中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在新媒體環(huán)境下的傳播分析

任宏良

（吉林師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院，吉林 四平 136000）

新媒體被定義為以數(shù)字技術(shù)為基礎(chǔ)、以網(wǎng)絡(luò)為載體的媒介。在新媒體環(huán)境下，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已逐步代替廣播、報(bào)紙成為傳播主流，傳播者也由報(bào)社、新聞機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榛ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)中的全部受眾。與此同時(shí)，在新媒體環(huán)境下，中華茶文化的傳播渠道進(jìn)一步拓展，傳播內(nèi)容進(jìn)一步豐富，為茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了充足支持。因此，立足新媒體環(huán)境，探究中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播途徑非常必要。

1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在新媒體環(huán)境下的傳播優(yōu)勢(shì)

1.1 趣味傳播

趣味傳播特指在將新媒體應(yīng)用于茶知識(shí)科普過(guò)程中，結(jié)合用戶信息碎片化閱讀、簡(jiǎn)略閱讀、快速閱讀傾向，設(shè)計(jì)、制作吸引用戶興趣的茶文化傳播內(nèi)容。通過(guò)利用與用戶日常生活較貼近的音視頻文一體化傳播內(nèi)容代替專業(yè)性強(qiáng)的茶葉評(píng)測(cè)術(shù)語(yǔ)或者過(guò)分夸大的茶葉保健功效，可以在保證用戶理解、消化吸收的同時(shí)，激發(fā)用戶主動(dòng)傳播擴(kuò)散熱情，為茶文化傳播效果的進(jìn)一步提升提供依據(jù)。

1.2 全域傳播

在新媒體環(huán)境下，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播可以覆蓋各個(gè)領(lǐng)域，讓更多的受眾特別是年輕受眾認(rèn)識(shí)茶、愛(ài)上茶，喚醒中國(guó)人的文化自信。特別是在后社交互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，空間、區(qū)域界限進(jìn)一步削弱，各個(gè)領(lǐng)域的空間被進(jìn)一步打通，而直播、短視頻、表情包就是主流文化、新世紀(jì)文化之間的連接樞紐。通過(guò)將上述載體應(yīng)用到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播中，可以激發(fā)年輕群體對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化價(jià)值的認(rèn)同感，緩解文化斷層危機(jī)，助力中國(guó)傳統(tǒng)文化繼承與發(fā)展。

1.3 互動(dòng)傳播

新媒體作為一種技術(shù)本身就具有高度互動(dòng)性、雙向參與性，傳播者可以借助新媒體產(chǎn)品將傳播內(nèi)容傳輸給受眾，受眾也可以實(shí)時(shí)向傳播者反饋?zhàn)陨硪庖?jiàn)或建議。從某種程度上來(lái)說(shuō)，在新媒體傳播中，沒(méi)有“受眾”只有“用戶”，用戶承擔(dān)著文化的傳播任務(wù)。微博、微信、QQ、抖音、快手等新媒體社交平臺(tái)則為用戶文化傳播提供了良好的滋養(yǎng)，促使用戶更加注重中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在傳播過(guò)程中的主動(dòng)性、體驗(yàn)感，激發(fā)情感共鳴，驅(qū)動(dòng)文化傳播效果裂變。

2 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在新媒體環(huán)境下的傳播途徑

2.1 茶文化短視頻

新媒體環(huán)境下，信息閱讀模式呈現(xiàn)出快速化、碎片化的特點(diǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化若想突破“小眾化”傳播困局，就需要合理利用短視頻這一平臺(tái)，與現(xiàn)代受眾特別是年輕受眾接軌。當(dāng)前抖音、快手等短視頻平臺(tái)已經(jīng)初步形成了一批新興的茶文化研究者，微博等非專門(mén)短視頻自媒體平臺(tái)也在茶文化相關(guān)話題中獲得持續(xù)攀升的熱度。以跨越“青少年”層互聯(lián)網(wǎng)社交主力層門(mén)檻的抖音平臺(tái)為例，一批新興茶文化愛(ài)好者圍繞傳統(tǒng)茶文化傳播，自發(fā)搭建了一套涵蓋茶藝、茶理、茶知識(shí)、茶生活的短視頻傳播體系。

