遼西濱海鹽堿區粳稻規模機械化水肥雙控豐產栽培技術模式

于廣星 代貴金 劉憲平 宮殿凱 陳 盈

（遼寧省水稻研究所 沈陽110101）

遼寧省西部濱海鹽堿稻區主要包括凌海、北鎮、黑山等縣市，水田面積約50 萬畝。該地區系華北陸臺中部的渤海凹陷地帶，由于周圍高地的聚集作用、低地生物的還原作用或海水頂托的補給作用，導致各種鹽類的累積[1]。土壤含鹽量高,質地黏重。土表常有白色鹽分積淀，通氣、透水不良，嚴重的會造成植物萎蔫[2]。有的地區土壤含鹽量達0.5%左右，pH 9.8～10.3，嚴重影響了水稻產量的提高。

調查中還發現，該地區生產中水肥管理水平低，耕作措施不合理。耕層變淺，土壤有機質含量低，地力下降[3]。氮肥施用量偏高，灌溉采用大水漫灌方式，造成植株生長過旺，易引起后期倒伏和貪青晚熟，嚴重影響水稻產量和品質。機械化水平不高，生產投入大，效益增加不明顯。通過實施國家重點研發計劃，項目組進行了鹽堿地技術改良、水肥優化和機械化生產技術研究，并集成建立了遼西濱海鹽堿區粳稻規模機械化水肥雙控豐產栽培技術模式： 豐產優質抗鹽堿品種+機械播種工廠化育苗+合理翻旋耕作+培肥地力精準施肥+適密插秧+優化調控灌溉+病蟲草害綜合防控+適時收獲+全程機械化，有力促進了該稻區水稻生產實現豐產增效和可持續發展。

1 選用豐產優質耐鹽高抗品種

根據當地土壤、自然條件，選用生育期150～160 d、豐產性好、米質優、耐鹽堿、抗逆性強的鹽豐、遼粳系列常規品種或雜交粳稻組合，如遼粳212、鹽豐47、鹽粳939 等品種。

2 機械播種，培育機插壯秧

2.1 壯秧標準

根據品種生育期及當地積溫，適時早育苗。采用新型育苗基質進行工廠化育苗，要求壯秧標準：秧齡至少25 d 以上，以30～35 d 為最佳。葉齡3.5 片，株高13～15 cm，單株莖基部寬2.3～2.5 mm，百株鮮重16～18 g，干重3.5 g 以上。

2.2 浸種消毒防病害

近3 年，生產上水稻惡苗病和干尖線蟲病時有發生，對產量造成較大損失，而浸種消毒是最有效的防治方法。一般情況下，每5 kg 種子用16%咪鮮·殺螟丹可濕性粉劑15 g，25%氰烯菌酯懸浮劑2 g，加清水6 L，效果較好，防治有效率98%以上。浸種時間因水溫而定，水溫最好保證在15℃以上，否則消毒殺菌效果不好。水溫20℃左右時浸種3～4 d，15℃左右時浸種5～6 d。每天種子要上下翻動2 次，使之浸種均勻。浸種時間不要過長，以防種內營養外流，對培養壯秧不利。

2.3 適時早育，機械播種

當自然界氣溫穩定通過平均5℃，大棚溫度12℃以上時即可播種育苗。遼西地區一般4 月上中旬開始播種。最好在晴天播種，而不要在陰天進行。

播種時應用水稻育苗專用播種機，一次作業完成裝土、澆水、播種、覆土過程。每個硬盤裝營養土大致3.0 kg，盤中土壤厚度2.5 cm 左右，播后澆水要澆透，盤底部稍有滲水。覆土厚度0.5～1.0 cm，種子蓋嚴不外露即可。千萬不能覆土過厚，以防延遲種子頂土出苗時間，從而造成弱苗現象。

2.4 加強苗期管理，培育機插壯秧

播種后到第1 完全葉露尖，棚內以保溫為主，溫度保持30℃以下，最適溫度25～28℃。從第1 完全葉露尖到葉片完全展開，棚內溫度應不超過30℃，適宜溫度25℃左右，最低不低于10℃。床土過干處，適量噴澆補水。

離乳期管理：從2 葉露尖到3 葉展開，大概10～14 d。這時要防止外界溫度突然升高導致青枯病的發生。因此要加強通風鍛煉，促進秧苗根系發育，棚內溫度最高不超過28℃，適宜溫度22～25℃。如果離乳期有脫肥現象，要及時噴施硫銨水，并噴后洗苗，以防肥害。還要噴施瑞苗清等殺菌劑，以預防立枯病的發生。

