智慧農業助推稻蝦產業高質量發展

張濤（安徽省阜陽市潁上縣半崗鎮農業綜合服務站，安徽 穎上 236299）

智慧農業被視作為植物育種和遺傳革命后農業技術中的又一次重大突破，能夠徹底改變未來中國農業發展模式，使農業發展不斷向現代化、信息化、網絡化、數字化和智能化方向邁進。

1 安徽省穎上縣稻蝦產業基本概況

潁上縣隸屬于安徽省阜陽市，地理位置位于安徽省西北部、淮河與潁河的交匯處，地處淮北平原北段。潁上縣具有悠久的水稻種植歷史，水稻產量和質量較高，是中國重要的水稻農作物種植基地[1]。現今，潁上縣為了進一步提高水稻種植效益，開展了“稻蝦共生”的農業發展模式，在水稻田中養殖小龍蝦，從而增加了水稻養殖的經濟收益，促進全縣農業經濟水平提高。截至目前，安徽省潁上縣稻蝦養殖超過2500畝，2018年，安徽省潁上縣當地農業部門領導與稻蝦產業合作社成員到外地學習稻蝦共養技術，同時引進了更為優質的水稻品種，“稻蝦產業”全年共收獲超過50萬公斤優質大米，超過20萬公斤小龍蝦，相比于傳統水稻產業發展模式，稻蝦產業產值增加超過1100萬元。稻蝦共養的綠色種植模式不僅促進了潁上縣當地農業經濟發展水平提高，同時促進了當地的生態環境質量提升，對潁上縣經濟發展起到了重要的推動作用。

2 當前稻蝦產業發展現狀分析

2.1 稻蝦產業規模不斷提高

安徽省稻蝦產業發展速度較快，依托其水稻產業的發展，近些年來稻蝦養殖面積不斷增加，雖然在很大程度上促進了當地農業經濟的發展，但是因養殖面積增加過快，水稻田的生態環境承載能力問題逐漸凸顯。對于稻蝦養殖而言，在固定單位水稻種植面積中，能夠養殖的蝦數量是有限度的，如果增加水稻種植單位面積稻蝦養殖數量，可能會造成水稻田生態環境惡化，不僅會影響稻蝦的生長發育情況，還會對水稻的生長發育造成很大的負面影響。因此，稻蝦養殖規模不斷提高，可能會對生態環境和水稻生長造成很大的影響，需要采用科學的養殖規劃和養殖方案，對稻蝦產業規模發展進行控制。

2.2 稻蝦產業智慧化建設水平較低

智慧農業在中國農業產業發展中不斷推進，已經形成了較為完備的模式，多種現代信息技術和設備在農業領域的使用，使得農業產量和質量不斷提高。但是稻蝦產業發展起步較晚，當前智慧化建設水平較低，所使用的現代信息技術和設備較少，主要依靠人力來完成稻蝦養殖。人力發展模式對于稻蝦產業而言，會因多種人為因素導致稻蝦生長、產量和質量等方面受到影響，但是因為缺乏智慧化技術應用經驗，智慧化整體水平建設不高，是制約當前安徽省潁上縣稻蝦產業高質量發展的主要因素之一[2]。

2.3 稻蝦產業可持續發展問題突出

（1）過于重視蝦養殖。受到小龍蝦和水稻的經濟效益影響，出現了過于重視蝦養殖、輕視水稻種植的問題，單位面積內蝦養殖量的提高對水稻生長發育造成了很大的影響，從而導致水稻產量降低。

（2）水資源消耗較為嚴重。水資源作為稻蝦養殖中的核心資源，為了進一步提高蝦養殖量，一些農戶在使用水資源時出現了不合理的問題，從而導致水資源嚴重浪費。

（3）稻田生態環境污染問題。在稻蝦模式發展過程中，小龍蝦生長與水稻生長所需要的營養物質和微量元素是不同的，產業結構失調造成的問題是導致稻田生態環境受到較大的污染，對稻田原本的生態結構造成很大的破壞。

（4）現代化養殖技術應用程度不足。對于稻蝦產業可持續發展來說，應用現代化養殖技術、利用現代農業機械設備是促進其向可持續發展方向邁進的重要因素，但是當前稻蝦養殖產業現代養殖技術應用程度還存在著很大的不足。

