初中生物實驗的日常教學

張慧瑩

摘要：在初中生物學教學中，實驗教學既是一類探究活動，也是生物學教學的基本形式之一。教師在進行生物學教學時，要規范實驗設計，充分發揮生物學實驗對教學帶來的正向導向作用。但與此同時，由于實驗室建設等硬件配套設施的缺失，教師也要意識到生物實驗設計應該多樣化，就地取材、因陋就簡地創造條件，開設好生物學簡化實驗。

關鍵詞：初中生物、實驗教學 、日常教學

一、初中生物學實驗的概念和地位

生物學實驗教學是根據生物學的教學目的、學生的認知水平、教學條件，有目的地安排、設計一類類似科學實驗的模式、程序，在規定的較短時間內進行實驗操作，以達到實驗目的要求的教學實踐活動。

生物學實驗教學在初中生物教學中具有重要作用：

1.生物學實驗是中學生物學教學的重要內容。

2.生物學實驗是中學生物學教學的直觀有效手段。

3.生物學實驗是培養學生科學素質的重要環節。

4.生物學實驗直接關系到整個學科的教學質量。

因此，加強生物學實驗教學是新時代的要求，是提高中學生物學教學質量的重要手段。

二、初中生物學實驗的主要任務

1.幫助理解和鞏固基礎知識，或直接從中獲取生物學基礎知識。

2.培養學生生物學實驗操作技能。

3.幫助學生培養嚴謹、實事求是的科學態度。

4.激發學生學習生物學興趣，調動積極性。

5.訓練學生團結協作精神，培養小組合作意識。

三、初中生物學實驗的日常教學

1.生物學實驗開放化

沖破傳統實驗模式，引導學生獨立設計實驗，培養學生獨立思考、解決問題的能力。傳統的實驗模式是根據教學的目的要求、步驟、方法，教師按部就班地獨立完成實驗的一種模式。為了使實驗課上得生動精彩，作者認為，學生自己動手、動腦來設計實驗，整個實驗過程由學生來操作控制，培養學生獨立思考、獨立解決問題的能力，為學生提供更多的創新空間。者名教育家陶行知先生曾經說過：“動手動腦，心靈手巧。”例如，在“觀察花的基本結構”實驗中，教材要選擇桃花為實驗材料，但根據教學進度安排，東北地區講授這一課時已近初冬，百花凋零，實驗材料的缺失成了這個實驗最大的障礙。此時，通過教師點撥，大多數學生可以意識到此時正是菊花盛開的季節，可選用它來代替桃花，同時也能讓學生意識到花的結構具有普遍性。

因此，學生設計實驗由學生獨立思考、獨立分析、獨立完成，學生的主體性就能得到分體現。在整個過程中教師只是幫助學生對其能力范圍內無法解決的問題作適當的點撥。這樣可充分發揮學生的學習興趣，體現學生設計實驗模式的優越性，打破傳統的實驗教學模式。

2.生物學實驗日常化

在生物學實驗中，有些實驗操作過于冗雜、步驟繁瑣，藥品具有危險性，或是實驗時間過長，不宜在課堂上作為生物學實驗輔助教學。遇到這種情況，教師應想方設法就地取材，將實驗日常化。

（1）實驗藥品和材料的簡易化

在“觀察根尖結構”這一實驗中，我們利用分生區細胞染色體易被堿性染料染色這一性質，應用10%鹽酸對根尖結構進行解離10min，但在實驗室缺乏藥品的情況下，可以選擇9度的高濃度白醋代替鹽酸對根尖結構進行解離，并適當增加解離時間，實驗效果明顯。

（2）實驗過程的生活化

在“探究食物中的營養成分”這一實驗中，我們通過“揉擠面團”來證明面粉中含有淀粉和蛋白質;這一實驗過程與涼皮的制作方法一致。在教學中，教師可將實驗過程生活化，介紹含有淀粉的水取沉淀物蒸熟后就可以得到涼皮，洗面后得到的黃白色漿狀物質蒸熟了就是涼皮中的面筋。實驗結束后，教師還可鼓勵學生課后為家人制作美味可口的涼皮，將生物學來自于生活、并能應用于生活的理念貫徹下去。

（3）實驗設計的多樣化

對于開放性探究問題，教師應鼓勵學生自行設計、開放思維、拓展思路。學生設計實驗還體現了學生的主動性、探索性和創造性，能激發學生學習生物的興趣。如，在“野生動物的保護”實驗中，學生可以用不同方式設計實驗方案，喜歡集郵的學生發現部分郵票以珍稀野生動物為圖案，并收集這方面的資料進行實驗設計;有的學生則對農貿市場、飯店、賓館等出售受國家重點保護的野生動物進行調查，并撰寫調查報告;有的同學可能對《動物世界》等科教紀錄片感興趣，通過多媒體手段進行學習并撰寫觀影報告等。這些不同的實驗設計思路可充分激發學生的學習興趣，擴展學生視野，充分利用課程資源，體現了學生設計實驗的優越性。

3.生物學實驗的規范化

在進行生物學實驗教學時，教師要做到規范實驗教學。規范性實驗教學不光包括實驗教學的規范化，同時也包括實驗器材使用的規范化。教師要注意指導學生實驗器材的正確使用方法，如膠頭滴管在使用時要垂直拿持，蓋滅酒精燈時要用燈罩蓋滅等，教師還應注意實驗安全教育，增強學生的自我保護意識。同時要注意妥善處理實驗廢棄物，樹立環保意識。

總而言之，初中生物學實驗教學對于初中生物學的學習益處頗深。教師要善用實驗、巧用實驗，多用實驗、活用實驗，讓實驗教學成為生物學教學的日常模式，讓其服務于初中生物學教學，進一步培養學生生物學素養。