移栽前管理： 適齡秧苗從移栽前3～4 d 開始，適當蹲苗壯根，以利于移栽后返青快、分蘗早。根據秧苗生長狀況，施用送嫁肥，追施硫酸銨20 g/m2、硫酸鋅5 g/m2。

為提高防治蟲害效率，提倡帶藥下田。插秧前苗床可用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑 （康寬）5 mL 加水15 L，均勻噴施，可有效防治本田發生的潛葉蠅、二化螟等蟲害，這種方法降低了生產成本，提高了生產效率。

3 機械合理耕作

3.1 旋耕整地

在插秧前30 d，就要進行旋耕整地，采用正（反）旋、淺耕方法打碎稻茬，其中反旋碎茬方法較好。鹽堿土壤特性是水泡后比較松軟，土壤容重相對較小，翻耕對水稻生產作用很小，因此不宜頻繁深翻；鹽堿地地下水位高，需暢通管道渠系盡量降低地下水位，減少翻耕，翻耕深度在17～18 cm。深翻做到深淺一致，犁底平，無漏耕，無暗埂，無暗溝。注重旱旋耕，旋耕深度以達到15 cm 為宜[4]，做到土壤高低差不超過3 cm，田面整潔，無殘渣，無凸起。對于田塊表面差異較大的，可以采用激光平地機平整土地，根據田間狀況歸方平整。水田耕翻過深不利于保水保肥，作業時要控制深度在15～20 cm，耕深穩定，沒有漏耕等現象。

3.2 水耙平地

田間淺水緩慢灌入，泡地24 h 后進行水耙地拉平。在水整地中要控制好田間適宜的灌水量，水過多，不易耙平。水過少，耕作不流暢，容易造成僵板作

業。水整地后田間地表應平整，無殘茬等，埋茬深度應在4 cm 以上，泥漿深度達到5～8 cm，田塊高低差

不超過3 cm。做到田平如鏡，細而不糊，上爛下實。

3.3 土壤沉實

水整耙平后的土壤必須適度沉實一定時間后插秧機才能下地作業，適度沉實后，達到泥水分清，沉淀不板結，水清不渾濁。一般要求沙質土沉實l d，沙壤土沉實2～3 d，黏質土沉實4 d 后機插，田表以呈現所謂的似露非露的“花達水”為宜。如果水層過深、土壤下陷度大，機插時就容易出現壅水壅泥等現象，影響插秧進程，降低作業效率。

4 機械插秧，合理密植，構建高效群體

4.1 插秧期

一般外界氣溫穩定超過12℃即可移栽。品種生育期長，應適當提早移栽，生育期較短則可適當晚栽，一般遼西地區于5 月中旬為移栽適期，爭取5 月25 日前完成插秧任務，以保證安全出穗和成熟。

4.2 插秧規格

偏散穗型品種，適當稀植，密度30 cm×16 cm，每穴3～4 苗；半直立穗型品種密度以30 cm×（13～16）cm，每穴3～4 苗為宜。

4.3 插秧技術要求

要保證本田里的基本苗數，每穴一般3～4 苗為宜，盡量做到不漏穴，空穴過大要及時人工補苗以保證分蘗數和成穗數；要淺插，插秧深度3 cm 以內，不可過深。深度過大，容易造成秧苗形成“一炷香”狀況，成為僵苗不分蘗或分蘗極少；插秧機手要熟練操作，盡量直線行駛，做到行直苗正。

5 培肥地力，精準施肥

施肥應遵循“三結合、三施肥、一建立”的原則，即有機肥與化肥結合，大量元素氮磷鉀與微量元素結合，促進與控制結合；施好基肥，保證蘗肥，巧施穗粒肥；建立豐產優質高效群體結構。

采用配方平衡施肥技術，適當減少氮肥用量，增施磷肥和硅肥，補充鉀肥。一般每畝施純N 13～15 kg、磷酸二銨10 kg、硫酸鉀7.5 kg、硅鈣肥25 kg、硫酸鋅1.5 kg。氮肥施用方法：基、蘗、穗肥比例為5∶4∶1，蘗肥在6 葉期施用，穗肥在倒2 葉期施入。

5.1 底肥

旋耕前施入底肥，每畝施尿素14.0～16.3 kg、二銨10 kg、硫酸鉀5 kg、硅鈣肥25 kg。或可以施入相應含量的水稻專用復合肥。也可以適量施入生物菌肥、腐殖酸肥等有機肥，以改良土壤結構，降低鹽堿度，然后進行深旋，使肥料融入土層中。

