文化社會學視角下茶文化傳播的路徑探析

龔利姣

（洛陽市社會科學院，河南 洛陽 471000）

茶文化是以茶為載體來傳播各種藝術(shù)的一種文化形式。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化以茶作為重要載體，通過茶這個載體傳播各種與茶相關(guān)的藝術(shù)與精神。茶文化內(nèi)涵豐富，是在人類社會不斷發(fā)展的過程中形成的，是物質(zhì)財富與精神財富的有機結(jié)合，不僅是中國極具代表性的傳統(tǒng)文化，也是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。但目前茶文化逐漸被人們淡忘，茶文化精神的傳播也不盡如人意。本文將主要從文化社會學的角度研究茶文化的傳播與發(fā)展，以文化社會學的視角看，需將茶文化本身視作有意義的象征符號，把茶文化的傳播與發(fā)展這個整體視作茶文化互動與交互作用的過程，這將有助于提高茶文化傳播的層次和深度，對于促進茶文化的傳播與發(fā)展有著巨大的促進作用。

1 茶文化傳播的現(xiàn)狀

中國是茶的故鄉(xiāng)，有關(guān)茶的物質(zhì)文化和精神文化早已滲透到人們的日常生活之中，茶文化作為中國特有的傳統(tǒng)文化，傳播和發(fā)揚茶文化對文化自信建設(shè)至關(guān)重要。但目前茶文化傳播的現(xiàn)狀不容樂觀。

一是人們傳播茶文化的意識比較淡薄。茶文化是前人留給我們的寶貴精神財富，我們應(yīng)該積極主動承擔起傳播茶文化的責任和義務(wù)，但由于人們的傳播意識淡薄，導致茶文化不能被更多的人認識與了解，往往使茶文化湮滅在歷史的長河之中，這極不利于茶文化的傳承與發(fā)展，也不利于中國的文化自信建設(shè)。同時，由于茶文化很少做公開的宣傳活動，人們對茶葉的認識往往比較淺顯，沒有深刻認識到茶葉及茶文化背后真正的意義，這種認知的欠缺導致人們對茶文化缺少真正的認識與理解。

二是茶文化傳播的方式過于單一。目前，茶文化的傳播途徑比較單一，大多采用傳統(tǒng)方式進行，諸如口碑相傳、路邊宣傳欄等，這些傳播方式耗時多、見效慢，使茶文化不能很好地被大眾了解和認識，導致茶文化的傳播收效甚微。同時，當下茶文化的傳播也沒有利用好新媒體、自媒體等傳播渠道，一些茶葉商人也會運用現(xiàn)代傳播手段進行茶葉的宣傳，但由于目的性與功利性比較強，關(guān)注點主要在茶葉的銷量方面，對茶葉背后的文化知識宣傳過少，對茶文化的介紹與體驗較少，導致茶文化的傳播效果不盡人意。此外，與茶文化相結(jié)合的各種活動也比較少，無論是商場還是門面店，我們很少能看到舉辦與茶文化相關(guān)的體驗活動，這不能滿足傳播茶文化的實際需要。

2 文化社會學視角下茶文化傳播的路徑探析

在新時期國家大力加強文化建設(shè)、堅定文化自信的大背景下，茶文化也迎來了新的發(fā)展機遇，茶文化的傳播將具有更大的時代優(yōu)勢，由此我們需要更加重視茶文化背后隱藏的物質(zhì)意義和精神意義，加強茶文化的傳播與發(fā)展。并且應(yīng)該充分利用新時代背景下新技術(shù)、新媒體等技術(shù)不斷拓寬茶文化的傳播渠道，讓具有豐富內(nèi)涵的茶文化得以更好地傳播與發(fā)展。因此，在文化社會學視角下，我們必須要掌握科學的方式方法，使茶文化得以更好地傳播與發(fā)展。

一是深入發(fā)掘茶文化自身的物質(zhì)資源和文化資源。茶文化是中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富人們娛樂生活、培養(yǎng)人們意志情操、促進文化交流等諸多功能。深入挖掘茶文化資源，可以更好地讓人們認識和了解茶文化。因此要深入挖掘茶文化資源，充分挖掘茶文化歷史底蘊，打造茶文化品牌，推出茶文化研學產(chǎn)品，將茶文化的傳播與發(fā)展作為重要內(nèi)容，廣泛開展與茶文化相關(guān)的茶葉種植、品茶、制茶、茶文化精神等傳播交流活動，使茶知識與茶文化成為行走的課堂，使茶文化得以傳播與發(fā)展，這不僅需要政府主導，更需要社會力量共同參與。

二是提高人們茶文化傳播意識。對政府而言，要不斷開發(fā)、挖掘茶文化資源，增強人們傳播茶文化的意識。地方政府部門應(yīng)給予大力支持，教育、工會及共青團等組織，應(yīng)積極做好茶文化進校園、進社區(qū)等傳播工作，重點以教育教學領(lǐng)域為突破口，加強學生對茶的認識與了解，并注重培養(yǎng)學生對茶文化本身的茶葉種植、品茶、制茶、泡茶等物質(zhì)文化和茶文化具有的陶冶情操、修身養(yǎng)性等精神文化的理解與教育，使學生更加全面客觀地理解茶文化，以增強學生對茶文化的認識與傳播。同時，應(yīng)該營造茶文化的宣傳氛圍，利用公交、地鐵、新媒體等工具手段向大眾傳播茶文化，提高人們對茶文化的認識與了解。對學校來說，通過在學校設(shè)立茶文化俱樂部，構(gòu)建茶文化相關(guān)的庭院、走廊，舉辦茶藝文化手抄報、書法、繪畫比賽等，幫助學生更多了解茶文化內(nèi)容，感受茶文化的魅力，讓學生深入茶文化的博大精深之中，促進學生積極主動傳播與弘揚茶文化。此外，可以引進茶文化行業(yè)中的專家開展講座，講解茶文化的相關(guān)知識，諸如講解茶文化的前世今生，可以邀請專家、種茶人、茶商等向人們講解與茶文化相關(guān)的各種知識，讓人們切實理解茶文化的深刻內(nèi)涵與價值意義，為人們樹立正確的茶文化意識，進一步提高茶文化的實際傳播效率。

