冬小麥優質高效栽培技術

王麗英

（舞鋼市農技推廣中心 河南 舞鋼 462599）

1 播前準備

1.1 整地。秸稈還田的地塊，應進行機械深耕(耕作深度25 cm 左右)；旋耕地塊每隔2～3 年深耕1 次，耕深25～30 cm，耕耙配套，達到上虛下實，無明暗坷垃。地下害蟲或某種病害特別嚴重的地塊應進行土壤藥劑處理。

1.2 施肥。在測土配方施肥的基礎上，適當增施農家肥料、有機肥料和微肥，減少化學肥料用量。磷肥和鉀肥一次性底施，氮肥分基肥和追肥兩次施用。肥料使用應符合NY/T496 的規定。

1.3 澆底墑水。遇到9 月份降雨少，整地時缺墑年份，必須澆好底墑水，保證足墑下種。

2 播種

2.1 選種及種子處理。選用通過國家或河南省農作物品種審定委員會審(認)定，適應種植地區生態條件的綜合抗性強、穩產高產且品質優良的小麥品種。播種前種子晾曬2～3d。或使用高效新型的種衣劑處理小麥種子。

2.2 播期。半冬性品種適宜播期為10 月8～ 20 日，弱春性品種為10 月20 日至月底。

2.3 播量。在適宜播期范圍內，半冬性品種每畝播種量9～10 kg，弱春性品種每畝播種量10.0～12.5 kg。超過適宜播期，適當加大播量，播期每推遲3 d 每畝應增加播量0.5 kg，最多每畝不超過15 kg。

2.4 播種保苗。采用精播耬或播種機播種，播種深度3～5 cm。采用等行距(18～20 cm)或寬窄行(24 cm×16 cm)播種，足墑、精細播種，下種均勻，深淺一致，播后鎮壓。

3 田間管理

3.1 前期管理(出苗——越冬)

3.1.1 查苗補種。小麥出苗后應及時查苗，對于過密苗、堌堆苗應及時疏苗；對于斷壟在10 cm 以上的田塊，用同一品種的種子浸種催芽(露白)后及早補種。

3.1.2 適時冬灌。在土壤翹空不實、墑情不足的麥田應灌越冬水，以“夜凍晝消”的溫度條件下澆冬水為宜，一般在11 月下旬至12 月上旬進行，灌水量不宜過大，以當天滲透完為宜。苗弱麥田結合冬灌進行追肥。

3.1.3 促弱控旺。越冬期壯苗指標：葉齡達到6 葉1心至7 葉，每畝總莖數65 萬～80 萬。若麥苗生長過旺或冬前出現基部節間伸長，應采取鎮壓、深中耕或化控技術控制生長，弱苗以促為主，在土壤墑情適宜時每畝追施尿素2～3 kg。

3.1.4 雜草防治。于11 月上中旬、小麥3～4 葉期、日均氣溫在10 ℃以上時及時防除麥田雜草。

3.1.5 病蟲害防治。冬前苗期加強麥田病蟲害(病毒病、孢囊線蟲病、紋枯病和地下害蟲)監測防治，根據麥田發生情況“準確監測，帶藥偵查，發現一點，防治一片”，壓低越冬菌源基數，減輕春季病害發生。

3.2 中期管理(返青——孕穗)

3.2.1 旺苗管理。對于返青期每畝總莖數在90 萬以上，葉色濃綠，有旺長趨勢的麥田，應推遲至小麥拔節中后期進行水肥管理，結合灌溉追施總氮量的40%；對于播量大、個體弱且有脫肥癥狀的假旺苗，應在起身期管理。

3.2.2 壯苗管理。對于返青期每畝總莖數在80 萬左右，麥苗青綠，葉色正常，根系和分蘗生長良好的壯苗麥田，推遲至拔節中期進行水肥管理，即在小麥基部第一節間固定，第二節間伸長1 cm 以上時進行管理，結合灌溉追施總氮量的40%。

3.2.3 弱苗管理。對于返青期每畝總莖數在80 萬以下，個體偏弱的麥田，要在早劃鋤的基礎上，及早進行肥水管理，結合灌溉追施總氮量的40%。

3.2.4 防治病蟲草害。冬前沒有防除雜草或春季雜草較多的田塊，應于小麥返青期日平均溫度在10 ℃以上時防除麥田雜草。防治方法見表1。重點防治小麥紋枯病、銹病、白粉病、吸漿蟲、蚜蟲和麥蜘蛛，防治方法見表1。小麥拔節至孕穗期(3 月中旬至4 月中旬)，天氣預報出現溫度降幅較大，氣溫降至0 ℃～-2 ℃的寒流天氣時應及時澆水，保持土墑充足，地皮濕潤，預防凍害發生。寒流過后，及時檢查幼穗受凍情況，發現幼穗受凍的麥田應及時追肥澆水，一般每畝追施尿素5～10 kg。也可在凍害發生前后噴灑黃腐酸等復合藥物。

3.2.5 防止倒伏。對于播量大、播期早、有旺長趨勢的麥田，可在起身期采取化控措施或進行深中耕斷根，控制旺長。

3.3 后期管理(抽穗——成熟)

3.3.1 防治病蟲害。抽穗至成熟期是銹病、白粉病、赤霉病、葉枯病、麥蚜、黏蟲、吸漿蟲等病蟲害防治關鍵時期。小麥抽穗到開花期病蟲害的防治要抓住關鍵時期適時防治，防治過早，藥效期短，達不到防治目的；防治過晚，病蟲已造成危害，達不到防治效果。要早控條銹病、白粉病，及時防治赤霉病，持續防治蚜蟲。防治方法見表1。成熟前20 d 內停止使用農藥。

3.3.2 水肥管理

3.3.2.1 水分管理。小麥開花后7 d 左右，當土壤相對含水量低于70%、植株呈現旱象時，及時澆灌漿水，每畝灌溉量30～40 m3。澆灌漿水要密切注意天氣預報，風雨來臨前嚴禁澆水，以免發生倒伏。

3.3.2.2 葉面噴肥。小麥抽穗至灌漿初期葉色轉淡的麥田，在小麥開花后10 d 左右，每畝噴施0.5%磷酸二氫鉀和1%～2%的尿素溶液40～50 kg。氮磷肥噴施可以和防病蟲的藥物混合一起噴灑。

4 收獲與貯藏

4.1 收獲。在完熟初期，當籽粒呈現品種固有色澤、籽粒含水量降到18%以下時應及時收獲。

4.2 貯藏。收獲后籽粒水分含量低于12.5%時，入庫貯藏。