5.2 蘗肥

水稻返青后，一般5 月下旬，結合除草施入80%的蘗肥，每畝施用尿素9.0～10.4 kg、硫酸鋅1.0～1.5 kg。保蘗肥一般在6 月中旬，施入剩余的30%蘗肥，這個時期施肥要注意田間長勢，如果長勢過旺，封行較早，葉色濃綠，也可以不施或少施，否則過多氮肥只會增加無效分蘗，而且容易加重病蟲害發生，得不償失。

5.3 穗肥

抽穗揚花前25 d 左右，即7 月中旬，每畝施尿素2.8～3.3 kg、硫酸鉀2.5 kg，以增加粒數和結實率。

5.4 根外追肥

對于后期遇到低溫、灌漿延遲的情況，可以每畝用尿素1 kg 加磷酸二氫鉀100～150 g 或加入適量蕓苔素內酯等植物生長調節劑，對水30 kg 噴霧，以促進成熟，增加粒重和產量。

6 優化調控灌溉，增強根系活力不早衰

水分管理是鹽堿地種植水稻的一項重要技術措施。遼西濱海區地下水位高，缺水并不嚴重，但也要根據水稻不同發育階段對水分的需求規律，優化灌溉，協調好土壤鹽、水、氣之間的關系，促進植株健康生長，形成豐產優質高效群體結構。

一般土壤pH 在8.0 以下不用特殊處理，正常控制灌溉即可。pH 超過8.0 要重視洗堿排堿。也可以應用鹽堿地專用的液體土壤調理劑1～2 kg/畝，能夠快速降低土壤的含鹽量和酸堿度，改善土壤的理化性狀，使用時在灌水時隨水流撒入田間即可。

要采取“淺、濕”交替、淺灌勤換、適時深灌洗堿的辦法進行灌溉。要通過看天、看苗、看水質靈活掌握，即大風烈日灌深水，多云天暖灌淺水，無風陰天可排水，雨天排堿灌淡水；苗勢旺、灌淺水，苗勢弱、灌深水，水質咸時要換水，水質淡時正常灌。

6.1 分蘗到拔節期水層管理

保持2～3 cm 淺水層以利于分蘗，淺灌水能使低位節間順利分蘗。當達到收獲穗數的80%左右，要及時停水或排水，進行晾田或輕曬田，以利于土壤中有害氣體排出，增加土壤中氧氣，減少黑根或黃根的發生，以增加根系活力。

6.2 孕穗到抽穗期水層管理

這個時期的灌溉措施對保證水稻穗粒數增加有重要作用，也是水分敏感期。可實施淺濕灌溉，遇到高溫時，要保持淺水層，防止穎花在高溫下敗育。

6.3 灌漿結實期水分管理

此期是水稻比較耐鹽時期，可以按照正常土壤進行常規水分管理。灌漿期是水稻粒重及產量形成關鍵期，主要目標是保證按時成熟，提高千粒重。應采用干干濕濕間歇灌溉，保持根系活力，正常吸收養分，促進地上部物質轉運以延長功能葉片光合作用。到了黃熟初期排干水以待收獲。

6.4 充分利用雨水灌溉作用

7～8 月往往是降雨較多季節，可以利用好雨水的灌溉作用，減少灌溉量，既能起到節水作用，而且可增加土壤養分，促進水稻發育。如果降雨量過大，田間水層超過5 cm 以上，要注意排水，以防止淹水時間過長，對根系發育不良。

7 飛防植保，病蟲草害綠色綜合防控

隨著人們對食品安全意識的增加，農藥的使用成為水稻生產重要管理環節。水稻因為特殊生長環境，整個生育期要發生多種病害、蟲害和草害，如不加以防治，對產量會造成重大損失，因此農藥使用是必不可少的，而且種類很多。農藥使用原則必須堅持低毒高效，盡量減少使用次數。要加強采用農業措施和物理、生物方法，盡量減少化學防治，以降低農藥在稻谷中的殘留量。

防控過程最好以一定的規模經營為基礎，加強統防統治平臺建設，可以把一個種植區域的專業合作社、種田大戶與分散的小戶經營的農民組織起來，形成較大規模統防統治平臺，統一防治時間，提升防治效果和防控的社會組織化程度和科學化水平，促進防治節本增效和綠色優質可持續發展。可采用無人機噴施農藥，提高防治效率。

