○張秀芳
草魚肝膽綜合癥是以投喂顆粒配合飼料為主的高密度養殖模式下的一種以肝膽疾患為主要特征的營養代謝障礙性疾病,具有發病面積廣、發病率高、死亡率高的特點,多發生于草魚精養高產池塘,主要危害一、二齡草魚。肝膽綜合癥是近年來草魚養殖過程中發生較為頻繁的病害之一,對草魚養殖生產的影響越來越嚴重,因其癥狀在外觀上與草魚三病(爛腮、腸炎、赤皮病)有著相近之處,極易被誤診為草魚三病,導致錯誤用藥,不僅增加了養殖成本,耽誤了魚病的治療時機,還給漁民帶來極大的經濟損失。北京平谷地區是北京市的養殖大區,現有池塘養殖面積8000余畝,主養鯉魚、草魚,草魚肝膽綜合癥也是困擾當地養殖戶的疑難病癥之一。我們經過大量的實地調查取樣與實驗室分析,總結了該病的主要癥狀、發病原因,并對防治對策提出一些建議和看法,供養殖戶參考。
1.1 肝膽綜合癥以肝膽腫大、變色為主要癥狀?;疾〕跗?,肝臟略腫大,輕微貧血,色略淡,膽囊色較暗,略顯綠色,有的鰭條尖、尾鰭尖發白,魚體攝食正常,無死魚現象。隨著病情發展,患病草魚肝臟明顯失血腫大,變黃、發白或成斑塊狀黃紅白色相間,形成明顯的花肝癥狀,有的肝臟局部或大部分變成綠肝,脂肪含量偏高,質脆易碎,組織松散,此階段有少量死亡。患病后期,有的肝臟局部有黃點或白點,患病草魚膽囊膨大充盈,膽汁豐富,呈綠色或墨綠色,少數重癥草魚在死亡以前會有少量膽汁外溢,擴散至相鄰的內臟器官或肌肉表面。病魚的脾臟明顯變色,大部分出現黑色壞死,同時密布大量較細的白點,發展到此階段大量死亡。
1.2 體表外觀癥狀類似草魚三病癥狀。爛鰓,輕癥草魚鰓絲暗紅,充血水腫;重癥草魚鰓絲末端腐爛分裂,沒有明顯的“開天窗”現象。腸道發炎,腸壁有少量血絲,腸道內無食物而充滿黃色粘液,肛門紅腫。少數背部肌肉腐爛,部分患病草魚胸腹部、眼眶、鰓蓋、鰭基充血,眼球突出并伴有血絲,部分鰭條末端腐爛分叉,以尾鰭最為嚴重。
1.3 體形不正常。較正常魚短粗,腹部膨大,病魚均有不同程度的腹水現象?;顒忧闆r異常,發病初期池中病魚漂游池邊、反應遲鈍、食量減少,病魚體表無明顯變化。攝食后出現竄游或痙攣,而重癥草魚幾乎不攝食,在池邊單獨游動,多在凌晨死亡。
組織及腹水進行涂片,鏡檢可見密度大、活力強的無數點狀細菌在視野內晃動。
診斷時在檢查魚體表、鰓、眼等病變外,剖開魚腹,檢查肝膽病變情況,若肝膽腫大和變色明顯,結合實驗室組織及腹水涂片、鏡檢結果,即可診斷為肝膽綜合癥。
引發草魚肝膽綜合癥的原因主要有飼料因素、環境因素和藥物因素三大類。
1.1 魚類攝食的蛋白質和碳水化合物、脂肪過多。飼料配方營養不當或人為亂投飼料(如用鯉魚料喂草魚)導致魚類攝食的營養中能量蛋白比過高,高蛋白飼料易引發肝臟脂肪積累,破壞肝功能,干擾魚類正常生理生化代謝。配合飼料中碳水化合物含量過高會引起魚類糖代謝紊亂,其主要病變的部位是肝臟,大量的肝糖積累和脂肪浸潤,造成肝腫大,色澤變淡,嚴重的脂肪肝還可引發肝病變,使肝臟失去正常機能。草魚是食草性魚類,對脂肪的耐受能力比較低,配合飼料中飽和脂肪含量過高,超出了草魚的需求,導致脂肪在魚體內沉積,尤其是在肝臟中富集,形成脂肪肝,誘發肝病。
