鐘連志霽 李 新
(理縣米亞羅鎮人民政府農業農村服務中心,四川 阿壩 623100)
隨著人們的生活水平的提高和對肉食品的要求的提高。生態雞、散養雞的發展逐漸成為養殖的熱點,因此大多數農村在當地政府的帶動下大力發展山頭經濟,放養當地土雞成了人們一個非常好的致富門路(土雞肉質鮮美、價錢高、投資低)。但在各種疫病流行的今天, 我們必須進一步建立完善的放養土雞疫病防疫體系,構建農村放養土雞防疫長效機制。
1.1 農村放養雞疫病的種類多。根據農業部公布的疫病調查結果,有10種以上的疾病對養禽業造成威脅,涉及寄生蟲病、中毒性疾病、傳染病等。其中,影響最大的疾病有禽流感、雞病毒性關節炎、雞傳染性貧血等,對農村雞放養養殖質量造成極大的影響。
1.2 混合感染不斷出現。在放養雞的過程中,隨著養殖規模與密度的增大,加之散養戶疾病預防意識不強,一旦發生疾病,便以較快的速度擴散,導致放養雞可能同時感染兩種以及兩種以上的疾病。因此,繼發性疾病與混合感染病,在很大程度上增加了養殖難度,不利于放養雞疾病防疫工作的開展。
1.3 細菌性疾病越來越嚴重。在控制病毒性疾病擴散的前提下,還應加大細菌性疾病防治力度,如雞慢性呼吸道病、大腸桿菌、雞球蟲病等。統計結果顯示,細菌性疾病站總發病率30%~40%,尤其是大腸桿菌。大腸桿菌易變異、血清型多、傳染途徑廣,是農村散養雞最棘手的疾病。
1.4 飼養管理不到位產生誘發病。若雞飼料中長期缺少維生素以及微量元素,或是喹乙醇、痢特靈等藥物使用不當,將造成雞發生缺乏癥、中毒性疾病或是產生抗藥性,加之不當的飼養管理,將出現多種誘發病,增大農村放養雞的疾病防疫難度。
1.5 用藥不合理造成疫病交叉感染。不注意雞群日常健康狀況的觀察,發病后不及時治療,或是盲目用藥、隨意更換藥物,不僅不會達到疾病防疫的目的,還會造成疾病交叉感染。部分農戶在放養雞的過程中,不懂藥物的配伍禁忌,盲目增加藥物劑量或是品種,使得雞群產生中毒性疾病或是蓄積中毒性疾病,進一步增加了雞群疾病交叉感染的概率。
2.1 防疫意識不強。農村雞群散養戶受到知識水平、技術水平的限制,使得飼養管理科學性不高,加之防疫意識不強、盲目防疫,沒有接受過專業的養殖技術培訓,普遍出現加大免疫劑量、免疫程序紊亂、疫苗管理不當等問題,在很大程度上降低了禽群防疫率。
2.2 飼養管理不到位。個別養殖戶在一定程度上忽視了環境衛生條件,禽舍通風不良、不隔離病雞、不深埋死雞,人為地造成疫源擴散,加劇了環境污染,增加了禽病傳播途徑。另外養殖設備簡陋,在飼養管理過程中大多數養雞戶為追求經濟效益最大限度的減少投資或缺乏消毒意識,很少使用消毒藥物或者根本不使用。由于一般農戶土雞放養場地大,糞便堆積,污染嚴重,導致疫病越多越重。
2.3 免疫的疫苗質量不符合要求。放養土雞大多數都在比較偏遠的鄉鎮地區,由于交通不便或防疫的基礎設備差,因此就達不到疫苗的保存條,致使某些疫苗在相應的免疫劑量內達不到免疫的效果。另外一些政府采購的疫苗由于運輸時間或存放時間過長,失去免疫活性。甚至一些廠家生產的疫苗本身就不符合國家標準,或是沒有在第一時間做好疾病的防疫工作,增加了疾病發生概率。
2.4 基層防疫工作不到位。一些基層防疫人員對自己的工作責任不認識或缺乏相關技術。另外在我國一些比較偏遠山區,由于交通不便利加上工作條件相對而言較差,因此一些防疫工作得不到重視。專業防疫技術人員缺乏,大多數防疫工作者是當地的一些老獸醫年齡結構偏大防疫知識老化,又不是專業的防疫人員。例如:春季是一些疫病防疫的關鍵時期,而此時又是農忙時節,因此大多數疫病就算是政府部門統一購買了疫苗,但是也不一定給雞免疫了。
