淺談皖北地區(qū)夏玉米的“四度”栽培

張俊勇

（泗縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，安徽泗縣 234300）

近年來，受國際玉米市場的影響，我國籽粒玉米持續(xù)滯銷且價格低迷，玉米的種植效益逐年下降，農(nóng)民種植的積極性和栽培管理的主動性日益降低，粗放種植又代替了傳統(tǒng)的精耕細作。其主要表現(xiàn)在：玉米播種質量差，成苗密度低且整齊度差；田管不及時，省略了間、定苗和相應的田管，玉米植株的均勻度差；避災、怕偷的心理及玉米的“假熟”現(xiàn)象使農(nóng)民在玉米籽粒未完全成熟就收獲，導致玉米的成熟度較差，損失了產(chǎn)量，降低了品質。為穩(wěn)定玉米主產(chǎn)區(qū)面積，提高皖北地區(qū)夏玉米產(chǎn)量，改善其品質，增加玉米的種植效益，筆者對皖北地區(qū)的夏玉米提出了“四度”（密度、整齊度、結實度、成熟度）栽培法。

1 增加密度

1.1 提高作業(yè)質量，增加種植密度

作物產(chǎn)量是單位面積上的群體產(chǎn)量，合理密植是獲得高產(chǎn)的最有效途徑。玉米單株獨穗為主的特性使得穗數(shù)的增加主要靠增加密度來實現(xiàn)，因此，加大種植密度、提高單位面積收獲穗數(shù)是實現(xiàn)玉米高產(chǎn)的重要途徑。針對近年來皖北地區(qū)夏玉米單位面積收獲穗數(shù)逐年降低這一趨勢，應采取多種有效措施，通過增加密度來提高單位面積收獲穗數(shù)。

選用高性能小麥聯(lián)合收割機械，提高收割質量，將留茬高度控制在13 cm 以下，將秸稈粉碎至8 cm 以下，盡量減少麥秸和麥茬對玉米播種的影響。同時選用高性能的種肥同播機械，嚴格控制其作業(yè)速度，保持勻速，使行走速度不超過5 km/h。根據(jù)品種特性和地力水平，確定適宜的種植密度，進行精細播種。耐密型品種播種密度為75 000 株/hm2，成苗密度為 64 500~67 500 株/hm2；平展型品種播種密度為67 500 株/hm2，成苗密度為57 000~60 000株/hm2。

1.2 播后造墑，提高出苗率

正常年份，皖北地區(qū)6 月上、中旬出現(xiàn)干旱少雨天氣的機率較高，如墑情差，要先搶時播種，然后再進行播后造墑。由于玉米是單子葉植物，且種子較大，播后澆水不但不會妨礙其出苗，還能顯著提高出苗的整齊度和均勻度，培育壯苗。因此，播后造墑即及時澆好“蒙頭水”勢在必行。

2 提高整齊度

大量研究表明，玉米產(chǎn)量與植株整齊度呈高度正相關，提高玉米群體整齊度對于提高產(chǎn)量具有重要意義。因此，在合理密植的基礎上，必須保證植株生長均勻、果穗整齊一致，空稈率和小穗率低，才能獲得較高產(chǎn)量。

2.1 嚴把播種質量，提高幼苗的整齊度

首先要做好種子精選，確保種子大小均勻一致；其次要搞好種子處理（特別是曬種），確保其發(fā)芽時間整齊一致；最后是嚴把播種質量關，按精準播種技術要求，控制播機行走速度，達到接行準確、行距合理一致；播機下種準確均勻、播種深淺合理一致；覆土良好、鎮(zhèn)壓緊實。采取搶墑早播或播后造墑，保證出苗時間整齊一致，苗全、苗齊、苗勻、苗壯，且幼苗生長均勻一致。

2.2 精細田管，提高植株群體的整齊度

玉米出現(xiàn)大小苗后，小苗競爭力弱，生長瘦弱，易形成空稈，即使形成小果穗對產(chǎn)量作用也很小，并且容易倒伏，采取精細田管才能確保玉米植株大小整齊一致、生長發(fā)育整齊一致。

2.2.1 及時間苗、定苗。及時間苗、定苗是減少弱株率，提高群體整齊度，保證合理密度的重要環(huán)節(jié)。在玉米3 葉期間苗，確保植株橫向分布均勻；5 葉期定苗，去除過大苗和弱小苗，留大小一致的苗，確保植株縱向生長整齊一致。

2.2.2 精準追肥，促均衡生長。玉米追肥一般在小喇叭口期進行，要做到因苗施肥。對弱小苗和病株要適當多施，施偏心肥促弱轉壯、轉勻。對大壯苗適當少施，以促進全田植株均衡生長。

2.2.3 及時拔除病株、弱小株。玉米進入大喇叭口期后，因多種原因，田間會形成一定數(shù)量的病株和弱小株，病株、弱小株既占據(jù)一定的空間，消耗肥水，影響通風透光，又容易染病，不能夠形成相應的產(chǎn)量，因此，應及早拔除，以提高群體整齊度。

3 改善結實度

根據(jù)皖北地區(qū)玉米開花結實期的生態(tài)氣候條件，使玉米生育進程與最佳季節(jié)同步，充分利用溫光水等資源，趨利避害，加強對肥、水和病蟲害的田間管理，改善結實率，提高群體總粒數(shù)。

