農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)雞疫病的防治策略研究

王 鋒

（濟(jì)南市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 濟(jì)南 250000）

據(jù)科學(xué)研究表明，雞肉中富含豐富營養(yǎng)物質(zhì)，且健康低脂，因此收到了眾多運(yùn)動(dòng)愛好者的歡迎。為滿足人們對(duì)雞肉的需求，我國雞養(yǎng)殖基地的規(guī)模也隨之不斷擴(kuò)張。此外，相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，現(xiàn)代化養(yǎng)殖方式能夠有效縮短雞生長(zhǎng)周期，并提高雞肉的營養(yǎng)價(jià)值，在降低了養(yǎng)殖成本的同時(shí)，保證了雞肉的質(zhì)量，從而保證了養(yǎng)殖人員的收入。因此，現(xiàn)代化集約養(yǎng)殖方式已成為雞養(yǎng)殖基地的首選方式。但養(yǎng)殖人員在獲得高收益的同時(shí)，也將面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。一但雞養(yǎng)殖基地中有一只雞感染了雞瘟疫，便會(huì)以極快的速度蔓延整個(gè)雞養(yǎng)殖場(chǎng)，為養(yǎng)殖人員帶來毀滅性的打擊。為了減少風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生概率，相關(guān)人員應(yīng)做好雞養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫工作，盡力提高雞群的疫病免疫力，從而減少養(yǎng)殖基地可能面臨的損失。

1.農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)雞疫病防治策略的重要性

作為農(nóng)村脫貧致富的重要途徑，雞養(yǎng)殖以成為我國畜牧業(yè)的精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目之一，隨著我國扶貧制度的不斷完善，農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)度也隨之提高，農(nóng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在發(fā)展過程中進(jìn)行了多次調(diào)整，從而能夠滿足當(dāng)代社會(huì)對(duì)農(nóng)村的發(fā)展需求。截止2018年，我國養(yǎng)殖業(yè)在相關(guān)政策條例的支持下，取得了喜人的成績(jī)，我國養(yǎng)殖面積與養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)均得到了有效優(yōu)化，越來越多的優(yōu)秀養(yǎng)殖手段層出不窮，養(yǎng)殖的效率也得到了大幅度提升，逐漸實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖目標(biāo)。然而，在實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖時(shí)，還有一部分養(yǎng)殖基地仍在應(yīng)用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，導(dǎo)致養(yǎng)殖基地的整體效益難以得到提高。此外，較為落后的管理方式導(dǎo)致養(yǎng)殖基地中的雞群患病機(jī)率明顯升高，此外，因當(dāng)前農(nóng)村雞養(yǎng)殖多為戶外散養(yǎng)，雞接觸到的病原微生物較多，使得雞的患病機(jī)率也隨之增加，一但病原體無法得到有效控制，便會(huì)為雞飼養(yǎng)者帶來極為慘烈的損失。

2.農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)雞疫病流行特點(diǎn)

2.1 雞病種類多，防控難度大

當(dāng)前我國農(nóng)村雞養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展勢(shì)頭良好，但其疫情防治措施卻沒有得到進(jìn)一步優(yōu)化。此外，雞群活動(dòng)過于頻繁，也會(huì)為雞的疾病傳播提供溫床。目前我國已知的，會(huì)對(duì)雞養(yǎng)殖帶來嚴(yán)重危害的疾病便多達(dá)80多種，過于繁雜的種類以及難以匹配的疾病防治措施，已成為我國農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)雞的首要問題。

2.2 非典型性病例居多，致病菌原有變異

隨著周邊環(huán)境的不斷變化，雞疫病在流行時(shí)的臨床特征時(shí)常會(huì)發(fā)生改變，亞型株、病原變異等問題發(fā)生的機(jī)率也不斷升高。此外，雞群中不同個(gè)體的免疫力也有所差別，因此導(dǎo)致一些雞會(huì)在特定疾病中產(chǎn)生非典型性變化，種種因素導(dǎo)致原本已經(jīng)能夠加以控制的疾病往往會(huì)以新的形式再次出現(xiàn)，與之前相比也會(huì)更加難以控制。

