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植物照明產業發展機遇與挑戰

2021-12-23 17:32:22劉文科中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所農業農村部設施農業節能與廢棄物處理重點實驗室北京100081
農業工程技術 2021年28期
關鍵詞:植物發展

劉文科(中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所,農業農村部設施農業節能與廢棄物處理重點實驗室,北京 100081)

植物照明是農業照明的主要組成部分,是一種調控設施植物光環境的工程技術措施,以促進植物的生長發育、產量及品質。植物照明主要應用于設施植物生產(人工光植物工廠和溫室等園藝設施中),少量用于露地栽培補光,克服弱光寡照逆境或實施光周期調控,以獲得最大植物生產效益。植物照明是一個跨界的科學技術領域,涉及到設施園藝工程和照明工程兩個學科,為交叉新興產業,因此產業發展快慢和質量高低依賴于學科交叉融合程度。現今世界范圍內,設施園藝光環境調控已成為研究的熱點,尤其集中在溫室補光和人工光植物工廠光環境調控方面。植物光質生理規律的揭示是驅動植物照明產業發展的科學基礎,植物照明的原理是最大程度利用植物光質生理特性,設計專用LED植物燈和照明控制系統,在時間和空間上給予植物特定的光照條件,通過光合作用和光形態建成調節,挖掘植物光合和代謝潛能,實現高產優質目標[1-2]。

隨著LED照明技術的進步與興起,受荷蘭和日本設施園藝產業發展的影響,中國設施園藝多樣性和先進性正在經歷著跨越式發展,連棟溫室規模化發展遞增,人工光植物工廠應用持續興起。最近10年,伴隨LED植物照明專用光源產業和設施園藝產業爆發式發展,形成了以珠三角、長三角和京津冀為中心的植物照明研發與產業基地,植物照明產品和應用領域逐年增加,已經成為中國LED照明產業盈利的新增長點。目前,包括上游LED芯片、中游的封裝、電源和燈具企業已有數百家,遍布全國20余個省份。近5年,隨著國際上大麻種植和使用的合法化或被許可、設施園藝產業升級和高附加值園藝產品需求的攀升,植物照明迎來了發展新契機,植物照明研發和產業發展進入了新的發展時期。根據全球調研機構Technavio研究報告顯示,2020年全球植物生長燈市場達30億美元,2016~2020年全球市場以11.7%的增長率增長。第26屆廣州國際照明展上,據不完全統計涉及植物照明的企業多達幾十家,發展勢頭可見一斑。本文總結了植物照明產業發展的機遇,分析了植物照明產業發展面臨的挑戰,并展望了未來10年植物照明產業發展格局。

植物照明產業發展機遇

植物照明的興起和產業發展是國內外設施園藝和LED照明科技發展融合的必然結果。按照具體應用領域而言,在國際疫情常態化條件下,人工光植物工廠、設施園藝補光、大麻室內種植、家庭園藝等設施園藝產業是撬動植物照明發展的主要驅動因素。此外,中國雄厚的LED產業基礎也為植物照明發展提供了工業基礎和產業背景。

人工光植物工廠

人工光植物工廠一般采用LED燈為唯一光源進行蔬菜、藥用植物等規模化生產,是單位面積LED燈使用密度最大的園藝設施類型,是近些年驅動LED植物照明發展的首要因素。國際上,中大型人工光植物工廠快速發展,生產高附加值和高品質植物種類及其產品,如草莓、藥用植物、藥食同源植物等。國內方面,經濟發達地區人工光植物工廠發展頗為迅速,陸續涌現出了多家規模較大的人工光植物工廠企業,從事植物生產和工程復制[3]。而且,LED光源家庭植物工廠產業發展迅速,已推出十余款家庭植物工廠產品,可生產各種葉菜,功能多樣[4]。此外,在海島、沙漠、太空、艦船、極地、高原等特殊極端環境條件下,人工光植物工廠在解決綠色鮮活蔬菜問題上起著不可或缺的作用,社會應用價值不言而喻。

設施園藝補光

中國設施園藝的栽培面積高達400萬hm2以上,涵蓋了蔬菜、果樹、藥用植物、食用菌、種苗、組培苗、花卉等多個領域。設施園藝是環控型產業,光環境調控是其本質要求,對消除弱光寡照逆境,實施光周期調節,實現優質高產起到重要的作用[5]。設施作物反季節生產上市,補光措施需求迫切,北方設施果樹(櫻桃、葡萄、油桃、棗、藍莓、西甜瓜等),提前上市可大幅提升生產效益。即使在南方,露地火龍果等果蔬生產在陰雨天氣也需要人工補光,促進開花結果,獲得更高的效益。

國際大麻室內種植

北美工業大麻合法化不斷推進,推動植物照明需求爆發,未來五年全球大麻市場每年可能增長22%。美國大麻市場迅速擴容,2019年種植面積45.3萬英畝(1.8×105hm2),比2018年增長了479%。根據 New Frontier Data,2019年美國合法大麻市場規模為136億美元,其中娛樂大麻市場76億美元,醫用大麻市場60億美元。2019~2025美國合法大麻市場規模將由136億美元增至297億美元,醫用大麻市場將由60億美元增至131億美元。其次,工業大麻種植在全球更多國家蓬勃發展[6],大麻二酚(CBD)應用空間廣闊。根據Canopy Growth測算,潛在的全球工業大麻市場規模超過3000億美元。展望未來,大麻植物工廠種植是必然趨勢,LED植物照明燈具需求將大幅增加。

