印第安番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉雪平 張啟成

（鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河南鄭州450008）

番茄營養(yǎng)豐富，具有重要的食用和藥用價值，在我國種植廣泛。印第安（INDIAN）番茄是西班牙西方種子公司培育的一代雜交番茄品種。該品種先后在我國的黑龍江綏化、山東壽光、天津市、河南省、長江流域及其以南多個省市試驗(yàn)、示范種植，表現(xiàn)非常優(yōu)秀。經(jīng)與其他品種進(jìn)行比對證明，該品種屬無限生長型中早熟雜交品種，適合在中國大部分地區(qū)種植。

1 品種特點(diǎn)

印第安番茄長勢旺盛，果型扁圓，深紅亮麗，單果重180～230 g，每穗掛果4～6 個，商品性好，耐熱、耐裂，耐雨季高溫，硬度好，貨架期長達(dá)7 周，抗煙草花葉病毒（TMV）、黃萎病（V）和枯萎病1 號、2 號（F1+F2）。

每畝定植2 000～2 200 株，適宜越冬溫室、秋延遲、春夏大棚或露地種植。突出特點(diǎn)表現(xiàn)為早熟。在溫度較低的情況下，開花和結(jié)果時間較早，坐果能力較其他品種略強(qiáng)，果實(shí)膨大速度較快，從開花到初次收獲需50 d 左右，葉量少，適光性好，不易徒長，抗TMV、CMV 等病毒，高抗枯萎病，耐低溫弱光，耐熱抗低溫，綜合抗性優(yōu)于其他品種。

2 種植技術(shù)

根據(jù)番茄種植周期，早春茬的播種時間一般在每年的12 月1～10 日，定植時間在2 月10～20 日，開始采收時間在4 月5 日前后； 秋延后的播種時間在7 月10～30 日，定植時間在8 月10～30 日。

種植印第安（INDIAN）番茄時，要適時播種，培育壯苗。鄭州市在11 月上中旬陽畦育苗，春露地也可在元旦之前育苗，在定植前60 d 播種。

2.1 播前處理

（1）溫湯浸種：先將種子暴曬3 h，然后再進(jìn)行溫水燙種。55℃溫水加入種子后用木棍不停攪動，直到溫度降至30℃，泡種4 h。

（2）高錳酸鉀消毒：把泡透的種子用1%的高錳酸鉀溶液浸泡10 min 左右，準(zhǔn)備催芽。

2.2 催芽、播種

將種子用紗布包好，擰干水分置于25℃條件下催芽，2～3 d 后出芽達(dá)50%及時播種，畝用種量30 g左右。苗床要建在背風(fēng)向陽處，苗床土用大沙土，加入25%腐熟好的土雜肥。澆透底水后待水滲下播種，覆蓋0.5 cm 厚細(xì)沙土，并覆蓋地膜，幼苗露頭后揭去地膜，夜間陽畦覆蓋草苫。

2.3 苗床管理

幼苗長出1～2 片真葉時進(jìn)行分苗。分苗后要進(jìn)行科學(xué)管理，不同生長階段要保持適宜的溫度。緩苗期間，白天溫度控制在25～28℃，夜間溫度控制在15～18℃。緩苗結(jié)束至煉苗前，白天溫度控制在28℃以內(nèi)，否則需要放風(fēng)降溫；夜間溫度控制在12～15℃，以確保幼苗不徒長、不老化。煉苗期間（一般在定植前1 周），白天溫度控制在15～18℃，夜間溫度控制在8～10℃，可增強(qiáng)植株的抗逆能力，為適應(yīng)定植環(huán)境打下良好基礎(chǔ)。

2.4 定植移栽

定植前，每畝栽培地施有機(jī)肥料4 800～5 200 kg、農(nóng)用硫酸鉀（化肥）45～55 kg、磷酸二銨（復(fù)合肥）85～105 kg、發(fā)酵好的油渣100 kg，然后深翻30～40 cm。定植時間在苗長到7～8 片葉時進(jìn)行，株距45～55 cm，行距70 cm 左右。

定植時，采取膜下暗灌技術(shù)，即澆水時不澆大壟溝,而從地膜下澆小壟溝。該技術(shù)既不增加溫室內(nèi)空氣濕度,減少發(fā)病和棚內(nèi)起霧的機(jī)會，又可減少土壤水分損失和澆水次數(shù)。

2.5 田間管理

印第安番茄屬于早熟無限生長型品種，為確保果大果好，可采用單干整枝的方法進(jìn)行打杈。單干整枝只留主干，所有側(cè)枝陸續(xù)全部摘除，可留8～10 穗果。打杈時間一般選擇晴天進(jìn)行，避免陰雨天，以上午10：00 至下午3：00 為宜。打杈應(yīng)手工操作，不宜使用鐵質(zhì)工具。

定植后及時澆足水，開花坐果期一般不再澆水，但需要適時松土。盛果期每畝增施磷酸二銨50 kg、鈣鎂磷肥50 kg、鉀素肥料30 kg，也可進(jìn)行葉面噴肥，每8 d 左右1 次，并增施二氧化碳?xì)夥省Ｗ龊脺囟日{(diào)控，白天溫度控制在26～28℃，夜間溫度控制在12℃。印第安番茄自然坐果能力強(qiáng)，但因受各種因素的影響，還需要一定濃度的激素處理，以增加坐果能力。常用2，4-D 點(diǎn)花、防落素噴花，濃度不要過高，根據(jù)溫度靈活掌握，點(diǎn)花時間一般在8：00～10：00 和15：00～17：00 進(jìn)行。

2.6 果實(shí)采收

番茄果實(shí)在成熟過程中可分為4 個時期，即白熟期、轉(zhuǎn)色期、成熟期和完熟期（亦稱軟熟期）,一般在3/4 的果面變成紅色或黃色（成熟期）時即為采收適期，也是鮮食的最適時期。