馬鈴薯病害綜合防治方法探討

李鐵鎖

（丹鳳縣棣花鎮(zhèn)便民服務中心，陜西商洛 726201）

馬鈴薯營養(yǎng)豐富、口味極佳，種植效益好，市場潛力大。據調查，目前市場上馬鈴薯品種雖多，但馬鈴薯病害較嚴重，導致產量極不穩(wěn)定，如何有效防治馬鈴薯病害成為馬鈴薯豐產的關鍵。針對目前馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現狀，探索馬鈴薯病害常態(tài)化防治方案已顯得尤為重要。結合生產實踐，從以下方面進行分析。

1 馬鈴薯病害綜合防治

1.1 田間管理

馬鈴薯作為茄科作物的一種，忌與番茄、辣椒和茄子等茄科作物連作，可與十字花科、禾本科和豆類等不同種屬作物輪作。根據各地不同的自然條件及病害產生的客觀條件，播種前應篩選抗病性較強的品種。馬鈴薯結薯主要集中在耕作層，根系較淺，因此馬鈴薯適宜在土層深厚且疏松的土壤中生長。馬鈴薯一般種植前需深耕土壤25 cm 左右，土壤以小塊為宜，起壟種植。馬鈴薯施肥過程中，應避免過量偏施速效氮肥，適當增施磷鉀肥［1］。

1.2 土壤處理

馬鈴薯種植前應選擇地勢較高，排灌方便，土壤向陽且肥力較好的地塊，播種前應深翻晾曬土壤進行殺菌。以農家肥作為基肥，施用前充分發(fā)酵腐熟，以避免農家肥攜帶的病菌進入土壤中。連年耕作的土地播種前最好進行殺菌消毒，一般使用50%多菌靈可濕性粉劑7～12 g拌上5 kg 細土混合，均勻撒在土壤中達到消毒殺菌的作用。

1.3 馬鈴薯種薯處理

1.3.1 種薯的切塊和切刀消毒

將馬鈴薯種薯從窖中取出后在場院攤開晾曬2～3 d，不宜在水泥地上晾曬，否則易傷種薯。選擇種薯時，應挑選無病蟲害、皮質光滑、芽眼飽滿的整薯，質量以30～50 g 為宜。種薯質量為50～100 g 時，應縱切2～4塊，每塊確保有2～3 個健壯芽為宜。種薯切塊不宜過小，以免切塊中水分、養(yǎng)分不足，影響幼苗發(fā)育，且不抗旱，易缺苗。在切塊時，應將腐爛、染病的種薯去掉，同時對切刀進行徹底消毒，阻斷病菌通過切刀傳染，避免大田種植造成大面積染病，影響產量。切刀常用的消毒方法有4 種，1）用75%濃度酒精消毒；2）用5%濃度來蘇爾溶液消毒；3）用高錳酸鉀溶液消毒；4）用火燒或沸水消毒。切塊后要進行草木灰拌種，并在17～18 ℃和80%～85%的濕度條件下保持3～5 d，使切口木栓化，以避免播后爛塊缺苗［2］。

1.3.2 整薯播種

播種時以小整薯為宜，因為小整薯播種具有增產、抗干旱、發(fā)芽早、芽眼健壯、出苗齊和發(fā)揮頂端優(yōu)勢等特性，同時可避免因切刀引起交叉感染，產量效益較切片種薯具有明顯優(yōu)勢。小整薯播種后可實現高產增產，較切片種薯可提高產量20%以上。

1.3.3 加強后期管理

嚴格實行與非茄科作物進行輪作種植，播種后覆蓋地膜，防止土壤中的病菌感染莖葉。地膜覆蓋后，應定期觀察后期出苗情況，如果發(fā)現播種孔與幼苗錯位時，應立即打孔放苗，以免造成燒苗。在出苗后如發(fā)現病苗，應及時除去。全膜覆蓋栽培可在兩株間打孔追肥，在植株封壟前，每667 m2需用10 kg 尿素使用追肥槍注入馬鈴薯苗根部位。在干旱時不宜追肥，待到雨量充沛，土壤墑情好時追肥，可保證幼苗能夠適時得到養(yǎng)料，以獲得豐產［3］。

