茶文化視域下以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系

陳永梅

（廣西英華國際職業(yè)學(xué)院國際學(xué)院，廣西 欽州 535000）

茶文化作為我國文化的精髓，與高職商務(wù)英語專業(yè)關(guān)聯(lián)密切，將茶文化融入到商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)中，能助力于高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，以此提升高職院校商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)質(zhì)量，使商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)滿足市場(chǎng)的發(fā)展需要，凸顯高職商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐的價(jià)值。因此，在茶文化視域下，高職院校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的建構(gòu)，以商務(wù)英語專業(yè)課程體系促進(jìn)學(xué)生專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)，從而提升高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的構(gòu)建現(xiàn)狀

1.1 人才培養(yǎng)模式落后

在高職院校整個(gè)商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)中，人才培養(yǎng)在其中起到引領(lǐng)功效。通過人才培養(yǎng)方向、模式的引領(lǐng)，使教師進(jìn)行課程教學(xué)的設(shè)計(jì)、教學(xué)方式的實(shí)施等模式，進(jìn)而促進(jìn)教育教學(xué)良好的實(shí)踐。而從當(dāng)前高職院校的商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)來看，存在人才培養(yǎng)模式落后的情況。例如：商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式并沒有與市場(chǎng)需求的思維理念融合，使培養(yǎng)的學(xué)生不能夠滿足市場(chǎng)發(fā)展需要，這影響到學(xué)生未來的發(fā)展進(jìn)程，也不利于商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)的良好實(shí)施及特色課程教學(xué)的建構(gòu)。

1.2 課程教育方式單一

從當(dāng)前高職院校商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)看，課程教育方式單一的問題存在，使課程教學(xué)質(zhì)量不高，凸顯學(xué)生商務(wù)英語語言信息學(xué)習(xí)不佳的問題。例如：部分教育工作者教育思維觀念陳舊，在商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)實(shí)施中，還是以商務(wù)英語信息灌輸式教學(xué)為主，這不利于學(xué)生思維及能力的培養(yǎng)，阻礙學(xué)生的全面性發(fā)展。而這一問題的存在，也影響到高職院校商務(wù)英語專業(yè)特色課程教學(xué)體系的構(gòu)建。

1.3 教師缺乏“雙師型”教學(xué)能力

茶文化視域下，高職院校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，其需要“雙師型”教師的助力，以“雙師型”教師的力量，為學(xué)生開展產(chǎn)教融合的教育活動(dòng)，使學(xué)生在教學(xué)中既獲取商務(wù)英語信息，也得到商務(wù)英語語言的鍛煉，獲取相關(guān)的能力、思維、語用信息。但從當(dāng)前高職院校的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐看，多數(shù)教師不具備“雙師型”教師的能力，使商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)設(shè)計(jì)成效不佳，影響到學(xué)生有效性學(xué)習(xí)及獲取商務(wù)英語課程及技能知識(shí)。

2 茶文化視域下以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的意義

2.1 優(yōu)化商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)體系

在茶文化視域下，高職院校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，建設(shè)商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，能起到優(yōu)化商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)模式的作用性。例如：將市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)理念融入到課程教學(xué)中，以此為基點(diǎn)，促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)的革新，使商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)的實(shí)施做到地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主，以諸如遵從地方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，建構(gòu)特色性的商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)體系，進(jìn)而培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)人才，使商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)行合理的就業(yè)。

2.2 推助地方產(chǎn)業(yè)的升級(jí)化

在茶文化傳承視域下，高職院校的教育教學(xué)實(shí)施模式，促進(jìn)茶文化融入到商務(wù)英語專業(yè)課程體系中，為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀型、創(chuàng)新型的專業(yè)人才，升級(jí)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，推助地方產(chǎn)業(yè)向國際化發(fā)展進(jìn)程。尤其在跨境電子商務(wù)視域下，地方產(chǎn)業(yè)向國際化方向發(fā)展，需要高素質(zhì)、高能力的商務(wù)英語專業(yè)人才。而高職院校的商務(wù)英語專業(yè)教育模式，依托于地方發(fā)展模式，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展需求模式培養(yǎng)人才，也以高職院校的商務(wù)英語專業(yè)特色課程實(shí)施模式，助力于地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推助地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的升級(jí)化，進(jìn)而彰顯高職院校教育實(shí)踐的價(jià)值性。

2.3 培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)

在以往高職院校教育實(shí)踐中，較為關(guān)注學(xué)生專業(yè)化發(fā)展，以商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)為導(dǎo)向，向?qū)W生傳遞商務(wù)英語專業(yè)的知識(shí)及技能，但在此背景下忽視學(xué)生職業(yè)化能力的培養(yǎng)。而在茶文化視域下，通過將茶文化融入到商務(wù)英語專業(yè)課程體系在中，同時(shí)商務(wù)英語專業(yè)課程以市場(chǎng)需求為人才培養(yǎng)方向，彌補(bǔ)傳統(tǒng)商務(wù)英語專業(yè)課程教育的缺失，以茶文化為基礎(chǔ)，在商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)中弘揚(yáng)文化，以文化為引領(lǐng)學(xué)生，助力于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的良好培養(yǎng)。例如：通過茶文化的融入，培養(yǎng)學(xué)生工匠精神、道德品質(zhì)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀以及國際化思想等，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)化與職業(yè)化共發(fā)展模式，提升學(xué)生核心競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生未來就業(yè)的發(fā)展模式。

