做會技術懂市場的新時代農民
——記“2020年度全國十佳農民”楊光平

羅昱凡

平潭綜合實驗區由126個島嶼組成，總人口約46萬人；主島海壇島為全國第五大島、福建第一大島，是著名的漁業基地。20世紀90年代以前，畜牧業尤其是集約化生豬養殖業，一直是島上農業一大短板，豬肉大多依賴島外供應，豬肉價格長期居高不下。老百姓想吃上新鮮豬肉特別不容易，尤其是臺風季節，生豬運不進來，更是一肉難求。

“我要讓平潭老百姓能吃上安全放心的新鮮豬肉?！睆牟筷犧D業多年的楊光平，敏銳地發現福州的其他區、縣規?；B豬場已經成型，只有平潭依然空白。敢想敢做的他，用自己攢起的積蓄和借來的部分錢，建起了一個僅有200頭母豬的養豬場。

由于初涉養豬行業，飼養技術和管理經驗不足，沒有形成一套疫病防控措施和良種選育體系，加之那幾年豬價低迷，很快便賠得一塌糊涂，負債累累。從哪里跌倒就從哪里爬起來。楊光平一方面尋求科研院校、畜牧專家的技術幫助，一方面請教同行業前輩，研究肉類市場與生豬市場周期規律。在對市場有了研判后，他借錢改造豬舍，引進新的良種母豬，很快便擴大到了800頭，使得養豬場風生水起。

生豬養殖要持續發展，必須做好環境保護，有效消納養豬場的排泄物。楊光平投入3 000多萬元，購買豬舍現代化設備，將排泄物妥善處理。起初許多人不理解，家人也有意見，對生豬養殖發展趨勢有著清醒認識的楊光平，沒有過多地爭論，堅定地走著他的“環保之路”。在邊建設邊生產的日子里，他到大江南北的大型生豬養殖基地考察調研，適時調整發展規劃，有條不紊地推進高標準環保措施落地。

實現了讓平潭老百姓吃上新鮮豬肉的愿望后，楊光平并不滿足，他又一門心思帶動周邊800多戶農民和7家農民專業合作社走脫貧致富共同富裕之路。在企業一路成長壯大、轉型升級的過程中，楊光平始終堅守著一條原則——讓農民有錢賺。即使在新冠肺炎疫情等特殊時期，楊光平也沒想過要把危機轉嫁給農民，而是由公司承受重壓，以最低的生豬價格穩定平潭市場。

“單一生豬養殖風險小，但后續發展會受到嚴重制約?！?003年，楊光平在蘆北村野鵝山開發1 500畝荒山地，請專家規劃出畜牧業與種植業同步發展的立體循環生態之路。十多年來，他分批投入分期建設。如今，綠樹成蔭的陽光生態園“嬌容”隱現，步入園中，千畝生態園按照“豬、沼、果、菜、林”立體模式布局。14.5萬平方米的標準化豬舍采用全天候的立體式監控，沼氣用于照明、煮飯等生活用能，豬糞和沼渣生產有機肥，沼液灌溉果園、蔬菜和牧草，循環農業大顯神威。

平潭民風淳樸、漁耕文化底蘊深厚，出生于美麗平潭的楊光平，如今依然保持著勤勞樸實的本色。鄉親們經?？吹竭@位農民企業家在養豬場埋頭苦干的身影。

“新型農民既要會技術，更要懂市場?！睏罟馄饺缡钦f?，F在，陽光生態農業集團的養豬場是福建省副食品生豬直控基地、省特大型養豬基地，也是中央生豬活畜儲備肉基地、國家養豬標準化示范場。2019年，福建陽光生態農業集團被認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”，年出欄10萬多頭的商品豬夯實了平潭的“菜籃子”。