國際疫情常態化因素

國際上,因美國等諸多國家疫情短時無法得到有效控制,疫情背景下供應鏈及食品安全憂慮顯現、疊加長期全球人口增長與耕地面積有限的矛盾。北美市場為代表的用于工業大麻種植的植物生長燈,歐洲為代表的果蔬、花卉種植的植物生長燈銷量都有較明顯的增長。近兩年,國際疫情常態化條件下,安全、營養農產品的需求保障問題比較棘手,室內種植成為較好的選擇。從蔬菜、苗木、香料、草莓,到花卉、牧草、(工業)大麻等室內場所規模化種植需求逐年增加,這必然導致對LED植物生長燈的國內外需求激增,刺激植物照明市場。

LED制造業高值賦能

中國是世界最大的LED產業國,LED半導體照明上中下游產業鏈完善,產業規模大。根據CSA research發布的《2019中國半導體照明產業發展藍皮書》顯示,2019年中國LED半導體照明行業總產值達7548億元。LED產業規模發展中,下游應用貢獻最大。2019年,中國LED半導體照明產業下游應用規模達到6388億元,占比84.63%。雄厚的LED產業基礎也為植物照明發展提供了工業基礎和產業背景。LED植物照明已經占據一席之地,成為新的增長點,出口勢頭強勁。

植物照明產業發展挑戰

LED企業轉型需要產研合作

植物照明是需要LED燈具與植物栽培平臺有效對接才能獲得最佳的應用效益。同時,LED植物照明的技術參數制定非常關鍵,需要大量的試驗來揭示植物光質生理學規律。所以高效起見,植物照明企業應與設施園藝領域科研院所合作,實施強強聯合和專業分工,把針對特定植物種類或品種的最優光環境參數與高性價比的LED燈具設計相結合,獲得高效的LED植物照明系統。此外,植物照明懸掛方式很重要,優化的懸掛方式可充分利用LED植物燈冷光源特性,兼顧照射面積,獲得最佳的光照效益。以(工業)大麻室內種植為例,(工業)大麻光環境的技術參數尤其重要[7],過去(工業)大麻未合法化年代(工業)大麻光環境參數研究成果很少[8],值得關注。

室內大麻生長燈依賴于國際市場

近些年,植物照明LED燈具的銷售市場主要包括國內和國際市場,主要集中于設施園藝和(工業)大麻生產兩個領域。當前,中國LED植物照明產品主要出口到歐美市場,得益于北美大麻種植逐漸合法化。但是,國內市場尚待開發培育,潛力不容低估。

設施園藝細分市場亟待開發

設施園藝用戶的激活與培育是保障LED植物照明產業長期發展的基礎。但是,基于設施園藝生產的復雜性,設施園藝LED照明系統的研發存在多樣性和技術難度,必須在揭示設施植物光質生理特性前提下,才能按照栽培平臺要求設計LED燈具,才能有效實施光環境調控。溫室園藝中LED燈取代高壓鈉燈是必然趨勢,設施牧草、藥用植物、果樹等新興園藝業態不斷涌現,LED照明將成為未來設施園藝標準配置裝備,對實現未來智慧園藝必不可少。

LED植物燈的性價比提升

較高的產量品質效應和良好的視覺健康效果是LED植物照明的基本目標,也是衡量LED燈具性價比的重要原則。通過光譜調制、智能控制和植物栽培平臺的合理耦合,可以獲得較高的產量品質效應。通過光譜調制、二次光學設計和照射角度控制可以獲得良好的視覺健康。當然,高性價比LED燈具的研制是以半導體芯片技術先進性為前提的,其節能效率和光電轉換效率是后端燈具設計無法從根本上控制的。

總結

植物照明是近10年LED照明領域的研發的熱點和產業增長點。總體來講,LED植物照明已經越過了技術研發和產業塑形的初級階段,產業已經越過成長期,逐步走入成熟期。當前,植物照明產業發展面臨著發展機遇,也存在一些挑戰。機遇方面,在國際疫情常態化條件下,人工光植物工廠、設施園藝補光、大麻室內種植、家庭園藝等設施園藝產業將長期助力植物照明的快速發展,中國雄厚的LED產業基礎也為植物照明發展提供了工業基礎和產業背景。植物照明產業面臨的挑戰包括以下幾個層面。首先,植物照明市場仍需要培育,細分市場產品和產品性價比亟待提高;其次,植物照明龍頭企業鳳毛麟角,知名產品屈指可數;產業自信心、用戶可見度、產學研結合和細分市場利用有待提升;最后,國內市場開發利用是重大課題,尤其是在當前中國植物照明產品生產企業集群、科研機構集群和設施園藝產業集群地域分離問題嚴重,三者合力和凝聚力有待強化。展望未來10年,植物照明技術研發和產業化應用規模將取得重大進展,形成較為完整的產品體系和市場體系,重點將推出植物工廠用大麻生長燈[8]、牧草生長燈[9]、育苗燈、草莓燈和藥用植物生長燈等,以及溫室蔬菜、果樹專用補光燈等,市場前景十分可觀。此外,LED將有序取代HPS,國內設施園藝生產植物照明燈具覆蓋率將達到60%以上,LED產品滲透率將達到60%以上,比當前提高1倍。產業上,植物照明產業將出現10家左右龍頭企業,年市場規模將達到50億元以上,出口規模逐年提升,成為植物燈生產和使用大國甚至強國。

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