西瓜細菌性果斑病和角斑病的發生與防治

李發福

（安徽荃銀高科種業股份有限公司，安徽合肥 230088）

由細菌侵染導致的西瓜斑病包括細菌性果斑病和細菌性角斑病。其中西瓜細菌性果斑病又名西瓜細菌性果腐病、果實腐斑病、西瓜水浸病、細菌斑點病，是近年由國外傳入的毀滅性病害，我國臺灣和海南省有分布報道，主要危害西瓜、網紋瓜等，也可以感染其他葫蘆科植物及番茄、胡椒、茄子等。西瓜細菌性角斑病又名西瓜細菌性葉斑病、西瓜細菌褐斑病，各個西瓜種植區均可發生，主要危害冬瓜、葫蘆、西葫蘆、絲瓜、甜瓜、西瓜、黃瓜和筍瓜等。筆者對西瓜細菌性果斑病和角斑病的病原、侵染循環、流行規律及危害癥狀進行了闡述，并提出了相應的綜合防治措施。

1 病原

1.1 細菌性果斑病

病原為燕麥食酸菌西瓜亞種 [Acidovorax avenaesubsp.citrulli(Willems et al 1992)]，為革蘭氏陰性菌。菌體短桿狀，極生單根鞭毛；不產生熒光和其他色素，嚴格好氧；不產生精氨酸水解酶，能在4℃~41℃生長；明膠液化力弱，氧化酶和2-酮葡糖酸試驗陽性；利用葡萄糖和蔗糖作碳源結果不一致，但利用p-丙氨酸、檸檬酸鹽、乙醇、乙醇胺、果糖、L-亮氨酸和D-絲氨酸結果一致。

1.2 細菌性角斑病

病原為丁香假單胞桿菌黃瓜角斑病致病型[Pseudomonas syringaepv.lachrymans(Smith et Bryan.)Yong，Dye& Wilkie]，為革蘭氏陰性菌。菌體短桿狀相互呈鏈狀連接，具端生鞭毛 1~5 根，大小為（0.7~0.9）μm×（1.4~2.0）μm，有莢膜，無芽孢。在金氏B 平板培養基上，菌落白色，近圓或略呈不規則形，扁平，中央凸起，污白色，不透明，具同心環紋，邊緣一圈薄且透明，菌落直徑5~7 mm，外緣有放射狀細毛狀物，具黃綠色熒光。生長適溫24℃~28℃，最高39℃，最低 4℃，48℃~50℃經 10 min 致死。

2 侵染循環

2.1 細菌性果斑病

病菌附著在種子或病殘體上越冬；病菌可附著在種子表面，也可能侵入種子的內部組織，帶菌的種子成為該病主要的初次感染源。該菌在埋入土中的西瓜皮上可存活8 個月，在病殘體上存活2 年，在田間借風、雨及灌溉水傳播，從傷口或氣孔侵入，果實發病后在病部大量繁殖，通過雨水或灌溉水向四周擴展進行多次重復侵染。

2.2 細菌性角斑病

病菌附著在種子內外，或隨病株殘體在土壤中越冬，成為來年初侵染源。病菌由葉片或果實傷口、自然孔口侵入，初在寄主細胞間隙中，后侵入到細胞內和維管束中，侵入果實的細菌則沿導管進入種子，造成種子內帶菌。此外，采種時病瓜接觸污染的種子致種子外帶菌。且可在種子內存活1 年，土壤中病殘體上的病菌可存活3~4 個月。生產上如播種帶菌種子，出苗后子葉發病，病菌在細胞間繁殖，病部溢出的菌膿，可借助雨水、灌溉水或農事操作傳播，通過氣孔或傷口侵入、蔓延，進行多次重復侵染。

3 流行規律

3.1 細菌性果斑病

多雨、高濕、大水漫灌易發病，氣溫24℃~28℃經1 h，病菌就能侵入潮濕的葉片，潛育期3~7 d；細菌經皮進入果肉后致種子帶菌，侵染種皮外部位，也可通過氣孔進入種皮內。

3.2 細菌性角斑病

西瓜細菌性角斑病的發生、流行與氣候、栽培管理等因素相關。

3.2.1 氣候。病害喜低溫、高濕，發病適溫24℃~28℃，最高39℃，最低4℃。相對濕度在80%以上，葉面有水膜時極易發病。所以晝夜溫差大，結露重且時間長時，發病重。病斑大小與濕度有關，夜間飽和濕度持續超過6 h，病斑大。濕度低于85%，或飽和濕度時間少于3 h，病斑小。露地西瓜蹲苗結束后，隨雨季到來和田間澆水開始，始見發病，病菌靠氣流或雨水逐漸擴展開來，一直延續到結瓜盛期，后隨氣溫下降，病情緩和。

