黃顙魚養殖關鍵措施

○李 東

一、養殖條件

1.塘址選擇。選擇在靠近水源，水量充足，排灌方便，水質符合國家漁業用水標準要求，周邊無污染源，電力配套，交通便捷的地方開挖（改建）池塘。

2.塘口條件。池塘面積以10畝左右為宜，池埂寬2.5-3.0m，池坡比為1:(2.5-3)。采用30目的聚乙烯網片護坡，水深1.5m左右，土質為偏堿性的粘壤土，池底基本平坦。在靠近排水口端挖出一個低于池底20-30cm的洼坑，面積50m2左右，以便成魚捕撈。池中應配有相應的自動投飼機、進排水泵、葉輪式增氧機等機電設備，并建有獨立的進排水系統。

二、養殖準備

1.清塘消毒。冬季排干池水，鏟去池邊雜草，挖除池底過多淤泥，保留淤泥10cm左右，凍、曬池底整個冬季，以加速底泥中有機物的氧化分解。魚種放養前15-20天，用100kg/畝的生石灰干法藥塘。5-7天后，向池內加水約0.8cm，用 100g/畝的溴氯海因消毒，以迅速、徹底殺滅病原菌、寄生蟲（卵）及野雜魚等敵害生物。

2.培育生物餌料。魚種放養前5-7天，向池內投施高效生物肥水寶，用量200-250g/畝，以促進浮游生物、有益藻類及微生物的大量繁殖與快速生長，為即將入池的黃顙魚種提供適口天然生物餌料。然后每隔10-15天，追施一次氨基酸肥水膏，一般用量0.5-1kg/畝，以激活水體中各種環境生物的活性，加快池塘生態系統物質循環，增加浮游生物的繁殖速度和密度。

三、魚種放養

1.黃顙魚種放養。黃顙魚魚種的放養規格為20g/尾左右，密度為6000-8000尾/畝，時間以4月份為宜。

2.“調水”魚種放養。在池中放養部分濾食性的鰱、鳙魚種，利用其攝食浮游生物的特性，讓其司職“水中保潔工”，以控制池水肥度，防止池水富營養化，從而改良水體環境。鰱、鳙魚種的放養規格為60-75g/尾，密度為100尾/畝(其中鳙魚20-30尾)，時間以4月底為宜。

3.“改底”魚種放養。在池中放養部分鯽魚魚種，利用鯽魚翻動底泥，尋食池底碎屑、殘餌的特性，以分解富營養化底泥，阻止池底致病微生物的生長，修復和改善底質環境，鯽魚種的放養規格為50g/尾，密度為100-150尾/畝，時間以5月初為宜。

4.魚種消毒。魚種放養前，需用3%-5%的食鹽水浸洗消毒10分鐘左右，以殺滅體表的細菌及寄生蟲。

四、養殖管理

1.投喂管理。投喂應遵循定點、定時、定質、定量、定人的“五定”原則。根據黃顙魚喜歡集群攝食的習性，在投飼機前方用密眼網圍成一個20-30m2的食場。圍網四周用竹竿固定，上緣用塑料瓶、泡沫塑料、PVC管子等做浮子，下緣入水40-50cm，以防飼料隨風浪飄散流失。黃顙魚種入池前2天，主要攝食池中先前培育的生物餌料。從第3天起，使用自動投飼機投喂蛋白含量為38%-40%的黃顙魚膨化飼料，日投喂2次，上、下午各1次，以下午投喂為主，占日投飼量的60%-70%。4-5月份投飼率為2%-3%，6-9月份為5%-8%，10月份以后為3%-5%。具體的投飼量應根據天氣、水溫及魚的攝食生長情況靈活調整，一般以投喂后20-30分鐘內基本吃完為宜。鰱、鳙魚以浮游生物為餌，鯽魚尋食池底碎屑、殘餌，均無需單獨投喂飼料。

2.水質管理。4-5月水溫較低，控制水位在0.8-1.0m；6-9月，水溫較高，控制水位在1.2-1.5m；10月后保持最高水位。定期加、換新水，保持池水透明度為35厘米左右。適時開啟增氧機，保持池水溶氧在5mg/L以上。穩定水體pH值在7.0-8.5，有利于黃顙魚的快速生長。當pH值高于8.5時潑灑降堿靈，用量200g/畝?m;當pH值低于7.0時潑灑生石灰，用量10kg/畝?m。每半月潑灑1次微生物益水素，用量200-300g/畝?m，以快速分解水體中的殘餌、排泄物及其他腐敗有害物。每20-30天潑灑1次底毒凈，用量200g/畝?m，以分解富營養化底泥，抑制致病微生物的生長，改善池底養殖生態環境。

3.病害管理。黃顙魚常見病害有水霉病、腸炎病、車輪蟲病及裂頭病等。針對水霉病，可使用水霉靈；對于腸炎病，可拌料投喂腸炎靈或潑灑碘王；對于車輪蟲病，可使用車輪滅或新殺車靈；針對裂頭病，可拌料投喂氟苯尼考。在使用上述魚藥治療魚病時，應詳細查閱產品使用說明書，根據池塘的實際水量，準確計算下藥量。

4.日常管理。堅持每天早、中、晚各巡塘1次，仔細觀察池魚的活動、攝食和生長狀況，以便及時調整投飼量。定期檢測池水的透明度、酸堿度、溶解氧、氨氮等水質指標，發現水質變壞，及時采取相應的改良措施，保持池水的“肥、活、嫩、爽、穩”。發現池魚有患病癥狀，應盡快診斷，査明病因，快速治療，將病害消滅在“萌芽”狀態。平時要認真填寫塘口記錄，詳細記載放養、投喂、用藥、捕撈、銷售等情況，以便總結提高。

（通聯：222344，江蘇省東海縣包莊鎮37號養殖中心電話：0518-87433234）