3 智慧農業助推稻蝦產業高質量發展的有效措施

隨著智慧農業不斷發展與推進，智慧農業發展模式不僅在傳統農作物種植方面取得了較好的應用效果，在許多新型農業發展模式中的作用也逐漸體現出來，以安徽省潁上縣稻蝦養殖行業為例，近些年來逐漸應用智慧農業模式，從而使得稻蝦養殖產業發展質量不斷提高，但是從總體智慧化建設方面來看，依然需要加速推進智慧農業模式的應用。

3.1 建設智慧化稻田水體監測系統

在稻蝦養殖過程中，對稻田中水體監測是一項重要的技術。稻田水體監測的主要作用是對稻田水體總量、營養物質、微生物等全面的監測。通過現代信息設備，在稻田水中安裝相應的監測器，系統會自動將所需數據傳遞到系統后臺，從而幫助養殖人員更加明確地掌握當前水體基本情況。如果監測水體環境出現了污染或營養物質下降，需要降低小龍蝦的養殖水平；如果監測結果顯示，當時水體環境良好，可以適當增加小龍蝦養殖數量，從而提高單位面積內小龍蝦產量，并確保水稻能夠正常生長，實現稻、蝦產業雙豐收。水體檢測所需要的設備和系統在水稻種植產業中應用較為成熟，可以借鑒水稻產業的發展模式，將水稻產業中所應用的系統和設備加入稻蝦產業中使用，通過更改檢測參數、檢測閾值等，則可以實現水體檢測系統的高效利用[3]。

3.2 智慧給排水系統建設

給排水是智慧農業發展中的主要內容，當前傳統農作物種植中，能夠實現自動化、智能化灌溉，但是因稻蝦產業模式的特殊性，能夠在稻蝦產業中應用的智慧給排水系統還存在著很大的不足。因此，需要加強智慧給排水系統的建設，結合傳統農作物中所應用的自動化灌溉技術，將檢測器、感應器、給排水系統加入稻蝦養殖行業中，以水體監測系統為基礎，結合天氣監測系統，在水稻田中加入自動化控制給排水閥門，當雨季來臨前，系統會自動發出提示，并自動進行排水，減少水稻田中的水量，防止因蓄水過多對稻蝦生長造成負面影響；當旱季來臨前，系統會自動發出提示，并自動進行給水，增加稻田中的水量，防止因過于干旱導致稻蝦生長受到影響。智慧給排水系統的建設，會在很大程度上保障稻蝦產業模式發展，促進稻蝦產業質量提高，實現稻蝦產業高質量發展，對于安徽省潁上縣稻蝦產業模式發展而言具有重要的作用。

3.3 生態環境監測系統

為了促進稻蝦產業長遠可持續發展，走現代化、綠色化農業發展道路，在提高稻蝦產量的同時，需要提高對生態環境的保護。稻蝦共養模式很容易對稻田生態環境系統造成破壞，當水稻田內的生態環境遭到破壞后，會導致水中營養物質、微生物下降，從而影響水稻與小龍蝦的正常生長，嚴重時還會導致出現大規模病蟲害的情況。因此，需要在稻蝦產業中加入生態環境監測系統，對水稻田內的生態環境進行實時監測，例如水污染情況、水資源使用情況等，能夠推動稻蝦產業節約型模式發展，節省更多的水資源，維護生態多樣性，促進安徽省潁上縣當地農業生態環境質量提高，還有利于提高稻米和小龍蝦整體產量。

3.4 建立智慧化發展平臺

對于安徽省潁上縣稻蝦產業發展而言，當務之急是建立一套高效、功能多樣化的管理平臺，將多種監測系統匯集到管理平臺中，并將當地的農作物市場信息加入其中，通過對農作物市場信息的分析，對水稻種植量和小龍蝦養殖量進行調整，以市場驅動作為導向，調整稻蝦產業結構比例，從而全面提高稻蝦養殖的科學性。智慧化發展平臺是智慧農業中的核心系統平臺，能夠實現對子系統運行情況、機械設備使用情況、農作物生長狀態以及市場信息的分析，從而使智慧農業發展模式更趨完善，實現農學與信息技術的高度結合、農業環境與生態環境的有機結合，促進農業發展決策更加合理，為稻蝦產業提供科學的數據支持。

4 結束語

稻蝦產業作為中國現代農業體系中的重要內容，在使用智慧農業模式下，使得稻蝦產業發展質量不斷提高。智慧農業模式在稻蝦產業發展中起到了關鍵性的推動作用，通過現代信息技術的應用，使得稻蝦產業發展質量不斷提高。