“農耕文化+科技農業示范園”打造魅力農技研學基地的探討

曾珊

摘要：研學是由學校統一組織，基于學生自身興趣，根據課本內容，從自然、地理、歷史、人文、科技、體驗六大類別選擇和確定研學主題，在動手做、做中學的過程中，主動獲取知識、應用知識、解決問題的集體學習活動，是對中小學生進行勞動教育、集體主義教育、生活教育、行為習慣養成教育的有效載體。而在農類職業學校中，建設研學基地教育基地，這是對中小學生傳承農耕文化、了解現代農業技術、開展勞動教育的最好方式。

關鍵詞：研學? 農耕文化? 科技農業

一、前言

2020年3月20日，中共中央、國務院發布了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，直接決定社會主義建設者和接班人的勞動精神面貌、勞動價值取向和勞動技能水平，要積極探索具體中國特色的勞動教育模式。而在農類職業學校中，建設研學基地教育基地，這是對中小學生開展勞動教育的最好方式。廣西欽州農業學校已成功創建廣西壯族自治區第二批中小學生研學實踐教育基地。

二、研學基地基本情況

廣西欽州農業學校是一所有著88年歷史的老牌農業類中職學校，先后被認定為全國農業青少年科普示范基地、全國科普教育基地、第二屆全國文明校園。欽農魅力農技研學基地依托校內智慧農業中心、智慧水產養殖中心、智慧園林中心、有現代農業實驗示范園、畜牧水產養殖場、花卉苗木場、教學田、昆蟲館、水產館等實訓場建設，以“農耕文化+農業科技示范園”融合，集農耕文化傳播、農業科技示范、創意體驗、農事勞動體驗、農業技術培訓、休閑觀光、農產品加工為一體，建設富有科學趣味，又能培養個體科學視觀、吃苦耐勞、勤儉節約良好習慣的研學教育基地。2020年-2021年，研學基地年接待20多個批次1萬多名小朋友及家長感受農業科普知識。同時，研學基地與周邊中學，簽訂合作協議，近1000多名中學生到學校開展“研學勵志，塑體鑄魂”為主題的研學勞動教育。

三、研學師資團隊

欽農魅力農技研學基地擁有一支業務能力強的師資團隊，其中高級講師3名、講師4名、農藝技師1名、農藝師1名，師資團隊具有扎實的專業知識技術、研學活動組織管理能力。負責研學基地研學活動開發、項目設計管理、種植規劃、研學課程教授、勞動課程指導、搭建網絡銷售平臺等。其中有兩位老師受聘于欽州市第一中學勞動研學課程指導老師。

四、研學活動項目的設計、開發

在現有的動植物觀賞區、果蔬花卉培植區、研學課堂教育實踐區、農產品初加工及體驗區、有機果蔬采摘區和電商銷售區等六大功能區，開展發展文化體驗、教育農園、親子體驗、研學等活動。

1.動植物觀賞活動

研學基地有智慧水產養殖中心、昆蟲館、水產館、荷魚共生養殖可系統觀賞魚類、昆蟲等;農耕文化園、荷塘月色、智慧園林中心、智慧農業中心、現代農業示范園可觀賞特色花卉、園林景觀、奇瓜異果。利用綠植、景觀小品打造基地的生態景觀帶，讓中小學生在游中觀景、游中體驗、游中學習，領略農耕、農娛、農技文化。

2.果蔬、花卉觀賞培植體驗活動

主要依托現代農業示范園、智慧農業中心的有機種植農作物栽培，智慧園林中心的特優花卉苗木品種栽培，中小學生通過參觀了實訓基地中，近距離的觀察植物園里的植物種類、生長情況以及學習各種植物的習性與功用。為中小學生傳授無土栽培和反季節栽植盆景、花卉、水果、蔬菜技術，學習農耕文化，認識生產工具，了解農耕常識，學會辯識農作物，培養學生對“三農”的熱愛。

3.研學教育課堂實踐活動

學校根據小學、初中、高中學生不同年齡段的科普、研學特點，量身定制了一系列的課程：《勞動與技能》、《昆蟲科普知識》、《園林花木識別》、水果的認識、熱帶魚常見的種類和特征、插花、稻草手工編織、壓花書簽的制作、坭興陶制作等。課程理念為“在做中學，在學中做”，以體驗、操作普及生物科學、生態知識、智慧農業科技運用等，配備有專業的農業老師進行講解，讓學生在體驗活動過程中收獲知識，真正實現了寓教于農的理念，提高學生知識實踐應用能力。

4.農產品初加工體驗活動

學校開設有農產品加工專業，通過研學教師的指導，中小學生 在農場現場采摘、加工、品嘗，學習把新鮮蔬菜、活鮮水產品、畜禽等初級農產品變成美味，比如采摘現代農業示范園里的栗子南瓜，制作成南瓜餅、南瓜湯圓、南瓜果凍等一系列食品。從而培養學生的動手能力、思維邏輯、空間想象力。

5.有機食品采摘、現場售賣活動

在現代農業示范園、教學實驗田里，中小學生體驗有機蔬菜采摘農事操作的體驗，感受田園生活的樂趣。體驗了親自種植與采摘，最后一步便是銷售。并由研學老師給學生進行分組，進行銷售比賽，每個小組銷售不同的農產品，最后，根據銷售收入決出銷售冠軍小組，并給予農產品獎勵。以此達到培養學生動手能力和溝通能力與營銷能力。

6.觀摩“云上阡陌”電商銷售活動

“云上阡陌”電商銷售由學校電商專業、金融專業學生通過微店，以物聯網農業、科技農業為發展理念，銷售欽農特色農產品。中小學生通過觀摩專業學生電商銷售活動，了解農產品營銷的新趨勢，為培養未來的高素質技術技能型電商新農人，助力鄉村產業振興、人才振興埋下夢想的種子。

五、研學基地的發展目標

下一步將欽農魅力農技研學基地打造成為具有生產性、觀賞性、娛樂性、文化性、市場性、生態性、高效性、示范性，具有市場化、專業化、一體化、高新化、“人無我有，人有我特”的獨具特色、的研學基地品牌。同時，利用研學影響，打造創設品牌附加產品，創立農業科技品牌，提高研學收益，

六、結語

廣西欽州農業學校魅力農技研學基地，讓廣大中小學生走出課堂，親近自然，了解自然，在研學中感受華夏農耕文明歷史，感受新時代科技農業發展，促進學生培育和踐行社會主義核心價值觀，激發學生對黨、對國家、對人民和對“三農”的熱愛之情。教育引導學生學會動手動腦，學會做人做事，培養勤勞品質，促進形成正確的世界觀，人生觀、價值觀，成為德智體美勞全面發展的社會主義接班人。

2020年度廣西職業教育教學改革研究項目GXZZJG2020B107《農業職業院校“農耕文化+現代農業”打造校園文化品牌的探索與研究——以廣西欽州農業學校為例》。