○劉廣根
夏秋季是魚類的生長旺季,池塘水質管理好壞直接影響魚類的攝食和生長。魚兒離不開水,池塘是魚類生活和棲息的環境,“養魚先養水”,只有好的水才能養出優質的魚,每天要堅持巡塘,掌握好池塘的水質狀況,保證池塘水質符合“肥、活、嫩、爽”,即水體中浮游植物以隱藻、硅藻、甲藻、金藻等易消化、個體大、營養價值高的藻類為主;浮游生物量在20-120mg/L之間,細胞處于旺盛的生長期;水色以上午呈綠色下午呈黃綠色為最佳。如何做好夏秋季池塘水質調控管理,筆者認為應從以下幾方面入手:
適時加注新水或換水,加注的新水要求水質良好、無污染、溶氧豐富。加換水的次數應看水色和透明度靈活掌握,一般每7-10天加注新水1次,每次的換水量為池水的1/4為宜。
開增氧機能起到增氧、曝氣、攪水的作用。使用增氧機要遵守“三開、兩不開”的原理,即晴天中午開機1-2小時;陰天適時開機,直到解除浮頭;陰雨連綿有嚴重浮頭危險時,要在浮頭之前開機,直到解除浮頭。在一般情況下,傍晚不開機、陰雨天白天不開機。魚類生長旺季堅持晴天中午開機,池塘載魚量大,開機時間長,反之開機時間短。
肥料的多少不但影響著魚的生長,也會水質造成影響。在養殖時,可以通過適度培肥,使浮游生物處于良好的生長狀態,增加水體中的溶解氧和營養物質,從而培育出良好的水質條件,輔助魚類生長。5-6月份以施有機肥為主,每7-10天1次;7-9月份以施化肥以主,每4-6天1次。應根據池水水質情況及天氣情況施肥,以養鰱、鳙魚為主的魚塘,水色應保持草綠色或茶褐色,透明度為25cm左右;以養草、鯉魚為主的池塘,水色較鰱、鳙魚魚塘水色淡些,一般要求水質透明度在25cm左右,水色應以茶褐色為佳。同時應注意施肥量應根據水色決定,要求少量多次,并選擇晴天施放。人畜糞等有機肥,每次每畝可施100-150kg;化肥每次每畝用尿素1kg或硫酸銨1.5kg,加過磷酸鈣1.0-1.5kg。也可根據水溫、水質情況施用生物肥料。
夏秋季是魚類快速生長的季節,飼料投喂量較多,對水質影響很大,為了穩定水質,應把握科學投喂原則,以免造成水質污染。投餌量應根據天氣、水質及魚類攝食等情況綜合確定。天氣晴好,水質清新,魚類攝食旺盛時可適當多投,反之,則少投或不投。配合飼料以投下半小時內吃完為度;青飼料以當日吃完為宜。一般配合飼料每天投喂2次,上午9:00-10:00及下午2:00-3:00各投喂1次;青飼料每天投喂1-2次。要嚴格控制上午魚類浮頭時投喂和夜間投喂,以免造成病害。餌料要選擇配方合理、營養全面、安全無害、粒徑應與養殖魚類的個體大小相匹配,并堅持“五定”原則,即定人、定時、定質、定量、定位投喂,以降低養殖成本,促進魚類健康快速生長。
通過生物來調控水質,是一種環保、綠色的技術。
5.1 混養濾食性魚類。搭配一定比例的濾食性魚類混養,當水質過肥、浮游生物過多時,鰱、鳙魚可以大量攝食浮游生物;當藍藻泛濫時羅非魚可以攝食藍藻,達到很好的抑制效果,保持水質“肥、活、嫩、爽”。
5.2 培育微生物種群。適時施用光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌、EM菌、酵母菌等微生物制劑,培育微生物種群。有益微生物在水體中具有吸收有毒物質、分解有機物、增加溶解氧、抑制致病菌繁殖等作用。
夏秋季是魚類生長最佳季節,亦是最易感染病害的時期,一旦魚病發生,傳染極快,污染水質,就會造成重大損失。因此為了防止病害,確保水質優良,首先要堅持定期防病,每月用生石灰消毒池水1次,10-20kg/畝·m,或每畝用硫酸銅300g和硫酸亞鐵125g兌水全池潑灑。對于食物及魚塘周邊也應消毒,可每半月按每畝用“強氯精”(三氯異氰脲酸)100-200g兌水潑灑消毒1次。夏季魚類時常因水質過肥、天氣悶熱而缺氧浮頭,極易導致魚類死亡。因此要加強預防,一般每天巡塘3次以上,重點時期在黎明、中午、黃昏,嚴格檢查吃食情況和有無浮頭之兆。要及時勤除魚塘及飼料臺殘餌、污物,清除池周雜草。發現浮頭預兆,應停止施肥并控制投餌量,并立即采取增氧措施。發現死魚應及時撈出,檢查死因,對癥治療。同時對病魚要作遠離深埋處理,以免敗壞水質、誘發魚病或使魚病蔓延。
依據魚塘水質、底質、生物環境等,對癥使用水質改良劑、底質改良劑和生物環境改良劑,能有效調節水中浮游生物的數量和組成,增氧凈化水質和調節pH值。常用藥物有生石灰、光合細菌、水質控制劑等,也可用明礬、雙氧水等藥物潑灑,以速效增氧,解救魚類因缺氧而造成的浮頭和泛塘。精養魚塘應重點加強魚病預防,堅持預防為主、防治結合的方針。采取綜合防病措施,嚴格遵守漁用藥物使用準則,選用“三效”(即高效、速效、長效)和“三小”(毒性小、副作用小、用量小)漁藥,找準病因、對癥用藥。不超量使用漁藥,不使用違禁漁藥,防止用藥污染。
夏秋季隨著魚類的快速生長,魚塘載魚量大幅上升,水質惡化的概率越來越大。此時注意搞好輪捕輪放,捕大留小,釋放水體空間,控制好水體的載魚量,以達到調控水質、防患于未然的作用。若水體允許,還應及時補放適當數量的魚種,為次年的養殖打好基礎。
(通聯:331409,江西峽江縣漁業局 電話:13979649150)