2.1.1 茶藝。茶道茶藝是中國(guó)傳統(tǒng)國(guó)學(xué)文化之一，抖音平臺(tái)中的短視頻以“品茶要出‘藝’”為核心，將高雅的茶具與漢服、琴（箏、笛、蕭等）純音樂(lè)或古風(fēng)音樂(lè)相結(jié)合，營(yíng)造了把茶傳經(jīng)、悠然南山的氛圍。以“@茶水仙兒#中國(guó)是茶的故鄉(xiāng) 中華幾千年沉淀下來(lái)的是茶桌之禮”為例，其以茶桌之禮為核心，在如詩(shī)如畫(huà)的氛圍中，沿襲古老傳統(tǒng)，遵循古法工序，應(yīng)用古樸茶具，進(jìn)行了茶藝各種禮儀姿態(tài)的展現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)了茶文化的返璞歸真。

2.1.2 茶理。茶理即與茶相關(guān)的道理，也是當(dāng)前與“茶”相關(guān)短視頻中最多的一種類別，強(qiáng)調(diào)結(jié)合生活中的泡茶場(chǎng)景，伴隨絲竹雅樂(lè)，闡述自己對(duì)于茶文化的理解。比如，“@白老師 人生如茶 拿得起放得下——如歌歲月”、“@銅錢(qián)草 茶不過(guò)兩種姿態(tài)，浮，沉，飲茶人不過(guò)兩種姿態(tài)，拿起，放下，人生如茶，沉?xí)r坦然，浮起淡然，拿得起也需要放得下——茶見(jiàn)未來(lái)”等。

2.1.3 茶知識(shí)。茶知識(shí)是新媒體短視頻平臺(tái)中傳統(tǒng)茶文化傳播最具潛力的視頻，多由資深行家負(fù)責(zé)，以“普洱茶的減肥功效”、“怎么指導(dǎo)紫砂壺徹底陰干了”、“紫砂壺不用怎么久存”為主題，帶領(lǐng)受眾體驗(yàn)上至歷史文化、下至養(yǎng)生健康的茶知識(shí)應(yīng)用，以及與種茶、泡茶、辨茶、茶葉、茶皿、茶藝相關(guān)的知識(shí)。

2.1.4 茶生活。茶生活是茶知識(shí)傳播短視頻的更高層級(jí)，需要在專題傳播茶知識(shí)的同時(shí)，滲透現(xiàn)代民眾生活元素。比如，“@九 #茶 還在為被蓋碗燙到手而煩惱嗎？30s學(xué)會(huì)蓋碗的使用方式，只要三步，泡茶其實(shí)并不難”，再如，“最適合上班族的五種茶”。相關(guān)短視頻不注重茶禮茶藝約束，而是以現(xiàn)代的氛圍展示茶文化的滲透。

2.2 茶文化表情包

新媒體環(huán)境下，表情包代替emoji表情或簡(jiǎn)單文字?jǐn)?shù)字符號(hào)成為多元表情文化的主導(dǎo)，也成為不同觀點(diǎn)、不同思想的承載體，受到了現(xiàn)代人特別是年輕人的大力青睞。在表情包應(yīng)用范圍逐步拓展過(guò)程中，現(xiàn)已形成了一套流行、通用的網(wǎng)絡(luò)話語(yǔ)表達(dá)體系，表情包文化陸續(xù)邁入主流文化視野，在一定程度上承擔(dān)著傳統(tǒng)文化的傳播職責(zé)。茶文化表情包的設(shè)計(jì)制作應(yīng)用，可以直觀的表情圖片展示茶詩(shī)、茶畫(huà)、茶詞，給予受眾更好的審美體驗(yàn)；而以動(dòng)圖形式表現(xiàn)的茶道、茶藝，則可以幫助民眾陶冶情操、修身養(yǎng)性，助力人們文雅品質(zhì)的形成。比如，以微信平臺(tái)為載體的表情“禪茶一味”，就生動(dòng)表現(xiàn)了講茶禮、品茶韻、喝茶水、養(yǎng)茶德的內(nèi)涵，奠定了茶文化的弘揚(yáng)基礎(chǔ)；而流行于微平臺(tái)的“茶姑娘為你沏杯茶”則闡述了茶道姿勢(shì)動(dòng)作的特殊內(nèi)涵，在滿足社交媒體用戶對(duì)于傳統(tǒng)文化了解需求的同時(shí)，也吸引著平臺(tái)用戶主動(dòng)加入中國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播群體中，擴(kuò)大中國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播空間。

