果似臘腸的臘腸樹

廣東/周肇基文 嚴斯鳳/圖

在赤日炎炎似火燒的日子里，許多花木都停止了開花轉入歇夏了，唯獨它，此時悄然地開出滿樹金黃的鮮花，裝點著大地。它就是著名的臘腸樹。

一、如何辨識臘腸樹

臘腸樹（Cassia fistula） 豆科臘腸樹屬落葉小喬木或中型喬木，高可達10～15 米，幼樹皮灰色，老樹皮暗褐色。羽狀復葉，小葉3～4 對，小葉寬卵形或卵狀長圓形，長5～15 厘米，葉邊全緣。許多總狀花序自然疏散下垂，布滿樹冠，長20～40 厘米。花序上布滿數十朵美麗的花，萼片長卵形，花瓣倒卵形金黃色，花朵直徑4 厘米左右，它的花期正值暑夏的6～8 月份。莢果幼時綠色，成熟時褐色，長圓柱形，長30～60 厘米，果實直徑2～3 厘米，表面有槽紋，不開裂，內有種子數十粒，由橫隔膜分開，秋季種子成熟。果實極似臘腸故名。

二、原產地及其分布

原產于印度、緬甸、斯里蘭卡等熱帶地區，那里氣候溫暖、雨量充沛。早在1100 多年前，唐代的《酉陽雜俎》里已明確記載，那時己傳入中國。當時稱作“波斯皂莢”，以后古籍中又把它叫做“阿勃勒”。因為它性喜高溫、多濕氣候，適宜生長的溫度為23～32℃，抗寒性差，凡冬季霜雪之地，都不能生活。所以在我國主要栽培于華南和西南溫暖地區。

鑒于金黃色象征泰國王室，它又十分適宜泰國氣候條件，于是它被推舉為泰國的國花。此外，它還是印度喀拉拉邦的省花，在當地它是新年慶典主要的花木。

三、人們為何對它情有獨鐘

金黃色象征著高貴、榮光、華麗和輝煌，是富有正能量的色彩。它會使人感到一派生機勃勃景象，于是人們不約而同，聚集在樹下，仰首張望，繽紛壯觀的景象，并紛紛舉起相機，咔擦咔擦地狂拍起來。奇怪的是，無論你怎樣拍，拍出來的效果都很漂亮，真是美不勝收！

臘腸花的花語是“金黃之戀”，多么浪漫呀！用色彩學的原理來解釋：黃色能刺激大腦活動，產生令人振奮、愉悅的效果，讓人感到溫暖和舒適。還有“黃綠搭配，天生一對”的說法，所以人們觀賞它之后，會有令人過目不忘，增加食欲的效果。

滿樹金黃的花朵，開得熱烈，一串串婆娑多姿的花序隨風蕩漾，新陳代謝的規律，又使得一些花瓣如雨紛紛飄落，人們仿若置身于天女散花的仙境，遐想連篇。因之臘腸樹民間又稱為“黃金雨”。詩曰：“初夏來賞黃金雨，美景讓人心頭醉！”“色澤純黃金燦燦，雍容華貴真鮮顏，此花本是非凡物，難得賞花在此間”“臘腸樹花掛枝頭，好似金蝶聚樹梢”人們愛它，欣賞之余，紛紛揮亳贊美它。

四、經濟價值高的園林樹種

美不勝收的臘腸樹，是大自然的饋贈，它渾身是寶，用途十分廣泛。

臘腸樹是極富觀賞性的園林花木。它是夏季觀花，秋季觀果的庭院風景樹、綠蔭美化的優良行道樹種。

樹皮富含單寧，可用于制皮革和作為提取紅色染料的原料，還可提取考膠。木質堅硬，耐風雨侵蝕，防腐蝕性強，常被用于制作橋梁、家具、車輛支柱和農具。樹葉還可食用充饑。

在民間，臘腸果根、樹皮、果瓤、種子皆可入藥。臘腸果味苦澀、性涼，為緩瀉劑。有清熱解毒、利水化石、消腫止痛的作用，能緩解便秘，幫助消化，進而增加食欲。

在泰國，臘腸果被稱為大解果、便秘果，民間多有應用。筆者查到，在我國商業市場上，多有廣告宣傳和產品批發出售。如緬甸大解果、便秘果、切段云南臘腸樹果的圖文資料。宣稱臘腸果泡水喝，能增強腸胃活動，使排便通暢、防治口臭、解酒護肝、清熱去火。

在我國云南、西藏、新疆一帶民族的醫藥典籍里，如《滇藥錄》 《德昂藥》 《景頗藥》 《阿昌藥》 《傣藥錄》 《拉祜藥》 《藏藥》 《維藥》里均有記載民間用臘腸果的治療經驗和方法，十分珍貴！期待著有理想、有擔當的單位，和一批有識之士去深入探研，用現代科學技術去開發利用，分析、論證其中蘊藏的寶貴內容，進而用于臨床試驗成功，發現、創新制出新藥，造福人民大眾，將會功德無量！