1.2 維生素缺乏:養殖戶為降低成本,使用配合飼料一味追求低價位,飼料中營養成分不全,維生素含量達不到魚類健康生長的需求造成維生素缺乏,比如飼料中膽堿、維生素E,生物素、肌醇、維生素B等都參與魚體內的脂肪代謝,缺乏上述維生素均會造成魚體內脂肪代謝障礙,導致脂肪在肝臟內積累。
1.3 飼料原料中的有毒有害物質。如棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質均能引發魚類的肝膽類疾病。脂肪是易被氧化的物質,脂肪氧化產生的醛、酮、酸對魚類有毒,將直接對肝臟造成損害。
目前在魚病防治上,是以化學藥物為主,而化學藥品長期反復超量使用會引起肝損傷。
養殖密度過大,水體環境惡化,當水體中的氨氮濃度過高時,魚體內氨的代謝物難以正常排出而積蓄于血液之中,引起魚類代謝失衡而引發肝膽疾病。
養殖戶不根據季節、天氣、水溫、魚的攝食情況盲目加大投餌量,草魚搶食兇猛,從而使草魚攝取的營養物質超過了正常營養需求,引起魚體生長過快,出現肥胖和肝臟脂肪積累。
在草魚肝膽綜癥的防治中應始終貫徹“無病先防、有病早治”,“防病為主,治療為輔”原則。
1.1 飼料選擇:選擇信譽好的專業飼料生產廠家生產的草魚專用配合飼料,配方科學合理、營養全面,符合草魚生態特點和生長需求;盡量選擇膨化配合飼料,膨化配合飼料中的淀粉經過高溫糊化,營養更易被草魚吸收,減輕草魚腸道、肝膽負擔。
1.2 飼料貯存:草魚飼料應該貯存在干燥、陰涼、通風處,隨用隨進,這樣可以保持餌料新鮮,防止飼料在6-9月高溫、高濕天氣受潮而發霉變質,引起魚類肝膽病變。
1.3 科學合理投喂:根據水溫決定投餌率,根據“四看(看季節、天氣、水溫、魚的攝食情況)”,“四定(定時、定位、定質、定量)”原則,每天投喂2-4次不等,做到少量多次。根據草魚吃草、搶食的生物學特性,每周投喂鮮草1天,喂料七八成飽,陰雨天少喂或者不喂,減輕草魚的消化代謝壓力和肝膽機能負荷。
1.4 培育良好水質:在一個養殖周期結束,應該曬塘、清塘消毒,挖去池塘過多淤泥,池底淤泥剩20厘米左右,徹底殺死敵害生物和病原菌。養殖過程中定期使用生石灰殺菌消毒,調節水體pH值,使用光合細菌、芽孢桿菌、EM菌等微生物制劑調節、培養水質,豐富溶氧,穩定藻相,保持水質相對穩定,減輕草魚對水環境的應激反應,減輕肝臟的解毒壓力。
1.5 科學合理用藥:不要長期在飼料中添加對魚類肝臟有損害的抗生素等藥物;不用副作用大和殘留高的魚藥;定期在池塘殺蟲時也盡量少用重金屬離子殺蟲劑,比如硫酸銅、硫酸亞鐵等,以防其在池塘中蓄積過量對肝造成損傷。在使用魚藥治療過程中,盡量使用高效低毒無殘留的魚藥,禁止使用國家和農業部明文規定的禁用魚藥;使用有休藥期的魚藥,要遵照休藥期的規定。多使用中草藥預防和治療魚病,如用1%的三黃粉(大黃50%、黃芩30%、黃柏20%)添加于飼料中制成藥餌,預防草魚三?。c炎、爛鰓、赤皮?。?。
