孩子需要“秋補”嗎？

文/口袋君

立秋之后，有些寶媽已經開始給孩子進補了，上頓雞湯，下頓豬蹄湯，結果導致孩子腹瀉。到底要不要給孩子“秋補”呢？應該如何補？

孩子需要“秋補”嗎

古人有“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，認為秋季進補非常重要。秋補又叫“貼秋膘”，人們認為夏季由于天氣炎熱，沒有食欲，導致進食量少，體重有所下降，需要在秋高氣爽的時候，增加食物，以彌補夏季的身體虧損。

其實，這些說法都沒有啥科學依據。有的不僅無益，甚至有害。

另外，有些孩子飲食根本不受季節的影響，或許影響很小，偶爾一次食欲下降，其他時候吃飯都是香噴噴的，攝入的營養也是充足的。所以，沒有必要在秋季的時候特意補充什么，只需要維持合理的飲食即可。

常見錯誤“秋補”的危害

有的家長給孩子喝雞湯、豬蹄湯，最后導致腹瀉，是因為這些湯中主要的成分是脂肪，寶寶腸胃功能尚未完成發育成熟，導致消化不良，出現腹瀉。

很多人覺得這些乳白色的濃湯具有很高的營養，希望通過這樣的湯來給寶寶進補，其實恰恰相反，這些湯里大部分是油脂（當然，還有少量的蛋白質，但是量很少，主要的營養還是在肉里）。所以，喝很多這樣的湯，會導致脂肪攝入過多，誘發寶寶肥胖，而幼年的肥胖會增加成年后慢性疾病的發病風險。

另外，如果喝湯的同時，攝入了大量的肉，導致蛋白質攝入過多，會增加肝腎負擔。可見，盲目的進補不僅對寶寶健康起不到任何幫助，還可能帶來很多風險。

另外一種進補方式，就是給孩子喝一些中藥，比如黃芪、黨參等，認為可以提高免疫力。其實，寶寶的肝腎功能尚未發育成熟，藥物的代謝也會增加肝腎的負擔，可能出現不光沒有增加免疫力，反而使得肝腎受損的情況。所以，切忌給孩子吃中藥進補。

如何正確“秋補”

合理和均衡的飲食最重要，保證足量營養的攝入，可維持正常生長發育，同時也可增加機體的抵抗力，減少生病。

首先，保證適量的魚、禽、蛋和瘦肉即可。每天1個雞蛋，魚禽、瘦肉等總量在50～75g 就可以滿足兒童生長發育的需要，如果攝入過多，可能導致消化不良，加重肝腎的負擔。

另外，提倡給寶寶多吃魚蝦類海產品，蛋白質比較優質。另外，牡蠣和扇貝中鋅含量較多，也可以適當地給寶寶吃。

其次，每天都要攝入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質，特別是深色蔬菜，比如深綠色、紅色、橘紅色和紫紅色蔬菜，含有較多的營養物質，尤其是富含β- 胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，起到維持呼吸道上皮黏膜完整性的作用，從而降低呼吸道感染的發生。

Rosch在對焦點色（focus color）范疇的研究基礎上首次提出原型范疇理論，也稱為類典型理論[2]，主要認為語義的形成是人類在體驗客觀世界的過程中進行主觀上的范疇化，范疇的界限模糊；在某一范疇內存在原型結構，決定該范疇的內涵屬性，是其他范疇成員的參照點；其他范疇成員與原型具有不同程度的相似性，即“家族相似性”。因此，原型范疇理論對語言一詞多義現象具有強大的闡述力，各語義范疇中存在中心語義，即原型語義，其他邊緣語義與之有著千絲萬縷的必然聯系，且各語義項范疇邊緣重疊模糊。然而原型范疇理論未能解釋各語義項之間是如何成形的，有何成因特征，這就涉及到語義概念化過程中的認知模式。

另外，五顏六色的蔬菜和水果用來裝點餐桌，也可以促進孩子的食欲，增加維生素和礦物質的攝入量，也避免挑食厭食情況的發生。這里需要提醒的是，果汁不能替代新鮮的水果，1—6 歲的寶寶，每天果汁量不能超過120ml，而且一定要100%的純果汁。

最后，保證足量奶攝入很重要。1—2 歲幼兒每天奶量應該維持在500ml 左右，且每天不超過964ml，2—6 歲奶量應在300～400ml 或者相當量的奶制品，最多不超過700ml，以保證鈣攝入量的充足。

對于已經超重或者每天奶量攝入較多的寶寶來說，可以選擇低脂或者脫脂牛奶。另外，如果孩子不喜歡喝純奶，酸奶或者奶酪也是不錯的選擇。

接種流感疫苗

給孩子秋補的另外一個原因，是秋冬季節，孩子很容易生病，想通過進補來增強免疫力。

實際上，秋冬季節是流行感冒的高發期，想讓孩子少生病，一定不能錯過接種流感疫苗的機會。

流感疫苗的接種時間。接種流感疫苗最遲4 周后，可以產生具有保護水平的抗體，可以抵御接下來的秋冬季為流感的高發期。所以，10 月份左右是疫苗接種的最佳時機，當然，如果未接種，到了12月、次年1 月份的時候，依然可以接種。因為每年流感疫苗，都是對當年可能流行的病毒預防，所以每年都需要接種流感疫苗！

流感疫苗接種方法。目前國內上市的兒童劑型流感疫苗均為三價滅活流感疫苗，其接種方法是對于從未接種過流感疫苗的6 月齡至8 歲兒童，首次接種需要兩劑次，間隔時間≥4 周，才能起到有效的保護作用。如果以前接種過一劑或以上流感疫苗的兒童，則建議接種一劑。

6 月齡以下寶寶不能直接接種流感疫苗，可以通過母親孕期接種以及對嬰兒的家庭成員和看護人員接種疫苗的方式，來預防6 月齡以下寶寶感染流感。母親在孕期可以接種流感疫苗，以有效預防自身和嬰兒患病。

流感疫苗的安全性。國產的流感疫苗安全性和進口相比無顯著性差異，主要的表現為局部反應（接種部位紅腫、硬結、疼痛等）和全身反應（發熱、頭痛、乏力、惡心、嘔吐等），而且程度都較輕微，極少出現中毒反應。

但是國外的研究發現，接種滅活流感疫苗后的高熱驚厥常見于低齡兒童，當兒童同時接受肺炎鏈球菌結合疫苗時，風險更高，但是在大于4 歲的兒童中未發現風險增高。

孩子“秋補”這件事兒，不可盲目進行，而要根據孩子的自身情況來定。

另外，保證飲食的均衡、營養的足量攝入即可，不必大魚大肉，以免消化不良，引起嚴重后果。最后，想讓孩子少生病，除了均衡飲食，還要進行戶外活動，增強自身抵抗力，同時，按時接種流感疫苗，預防流感，具有重要意義。科學的“秋補”，其實就是打一針流感疫苗啊！