探索茶文化在茶葉品牌管理中的應用策略

王 翠

（蘇州經貿職業技術學院，江蘇 蘇州 215000）

關鍵字：茶文化；茶葉品牌管理；可行性；應用現狀；應用策略

1 茶文化相關內涵解析

茶文化雖源于中國，卻香飄于世界各個角落。茶文化作為中華優秀傳統文化的經典文化，距今已有上千年的文化歷史，其不僅歷史悠久且具有博大精深的思想深度，它是我國優秀傳統文化中一顆耀眼的明珠，是先人留給我們這些后人的寶貴財富。中華茶文化雖然歷經數千年之久，在這個過程中遭遇很多磨難，但卻依然能夠經久不衰，主要是因為它能夠革故鼎新，不斷與時俱進，在發展過程中汲取了儒、道、佛教以及中醫學等諸多領域的文化思想精髓，從而使得中華茶文化充滿了鮮活力。

2 茶文化在茶葉品牌管理中的應用可行性

在當前的市場經濟體制下，品牌已經成為一個企業最為寶貴的資源之一。“品牌效應”在無形之中為企業帶來的財富難以估量，所以無論是對于哪個企業而言，其都要創造出自己的品牌，并做好品牌管理，這樣才能在提高企業市場影響力與競爭力的同時，為企業帶來實質性的經濟效益。隨著人們生活水平的不斷提升，茶已經成為普通民眾家中不可缺少的飲品之一。不僅如此，中華民族自古以來就有人情往來的傳統，而茶葉往往是最為通用的人情往來的媒介。當然，很多時候我們在將茶葉送給親朋好友時，除了會考慮本地特色茶葉以外，還會關注茶葉本身的質量、品牌效應等等。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，而從某種程度上來講，是茶孕育了茶文化，而茶文化的繁榮富強又極大推動了茶的發展。因此，茶與茶文化之間有著密不可分的關系。不可否認，從目前的情況來看，人們對茶飲品的需求量越來越大，這就為茶企業的健康發展奠定了堅實的基礎。然而，不僅很多“老牌”茶企業看到了茶行業光明的發展前景，一些投資商也開始創辦自己的茶葉品牌。這就使得茶企業之間的競爭力越來越大。因此，在這種情況下，茶企業既要把握好新時代背景下難得的發展機遇，同時還要做好迎接各種挑戰的機會，做好茶葉品牌管理工作，擴大茶葉品牌在消費者群體中的認知度和影響力。

在這個過程中，茶企業除了要加強對企業產品的宣傳力度以外，更重要的是從自身做起，既要不遺余力地創造自己的茶葉品牌，同時還要提高茶葉品牌管理質量。茶文化作為我國非物質文化遺產的重要組成部分，不僅具有一定的文學研究價值，而且也可以為茶企業帶來經濟效益。俗話說：“金杯銀杯不如老百姓的口碑”，而我國教育事業的飛速發展使我國國民文化水平得到了提升，所以很多消費者在選擇茶葉時不僅會考慮茶葉的質量、性價比等，而且還會關注茶葉品牌的知名度與影響力。文化是一個國家、一個民族的底蘊，而茶文化對于茶企業而言就是其興旺發達的重要基礎。從茶的外包裝就可以間接地看出生產該茶產品企業的文化底蘊，也可以透露出企業的文化軟實力。如果一個茶葉外包裝非常精美，而且茶葉品牌獨一無二，能夠在與其他茶葉對比使脫穎而出，那么就很容易得到消費者的青睞。傳承和發展中國茶文化是每個中國人都應該有的意識和觀念，尤其是在精神文明建設的關鍵階段，不僅政府要引導民眾自主學習中國茶文化，而且茶企業也要承擔起社會責任，在茶葉品牌管理中合理應用茶文化，在增加茶葉品牌內涵的同時去傳播中國茶文化，使更多的人感受到中國茶文化的博大精深。

3 茶文化在茶葉品牌管理中的應用現狀

品牌屬于抽象名詞，所以不同的人對品牌有不同的認識。從整體上來講，品牌包括的內容有名稱、包裝、價格、歷史、信譽，廣告方式等。消費者在選擇商品時往往會考慮商品的品牌。眾所周知，無論是多么成功的產品，其都會被功能更強大、質量更好的產品所取代。因此可以說，產品很容易會隨著時代的發展而走向衰敗。但是，那些成功的品牌卻往往能經久不衰，所以品牌的價值將長期影響企業。產品與品牌生命力的鮮明對比就是告誡無論是哪個行業的企業，其除了要不斷提高產品質量以外，更重要的是創造出自己的品牌，并做好品牌管理，讓品牌成為企業最為寶貴的資源之一。不僅如此，對于茶企業而言，其要學會將茶文化融入到茶葉品牌管理工作中，從而增加茶葉管理的內涵。然而，當前茶文化在國內茶葉品牌管理中的應用現狀令人堪憂。

