管理會計方法在中職學校沙盤教學中的融合應用

李 敏

引言

2016年10月8日財政部發布《會計改革與發展“十三五”規劃綱要》，要求推進管理會計廣泛應用。即以建設管理會計體系為抓手，引導、推動管理會計廣泛應用；提升會計工作管理效能，進一步發揮會計工作在戰略管理、預算管理、成本管理、營運管理、投融資管理、績效管理、風險管理等方面的職能作用，促進企業提高管理水平和經濟效益，更好地為經濟社會發展服務。由此，在互聯網、大數據、微時代背景下，財務人員不僅要具備扎實的專業知識，而且要具備大數據、智能化、共享會計信息化思維，更應當具備“業財融合”的管理會計知識和能力。

一、中職學?！稌嬌潮P模擬經營》課程特色及教學存在的問題

（一）課程特色

《會計沙盤模擬經營》是會計專業的專業實踐課程，以一個以制造型企業為原型，將企業經營運作的規劃、資金、采購、生產、銷售等關鍵環節設計為課程主體內容，讓學生在模擬企業經營中，嘗試以銷定產作為企業經營原則，以零存貨管理為目標，體驗在市場中對產品的需求變化及企業經營的應對措施。在實訓過程中，可以加強團隊溝通、協作，體驗市場的變化莫測和競爭的殘酷性，這是一種體驗式的互動學習，具有極強的體驗性、互動性、實戰性、競爭性等特點。

（二）教學存在的問題

在教學過程中，由于中職學生年齡較小，沒有企業經營實踐的經驗，缺乏規劃企業經營的能力，學生在完成5個會計年度經營過程中，由于市場情況變化難測，可能因沒有預測好廣告投入，造成下一年廣告投入不足而導致產品銷售困難，發生運營虧損；也可能因沒有做好今年各季度的資金預算，造成經營中資金斷流，企業發生倒閉?；蛞蚱髽I信譽等級低，不能獲得銀行貸款，影響了正常營運。企業發生倒閉后，學生無法繼續完成企業經營學習，表面上看是讓學生體驗失敗，從中吸取經驗教訓，但經過多次倒閉，學生會產生挫敗感，失去學習興趣。

二、管理會計方法融入中職學?！稌嬌潮P模擬經營》的可行性

管理會計是通過一系列專門方法，根據企業的會計數據和資料，對企業經濟活動進行規劃和控制，幫助管理者做出決策，著重為企業改善經營管理、提高經濟效益服務。會計電子沙盤模擬經營是運用計算機、網絡和通信等現代信息技術手段，記錄企業模擬競爭過程，收集企業每季、每年營運數據信息，根據數據生成各種報表，技術上對環節控制和現金流控制設置不可逆操作，避免隨意撤消、還原和挪用現金的操作，如實體現現金對企業運行的關鍵作用，保證數據信息的真實。學生利用財務信息和非財務信息，遵循企業整體戰略目標，通過制定預算方案和競爭策略、成本控制、經營決策進行模擬經營，為企業的各項投資績效考評、成本控制及預算管理提出科學可行的意見，對企業的日?；顒犹峁Q策性幫助。在會計電子沙盤模擬經營環境下，管理會計方法融入中職學?！稌嬌潮P模擬經營》具有一定可行性。

三、甄選適合中職生應用的管理會計方法

中職學生學習積極性不高，學習能力不強，數據分析能力較差。為保證融合應用切實有效，可按照管理會計方法的難易程度，結合企業經營管理需求，甄選出適合中職生掌握應用的方法，如銷售戰略、生產戰略、銷售預算、生產預算、資金預算，長期/短期貸款融資管理等，最后運用管理會計報告，評價學生在企業經營過程中是否與預算相符，為下一年度預算提供數據參考。

四、管理會計方法與中職學?！稌嬌潮P模擬經營》融合應用

企業經營具有靈活性，電子模擬經營操作有不可逆性。為此，學生要根據沙盤經營的一系列規則要求和企業經營的具體任務，運用管理會計方法制定科學有效的戰略、預測、決策、執行控制措施，以應對市場的不斷變化，并在5個會計年度的經營周期中，驗證自己的管理成果是否實現了經營目標。

（一）市場分析，戰略管理融合應用

戰略管理包括銷售戰略、生產戰略等，前期經營的第一年年初根據市場信息進行市場分析，可從六大方面考慮問題:企業想進入哪些市場？想開發哪些產品？想投資什么樣的生產線？是否需要進行IS0認證？融資策略是什么？市場投入（廣告）策略是什么？從而制定5年的銷售戰略和生產戰略。