3 茶文化視域下以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的路徑

3.1 轉(zhuǎn)變課程教學(xué)觀念

在茶文化視域下，高職院校構(gòu)建以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，需從課程教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變層面出發(fā)。在商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系建設(shè)中，只有觀念得到進(jìn)一步的轉(zhuǎn)變，才能促進(jìn)教育行為的革新，使觀念及行為都達(dá)到與時(shí)俱進(jìn)化，進(jìn)而提升商務(wù)英語專業(yè)特色課程的建構(gòu)質(zhì)量。首先，高職院校認(rèn)知到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)化的重要性，關(guān)注茶文化的融入到商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)中，在茶文化的輔助下促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的建構(gòu)，其次，高職院校立足于市場(chǎng)發(fā)展模式，開展市場(chǎng)調(diào)研，促進(jìn)自身與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的融合，在企業(yè)與高職院校合作的基礎(chǔ)上共同培養(yǎng)人才，做到以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以此構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)特色的課程教學(xué)體系，發(fā)揮其教育功效，提升高職院校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的成效。最后，將茶文化及以市場(chǎng)需求的思想落實(shí)到商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)體系中，借助課程教學(xué)傳遞這些思想信息，增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)知，加強(qiáng)學(xué)生思想層面的教育，以此促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行有效性、針對(duì)性的商務(wù)英語專業(yè)課程學(xué)習(xí)。

3.2 明確課程教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的明確是建設(shè)商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的關(guān)鍵，而茶文化融入到其中，為其教學(xué)目標(biāo)的明確提供保障，也推助以市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)模式的融入。因此，在商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)明確中，應(yīng)立足于市場(chǎng)發(fā)展需求，促進(jìn)以往教學(xué)目標(biāo)的革新與延伸。例如：傳統(tǒng)的商務(wù)英語專業(yè)課程教育模式，較為重視學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，但以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)特色課程教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)重視學(xué)生綜合性的發(fā)展，包含商務(wù)英語專業(yè)能力、商務(wù)英語專業(yè)創(chuàng)新能力、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐能力、商務(wù)英語專業(yè)思辨能力、商務(wù)英語專業(yè)語用能力以及職業(yè)道德品質(zhì)、交際能力、合作能力以及文化認(rèn)知能力等，以此助力于高職院校的畢業(yè)生未來就業(yè)。具體而言，茶文化視域下的高職院校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，應(yīng)重視人才的品格、品德、專業(yè)能力、文化、心理、思政、情感、思維、素養(yǎng)等培養(yǎng)，從而使學(xué)生畢業(yè)后到崗位中為企業(yè)發(fā)展服務(wù)，達(dá)到企業(yè)與高職院校教育雙贏的目的。

3.3 豐富課程教學(xué)內(nèi)容

在茶文化視域下，高職院校以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，構(gòu)建的商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系，豐富課程教學(xué)內(nèi)容也是關(guān)鍵。具體的實(shí)施，首先，重視文化內(nèi)容的融入，以茶文化為導(dǎo)向，不僅融入茶思想、茶精神，也重視中華優(yōu)秀文化的融入，包含詩經(jīng)、禮儀、道德修養(yǎng)等信息，豐厚商務(wù)英語專業(yè)課程信息面。其次，重視國際化思維的融入，不僅立足于本土化的文化，也以“一帶一路”的思想，重視沿海國家的文化融入，拓寬學(xué)生的文化知識(shí)面。

3.4 提升教師“雙師型”教育能力

在茶文化視域下，高職院校的商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的構(gòu)建，培養(yǎng)教師“雙師型”教育能力是關(guān)鍵。首先，高職院校應(yīng)為教師成為“雙師型”教師提供平臺(tái)，諸如立足于校企合作，不僅拓寬了商務(wù)英語專業(yè)特色課程教育平臺(tái)，也促進(jìn)教師融入到其中，增強(qiáng)教師專業(yè)化及職業(yè)化能力，使教師為學(xué)生開展良好的教育教學(xué)活動(dòng)。其次，教師應(yīng)不斷的提升自身信息素養(yǎng)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，不僅創(chuàng)新商務(wù)英語專業(yè)特色課程的教育思維，也為學(xué)生開展有效性的商務(wù)英語專業(yè)特色課程教學(xué)模式。同時(shí)，教師也重視茶文化的學(xué)習(xí)與認(rèn)知，推助茶文化融入到課程教學(xué)中，進(jìn)而提升商務(wù)英語專業(yè)特色課程教學(xué)實(shí)踐的質(zhì)量。

茶文化視域下以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向構(gòu)建高職商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的實(shí)踐，能立足于當(dāng)前高職院校的商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)不足問題，以茶文化及市場(chǎng)需求的人才培養(yǎng)思想為導(dǎo)向，為高職商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)革新注入動(dòng)力，達(dá)到高職院校商務(wù)英語專業(yè)特色課程體系的構(gòu)建。因此，在高職院校商務(wù)英語專業(yè)教育實(shí)施中，立足于市場(chǎng)需求，融入茶文化思想，構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)特色的課程體系，以此教育體系為導(dǎo)向，助力于學(xué)生專業(yè)化及職業(yè)化發(fā)展趨勢(shì)，彰顯高職院校商務(wù)英語專業(yè)特色課程教育實(shí)施的價(jià)值性。