1.3.4 運用化學防治方法

植株一旦發(fā)生病害，要第一時間去除，并把受感染病株拔掉，同時對周圍植株噴藥防護?？墒褂靡韵? 種化學藥劑進行防治：1）噴灑濃度75%百菌清800 倍液；2）噴灑濃度70%代森鋅500 倍液；3）噴灑64%殺毒礬可濕性粉劑600 倍液。在使用過程中藥劑可交替使用，這樣防治和噴施的效果會更好。在發(fā)病初期，感染植株較少可相應減少噴灑次數和降低藥物濃度。

2 馬鈴薯常見病害及其防治措施

2.1 晚疫病

馬鈴薯晚疫病是十分普遍且危害性極大的流行性疫病。只要種植過馬鈴薯的地方，晚疫病均有不同程度發(fā)生，對于不抗晚疫病的品種，每年產量可損失25%～50%。

2.1.1 晚疫病癥狀

馬鈴薯在生長過程中，莖、葉均易被晚疫病浸染。在晚疫病發(fā)病初期，葉邊緣或葉尖出現暗綠色斑點，在空氣潮濕時，疫病斑點發(fā)病迅速，在葉邊緣正面、背面同時形成一圈白色霉輪。發(fā)病后期，整個葉片、葉柄和主脈布滿病斑，葉片枯萎下垂［4］。氣候潮濕時發(fā)病迅速，整個葉片及莖部都會產生明顯傷害。氣候干燥時，葉片上病斑部分會干枯變成褐色。馬鈴薯晚疫病發(fā)病后應迅速處理，如處理不及時，會很快導致全部地塊感染，植株迅速枯死腐爛，產量下降。

2.1.2 發(fā)病規(guī)律

晚疫病病菌一般以菌絲體形式寄生在病薯中越夏、越冬，成為田間初侵染源。帶菌種薯及遺留土中的病薯萌芽時，病菌即開始活動，逐步向植株地上莖葉發(fā)展，成為中心病株。其上產生孢子囊，經氣流傳播進行再侵染，也可隨雨水進入土壤，通過植株傷口、皮孔和芽眼侵入塊莖，以菌絲體在塊莖內越冬。病菌喜歡冷涼高濕的環(huán)境，適宜發(fā)病溫度為10～30 ℃，最適發(fā)病溫度白天在22 ℃左右，夜間在10～13 ℃，相對濕度在95%以上。地勢低洼、土質黏重、易積水、種植密度過大、田間通透性差、管理粗放、植株長勢弱、陰雨潮濕和溫暖多霧的條件下，發(fā)病嚴重［5］。

2.1.3 防治方法

2.1.3.1 選用抗病品種

目前，種薯選用抗病品種是防治馬鈴薯晚疫病最好的途徑，選用不同抗病品種對馬鈴薯晚疫病抗病差距較大。馬鈴薯晚疫病抗病品種垂直種植幾年后其抗病性就會消失，在種植時應隔2～3 年選用不同抗病品種，如克新1 號、克新3 號、隴薯3 號、隴薯5 號和隴薯6 號等品種。

2.1.3.2 選用無疫病新地塊繁育種薯

選用無疫病新地塊繁育種薯，可有效切斷晚疫病的傳播。繁育種薯地塊應3～5 年未種植茄科作物，應與大田距離在2 km 以上，這樣可減少病菌傳播的機會。選育種薯時應嚴格淘汰病薯，降低種薯染病率。在生產中，可采用藥劑泡種來殺滅種薯上的病菌，每100 kg 種薯用濃度25%甲霜靈100 g 進行浸泡［5］。