3.2.2 栽培管理。病菌一般從氣孔或水孔等處侵入傳播，但寄主葉片有傷口時會加速病菌的侵染，易發?。蝗狈驶虻蔬^多也易發??；土壤黏重、耕層淺、排水不良都會導致田間的濕度過大，加重病害的發生；連作地導致土壤中病菌的積累，加重病害。

4 危害癥狀

4.1 細菌性果斑病

西瓜細菌性果斑病苗期和成株均可發病，瓜蔓、葉柄和根部通常不被侵染。

4.1.1 瓜苗。瓜苗染病沿中脈出現不規則褐色病變，有的擴展到葉緣，從葉背面看呈水漬狀，種子帶菌的瓜苗在發病后1~3 周即死亡。

4.1.2 果實。初期果實上部表面出現數個水漬狀斑點，數毫米大小，灰綠色至暗綠色，隨后迅速變褐，并擴展成大型不規則的水浸狀龜裂斑，以致果實腐爛，分泌出一種黏質琥珀色物質，進一步發展，細菌透過瓜皮進入果內。該病多始于成瓜向陽面，與地面接觸處未見發病。

4.1.3 葉片。病瓜周圍病葉的葉脈邊緣上出現褐色小病斑，病斑周圍呈水浸狀，有時有黃暈。

4.2 細菌性角斑病

西瓜細菌性角斑病分布較廣，但一般輕度發病。全生育期均可發生，葉片、莖蔓和果實都可受害。西瓜細菌性角斑病與蔓枯病的危害狀有些相似，但蔓枯病病斑表面有許多黑色小粒點。

4.2.1 幼苗。子葉沿葉緣呈黃褐至黑褐壞死干枯，最后瓜苗呈褐色枯死。

4.2.2 成株葉片。初生水浸狀半透明小點，以后擴大成淺黃色斑，邊緣具有黃綠色暈環，最后病斑中央變褐或呈灰白色破裂穿孔，濕度高時葉背溢出乳白色菌液。

4.2.3 莖蔓。莖蔓染病呈油漬狀暗綠色，以后龜裂，溢出白色菌膿。

4.2.4 果實。初生油漬狀小點，后逐漸變成油漬狀壞死斑，病斑顏色也逐漸由黃綠色轉變為近圓形紅褐至暗褐色邊緣黃綠色。隨病害繼續深入發展，病部凹陷龜裂呈灰褐色，空氣潮濕時病部可溢出銹色菌膿。

5 防治方法

5.1 西瓜細菌性果斑病

5.1.1 農業防治。①加強檢疫，不用病區的種子，發現病種應在當地銷毀，嚴禁外銷；②與非葫蘆科作物進行3 年以上輪作；③采用溫室或火炕無病土育苗；④施用充分腐熟的有機肥或酵素菌漚制的堆肥；⑤采用塑料膜雙層覆蓋；⑥合理灌溉，禁止大水漫灌；⑦病害一旦出現后，應隨時清除病苗和病果，并徹底清除田間雜草。

5.1.2 化學防治。

（1）種子處理：用40%甲醛150 倍液浸種30 min 后，用清水沖凈浸泡6~8 h，再催芽播種；對甲醛敏感的品種，可用50℃溫水浸種20 min，再催芽播種；可用漂白粉進行種子消毒。

（2）藥劑噴施：在發病初期及時噴灑47%加瑞農WP 800 倍液，或噴灑50%丁戊已二元酸銅殺菌劑500 倍液，或77%氫氧化銅WP 500 倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑SC 400~500 倍液，施藥應均勻周到，隔 10 d 左右 1 次，連續防治2~3 次。

5.2 西瓜細菌性角斑病

5.2.1 農業防治。①因地制宜選用較抗病的品種；②與非瓜類作物實行2 年以上輪作；③培育無病種苗，用新的無病土育苗；④露地實施高壟覆膜栽培，平整土地，完善排灌設施；⑤底肥增施有機肥和磷鉀肥，忌偏施氮肥；⑥保護地適時放風，降低棚室濕度，發病后控制灌水；⑦收獲結束后清除病株殘體，翻曬土壤等。

5.2.2 物理防治。種子處理：用50℃溫水浸種20 min。

5.2.3 化學防治。

（1）種子處理：用4%次氯酸鈉20 倍液浸種30 min，再用清水洗凈。

（2）藥劑噴施：在病害發生初期，噴灑50%丁戊已二元酸銅WP 500 倍液，噴灑77%氫氧化銅WP 1 200 倍液，噴灑14%絡氨銅AS 300 倍液，噴灑72%霜脲·錳鋅WP 800倍液，施藥應均勻周到，每隔10 d 防治1 次，連續2~3 次。