俗話說:“萬事開頭難?！睂W生來講，剛接觸會計沙盤模擬經營管理本是無從下手，讓學生在第一年年初就規劃企業5年銷售總目標量更是難上加難，怎么突破這個難點呢？可以運用管理會計的銷售凈利潤法。銷售凈利潤率是凈利潤與銷售收入凈額的比率，該比率越高，說明企業的獲利能力越強，但是這還必須看企業銷售的增長和凈利潤變動情況。并非凈利潤越大越好，一般而言，銷售凈利潤率為20%到30%之間比較合適。如何制定5年的銷售戰略？首先，對第一年年初財務數據進行分析，并以年初的收益數為基數乘以5，確定5年后預期的目標收益，據此計算出5年收益增長額。其次，根據銷售凈利潤法換算，用收益增長額除以合適的銷售凈利潤率，計算5年后預期的目標收入。最后，根據所掌握的市場數據，結合目標收入進行市場分析，計算分析企業在5年經營中要開發哪種產品，開拓哪一類市場。確定好應開發的產品類型和應開拓的市場后，再制定5年銷售策略，確立企業未來的銷售目標，按照“以銷定產”原則，制定5年的生產策略。進入企業經營后，每個會計年度初期，學生需要將上年的經營數據與本年度的戰略數據相核對，確定是否調整企業下一年度戰略，據此確立企業未來的銷售目標。

（二）業務計劃，預算管理融合應用

企業確立未來銷售目標后，對未來一年企業可能實現的銷售量、銷售收入進行測算，編制銷售預算。以銷售預測為依據，結合企業對未來的預期，編制準確的銷售費用預算、生產預算、采購預算、設備投資預算、管理費用預算等，在此基礎上測算現金的流入流出量，盤點年初現金，測算現金余缺，編制現金預算。其中銷售費用-廣告費預算在整個經營活動中至關重要，只有打好廣告，才能保證拿到訂單，組織生產銷售，保證企業的正常運行與穩步發展。如何確定每年廣告費預算呢？應引導學生從準予扣除廣告費的比例這一角度去思考，確定合理的廣告費應占銷售收入的15%左右，同時充分考慮市場變化，銷售應以最大銷售訂單所取得收入來確定，一般情況下最大銷售訂單為市場預測量的60%。另外，對新產品、新開發市場的產品銷售，可適當加大廣告費投入，增加銷售量、提高市場占有率。

（三）投資計劃，投融資管理融合應用

根據現金預算，判斷未來企業現金流狀況、現金結余情況，測算資金需求量，在此基礎上編制合理的融資計劃及長期/短期貸款融資決策方案。會計沙盤模擬經營中對融資有明確的申請最高額度的規定，短期貸款每季度貸款一次，長期貸款每年只能貸一次，而每年的利息和長貸到期時還本付息的壓力，是企業要過的一大難關。為保證有足夠資金支持企業的經營運作，根據年初銷售預算，建議短期貸款融資用于轉產生產線、廣告費等日常支出，每季度都做合理預算，避免產生大額利息；而長期貸款每年只能貸一次，資金用于購買廠房或生產線等設備，并在保證產能的基礎上，合理預算長期貸款。通過投融資計劃，制定能夠減少企業財務費用保證權益的有效方案，提高資金使用效率，降低利息支出，避免因資金短缺導致企業面臨經營困境。

（四）巧用管理會計報告對會計沙盤模擬經營情況進行評價

管理會計報告，是指企業運用管理會計方法，根據財務和業務的基礎數據加工整理形成，滿足企業價值管理需要的對內報告。對學生經營過程和結果評價，可以利用管理會計報告的相關指標，根據模擬經營提供的數據，以每年企業整體營運的實際數為基礎，對比年初預算數，通過實際數與預算數的對比分析，評價學生在企業經營過程中是否與預算相符，計算出完成率，按完成率的等級給予相應評分，出具評價報告。通過評價，使學生了解企業一年的經營情況及經營過程中存在的問題，及時調整下一年的經營戰略，以實現5年總目標。

五、管理會計方法與中職學校《會計沙盤模擬經營》融合應用效果

通過融合應用，一方面讓學生樹立現代企業經營管理理念，明白企業經營已不是過去被動地管理企業，而是轉為事前主動地管理企業，促進學生由核算型會計人才向管理型會計人才轉變；另一方面，提高學生對所學知識綜合運用的能力，提升分析及解決問題的能力。

結語

綜上所述，管理會計方法與《會計沙盤模擬經營》融合應用是現代企業經營管理的必然趨勢，但是在經營過程中，沒有任何一種計劃能夠從開始經營到結束，學生要融會貫通管理會計方法，處理好環境、戰略的關系，學會以不變應萬變，調整經營戰略方向，保證目標的實現。