藍莓高效栽培技術

●錢少東（吉林省集安市大路鎮綜合服務中心 吉林 集安 134208）

藍莓，也稱藍梅、篤柿、篤斯。吉林省集安市的地域溫度、土壤都符合藍莓的生長需求，因此，大部分農民開始種植藍莓。藍莓具有一定的耐寒性，生命力頑強，果實飽滿，營養豐富，深受廣大人民群眾喜愛，具有良好的市場前景。但藍莓種植過程中的病蟲害問題限制藍莓產業的發展。對此，需要做好藍莓病蟲害的防治工作，使用高效栽培技術，提升藍莓產量。

1 選址、整地與定植

1.1 選址

1.1.1 環境藍莓種植地要遠離城市和交通樞紐位置，距離公路50 m以上，且周圍3 km2之內沒有化工企業，具體的藍莓的種植環境可以參考國家標準GB/T18407.2-2001《農產品安全質量無公害水果產地環境要求》。

1.1.2 土壤pH集安地區種植藍莓，土壤pH為4.0～5.5。如果土壤pH＞5.5，可在土壤中施加硫磺粉或硫酸鋁，降低土壤pH；如果土壤pH＜4.0，可在土壤中加入石灰，有效調節土 壤pH。

1.2 整地作畦

土層深厚疏松的地塊，不需要過度整地。秋季上凍前要完成翻耕耙地和作畦。翻地深度40～50 cm，同時施入腐熟的有機肥15 000～ 22 500 kg/hm2，然后作畦，畦寬 120 cm，畦高30～40 cm，畦間作業道寬約80 cm［1］。

2 科學選擇藍莓品種

影響種植藍莓的因素有藍莓的生長習性、土壤、溫度等。‘北村’‘美登’‘斯衛克’‘北藍’‘北陸’‘北衛’等抗寒品種適合在集安地區種植［2］。

3 定植

定植植株要選擇高度在50 cm以上、主莖直徑在0.6 cm以上、培育時間在2年以上、根系發達、無病無傷、枝條粗壯、至少有2個分枝的苗木。如果是裸根苗，緩苗期長，成活率一般在80%～90%。

早春新芽萌動前，即3月份左右，進行藍莓的栽植，在栽培畦上按照 100 cm株距挖定植穴，定植穴長、寬各50 cm，深40 cm。定植穴內施入2/3的腐熟有機肥、50～80 g氮磷鉀復合肥，剩余的1/3腐熟有機肥與原土混合均勻，回填到定植穴內。把藍莓苗放到定植穴內，栽植深度10～ 20 cm，根部不要接觸底肥，以防爛根。定植后培土踏實，澆透水［3］。

4 定植后管理

4.1 水分管理

水分管理是提高成活率和促進藍莓苗生長的關鍵，要小水勤澆，保持土壤濕潤，土壤相對濕度保持在 60%左右為宜。

4.2 施肥

藍莓種植一般使用有機肥。使用化肥易造成自然環境的污染，可造成減產甚至絕產。

4.2.1 施肥種類施加氮磷鉀復合肥混合有機肥，比單一的施肥效果好，氮、磷、鉀肥料的比例以1∶1∶1為宜。另外，可配合施用硫酸銨肥，保證土壤的肥力［4］。

4.2.2 施肥方法用溝施法進行施肥，施肥的深度10～15 cm，在早春萌芽之前或果實成熟之前施1次肥。

4.2.3 施肥用量為了保證樹體營養供給，增強樹勢，一般在7月末至8月初增施1次磷鉀復合肥和腐熟有機肥，每株按100 g磷鉀復合肥與 2.0 kg腐熟有機肥混合后施入，追肥方法是在距離樹體20 cm處挖20 cm深的施肥穴進行穴施，然后覆土。

4.3 夏季修剪

對樹型修剪時，一般保留 5～8個主枝，截短個別旺盛枝，促使多發新枝，要疏掉幼樹基部的水平枝、病弱枝和過密枝，盡量擴大樹冠，保持樹勢。

4.4 越冬管理

要在上凍之前（11月份以前）進行越冬防寒。防寒采用埋土的方法，將藍莓枝條攏起，按順畦方向彎下，之后進行覆土，厚度以15～20 cm為宜，保證藍莓樹安全越冬。

5 病蟲害防治

藍莓的常見病害有白粉病、霜霉病和灰霉病，蟲害主要有金龜子、刺蛾、卷葉蛾、天牛和蚜蟲等。

藍莓的病蟲害防治分為農業防治、物理防治、生物防治和化學防治等。農業防治采用預防控制為主，將藍莓病枝病葉全部剪掉銷毀，并進行肥料和水分的補充和平衡，以此來保障藍莓的健康生長。物理防治主要是利用燈光殺死金龜子和蛾類害蟲。生物防治主要采用行間套種和果園生草措施，為瓢蟲和寄生蜂等害蟲天敵創造生存的環境。還可以使用BT乳劑、甲基阿維菌素和阿維菌素等進行防治［5］。必要時采用化學防治，要嚴格把控用藥的濃度，掌握毒性和殘留物最低的防治原則，同時還要把握好防治時間，在藍莓采摘期的前4周不可以使用農藥，以保證藍莓的口感、顏色及質量安全。

6 果實采收

藍莓果皮表面變為紫黑色，是藍莓的最佳采摘期。最佳采摘的時間是早上和晚上，高溫和雨天不宜采摘，否則會導致采摘的藍莓不易保存，造成腐爛、發霉等現象，影響藍莓果實的品質。采摘下的藍莓鮮果要放到陰涼處，并及時進行分級。分級后的藍莓果實要保存在0～1℃條件下臨時貯藏，或直接上市銷售。