2.2.1 研究用戶。為了最大程度發(fā)揮表情包在中國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播中的優(yōu)勢(shì)，需要調(diào)查大眾娛樂(lè)心理，探究社交媒體中應(yīng)用頻次較高表情包的特點(diǎn)，將茶道、茶藝或茶經(jīng)、茶皿與個(gè)人立場(chǎng)、觀點(diǎn)有機(jī)結(jié)合，激發(fā)群體認(rèn)同感。同時(shí)著重考慮年輕群體的接收方式、接受心理、接受需求，立足《95后網(wǎng)民表情包試用報(bào)告》，貫徹以個(gè)性為主、以體驗(yàn)為輔的原則，突破創(chuàng)新。在這個(gè)基礎(chǔ)上，借鑒茶企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)BAT企業(yè)跨界合作經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)放年輕群體自行設(shè)計(jì)具有地域特色、民族特色茶文化IP的端口，提高中國(guó)傳統(tǒng)茶文化再新媒體環(huán)境下的傳播趣味性，潛移默化的提升年輕群體對(duì)茶文化的認(rèn)同感覺(jué)。

2.2.2 更新思維。在微信、QQ等微平臺(tái)中加入“茶”元素，可以在展現(xiàn)國(guó)人文化自信的同時(shí)，在一定程度上提醒、呼吁更多同胞參與到茶文化傳播、體悟、繼承中。而思維的更新是茶文化在新媒體環(huán)境下傳播的前提。在適應(yīng)新媒體碎片化、移動(dòng)化、趣味化、互動(dòng)化特征的同時(shí)，還可以借鑒融視音頻、動(dòng)漫、圖文為一體的《穿越故宮來(lái)看你》H5經(jīng)驗(yàn)，引入新興VR技術(shù)，通過(guò)《VR+中國(guó)安溪茶文化》、《三和?茶之道》等VR展示片，將茶文化表情包在微平臺(tái)上的傳播空間延伸到科技展示廳、美食文化交流論壇甚至視頻游戲，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。

2.3 茶文化直播

茶文化直播是為了滿足用戶對(duì)茶文化了解需求而量身打造的專業(yè)頻道，與茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)接，可以為茶文化的新媒體傳播推廣提供充足支持。在基于新媒體直播的茶文化傳播體系中，除了講解分享茶事活動(dòng)以外，還可以將業(yè)界資訊、行業(yè)動(dòng)態(tài)、茶業(yè)頭條、新聞納入其中，打造全天候不間斷茶文化立體化直播體系，豐富茶文化傳播內(nèi)容，提高茶文化吸引力與傳播影響力。比如，在01：00，直播“蹭茶”；在02：00和03：00，直播“品茗論道”；在04：00和05：00直播“茶聞天下”；在06：00和07：00；直播“本地茶事”和“蹭茶”；在08：00、09：00，直播“中國(guó)開(kāi)茶節(jié)”、“本地茶空間”；在10：00、11：00，直播“品茗論道”和“茶葉的秘密”；在12：00、13：00，直播“茶聞天下”、“有物分享”；在14：00、15：00，直播“蹭茶”、“東方下午茶”；在16：00和17：00，直播“茶學(xué)院”、“茶葉的秘密”；在18：00、19：00，直播“選茶全攻略”、“中國(guó)開(kāi)茶節(jié)”；在20：00～24：00，直播“洞茶”。在直播過(guò)程中，邀請(qǐng)茶人、國(guó)樂(lè)文藝大師加入，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的形式分享“我的茶”的故事，為受眾直接呈現(xiàn)茶文化。并以原創(chuàng)茶知識(shí)為載體，向民眾傳遞普及與茶有關(guān)的生活場(chǎng)景，真正形成一套具有中國(guó)特色的茶文化傳播視影音體系，演繹新媒體環(huán)境下的茶文化，為現(xiàn)代民眾主動(dòng)參與到中國(guó)傳統(tǒng)茶文化繼承與發(fā)展中提供依據(jù)。

綜上所述，以往茶文化傳播多為單方面填鴨式的灌輸，無(wú)法吸引受眾了解興趣。而通過(guò)立足新媒體環(huán)境進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)茶文化傳播，可以發(fā)揮新媒體趣味性、互動(dòng)性與全域性傳播優(yōu)勢(shì)，給予受眾良好的體驗(yàn)，提升受眾對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)同感。因此，在新媒體環(huán)境下，應(yīng)以抖音、微信、微博、QQ等為載體，探索中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播方式。以茶為媒介，發(fā)掘中國(guó)傳統(tǒng)文化背后的傳播力，為中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展助力。