3.1 茶葉品牌管理人員難以平衡茶文化和營銷重心

中國茶文化具有四千多年的歷史，而其作為我國寶貴的文化資源，每個人都應該為傳承和發展中國茶文化貢獻一份力量。在精神文明建設的倡導下，國內很多高等院校與高職院校不僅越來越重視大學生思想政治教育、心理健康教育，而且也開展了多種形式的茶文化教育，提高了學生對中國茶文化的認識。為了做好茶葉品牌管理工作，很多茶企業積極引進專業的茶葉品牌管理人員，為提高茶葉品牌管理質量提供了人才保障。但是，在茶文化背景下，如何才能更好地將茶文化應用到茶葉品牌管理工作中不僅是茶企業應該認真思考的問題，同時也是茶葉品牌管理人員、茶葉包裝設計人員的基本責任和義務。但很明顯，茶企業所引進的茶葉品牌管理人員往往是市場營銷管理專業的畢業生，而這些畢業生的茶文化素養往往并不高，難以找到茶文化營銷的平衡點，影響到了茶文化在茶葉品牌管理中的應用效果。

3.2 部分茶企業未能形成濃厚的文化

實際上，對于茶企業而言，品牌的內涵就是企業文化。因此，從這個層面上來講，品牌管理其實就是企業文化管理。在實際茶飲品營銷的過程中，品牌往往是讓消費者重復消費的不竭動力，也是消費市場的靈魂。沒有品牌的企業是沒有靈魂的，而這種沒有靈魂的企業將很難贏得市場。茶企業品牌管理就是要創建、維護并鞏固自己的品牌。并利用品牌管理有效監管控制品牌與消費者之間的關系，最終形成品牌的競爭優勢，使企業行為更忠于品牌核心價值與精神，從而使品牌保持持續競爭力。但歸根結底，茶企業都應該先形成濃厚的企業文化，這樣才能讓企業獲得源源不斷的推動力。但實際上，國內仍然有部分茶企業還沒有形成濃厚的企業文化，不僅影響到了企業員工對企業歸屬感的培養，而且也影響到了企業未來發展前景，同時也不利于茶文化在品牌管理中作用的發揮。

4 茶文化在茶葉品牌管理中的應用策略

為了提高茶葉品牌管理效率和管理質量，茶企業要根據自身發展特點以及茶行業發展規律，不僅要將茶文化融入到企業文化構建當中，更要將茶文化應用到茶葉品牌管理工作中。只有不斷擴大企業品牌在消費者群體中的影響力，品牌才能真正地轉化為源源不斷的經濟財富。當然，在這個過程中要注重對方法和技巧的選擇，既要確保茶葉品牌能夠將企業茶產品的優勢體現出來，同時還要做到精益求精，用最直觀、最有效的方式創造品牌效應。

4.1 提高茶葉品牌管理工作人員的茶文化素養

茶葉是茶文化的媒介和載體，而當前如此流行的茶葉就意味著茶文化也在不斷地影響著人們的生活習慣和思想觀念。茶葉品牌管理工作人員要培養終身學習的觀念，不僅要學習市場營銷等方面的知識，更要不斷學習中國茶文化，在開闊自己的眼界的同時培養創新思想。首先，茶企業要認識到人力資源在企業發展過程中所具有的重要作用，既要根據企業發展需要積極引進高端人才，同時還要加強對企業員工的培養培訓，提高他們的職業道德素養與工作能力；其次，茶葉品牌管理工作人員也要從自身做起，并利用各種網絡資源學習茶文化。除此以外，他們還要積極參與各種茶文化社交活動，不斷積累茶文化知識，為提高茶葉品牌管理能力奠定基礎。當然，為了激發企業員工學習茶文化的熱情，茶企業也可以舉辦茶文化知識競賽，并設立相應的獎項，讓企業員工都能積極主動地參與到茶文化學習活動中。

4.2 重視企業茶文化氛圍的塑造

企業文化在企業發展過程中所發揮的作用無可替代。企業文化作為企業“軟實力”的象征，不僅會影響到企業未來發展前景，而且也會影響到企業員工的工作熱情。從茶企業的角度來講，其要學會站在更高的角度看待企業發展未來，不能把目光只聚焦在產品開發、產品優化等方面，而是要注重內部文化塑造，深化企業文化內涵，增強企業員工對企業的認同感、滿足感和歸屬感。為此，茶企業必須要重視茶文化氛圍的素養。一方面，茶企業要打造獨一無二的企業文化，并將茶文化融入其中，豐富企業文化的內容；另一方面，企業員工，尤其是茶葉品牌管理人員要嚴于律己、恪盡職守，始終以維護企業利益為準則，為企業茶文化氛圍的塑造出謀劃策。

5 結語

綜上所述，中華茶文化彰顯著中華民族生生不息的文明發展進程，對茶葉品牌管理工作的開展具有重要的價值意義。從當前茶文化在茶葉品牌管理中的應用現狀來看，茶文化在茶葉品牌管理應用過程中存在著一些問題，這些問題的存在影響著茶葉品牌管理的實效性。為了提高茶葉品牌管理效率和管理質量，茶企業要針對上文存在的問題，根據自身發展特點以及茶行業發展規律，對其存在的問題進行改革與創新。