2.3 混合感染病例居多，感染病情呈復(fù)雜化

對(duì)雞疾病診斷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)時(shí)可以發(fā)現(xiàn)，基本一半以上的疾病都是混合感染或繼發(fā)感染造成的，且這兩種類型的疾病病原組合排列較為復(fù)雜多變，，如大腸桿菌加寄生蟲類疾病，細(xì)菌疾病加病毒類疾病等，這無疑加大了防治的難度，嚴(yán)重威脅著養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)安全。

3.飼養(yǎng)管理與疫病防治

3.1 圈舍搭建

進(jìn)行農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖之前，相關(guān)人員應(yīng)對(duì)農(nóng)村養(yǎng)殖基地中現(xiàn)有的雞舍進(jìn)行考察，針對(duì)規(guī)劃不合理，搭建方式過于簡(jiǎn)陋的雞舍，應(yīng)進(jìn)行拆除，并根據(jù)現(xiàn)有的養(yǎng)殖面積，合理科學(xué)的規(guī)劃雞舍搭建地點(diǎn)與搭建方式。因大部分農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)雞基地會(huì)靠山建立，因此相關(guān)人員可將雞舍建立到半山腰上，選擇地勢(shì)較為平坦，沒有積水的地點(diǎn)搭建。此外，規(guī)劃人員需在雞舍附近配備水源，保證雞用水需求。在搭建雞舍時(shí)，需要采用活動(dòng)板房結(jié)構(gòu)，并將地面建立為水泥地，從而方便進(jìn)行消毒清潔工作。育成雞雞舍應(yīng)按照25只/平米的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，并保證飼料存放車間的整潔度，從而保證雞擁有充足的成長(zhǎng)空間。成年雞的休息場(chǎng)所可采用竹木大棚式建筑，其兩邊較低中間高，并在四周布置好排水系統(tǒng)。在布置雞舍內(nèi)部時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)排除傳統(tǒng)的墊草法，將其更換為棲息架或者網(wǎng)上飼養(yǎng)，以此來讓雞離開地面，減少細(xì)菌的傳播，以達(dá)到防控雞疾病的目的。在育成舍中，相關(guān)人員需設(shè)置取暖措施，并配好相應(yīng)燃料，以保證雞舍內(nèi)裝置的正常運(yùn)行。最后，養(yǎng)殖人員應(yīng)定期對(duì)水槽與食槽進(jìn)行清理消毒工作，以降低雞疾病發(fā)生機(jī)率，更好的做到防治雞疾病的目的。

3.2 土雞品種選擇

若想要提高養(yǎng)殖效益，便需要保證每只雞的個(gè)頭與肉質(zhì)均處于中等偏上的水平。為此，很多養(yǎng)殖者不約而同的選擇了土雞作為飼養(yǎng)目標(biāo)，本段便以土雞作為例子進(jìn)行講解。在飼養(yǎng)土雞時(shí)，飼養(yǎng)人員應(yīng)將雞群數(shù)量控制在1600到2100左右，這一區(qū)間的雞群規(guī)模能夠很好的在雞群管理與經(jīng)濟(jì)收入中達(dá)到平衡。此外，相關(guān)人員需要根據(jù)雞養(yǎng)殖的數(shù)量，以200只/畝，全進(jìn)全出的方式確定養(yǎng)殖范圍，盡量將引進(jìn)育成雞的時(shí)間控制在3～5月中，并在養(yǎng)殖4.5個(gè)月左右的時(shí)間后將需要替換的雞投入市場(chǎng)，從而盡可能的形成良性循環(huán)。

3.3 養(yǎng)殖管理與放養(yǎng)技術(shù)