3.1 搶時早播，避免苗澇和花期高溫熱害

皖北地區(qū)6 月下旬進入梅雨季節(jié)，7 月下旬至8 月上旬進入高溫季節(jié)。玉米苗期怕澇，花期易遭受高溫熱害。因此，小麥收獲后玉米要搶時早播，最好能做到隨收隨播，力爭在6 月18 日前齊苗。這樣既能避免玉米苗期受澇，又能使花期避過高溫季節(jié)，從而免遭高溫熱害，減少玉米穗的禿頂和缺粒程度，改善結實度（率），提高穗粒數(shù)。

3.2 適時田管，提高結實度

玉米小喇叭口—開花吐絲期是玉米一生中生長最旺盛的時期，也是災害性天氣的多發(fā)時期，抽雄吐絲前干旱（“卡脖旱”）、吐絲開花期高溫（高溫熱害）、花期陰雨寡照等都會嚴重影響玉米的結實度。

3.2.1 及時追肥。在玉米小喇叭口期視土壤墑情及時追肥。如墑情差，應及時進行先灌溉后追肥。切不可靠天等雨，貽誤追肥時機，導致因脫肥影響玉米的穗粒數(shù)和結實率。

3.2.2 加強水分管控，避免“卡脖旱”。玉米抽雄吐絲前10 d 是其一生中對水分最敏感的時期，缺水易造成雄穗不易抽出，雄花發(fā)育不良，花粉數(shù)量少，雌穗小花數(shù)量減少，雌雄花期不遇，影響正常授粉，導致禿頂、缺粒。在玉米大喇叭口期如土壤墑情不足，應視天氣情況及時澆水。要澆“豐產(chǎn)水”，不要靠天等雨澆“救命水”。減少玉米穗的禿頂、缺粒現(xiàn)象，提高結實度。

3.2.3 多措并舉，防控高溫熱害。一是高溫期間提前噴、灌水，改善農(nóng)田小氣候，直接降低田間溫度，減免高溫熱害。二是化學調(diào)控。采取根外噴施植物生長調(diào)節(jié)劑、抗旱保水劑和微量元素肥料，如蕓苔素內(nèi)酯、美洲星、旱地龍等，并加入磷酸二氫鉀進行葉面噴施，以增強植株對高溫的抗性，降低水分消耗、增強根系吸收活力，促進玉米正常的生長發(fā)育，有效緩解高溫干旱的危害。三是人工輔助授粉。在玉米進入抽雄吐絲期時如仍是高溫天氣，要采用人工輔助授粉。方法是人工用丁字架或粗繩撥動雄穗，輔助授粉，以提高結實率。

4 確保成熟度

養(yǎng)根護葉防早衰，適時晚收保成熟。養(yǎng)根護葉可保證足夠的灌漿強度；適時晚收，能充分延長灌漿時間。確保成熟度，增加粒重，并改善品質。

4.1 加強田管，養(yǎng)根護葉防早衰

一是補施粒肥防止因脫肥而早衰；二是搞好水分管理，及時澆水和排澇，保根、護葉、增粒重；三是及時防治病蟲害，確保植株有足夠的綠葉面積、充分的光合產(chǎn)物來保證有足夠的灌漿強度，增加粒重。

4.2 人工去雄，減少消耗增粒重

人工去雄可節(jié)省植株養(yǎng)分，減少呼吸消耗，改善群體光照條件，并減少葉片上的花粉堆積，提高光合速率，同時還能減少玉米螟的危害。

4.3 適時晚收，提高成熟度

受傳統(tǒng)習慣和玉米“假熟”現(xiàn)象的影響，皖北地區(qū)一般9 月20 日前后就收獲玉米，此時正值玉米蠟熟末期，千粒重僅達最大重量的85%~90%，玉米未熟早收通常減產(chǎn)10%左右，即造成平均750 kg/hm2左右的產(chǎn)量損失。玉米從吐絲授粉后，就開始籽粒形成和灌漿過程，籽粒形成后進入灌漿成熟過程。玉米籽粒的成熟過程分3 個階段：乳熟期、蠟熟期、完熟期。乳熟期經(jīng)歷15 d，相當于授粉后的15~30 d；蠟熟期經(jīng)歷15 d，相當于授粉后的30~45 d；完熟期相當于玉米授粉后的45~55 d。玉米授粉30 d 后，籽粒頂部胚乳組織開始硬化，與下面的乳狀部分形成一個橫向的界線，這條界線叫作灌漿線，也叫乳線，是籽粒灌漿進程的標志，隨著籽粒灌漿，灌漿線向下移動，直至消失，則灌漿停止。當前生產(chǎn)上應用的緊湊型玉米品種多有“假熟”現(xiàn)象，即玉米苞葉提早變白而籽粒尚未停止灌漿，這些品種往往被提前收獲。一般在授粉后40~45 d，即乳線下移到1/2~3/4 時已經(jīng)收獲。收獲時間越早，對千粒重的影響越大。籽粒乳線消失與乳線1/2 處收獲相比，每晚收10 d，增產(chǎn)10%以上；高產(chǎn)田平均每天增產(chǎn)90~120 kg/hm2。玉米成熟的標準是：植株的中、下部葉片變黃，基部葉片干枯，苞葉變白，上口松開，黑層出現(xiàn)，乳線消失，籽粒變硬、并呈現(xiàn)出本品種固有的色澤。要確保在玉米完全成熟時收獲，提高成熟度。同時，完熟收獲的玉米籽粒飽滿、均勻，小粒、秕粒減少，籽粒含水量較低，蛋白質含量高，商品性好，售價高，同時也便于脫粒儲存。