蟹塘水質透明度低的原因分析

○劉德明

筆者在塘口經常遇到養殖戶反映，螃蟹塘口水體透明度很低，也就是老是出現水體渾濁現象。有的塘口長時間水渾解決不了，用了很多的藥物也不見效。蟹塘長時間渾水不能馬虎，要及時處理對癥下藥，才能收到良好效果。蟹塘水體透明度很低原因多種多樣，筆者把有關技術分析如下，供廣大養殖戶參考。

一、下雨較多，降雨沖刷池塘埂面護坡，帶來的含有較多泥沙的雨水進入池塘，直接形成泥漿水導致池塘的水體渾濁。同時一旦下大雨、暴雨，由于水體上下層溫度發生較大的變化，導致養殖水體產生較強的密度流，底層的沉淀物隨著密度流往上翻，在水中懸浮，也會引起水體渾濁。

二、放養密度過大，特別是早期蟹苗被網圍在四周環形溝里的塘口，由于密度過大，蟹苗的活動導致水體渾濁。中間板田圍網種植的水草生長緩慢，圍網時間偏長，天氣多變，很多時候投喂不到位，都容易出現水體渾濁，氣溫忽高忽低水難肥起來，藻相難培的現象。攝食不足引起：一般發生在投喂不足的情況下，出現渾濁，池塘中央不渾濁，可通過增加投喂量解決。水色渾濁難看，水草上污泥多，伊樂藻不興旺，上面還有青苔，大量換水效果好一點，但是時間不長又是老樣子。走訪時養殖戶說：“每天早上起來水體渾濁，下午就會變清一些，好像是螃蟹在里面爬動攪渾似的”。通過現場調查，主要原因是暫養在環形溝里面的魚、蝦、蟹密度過大，相對封閉的小環境水體滋長的浮游動物繁殖過快造成的。在清塘階段，有的養殖戶不按清塘操作規程，帶水清塘，藥物潑灑不均勻，量不足，清塘不徹底，沒有完全殺死池塘中的小野雜魚；投放蟹苗時，畝放苗量偏多；在進水口也沒有安裝密眼網過濾，進水時帶入大量野雜魚受精卵、魚、蝦苗等，筆者長期在基層生產第一線觀察，前天曾看到一養殖戶15畝池塘，環形溝占總面積的20%，畝投放2000只蟹苗全部圍網在環形溝里，水深約1.0m，坂田圍網種植水草，水深約20cm，整個環形溝水體非常渾濁，伊樂藻生長的也不興旺。

三、水中缺肥嚴重或者水體營養不均衡。因池塘營養成分嚴重不足或肥水產品營養不平衡以致水體營養元素部分缺乏、不均衡，難以提供形成良好水色的藻種營養；或優良藻種缺乏；或者是缺乏營養向肥效轉化的轉化物如優良的芽孢微生物菌群；也難以形成良好水色。進而產生渾濁的現象。該類水渾的主要特征是，水色灰白色，透明度15-20cm，pH值8.5左右，水草清爽無污泥，易生青苔等絲狀藻類，水中泥沙含量少，顯微鏡觀察硅藻、綠藻等有益藻類偏少，建議養殖戶通過潑灑氨基酸肥、碳源調節水質，達到“肥、活、嫩、爽”要求。

四、水體過肥導致的透明度低。蟹塘里由于水草稀少加上每天投喂飼料、殘餌來不及分解，換水又不及時，有的塘口水源水質很差等等原因導致水體過肥，即富營養化。水體表面生長著以藍藻為主的大量藻類，形成一層“藻膜”，大致可以分為微囊藻、螺旋藻、項圈藻，顫藻。其中以微囊藻的危害最大。微囊藻老百姓習慣稱作藍綠藻，夏季高溫季節大量繁殖，在水表層形成一層厚厚的類似于油漆狀的物質。藍藻一旦成為優勢種群，溫度越高繁殖越快。藍藻水造成養殖動物的食欲降低，免疫能力下降，并且由于大部分藍藻的外層都有一層膠被，不易消化，魚蝦蟹吞食后容易引起胃腸道疾病，極大的增加了患病的幾率。藍藻爆發時，抑制了其它藻類的繁殖，藍藻死亡分解產生生物毒素，即藍藻素。藍藻素數量多時可直接造成養殖對象的中毒死亡，水面被厚厚的藍綠色湖靛所覆蓋，被風吹到岸邊堆積，會發出惡臭味，對水產業可持續發展和實現綠色水產品養殖的目標，將帶來巨大的負面影響。

五、浮游動物引起。出現小白蟲（枝角類）的池塘，水易起白濁水，塘口水體浮游動物大量繁殖。水體的原生浮游動物大量繁殖，水體失去藻相，幾天過后，水又開始發渾白看上去像“淘米水”，只要定期視水質情況潑灑解毒，肥水產品就清爽了。

六、改善水體渾濁的方法。養殖戶遇到水渾，不要盲目用藥品，要根據塘口情況具體分析“對癥下藥”才能收到良好效果。用顯微鏡觀察池塘水樣，如果水體沒有什么藻相，且浮游動物過多，需要進行浮游動物的處理，殺滅或者使用水泵加濾網過濾掉浮游生物，之后在進行凈水和培藻的處理。取一定量的池塘水盛在水瓶中靜置一段時間，如果瓶子的底部出現沉淀，水慢慢變清，說明水體是懸浮物質引發的水質渾濁。如果放置的水長時間都不能澄清，瓶子底部也沒有沉淀物的出現，說明水體中的渾濁的原因主要是膠體樣渾濁，適當加深池塘的水位，一定要隨時觀察，及時補肥。

定時加注新水并保持合理水深，水位不易過低，以1.5m左右即可，一來利于水體穩定，二來利于保溫。水源不便的池塘，可以挖一個凈儲水池，并定向培育藻類，用于向大塘加水。

因蝦蟹有晝優夜出的習慣，所有水體就白天清夜晚渾濁的現象。要想把水調清澈，只要降低養殖密度，比如，撤去坂田四周網，加深水位；對于輪蟲、枝角類等游浮動物過多，可采用阿維菌素殺一下，能收到立竿見影的效果。

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