○楊 軍 艾 健 茍 印 程輝輝
加州鱸學名大口黑鱸,是原產于北美洲的一種典型溫水肉食性魚類,在上世紀80年代引入中國。加州鱸適應能力強、生長速度快、養殖效益高,且肉多刺少,為我國主要養殖經濟魚類之一。近幾年隨著人工配合飼料技術的不斷突破,加州鱸在我國的養殖面積和養殖范圍逐年增加。在引進的初期,加州鱸養殖病害較少,但隨著養殖密度越來越高,加州鱸的病害也日益增多,其中諾卡氏菌病就是加州鱸的主要病害之一。
加州鱸原產于美國密西西比河,是一種生長迅速、抗病力強、肉質鮮美的名貴魚類。后通過引種,現已遍布美國、加拿大等水域。我國在上世紀70年代于臺灣引種,在1983年引入廣東地區,1985年突破人工繁殖,逐漸在全國范圍內推廣開來。加州鱸無論是池塘單養還是混養,都能帶來巨大的經濟效益,是大力推廣的優良養殖品種。
加州鱸諾卡氏菌病是加州鱸養殖過程中很常見的一種疾病,諾卡氏菌是一中條件致病菌,流行季節較長,在4-11月均有發病,發病高峰在6-10月,水溫在15-32℃均可流行,水溫在25℃-28℃時發病最為嚴重。諾卡氏菌感染魚體后,會導致魚類抵抗力進一步下降,引發多種繼發性感染。一旦感染諾卡氏菌,死亡率極高。
2020年6月,湖北省宜昌市一加州鱸高位池塘養殖場養殖的加州鱸出現死亡病例。一開始,加州鱸出現攝食量減少甚至不攝食的現象,病魚離群在塘邊緩慢游動,但死亡量并不大,養殖戶使用過聚維酮碘等消毒,沒有得到太大改善。隨后,加州鱸死亡量逐漸增多,最多時一天死亡60多尾。筆者到現場進行了實地診斷,將病魚帶回實驗室檢測,提出了一套治療方案。經過一個療程治療后,疾病得到有效控制。下面將診治經驗分享給廣大養殖戶,以期提供參考借鑒。
該養殖場位于湖北省宜昌市,為高位池塘養殖加州鱸。養殖用水為抽調的水庫水體,池塘配有水車式增氧機和葉輪式增氧機,池底還配有微孔增氧設施,水色呈現暗綠色,有少量浮膜。日常投喂加州鱸人工配合飼料。實地水質監測結果顯示:水溫26℃,氨氮 0.8mg/L,pH7.0,亞硝酸鹽0.10mg/L,溶氧3.0mg/L。
2020年5月29號開始,養殖的加州鱸開始出現少食或不攝食的現象,到6月5號開始出現死魚,該養殖戶使用了“優碘”進行消毒,不見明顯好轉。隨后死亡量增多,發病魚體表有出血斑,個別發病嚴重的魚尾鰭潰爛、鰭條充血。
1、解剖觀察
將病癥明顯的加州鱸帶回實驗室解剖,可見發病魚體腔肌肉、粘膜、鰓絲有較小的白色或淡黃結節,腸道、肝臟、腎臟、脾臟均有結節,肝臟有彌散性出血,初步斷定為諾卡氏菌病。
2、接菌檢查
在無菌條件下解剖開患病加州鱸腹腔,取腹腔、肝臟、腸道、腎臟等組織上的結節,劃線接種在BHI培養基和血平板上,30℃培養5-7天后,挑取優勢菌落分離純化,獲得了一株革蘭氏陽性菌。隨后使用細菌DNA提取試劑盒對兩株優勢菌進行基因組DNA提取和16S rRNA基因PCR擴增,測序結果經NCBI比對和系統進化樹分析,鑒定為一株鰤魚諾卡氏菌。
3、藥物敏感性試驗
使用28種抗菌類藥物通過紙片法對該菌進行藥物敏感性分析,實驗結果表明,該菌對氟苯尼考、卡那霉素、四環素表現為敏感,對其他藥物表現為中介或耐藥。
4、病情分析
該養殖場養殖的加州鱸日常投喂人工飼料,為了加快生長,每日的投喂量較大,導致加州鱸營養過剩,引發肝膽病變,從而使其抵抗力下降。而六月份宜昌天氣多變,溫差大、溶氧含量低、變化大,使池塘水質不穩定。水質變化過大,使魚體長期處于應激狀態,體質下降,使疾病的發生成為了可能。加之投喂量過大產生的殘餌沒得到及時的清理,導致水質惡化,為致病菌的生長營造了環境。在魚體內部抵抗力下降和水質惡化共同作用下導致了此次疾病的爆發。
1、停食換水,改善水質:停食3天,每天換水三分之一,打開增氧機,降低氨氮、亞硝酸鹽含量。
2、水體消毒:使用聚維酮碘進行水體消毒。
3、內服藥治療:使用水產用氟苯尼考粉+鹽酸多西環素粉+維生素K3粉+維生素C+黃芪免疫多糖拌飼投喂,連續投喂兩個療程,每個療程7天。
諾卡氏菌是人和動物共患的一種條件性致病菌,該菌感染魚類后的顯著特征就是在腹腔肌肉、粘膜、腸、肝臟、腎臟等處有白色結節,少數感染魚鰓也有。在高溫季節極易爆發,每年的4-6月為高發期。該病的潛伏期較長,為慢性病,病程長。一旦感染發病就會大量死亡,治療的時間也較長,因此生產上以預防為主。本次治療該病例在換水消毒和拌飼投喂前期仍有死亡,在拌飼投喂五天后死亡量明顯減少,十天后基本停止死亡。
目前市場上加州鱸苗種參差不齊,公認的好苗是“臺灣苗”和“優鱸一號”,但臺灣苗往往有價無市,便宜的苗種在后期養殖耗料大、病害多。因此應盡量選擇規范化的、有資質的苗種場購買體質健壯的苗種。
定期改良水質:加州鱸價格較高,養殖戶日益追求高密度養殖,高密度的投餌會產生大量殘餌和糞便,所以日常要做好池塘的清理工作,定期使用調水改水產品,使水質長期保持穩定狀態。
提高加州鱸的免疫力和抗應激能力:日常拌飼一些保肝護膽的中草藥或維C,減輕高投喂給肝膽帶來的負荷,保肝護膽,增強免疫力和抗應激能力。
(通聯:1.443000,湖北省宜昌市水產技術推廣站;2.641000,四川省內江師范學院;3.332020,江西喜頭漁業科技有限公司手機:13871571128)