三是充分利用微信、微博、短視頻、直播等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，豐富茶文化傳播渠道，營造良好傳播環(huán)境。首先，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)置與茶文化信息相關(guān)的智能app軟件、微信公眾號、網(wǎng)站等，以圖文并茂、動靜結(jié)合的生動形式，使人們可以不限時間、不限地點享用與茶文化有關(guān)的信息、活動等，隨時隨地認識與了解茶文化，為人們提供更具交流性與互動性的平臺與場所，有助于茶文化得以廣泛傳播與發(fā)展。其次，充分利用線上論壇、網(wǎng)站及線下等平臺，采用“線上+線下”相結(jié)合的方式滿足不同人群學習茶文化的需要。例如，借助節(jié)假日開展一些茶藝表演項目，諸如綠茶、紅茶等不同種類茶葉的沖泡方式、如何品茶等等，采用線上學習視頻與線下親身體驗相結(jié)合的方式，讓人們詳細了解茶具的選擇、茶水的比例、泡茶的茶水溫度、茶葉的沖泡方式（上投、中投、下投）、泡茶的時間、干茶的色澤與嫩度、茶湯的亮度與清澈度等等，讓人們更加深入地了解茶背后的物質(zhì)文化與修身養(yǎng)性的精神文化。此外，借助直播、短視頻等媒介，讓人們直觀看到種茶、選茶、飲茶等不同環(huán)節(jié)的變化，真實再現(xiàn)種茶、采茶、品茶等茶文化的場景，讓人們更具象地了解茶的故事與茶背后所蘊含的茶文化精神，以促進茶文化的傳播與發(fā)展。最后，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建人與茶相互溝通與交流的系統(tǒng)，這種互動系統(tǒng)應(yīng)定期向人們傳遞與茶相關(guān)的物質(zhì)信息與文化信息，提升人們了解茶文化、學習茶文化的主動性與積極性。同時還可搭建人與茶相互反饋的平臺，通過人們的反饋信息，及時了解人們對于茶文化的認識與理解程度，并通過反饋得到的信息，更好地找出系統(tǒng)與茶文化信息傳播存在的問題與不足，更好地修正系統(tǒng)與完善與茶相關(guān)的各類信息，讓人們更好地在系統(tǒng)中與茶進行深入的交流與互動，提升茶文化傳播的效率，進而促進茶文化的傳播與發(fā)展。

四是打造茶文化旅游與人才培養(yǎng)項目，加強茶文化的傳播力度。可在合適的茶文化聚集地建設(shè)品名茶亭、仿古茶亭、風雅茶樓，建設(shè)采茶制茶體驗作坊等，積極推進茶文化主題莊園、特色旅游村鎮(zhèn)等項目建設(shè)，使人們在茶文化旅游開發(fā)中既能欣賞茶園不同季節(jié)的優(yōu)美風光，還能體驗茶葉的生產(chǎn)與制作過程，更可以切身體會茶背后所蘊含的深刻的茶文化的意義與作用。構(gòu)建“綠色+科技+互聯(lián)網(wǎng)”的茶文化旅游項目體系，大力打造茶文化旅游體驗環(huán)境，用智能化、信息化手段推進茶文化旅游項目發(fā)展，以幫助人們更好地了解茶文化，傳播茶文化。定期舉辦一些與茶相關(guān)的茶文化娛樂活動，諸如種茶、采茶、品茶等的知識競賽活動、茶前世今生的講座活動、采茶舞活動、茶花會活動等。讓人們在互動、深度參與的環(huán)境中，體驗茶文化的精髓與深刻內(nèi)涵，向人們傳播與茶文化有關(guān)的知識與信息，讓人們更多地了解茶文化。通過挖掘茶文化歷史和著名人物、名言詩句等形式，打造茶文化文化旅游交流基地與平臺，結(jié)合歷史向人們展示古代人在茶文化傳播與交流過程中發(fā)生的趣事，增強人們了解茶文化的興趣，吸引更多的人參與到茶文化的學習與互動中，以增強茶文化傳播的趣味性。與園林、高校加強合作，為其提供茶文化科技人才的實訓基地，通過理論與實踐相結(jié)合的方式，將茶文化背后的理論知識與茶文化的實踐意義緊密結(jié)合在一起，通過高校較強的理論知識與園林較強的實踐知識的結(jié)合，可以培養(yǎng)更多有關(guān)茶文化的綜合性專業(yè)人才，并鼓勵這些人才積極參與到茶文化的傳承與弘揚之中，促進茶文化的傳播與發(fā)展。

綜上所述，茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在我國擁有悠久的發(fā)展歷史，加大茶文化的傳播力度，讓人們更多地了解茶文化的相關(guān)知識與深刻內(nèi)涵，有助于弘揚中國傳統(tǒng)文化，有助于增強人們的文化自信。