合作社水稻增產增效有方法

管 成 李 瑤 白蒙亮

浙江省長興縣顯圣稻米專業合作社現有成員146人，稻米基地面積5320畝，其中有機大米400畝，綠色大米3000畝，無公害稻米1920畝。自2003年3月成立以來，合作社堅持以綠色辦社、質量興社為宗旨，組織社員規范化種植、標準化生產，合作社先后通過ISO9001質量管理體系認證和綠色食品、有機產品等認證，“顯圣”品牌競爭力進一步增強，2020年生產大米870噸，銷售額達520萬元。合作社先后被評為浙江省農產品質量生產管理先進單位、省級示范合作社。

以服務為手段，加強標準化管理。合作社在生產管理過程中，堅持以服務促規范，以服務保質量，以服務創品牌，推進標準化生產、企業化管理、產業化經營。從水稻種植、稻谷收購、大米銷售，實施“七個統一”服務，即：統一使用商標，合作社統一注冊了“顯圣”牌商標，由合作社共同使用；統一品種，按合同訂單為社員提供優質水稻良種；統一采購供應農業生產資料；統一種植規程，社員必須按合作社的種植操作規程實行科學種植；統一防治病蟲害，由合作社提供技術資料開展技術培訓；統一施肥；統一銷售，合作社在線下與杭州田之鮮農產品、湖州建良米行等簽訂收購協議，在線上通過中國供應商網站與各供應商簽訂框架合作協議，還自行開設微商店鋪銷售產品。由于實施“七個統一”服務，合作社經營管理水平顯著提高。

以技術為支撐，實行綠色化生產。近年來，合作社先后承擔了省市縣各級農業主管部門下達的農技推廣項目，開展新品種引進試驗示范和測土配方施肥技術推廣。合作社稻米基地在配方施肥基礎上，積極按綠色食品標準要求減少化肥和農藥的用量，所生產的產品“顯圣”大米先后通過中國綠色發展中心的綠色食品認定，并獲得綠色食品標志的使用。合作社還在山區附近選擇了1600畝基地按有機產品標準生產，順利通過有機產品的認證。新技術的應用大大提高了合作社稻米品質，減少了農業成本。

以品牌為目標，提高品質化把關。一是把牢環境污染關。稻米生產基地選擇環境好，無污染地塊。二是把牢生產關。首先是從源頭抓起，禁止劇毒農藥流入基地，生產上合作社全年聘請農藥使用監督員對農藥使用實行檢查監督，杜絕使用劇毒農藥。其次是合作社專門聘用農業技術人員對合作社成員地塊開展病蟲害監測，合理使用農藥，農藥施用量遠低于全省同行業平均水平，確保基地內農藥的安全間隔期。在稻米生產季節，由農藥使用監督員送病蟲防治信息到田頭，同時巡回做好對基地農藥使用情況的檢查，發現問題及時糾正。三是把牢加工關。在加工生產季節合作社派專人在委托加工廠監督生產，嚴格執行加工規程要求。合作社產品“顯圣”大米被評為省、市名牌產品，深受消費者歡迎和認可，遠銷上海、杭州、寧波等地，近五年來投放市場的“顯圣”牌大米沒有發生客戶投訴事件，被評為2020年滿意消費長三角行動之放心消費單位。

以帶動為抓手，助力農民增收。合作社積極為泗安鎮乃至周邊種糧農戶提供綠色技術咨詢服務，2020年依托泗安鎮農業技術推廣站舉辦2次種植技術培訓，共120人次受惠。每年通過聘用農業專業技術員，免費為50多戶糧食種植大戶實行田間數字化監測，助力品質提升，每年實現糧食增收10%以上。合作社還積極踐行社會責任。從2018年以來，合作社通過直接雇傭小工、土地入股分紅這2種方式開展扶貧工作，帶動本地同行業種糧大戶、低收入農戶開展水稻高標準生產。2020年底，合作社結對幫扶的23名低收入農戶人均年收入實現1萬元突破，帶動成果顯著。