“匠人”視域下職業技能競賽對教學的影響

周文恩

新中國職業教育經歷了規模從小到大、層次從低到高、參與從少到多、能力由弱變強、貢獻由微到著的發展歷程，從中積累了豐富的發展經驗，對新時代建設中國特色、世界水平的現代職業教育體系提供了彌足珍貴的啟示。2021年4月13日閉幕的全國職業教育大會傳達了習近平總書記的重要指示，習近平總書記強調，“加快構建現代職業教育體系，培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠”。

職業教育的一個重要特點在于無論是教育的立足點、教學手段，還是教材的選擇、教學內容的取舍，都要突出學生的實操技能和解決實際問題的能力，體現學生所學專業的學科特色，大同小異的辦學模式是職業教育要避免的。與普通高等教育不一樣的是，職業教育與其追求學科的多樣性和綜合性，不如追求學科的專業性和獨特性，并通過相應的職業技能競賽對課程教學進行調整，它對教學的影響是直接的。在教學的立足點上，傳統的知識教育逐漸被改變，變知識為技能，變理論為實操，“理實一體化”是職業教育的理念，這與強化對學生進行基本的通識教育沒有沖突，確保課堂教學和實踐教學的政治正確，確保學生牢固樹立正確的“三觀”，是確保職業教育教學質量的前提。這里涉及一個知識分界的問題，接受職業教育的學生，不必全部掌握深厚的理論功底，但必須擁有相應的職業技能，這是用人單位對學生的必然要求，也是解決學生就業必須面對的問題，選擇一個能快速走上職業道路、適應崗位需求且培訓成本更低的從業者，遠比招聘一個只有理論知識而缺乏實際操作技能和解決實際問題的“理論家”更為管用，也更現實，尤其是對操作技能有明確要求的專業色彩濃厚的學科。從這個意義上來說，培養現代匠人對職業教育在學生的職業技能素養上提出了更高的要求。

一、“匠人”視域下的職業技能競賽

從定義看，匠人是一個詞匯，舊稱手藝工人。至少有以下四種理解：一是木工，工匠。比如，《墨子·天志上》中的“譬若輪人之有規，匠人之有矩”。又如，韓愈在《題木居士》詩之二：“朽蠹不勝刀鋸力，匠人雖巧欲何如！”范文瀾等在《中國通史》第三編第一章第二節指出，“造船是南方匠人的長技”，等等。二是主管載靈柩下葬的人。《儀禮·既夕禮》中有“遂匠納車於階間”，（漢）鄭玄的注釋是“遂匠，遂人匠人也。遂人主引徒役，匠人主載柩窆，職相左右也” 。三是指古代巧匠，匠石。四是指擅長寫作的人，賈島在《送令狐绹相公》一詩寫道：“苦擬修文卷，重擎獻匠人。”此外，今天也可以將匠人理解為在某一方面具有特殊精神意義的偉人，作為一種在專業活動中掌握專業技能、技藝和技術的專門人才，其內涵就在于精益求精、專注、堅持和敬業。

職業技能競賽是依據國家職業技能標準，結合生產和經營工作實際開展的以突出操作技能和解決實際問題能力為重點的、有組織的群眾性競賽活動。在定位上，職業技能競賽強調技能競賽與專業教學改革的結合，強調系統組織與行業企業的結合，強調個人發展與團隊協作的結合，這對于促進職業教育教學改革，促進“工學結合”，以及人才培養模式都具有重要作用。通過職業技能競賽這個平臺，能夠將專業、師資、實訓等結合起來，落實“工學結合、校企結合、頂崗實習”的人才培養模式，將學生切實培養成符合社會和行業需要的現代匠人。