1.6 添加保肝護膽的藥物:一是在草魚飼料中定期添加膽汁酸,制成膽汁酸藥餌,或者拌飼投喂。每周1次投喂添加膽汁酸的飼料,膽汁酸在防治草魚肝膽綜合癥方面效果獨特,它可以促進肝臟的脂肪代謝,降低脂肪在肝臟內的沉積量,具有抗肝損傷及修復肝損傷的作用,還可抑制肝脂和腹脂的蓄積,改善體型。其預防用量為200-300克/噸飼料。二是定期拌飼解毒護肝、疏肝理氣、促進肝細胞再生功能的中草藥,如黃連解毒散、板黃散+水產復合多維+水產復合多礦等,改善魚體營養代謝狀態,調節生理機能,增加機體抵抗力,促進肝損傷的修復和再生;三是可以在飼料中添加光合細菌、芽孢桿菌、EM菌、乳酸菌等微生物制劑促進飼料在體內消化吸收,減輕肝膽負擔。
治療肝膽綜合癥一般按照“殺蟲、滅菌、內服、調水”四步法進行,具體內容為:使用菌蟲清等毒性小的殺蟲劑殺滅寄生蟲;使用聚維酮碘等刺激性小的殺菌劑進行池水殺菌消毒;內服保肝護膽藥物+復合水產多維+VC拌飼,增強機體免疫力;用光合細菌、芽孢桿菌等微生物制劑調優水質。無寄生蟲感染可以免去殺蟲步驟。具體步驟如下:
2.1 發現此癥建議首先停食1-2天,肝膽疾病主要是脂肪分解、代謝機能受阻,適當減少飼料攝入;對有寄生蟲(錨頭蚤、指環蟲、三代蟲、車輪蟲等)的肝膽綜合癥用菌蟲清(主要成分為復合生物堿溶液)130-150毫升/畝·米全池潑灑,殺滅寄生蟲。隔天再殺菌,用10%的聚維酮碘0.4-0.7毫升/立方米進行水體消毒殺菌;7天后使用光合細菌、芽孢桿菌或者EM菌1-2千克/畝·米調水,快速分解水體中的氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有毒有害物質,分解水體底部的腐敗物質,修復和改良池底生態環境,減少水體中的有毒有害物質對魚類肝臟的毒副作用。
2.2 膽汁酸藥餌,治療用量為1000克/噸飼料。每天投喂2次,連喂5-7天,7-10天后打樣、解剖,草魚肝膽綜合癥有明顯改善。
2.3 保肝護膽藥物(如黃芪免疫多糖、五黃粉復配劑、杜仲提取物)+復合水產多維+VC拌飼連續投喂5-7天,每天2次,對草魚的體內毒素代謝和修復肝臟有明顯的效果,同時按0.1%的比例在飼料中添加氟苯尼考3-5天,注意氟苯尼考不宜長期使用,做到中藥為主,西藥為輔。
總之,草魚肝膽綜合癥是由多種原因導致的一種綜合性疾病,在養殖過程中,應遵循健康生態養殖的理念,合理有效的預防肝膽綜合癥的發生。一個養殖周期結束后,要定期曬塘、清淤,池塘定期使用生石灰殺菌、消毒、調節水體pH值,定期使用微生物制劑調節和改善水質,保持水質清新,溶氧豐富;用高效低毒無殘留的藥物定期殺蟲,用三黃粉藥餌預防常規魚病(腸炎、爛鰓、赤皮、打印病等),定期拌飼投喂保肝護膽的藥物(膽汁酸);并根據草魚的生物學特性投喂鮮草,喂食七八分飽,陰雨天不喂或少喂,減輕草魚的消化代謝壓力和肝膽機能負荷,綜合利用生態學原理預防肝膽綜合癥的發生。在養殖過程中有效合理的預防,發現病癥后有的放矢的治療,草魚肝膽綜合癥將變的不再可怕,及時科學的防治將有利于養殖戶提高養殖效益。
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