為保證育成雞沒有任何潛在風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖人員在引進(jìn)育成雞后應(yīng)主動(dòng)隔離放置一段時(shí)間，并在這一段時(shí)間內(nèi)確保育成雞周邊環(huán)境與外界因素的安全性，從而保證育成雞中沒有疾病。在飼養(yǎng)育成雞期間，應(yīng)保證雞用水的充足性，并為雞提供富含優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的飼料，讓雞自主進(jìn)食，保證在放養(yǎng)之前，能讓雞養(yǎng)成良好的覓食習(xí)慣。每天對(duì)雞進(jìn)行上山引導(dǎo)時(shí)，伺養(yǎng)者應(yīng)同時(shí)進(jìn)行吹哨與放食工作，讓雞群自主跟隨覓食，以此對(duì)哨聲形成條件反射。在進(jìn)行喂食期間，飼養(yǎng)人員應(yīng)根據(jù)雞的強(qiáng)弱程度進(jìn)行劃分，對(duì)于較弱的育成雞應(yīng)進(jìn)行加強(qiáng)管理，針對(duì)病情嚴(yán)重的雞，則可以直接淘汰，并試試無害化處理，避免影響到其他雞。對(duì)于放養(yǎng)地點(diǎn)，伺養(yǎng)者需要在其周圍布置適當(dāng)護(hù)欄，在防止其他動(dòng)物攻擊雞的同時(shí)，避免雞逃跑事件發(fā)生。當(dāng)育成雞正式進(jìn)入生長(zhǎng)階段時(shí)，伺養(yǎng)者需要根據(jù)雞的生長(zhǎng)需求，為其準(zhǔn)備額外的飼料，并根據(jù)雞群采食與放養(yǎng)情況，選擇適當(dāng)?shù)娘暳希ＷC雞生長(zhǎng)處于均衡狀態(tài)。

3.4 疫病防控

因農(nóng)村規(guī)模化養(yǎng)殖多半采用散養(yǎng)模式，這導(dǎo)致雞接觸各類病原體的機(jī)率大幅度增加，因此，相關(guān)人員應(yīng)定期做好雞的疫苗接種工作，并根據(jù)雞群的近期狀態(tài)，在飼料中混入適當(dāng)?shù)闹胁菟帲岣唠u群的整體免疫力。另外，飼養(yǎng)者還應(yīng)根據(jù)外界因素變化，對(duì)雞采取針對(duì)性疾病防控措施，盡量避免雞群中出現(xiàn)疫病，并能夠在疫病出現(xiàn)的第一時(shí)間加以控制。

另外，針對(duì)養(yǎng)雞基地，也需要進(jìn)行專門的衛(wèi)生管理措施，只有保證雞經(jīng)常接觸的環(huán)境干凈，才能有效減少雞疫病發(fā)生的概率。因此，養(yǎng)殖基地應(yīng)委派專業(yè)人員，對(duì)雞舍的環(huán)境進(jìn)行控制管理。并根據(jù)雞舍實(shí)際情況，制定適合適合的獎(jiǎng)罰機(jī)制，從而提高衛(wèi)生管理人員的積極性。此外，雞飼料與雞用水方面也需要進(jìn)行相應(yīng)掌控，并不斷的提高細(xì)節(jié)方面的管理制度，對(duì)衛(wèi)生管理人員所接觸的物品也許進(jìn)行定期消毒，并禁止管理人員混用物品，防止交叉感染現(xiàn)象出現(xiàn)。

4.總結(jié)

總而言之，只有保證了雞的健康，才能使雞養(yǎng)殖基地創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，在養(yǎng)殖過程中，相關(guān)人員應(yīng)不斷加強(qiáng)雞疾病防控意式，并做好定期檢查消毒工作，從而保證雞群獲得良好健康的成長(zhǎng)環(huán)境，降低雞養(yǎng)殖的成本投入，進(jìn)而為養(yǎng)殖者帶來更多的利益。