培養現代匠人是職業教育的目標，職業技能競賽是達成這個目標的方式或手段。兩者是目的與手段的關系，相互促進，彼此關聯。

二、“匠人”視域下職業技能競賽對教學產生影響的原因

“匠人”視域下的職業技能競賽，是一個平臺，目的在于培養大國工匠、能工巧匠，這就需要轉變傳統職業教育重理論輕實操的教學模式，這是職業技能競賽對教學產生影響的根本原因。傳統職業教育在理論學習和實習實訓上的時長分配一般采取“2+1”或“2.5+0.5”的模式，將最后一個學年或學期轉化為實習實訓期，以跟崗或頂崗實習的方式完成實訓，作為一個銜接，實質就是將學生送到實習單位，用人單位匹配相應崗位供學生學習和實操。但不同單位的情況各有不同，不是每個實習單位都會結合學生的專業因崗派人，可能忽略學生對專業實訓實習的需求，以至于少數學生以自己尋找實習崗位、身體原因、照顧家人等各種理由放棄學校為他們提供的實習實訓機會;甚至有學校還會向實習單位收取一定的費用，從而將學生的跟（頂）崗實習變成了用人單位的勞務用工，看似學校、用人單位和學生三方都獲益，實際上學生的跟（頂）崗實習受損最多，用人單位用低廉的成本解決了用工需求。但“匠人”視域下的職業技能競賽對學生的要求，不僅體現在所學專業的理論上，也體現在所學專業的實操技能上。

“匠人”視域下職業技能競賽促使教學手段個性化、多樣化，這是職業技能競賽對教學產生影響的主要原因。傳統的職業教育在專業設置、課程體系及人才培養方案等方面，依然沒有擺脫普通高等教育的范式，追求大而全，結構相對穩定，不同學校相近或相同專業培養的學生具有高度的相似性和替代性，學校和學生的差異性沒有明顯的區別;而職業技能競賽會引導學校的教學朝著競賽目標方向發展，優化課程設置，更新實訓條件，加大實操的比重和訓練力度。由于不同高職院校在軟硬件方面的實力不同，那些實力比較雄厚的學校有條件圍繞職業技能競賽培養人才，在培養現代工匠的過程中先行一步，從而占得相關領域及專業的職業技能競賽先機。以深圳某一高職院校為例，學校的實訓環境跟企業真實的生產環境是一致的，學生在比賽中用到的設備、流程、方案等，跟平時在學校進行實操沒什么區別，輕車熟路，他們在參加的各種高級別的職業技能競賽中摘金奪銀，以至于學生畢業就能就業，就業就能滿足企業需求;但對于多數不具備如此實力和條件的其他學校而言，就會在教學手段上以個性化和多樣化的方式體現出來，比如在專業課程教材的選擇和教學內容的取舍上，彈性還是比較大的，自編教材、崗位操作手冊、師傅的操作經驗等，都可以作為教學依據。“匠人”視域下的職業技能競賽就像一根指揮棒，對教學起著直接的明顯的調動作用。

三、“匠人”視域下職業技能競賽對教學的影響

職業教育要切實提高學生的職業技能，為社會培養能工巧匠、大國工匠，用什么標準去評價學生的職業能力，很難得到共識性的答案，但職業技能競賽是個標桿，這是展示學生職業能力的舞臺。在這個舞臺上，不同學校不同專業的學生，既可以進行橫向對比，也可以進行縱向對比，還是可以評判出各自的職業能力的。參賽項目對學生具有導向性意義，為了賽出成績，學生在教師的指導下，會做大量的有針對性的參賽訓練，這無疑會拓展他們的眼界，并獲得實際職業能力的提升。職業技能競賽是個助推器，競賽的導向性會助推職業教育在專業發展、教學理念、教學思路等方面進行改革，從而對傳統的職業教育帶來一定的沖擊。

