安徽省為例，機插秧為主，其次是直播。機插秧優點是：秧苗成活率高、種植密度控制靈活、水稻產量較高；缺點是：工藝較復雜、需要多種機械配合、相對直播技術費工費時。機插秧的前提是機械化育秧，采用機械化設備、溫度調節和自動控制手段，人工控制種、土、肥、水、溫度、濕度等環境條件，一般早稻在20—25天、晚稻16—21天，秧苗均勻、整齊，便于機插，移栽后返青快、分蘗早、產量高。

育秧技術是水稻全程機械化的關鍵環節，也是增產豐收的保障，以工廠化育秧技術為例，一般可增產30—50千克/畝。機械化育秧技術主要有：帶土育秧機械化技術、雙膜育秧和軟盤育秧技術、水稻工廠化育秧技術，幾種育秧技術各有利弊，需要結合當地農藝來選擇。

目前安徽大約還有30%的水稻主產區采用直播技術。機械化直播省去了育秧環節，生產效率提高數倍，但也存在一些缺陷，如產量低、抗倒伏能力較差、種植密度調節不靈活等，隨著一些新型穴直播機的出現，較好地解決這些問題，今后還需與當地農藝進一步融合。安徽省的宗旨是：因地制宜，“宜插則插，宜播則播，二元共存，互為補充”。其實，水稻直播屬于傳統農藝，只要加大政策扶持和示范推廣，不失為水稻種植機械化的又一選項。

三、發展趨勢

在發展水稻全程機械化中，切忌脫離實際，新型水稻機械必須與農藝相結合，要充分發掘農民的首創精神，尊重農民意愿。同時要加強農機農藝融合。政府部門要加強政策扶持引導，特別在短板和弱項上要加大力度，引導農民自行選擇適合當地的機械化技術路線。

由于地域差異，新型水稻機械品類會更加細分。皖北平原地區，水稻全程機械化發展方向向大型化發展，機械功率將更大，功能會更多，效率也會更高，智能化、信息化水平將進一步提高。江淮和皖南丘陵坡地區，機械化將向“小而精”、智能化和多樣化方向發展，要不斷提高適用性，滿足不同地區不同品種機械化需要。

水稻全程機械化的主攻方向是種植機械化、田間管理機械化，要著重解決薄弱環節技術難點，鞏固耕整地機械化和收獲機械化水平，并大力推廣干燥機械化。這一切，需要政府部門、生產企業和專業合作社共同努力。Θ