7.1 稻瘟病

稻瘟病是水稻生產上重要病害，防大于治。在灌漿中期遇到低溫高濕條件易發生。要注重選用抗病品種，加強水肥管理。控制氮肥用量，適當增施硅鈣鎂肥，提高植株的抵抗力。藥劑可選用27%三環·己唑醇（谷菲揚）20 g/畝或75%三環唑可濕性粉劑30 g/畝，對水30 L 葉面均勻噴霧。應在破口前2～3 d 用藥1 次，隔7～10 d 根據天氣情況再用藥1 次。

近年在生產上新引進了應用申嗪霉素+肟菌·戊唑醇的復配劑，每畝施藥量為15 mL 申嗪霉素+32.4 mL肟菌·戊唑醇，對水30 L，均勻噴施，還可以兼防稻曲病，效果較好。田間表現，噴施藥劑的處理沒有稻瘟病發生，對照穗頸瘟穗發生率2%，畝產量減少15 kg左右。

7.2 紋枯病

近年來由于水肥管理不當及農藥的抗藥性，紋枯病發生較重，嚴重影響了功能葉片的光合作用，造成產量下降。因此要加強水肥管理，合理密植，構建健康高效群體。

化學防治，要更換藥劑，不要始終用1 種藥劑，以免產生抗藥性。可在紋枯病發病初期或水稻分蘗末期用申嗪霉素+吡唑醚菌酯，復配用藥，每畝12 mL申嗪霉素+50 mL 吡唑醚菌酯，對水30 L，對水稻植株中下部噴霧。田間調查表明，在分蘗末期噴施1 次，有較好的防治效果，紋枯病發病率明顯下降，噴藥處理穴發病率12%，而對照穴發病率45%，差異顯著，而且噴施藥劑處理的水稻能提高有效分蘗率，收獲穗數增加，增產較明顯。

7.3 稻飛虱

稻飛虱危害表現為降低粒重，影響米質。除了加強水肥管理外，還要采取統防統治，大片集中噴藥效果較好。在灌漿初期30%吡蚜酮·噻蟲胺懸浮劑20 g/畝對水30 L 噴霧，一般防治2 次。也可交替使用其他藥劑，如噻嗪酮、烯啶蟲胺、噻蟲嗪等，以防飛虱產生抗藥性。

7.4 二化螟

二化螟屬于鉆芯類害蟲，在分蘗期和幼分期都可以發生，可減少有效穗數，對產量影響較大。要采取水肥綜合措施，構建健壯群體，增強抗蟲能力。也可應用物理方法，采用性誘劑誘殺二化螟成蟲或頻振式殺蟲燈誘蛾，這種方法不產生抗藥性，綠色無污染，可保障稻米品質不受農藥殘留影響。化學方法：當田間枯鞘率達到3%，應用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）10 mL，如果蟲害嚴重，可以添加毒死蜱，再加水30 kg/畝。為防止產生抗藥性也可交替使用10%阿維菌素、20%氟蟲雙酰胺等藥劑，提高防治效果。

7.5 主要雜草防除

水田雜草種類繁多，與水稻爭光爭肥，影響水稻的正常生長。一封二殺三補，是除草主要策略。插前藥劑封閉，每畝用60%丁草胺乳油150 mL 加12%惡草靈乳油（農思它）150 mL，在水耙地后結合拉板時撒施，48～72 h 后插秧。但由于抗藥性的產生，近年來遼西地區雨久花、野慈姑等雜草大面積發生，危害較重，可應用陶氏益農生產的3%五氟·吡啶酯懸浮劑進行噴霧莖葉觸殺。每畝用量120～150 mL，加水15 L噴施，可有效防除稗草及闊葉雜草。

8 適時機械收獲

收獲期的把握對水稻產量、出米率、外觀品質、食味值等都有著較大影響。因此適時收獲至關重要。如果收獲過早，籽粒尚未充分成熟，品質不佳，產量減少，而且稻谷水分高，不易儲存；過熟期收獲，植株含水量低，穗頸易折斷，機收產量損失大。同時米質食味降低，市場上受歡迎程度不高，效益下降。適時收獲期應在黃熟期，此時稻谷穎殼變黃，籽粒充實飽滿堅硬，其中90%以上的米粒達到玻璃質。

鹽堿稻區水位高，要提前斷水，收獲前至少10 d，就要停止灌溉，使田間土壤沉淀變硬實，以方便收割機下田行走。收獲時水稻葉面干燥，無露水，如果稻谷含水率大于18%時要適當晾曬或烘干，降到安全水分含量以下，才能入庫保存。