（一）對不同專業資源配置的影響

每個學校的學科優勢不同，一旦學科優勢得以建立，就成為學校重點扶持和投入的對象，精品課程的建設，實訓設備的更新，優質師資的培養等，都會獲得優先發展的機會。

鑒于資源的限制，既然不能讓所有專業都“同步發展”，那就讓有條件的專業和有條件的學科先發展起來，走一條類似于“先富帶動后富，最終達到共同富?！钡牡缆?，這一路徑最終將讓學校在專業上形成“西部”與“東部”地區，形成所謂的熱門專業和冷門專業，學校對冷熱專業的投入上會有差別，這種差別會倒過來影響相關專業學生的職業競爭力。比如，廣州某普通外語類職業院校，該校專業不多，英語、日語是該校的特色專業，學校對這兩個專業的投入帶有明顯的傾向性，大幅增加專業課程的內容和學時數量，單以商務英語專業為例，該專業開設的與英語相關的課程高達12門，涵蓋了聽、說、讀、寫、譯等所有內容，在課時量上，這些課程往往都在每周4課時或以上，多數課程開滿4個學期，基礎英語、外教口語等更是開設至少5個學期?；蛟S是得益于如此高密度和高強度的外語專業訓練，學生的外語應用能力普遍高于同行其他學校，不管是參加外語等級考試，還是參加職業技能競賽，基本上都能獲得優異的成績。

（二）對教學內容及教學方式的影響

指導學生參加職業技能競賽的教師往往都是一線教師，受其本身的專業技能及特長的影響，在職業技能競賽的推動下，指導教師勢必會在平常的教學中傾向于自己的專業技能，加大對競賽活動相關內容的教學，跟競賽有關的內容重點講詳細講，重點練反復練，跟競賽內容無關或者關系不大的內容，少講少練，甚至不講不練。比如體育課，既有籃球、排球、羽毛球等球類的項目，也有武術、跆拳道、健美操等項目，如果一個體育教師擅長于健美操專項教學，結合健美操方面的技能競賽，那么這個教師在平常的教學中，就會加大健美操專項教學的力度，圍繞健美操競賽開展教學，而減少或者忽略其他項目的教學。這種現象并非個例，這就不難理解總有少數學生在熱身活動結束后充當課堂上的看客，不是每個學生都能參與到帶有濃厚的職業技能競賽傾向的教學中去。

（三）加速學校在教學理念和教師在教學思路上的轉變與調整

學校需要幫助學生找到性價比高的用人單位，用人單位需要招聘培養成本低的學生，兩者的結合點就是學生的職業能力，學生在某個領域的職業技能競賽成績往往又代表著學校在該領域的辦學水平，以至于雙方逐漸達成了一種默契并轉化成為一種口碑或效應，即用人單位需要的人才可以相對固定到數量有限的院校，學校為誰培養對應的人才也越來越變得清晰和明朗。于是有的學校便縮減理論課程的學習時長，加重實操的學習和訓練，尤其是一些校企結合的專業，這種趨向可能更嚴重。以廣州某高職院校為例，該校多次組隊參加省級及以上級別的中文演講比賽，學校希望獲得好名次來證明辦學能力，指導教師希望通過好成績來證明教學能力，學生希望通過好獎項來證明職業競爭力，各方對此格外重視。經過層層淘汰，最終確定6人組成演講比賽小組，指導教師制定詳細的參賽訓練方案，詳細到每人每次訓練的具體內容，包括儀容儀貌、手勢眼神等細節，還會增加諸如知識拓展、臨場反應等訓練，這種全方位的、無微不至的指導和反復的比賽模擬，使學生的演講技能獲得了很大的提高，畢業后從事相關工作的學生大多獲得用人單位的好評。