2.5 養雞戶缺乏免疫接種防疫知識。絕大多數雞的某些疫病未經過免疫接種。有的往往認為只要接種一次疫苗就能預防多種疫病,沒有按照程序全面進行疫苗接種。另外還有一些飼養戶雖然免疫了,但由于對免疫接種的相關知識不夠了解,免疫接種途徑也多數不按照疫苗所規定的途徑進行操作,而技術又達不到要求,導致達不到免疫效果。例如:雞新城疫的免疫接種,雛雞一般采用飲水或者電眼、滴鼻避免雞產生應激使雞的抵抗力降底,從而感染其他疫病。而育成雞和成年雞采用皮下注射接種免疫效果較好。
3.1 加強防疫意識。首先,按照規范的免疫程序,依據禽病發生特點,有針對性的治理疾病;其次,對散養戶以及防疫人員開展技術培訓,切實增強防疫意識,提升從業人員的專業技術水平;最后,聯合地方防疫部門,在基層大力開展多樣的技術培訓活動,增強散養戶的疾病防疫意識。
3.2 制定嚴格的衛生防疫制度。首先,選擇光線良好、通風良好、地面干燥的場所作為雞舍,并加強雞舍的日常衛生管理;其次,禁止其它動物進出雞場,對雞舍定期進行消毒,降低疾病發生率,并及時、嚴格處理病死雞,防止疫病擴散;最后,加大防疫設施、糞污處理等設施建設,充分利用無害化處理廠和處理用地,從而加強疾病防治效果。
3.3 正確使用藥物和添加劑。要合理用藥,以免雞群產生中毒性疾病,從而達到提升養殖效益的目的。同時,選用合理的營養劑來提升日常飼養管理水平,注意添加劑質量、成分以及用途的選擇。
3.4 健全和完善禽病防疫體系。政府以及相關部門要做好禽病動態監測工作,及時掌握地方禽病狀況,適當增強各種疾病的預測與預報,從而提升防疫隊伍的綜合業務能力與突發性疾病的治理能力。
3.5 養殖戶必須做好各類疫病的免疫接種工作。一方面,采用合適的給藥方法,依據特殊性疾病的免疫原理,對雞群注射相應的藥品,涉及接種疫苗、類毒素或免疫血清等,從而增強雞群的抵抗力能力;另一方面,利用免疫接種將易感動物轉化為非易感動物,增強雞群主動免疫或被動免疫能力,避免個體乃至群體發生疾病。疫病免疫接種是治療群疾病最有效且最便捷的方式,要求散養戶貫徹落實《動物防疫法》,從而保證自身利益與身體健康。
3.6 在基層培養專業防疫技術人員。在各基層培養一批防疫技術嫻熟、年輕、能吃苦、工作責任心強的專業防疫技術人員是必不可少的。因為眾多的放養土雞養殖戶即便是有了疫病的防疫意識,但缺少正確的、專業的、先進的疫病防疫方面的知識。因此培養基層的防疫專業技術人才是預防農村放養土雞疫病發生的重要措施。
3.7 對養殖戶進行正確的防疫指導。首先,對養殖戶加強雞群防疫工作的指導,確保防疫工作順利進行,進而達到防疫的目的。因為,只有做好禽流感、雞病毒性關節炎、雞傳染性貧血等疫病的防疫工作,才能不斷提升雞群自身免疫能力;其次,加強放養雞的環境衛生、圈舍及放養場地的消毒措施、雞的飼養方法、以及雞本生的健康狀況等都會直接或間接影響到疫病的防疫結果;最后,讓養殖者能自行的制定正確的免疫計劃,當飼養規模較小時,可與當地方獸醫防疫部門聯系,統一進行主要疫病的防疫。與此同時,隨時搞好禽舍、放養場地及周邊環境的清潔衛生,定期投藥預防疾病,并定期做好消毒工作。當雞群發生某些疫病時能準確判斷疫病的種類、選擇準確的藥物并且能采取正確的給藥方法,從而做好雞群平時的飼養管理工作,提高雞群自身對疫病的抵抗力。
做好農村放散養雞的疫病防治工作,是控制禽病疫情暴發和流行的重要技術措施;是保證農村放養雞的健康發展的必要手段,同時也是保證人們食品安全的重要前提。因此提高農村放養雞對疫病的防治認識和技術培訓,是目前各當地防疫部門的一項重要任務。