淺談山地生態雞養殖技術要點

李丹

（湖南科學技術出版社有限責任公司 410000）

山地生態養殖是養殖行業中流行的重要方式，這種養殖方式非常適合當前的生態養殖趨勢，多數動物都可以采用生態養殖的方式，其中生態雞養殖是最為基礎且常見的組成。山地生態雞養殖大都是從養殖的不同環節出發，包括養殖場地選擇、雞舍搭建和飼養管理幾個方面的內容，關注到其中的要點性內容，有效提升養殖效果，為市場提供更安全、健康生態雞。

1 選擇合適的養殖地點

養殖場地屬于生態雞養殖的起點，如果在這個方面出現問題，會給整個山地生態雞的養殖造成不利影響，需要養殖戶關注到這個方面的內容。首先，生態雞養殖場應具備干燥的環境，此外還要確保光照充足，因此，在選擇山地時應盡量選擇向陽面。此外，還應注重養殖場中的風力，盡量將山地坡度控制在25°以內，這些外部條件均能確保山地養雞順利進行。其次，在養殖過程中為確保其生態性，還應確保養殖場周邊沒有污染性企業，避免空氣污染和污水污染給生態雞養殖環境帶來不利影響。最后，養殖場周邊還應具有便利的交通線，確保養殖生態雞所需要的材料能順利到達養殖場，但與交通線的距離不能太近，防止車輛對養殖產生影響[1]。

2 搭建圍欄和雞舍

與規模化養雞場相比，山地生態雞不需要大量的養殖設備，但應適當設置基礎養殖設施，生態雞養殖所使用的設施主要包括雞舍和圍欄，還要重點關注經濟性和實用性等問題。

首先，在雞舍搭建過程中，養殖戶應注意雞舍必須具備抗風、擋雨的性能，以此為生態雞休息提供一個良好的環境。在搭建雞舍過程中，主要利用木質性結構，并且要保證其高度，不得高于2m。在雞舍頂部可以覆蓋石棉瓦等材料，完成基本框架后對于雞舍周邊可以使用玉米秸稈進行包裹，從而起到保溫作用，此外也可以使用空心磚進行搭建，在雞舍內鋪設稻草等材料進行保溫。搭建完雞舍后還應安裝食槽和水槽，一般根據養殖數量來安裝。育雛雞舍的標準更加嚴格，除了具備上述條件外，還需要具備寬敞的空間，注意安裝保溫設備，避免受低溫環境的不利影響。其次，雞舍圍欄可以使用植物類材料，對于較小的生態雞養殖基地也可以使用鐵絲網進行搭建，圍欄能防止生態雞脫離養殖區域，在修建圍欄過程中，養殖戶要注意圍欄的空隙不宜過大，防止雞群穿過縫隙，與此同時還應確保圍欄高度，使生態雞無法飛出，通常情況下圍欄高度要高于2m，在經濟條件允許的情況下，可以使用空心磚修建圍欄，此種材質的圍欄不僅耐用，而且還能防止其他動物進入養殖區域內。

3 生態雞的飼養管理

首先，在開展生態養殖前，一定要保證雞苗處于脫瘟狀態，并且要注意養殖前的環境適應工作。在生態雞放養初期可以采用拋灑谷料的方式來供雛雞食用，并且需要合理控制好放養時間。隨著雞只日齡的增長，可適當延長放養時間，讓生態雞可以更好地接受養殖環境。此外還要訓練生態雞飲水、進食及返回雞舍的能力，在養殖期間，生態雞由于每天都會進行大量運動，所以要及時進行補水。

其次，山地生態雞僅依靠外出覓食所獲取的食物無法滿足其正常的生長需要，所以養殖戶在養殖過程中還應及時補充飼料，在每天放養結束后適當地在雞舍旁邊撒上飼料，如糠類、玉米等谷物，且還應在飼料或水源中添加微量元素，促進生態雞的生長。此外，要嚴格控制補飼量，選擇在早上投喂少量的飼料。

再次，養殖戶要關注生態雞的養殖密度，較大的密度會影響放養區域的食物需要量，而密度小會浪費養殖資源。在規模上為了方便管理，將養殖利益最大化，通常每群500～1000 只為宜，且在放養時還要綜合考慮生態雞的日齡、外界溫度、天氣情況等來確定放養時間，如夏季草木茂盛、昆蟲數量較多，可以適當延長放養時間，冬季氣候較為寒冷，且北方山地多為凍土，食物較為匱乏，可以適當減少放養時間。若出現天氣較高、較低及暴雪、大雨等天氣要及時將生態雞趕回雞舍，防止惡劣天氣對生態雞的生命造成威脅[2]。

最后，在養殖過程中還要考慮生態雞的安全，在山地能對生態雞造成威脅的動物種類較多，如狐貍、老鷹、黃鼠狼及蛇等，針對這些潛在的隱患，養殖戶首先應加強對周邊環境的檢查力度，如查找動物活動軌跡，確定生態雞的活動區域是否存在危險因素，且還要及時注意雞群出現的異常情況，此外還可以通過養殖犬類來驅趕其他動物。

4 山地生態雞養殖中的疫病防控

相對于養殖場中的雞群，山地生態雞的免疫能力更強，但在養殖過程中同樣要做好疫病防控工作，及時對生態雞進行免疫接種，有效預防多種疫病。此外，生態雞接觸外部環境較為頻繁，因此要做好驅蟲工作，在養殖過程中常見的寄生蟲類疾病有雞蛔蟲，針對此種疾病可以使用左旋咪唑或并流苯咪唑進行治療，在驅蟲后的第二天早上可以觀察糞便中是否存在寄生蟲，若出現寄生蟲，則應繼續用藥，確保驅蟲能徹底清除[3]。

其次，養殖過程中還注意到相關人員的管理工作，避免無關人員的參與導致病原體進入養殖場地。雖然生態雞對于外界的免疫能力較強，但是仍然需要做好雞舍的消毒工作，除此之外，養殖人員還應當詳細地記錄生態雞的糞便、活動及進食情況，并發現其中的異常。若養殖區域中有傳染病傳播，一定要及時尋找病因且聘請專業人員做出治療，同時還要做好疫病隔離工作，防止疫病蔓延至整個養殖區域，最后，在養殖區域中若出現病死雞，在確定病因后應當對其進行無害化處理，防止其進一步傳播。

5 結語

山地生態雞養殖具有可觀的經濟效益和生態效益，所以養殖人員可以將生態養殖作為未來養殖的主流趨勢，同時要做好日常的養殖管理，將養殖經濟效益最大化。