油茶低產林高接換冠關鍵技術及效益分析

陸成兵

（隆林各族自治縣林業技術推廣站，廣西隆林 533400）

油茶是我國主要的木本油料樹種之一，自身價值極高，油茶籽能夠用于榨茶油，茶油中含有豐富的營養物質，其中包括不飽和脂肪酸、維生素E 等，長時間食用能夠降低心腦血管等疾病的發生率。油茶對周圍環境的適應力較強，可以在干旱貧瘠的土壤區種植生長，具有很高的生態價值，但目前還有很多油茶老林因為沒有科學管護，油茶產量下降、質量不高，不僅嚴重阻礙了油茶產業的發展，還影響到當地茶農的經濟收入。基于此，探討油茶高接換冠技術要點，從而提升低產油茶老林的更新改造力度，提升油茶種植質量。

1 油茶高接換冠的意義

油茶是一種生態經濟樹種，一次種植可以多年受益。廣西地區的氣候條件非常適宜種植油茶，當地政府也積極提倡和鼓勵農民種植油茶，但從種植現狀來看，仍有部分落后山區由于油茶種植時間較久，樹體老化，油茶產量低下且油茶品質很差，這部分地區急需進行品種改良和低產改造，提升油茶林的單位面積質量和產量。因此，需大力推廣油茶高接換冠技術。

加強對低產油茶老林的更新改造，可促進老油茶林新陳代謝，增加產量，提高永續利用率。清山砍雜、改造林相是油茶高產的基礎，清山砍雜主要是清除茶林中的雜樹和野藤，有利集中營養，提高土地利用效率，也可為農民增收致富開辟新途徑。同時，低產油茶林的改造有助于改善人們的生產、生活條件和生態環境狀況，積極促進當地經濟的發展，幫助林農增產增收。

2 高接換冠改造關鍵技術

2.1 高接前的準備

1）低產油茶林的選擇。低產油茶林選擇在土層深厚、靠近水源、交通便利、坡度較為平緩的地區，要求林木生長健壯，油茶生長年限在20～30 年，每667 m2種植80～100 株的油茶林。

2）接穗的選擇采集。首先采集當年生半木質化的枝條，一般要求生長健壯、腋芽飽滿、無病蟲害。枝條采集好后分品種扎捆好，浸濕后置于有少許濕棉球的塑料袋中，扎緊袋口，貼好標簽，存放于陰涼通風處。正常情況下可以存放3～5 d，若需要長期存放，則需要放入冷藏室保存。若氣溫過高也需要放入冷藏室保存。

3）斷砧、清場。在油茶樹上要選擇好高接換冠用的砧木，一般為徑粗2～4 cm，分枝角度較大的枝條。然后完成斷砧工作，將砧木主枝保留到60～80 cm 長，多余的鋸斷，鋸斷的位置要保持光滑平整。每株保留1 根主枝作營養枝，其余小枝和植株附近地面雜草灌木全部清除。

2.2 高接換冠

1）嫁接時間。5 月上旬至6 月中旬。

2）削砧。將砧木的斷面用利刀削平整光滑，然后用清水清洗好斷面，清洗后快速套上保溫袋。

3）削接穗。將芽的上方0.3 cm 處切斷，然后在芽的背面用嫁接刀削成1.5～2 cm 長的削面，削面要平滑，再在芽下方削一短削面。削接穗處理好以后用濕毛巾包好或者直接放入清水中備用［1］。

4）切砧與插穗。根據接穗的大小和長度，用平行的切口在砧木斷口邊往下切，讓切口到達木質部，然后挑起拉開樹皮，使接穗的長切面與砧木對齊，將其插入拉開的凹槽中（一側靠近形成層）。接穗時要注意留白，也就是接穗切面比砧木斷面略高，再將砧木的樹皮覆蓋到接穗的短削面。接穗的數量根據砧木的粗壯度來分配，對于較細的砧木，一般接1～2 個穗，稍微粗壯一些的砧木則可以接3 個。接穗完成后用1.5 cm 左右的塑料薄膜袋綁緊。

5）保濕、遮蔭。塑料薄膜袋綁扎完成后，立即套上塑料袋，扎緊袋口保持密封。然后在塑料袋外面綁扎竹筍殼、牛皮紙等材料。

2.3 接后管理

1）換袋。嫁接后要隨時觀察嫁接部位的塑料袋是否破損，可以適當在塑料袋外噴灑農藥，以防飛虱、螞蟻等蟲害啃食塑料袋。

2）除袋。待穗芽長到2 cm 以上時便需要撕開塑料袋，但仍然要用牛皮紙遮陰，讓成活的穗芽逐漸適應自然環境。此時需要注意蚜蟲、金龜子等害蟲為害嫩梢［2］。

3）去除遮蔭材料。過7～14 d 后揭開牛皮紙，遮陰材料應在陰天的傍晚時分除去。

4）除萌。對于嫁接成活油茶砧木上的萌條要及時抹去。

5）解綁。次年春天，待新梢生長健壯后，解除塑料綁帶。

6）施肥修剪。接穗當年冬季和第二年春季實施墾挖施肥［3］。同時，定期對油茶進行修剪控冠。

2.4 注意事項

1）低產油茶林在預備實施換冠前，先做好雜草的清除，這樣有利于確保樹體的營養，從而有助于接穗的成活。2）接穗要用適合本地的優良油茶無性系。3）接穗過程中，每一個步驟都要掌握好力度和手法，這樣成活率也更有保障。4）接穗完成后要做好后期的養護管理，幫助新梢健康生長。

3 油茶低產林高接換冠效益分析

3.1 經濟效益

通過低產油茶林改造試驗，一般改造后的林木需要3 年開始試產，每667 m2產值可以達到1 800 元，除去前期投資之后，嫁接林在第4 年可以開始進入收益期［4］。

3.2 生態效益

油茶終年常綠，根系發達，適應多種地形的種植，油茶林不僅可以調節氣候，還可以涵養水源、保持水土［5］。項目實施后，不僅豐富了林區的生物多樣性，也提高了林區的造林質量，為當地的生態環境改善起到了很大作用，生態效益顯著。

3.3 社會效益

油茶低產林經嫁接換冠改造后，將大幅度提升產量，項目實施完成后，為隆林縣乃至整個廣西油茶低產林改造提供示范樣板，加速推進大面積油茶低產林改造工程的實施，做大做強油茶產業，增加食用油供應能力，滿足社會對高檔食用植物油的需求。通過油茶低產林改造，提高油茶林單產和總產，可逐步提高貧困人民的生活水平。

岑溪軟枝油茶是目前應用非常普遍一種油茶良種，具有高產、速生、早實的優點，因枝條韌軟、掛果下垂而得名。岑溪軟枝油茶是廣西林科院采用實生繁殖、經過連續15 年系統品種比較試驗選育出來的優良品種，屬普通油茶的一個農家品種。因此，對于當地低產油茶林來說，要想盡早擺脫低產的困擾，實現高產優質，應盡快完成油茶林的改造，岑溪軟枝油茶就是目前比較適合廣西地區的一種優質品種，可以大量推廣。希望通過低產林油茶改造，幫助貧困地區增加收入，同時有力促進當地林業產業的發展和林農增收。

4 結語

由油茶低產林高接換冠效果所產生的效益來看，對低產油茶林實施高接換冠技術有助于充分利用現有的油茶資源，將其改造后發揮最大的價值，這對于提升油茶單位面積產量和質量，提升林農經濟收入，促進地區經濟發展具有重要意義。