2.1.3.3 加強田間后期管理

1）選用排水通暢，地勢坡度在25°左右的地塊，播種前疏松土壤，除掉雜草，每677 m2地塊用2 500～3 000 kg 農家肥作為基肥，可以提高植株的抗病性。2）通過藥劑防治。在晚疫病發(fā)生的初期，要及時發(fā)現并清除病株，同時，對染病植株周圍20～30 m 范圍內的潛在染病植株，用化學藥劑進行消毒，視情況間隔7 d 噴灑1次，噴灑2～3 次。藥品可選擇58%甲霜靈·錳鋅、64%殺毒礬、72%杜邦克露、69%安克錳鋅等。發(fā)病普遍時，可采用下列殺菌劑或配方進行防治：69%錳鋅·烯?？蓾裥苑蹌? 000～1 500 倍液；70%呋酰·錳鋅可濕性粉劑700～9 000 倍液兌水均勻噴霧，視病情間隔5～7 d噴1 次。

2.2 青枯病

馬鈴薯植株感染青枯病后會出現主莖或者分枝莖青枯萎蔫，剩余的莖葉短期無癥狀，3～5 d 后會逐漸枯死。

防治時，可選用濃度3%中生菌素可濕性粉劑800～1 000 倍液灌入根部，每隔7 d 灌藥1 次，灌藥2～3次實現滅殺。易感染青枯病的地塊用100 kg 石灰粉提前作為基肥均勻撒入土壤，通過改變土壤酸性來達到預防青枯病的發(fā)生。通過輪作種植可降低土壤中的含菌量來預防青枯病。起壟種植可降低土壤濕度，并在基肥中增施鈣、磷、鉀提高植株抗病能力，促進植株健壯生長，避免發(fā)生青枯病。

2.3 環(huán)腐病

馬鈴薯環(huán)腐病俗稱轉圈爛、黃眼圈，是由細菌引起的維管束病害。在我國，環(huán)腐病在幾乎有馬鈴薯種植的地區(qū)都有發(fā)生，可造成馬鈴薯10%～30%的損失，同時在窖藏中仍可繼續(xù)發(fā)病。馬鈴薯環(huán)腐病是一種為害輸導組織的細菌性病害，常造成死苗、死株，甚至引起爛窖，地上部和地下部均可發(fā)病。

為預防環(huán)腐病，可用50 mg·kg-1硫酸銅浸泡薯種10 min。發(fā)病初期每667 m2用72%農用鏈霉素14～28 g可溶性粉劑4 000 倍液或3% 中生菌素可濕性粉劑800～1 000 倍液噴霧。

2.4 病毒病

2.4.1 發(fā)病類型

常見的馬鈴薯病毒病有3 種類型。1）花葉型。葉面葉綠素分布不均，呈濃淡綠相間或黃綠相間斑駁花葉，嚴重時葉片皺縮，全株矮化，有時伴有葉脈透明。2）壞死型。葉、葉脈、葉柄及枝條、莖部都可出現褐色壞死斑，病斑發(fā)展連接成壞死條斑，嚴重時全葉枯死或萎蔫脫落。3）卷葉型。葉片沿主脈或自邊緣向內翻轉，變硬，嚴重時每張小葉呈筒狀。此外，還有復合侵染，引致馬鈴薯發(fā)生條斑壞死。

2.4.2 防治措施

1）藥物防治。為防治病毒病，在馬鈴薯發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1 000 倍液，或20%病毒A 可濕性粉劑500 倍液。2）間作。利用生物屏障，防治病害。馬鈴薯可適當與一些高秸稈作物進行間作種植，或者進行密植，對土壤起到一定的遮陰保墑作用，可以抑制病毒病的產生。同時，也可在地塊間放置黃板，誘殺蚜蟲并起到防病作用［6］。3）強化栽培管理。馬鈴薯生長早期不能用大水漫灌，澆水后應在第一時間鋤地除草，以促進植株生根，盡早定植。在馬鈴薯結薯期，應確保足夠的肥水養(yǎng)料，避免早衰。

3 結語

采取科學的防治措施，提高馬鈴薯的抗病性，促進馬鈴薯生產品質及產量，同時在實踐中不斷總結分析，結合試驗研究，更多嘗試新的防治方法，才能獲得最佳防治效果，保證馬鈴薯的生產效益。