這種以點帶面的比賽方式提升了學生的職業技能和解決實際問題的能力，比賽的結果也是令人滿意的，學校、指導教師和學生基本上都達成了各自的目標，職業技能競賽事實上加速了學校在教學理念和教師在教學思路上的轉變與調整。從學校層面，通過大力扶持職業技能競賽，能增強在同行中的知名度和美譽度，提升自己的社會口碑和品牌效應，學校形成“學中做、做中學”的局面，并因此形成良好的學風教風;從教師層面，指導學生訓練和參賽，促進自己不斷提升職業競爭力，還能給職稱評審、職務晉級、待遇提高等方面帶來實在的好處，教師之間無形中會形成相互協助并良性競爭的狀態，提升整個教師隊伍的教學能力，也直接提升了學校的辦學實力;從學生層面，嚴苛專業的訓練，一次次參與職業技能競賽的經歷，一份頗具說服力的獲獎證書，能讓他們就業時獲得更多的機會，能證明自己在同齡人中擁有更好的從業技能和從業信心，這是成為“匠人”的重要一環。

四、利用職業技能競賽的影響提高職業教育的質量

職業教育不同于普通教育的地方有很多，如何去測評不同學校相同（相近）專業學生的職業能力，幾乎找不到能被大家公認的標準，這跟用一張標準化的考卷來做檢測不同，分數可以作為評價依據，而職業教育更貼近于追求真正意義上的素質教育，對接受職業教育的學生來說，除了掌握基本的專業基礎、“大思政”基本理論知識外，更要掌握一入職場便能快速展示職業能力的技能，要具備一入職場就能適應崗位需求的能力，職業技能競賽通過學校在教學上的影響，來達到并促成這一目標。

學校對職業技能競賽的重視，給學生提高職業競爭力奠定了基礎。層層選拔的方式讓更多的學生都能參與到競賽活動中去，一層選拔活動帶動一批人，一項競賽活動打造一批人，將不同的活動串聯起來，就能推動整個學生隊伍職業技能水平的提高;從學校領導到指導教師的重視，也會在全校范圍內營造出全員參與職業技能競賽的氛圍，在學校形成全員參與職業技能競賽的傳統，這種氛圍和傳統一旦形成，學校在某些優勢學科的競爭力就能得以保持，這些優勢學科的影響力和品牌效應就能得以體現;同時，通過職業技能競賽對學校參賽能力和參賽條件的要求，來推動學校在辦學軟硬件方面的投入，保障學校的教學水平得到逐步提高，有些競賽項目對比賽環境的要求很高，需要專門的比賽道具和設備、場地，閉門造車的備賽方式是無法適應真正的比賽，指導教師本身是否具備指導訓練學生參與比賽的職業能力，也是對學校辦學水平的一種檢驗，現實中并不少見臺上侃侃而談、臺下無所適從的教師。通過參與職業技能競賽，既能促進學校在教學硬件上的投入，又能培養指導教師的業務能力，還能形成全員參與職業技能競賽的氛圍，這些都是保障學校教學質量的重要因素。

五、思考與總結

職業技能競賽作為培養現代匠人的重要平臺，它似一根指揮棒，調節著學校的教學理念和教師的教學思路，引導著學生的學習方向，并在學校和用人單位間維持著供與求的相互平衡，跟砝碼一樣在理論教學端與實踐教學端之間輕微移動。它又是一柄雙刃劍，強化“匠人”視域下的職業技能競賽，勢必會減少相關理論知識的學習，過分注重職業技能競賽結果，或只顧及學生的就業率，迎合用人單位的用人導向，脫離了任何教學都是理論與實踐并重的教學規律，都無異于殺雞取卵;如果輕視職業技能競賽，過多地強化理論教育，這也背離了職業教育的初衷，無法適應用人單位的需求，同樣培養不出真正意義上的適應崗位需求的現代匠人。

正確認識并充分利用好職業技能競賽，勢必會促進學校的教育教學改革，將職業教育理論轉化為職業教育實踐，培養理論與技能兼具的人才，職業技能競賽就能有效地平衡學校和用人單位之間的關系，促進學校、學生與用人單位三方的協調發展。

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[基金項目：2020年廣東省高?？蒲许椖俊肮┙o側改革視角下粵港澳大灣區民辦高校創新創業教育路徑的研究與實踐”（項目批準號：2020WTSCX306）的階段性成果。]

責任編輯 陳春陽