閩紅兩優727在大田縣示范種植表現及栽培技術

陳德興

（福建省大田縣均溪鎮農業服務中心，福建大田 366100）

大田縣均溪鎮許思坑村地處丘陵山區，海拔500 m，為單季稻區，以種植優質雜交稻品種為主，實行稻—菜輪作制。2000—2019年20 a平均氣溫19.8℃，降雨量1 780 mm左右，日照1 710 h左右，屬中亞熱帶季風氣候區，溫暖適中，雨量充沛，日照充足，適宜優質雜交稻生產。單季稻田屬青底灰泥田，地勢較平坦，水源充足，溝渠排灌方便，機耕道路暢通，便于農事活動。閩紅兩優727系福建亞豐種業有限公司、福建省農業科學院水稻研究所、四川省農業科學院作物研究所利用閩紅249S×成恢727選育的秈型兩系雜交紅米品種，2018年通過福建省農作物品種審定委員會審定（閩審稻20180021）。2020年在大田縣均溪鎮許思坑村單季稻田示范種植，表現株型適中，分蘗力中等，較耐肥，穗型中等，后期轉色好，生育期適中，抗倒伏，產量穩定、米質較優、糙米棕紅色等特點，適宜單季稻區推廣種植。現將閩紅兩優727示范種植表現及栽培技術總結如下。

1 示范種植表現

1.1 產量表現

閩紅兩優727示范種植面積3.7 hm2，田間測產實割，按一類田、二類田、三類田進行，實割面積分別為70 m2，平均每667m2干谷產量461.0～485.8 kg。對照（CK）Ⅱ優明86種植面積0.15 hm2，平均每667m2干谷產量441.2～459.3 kg。與對照（CK）比較，增產19.8～26.5 kg，比增4.5%～5.8%。示范種植結果表明，閩紅兩優727作單季稻種植表現產量穩定。

1.2 生育期

閩紅兩優727播種期4月26日，插秧期5月26日，秧齡30 d，始穗期8月18日，齊穗期8月22日，成熟期9月24日，全生育期151 d。對照Ⅱ優明86播種期4月26日，插秧期5月26日，秧齡30 d，始穗期8月20日，齊穗期8月25日，成熟期9月27日，全生育期154 d。閩紅兩優727生育期比對照短3 d。

1.3 農藝性狀

閩紅兩優727在大田種植表現株型適中，葉片挺秀，分蘗力中等，較耐肥。穗型中等，后期轉色好，脫粒性較好。每667m2有效穗數16.2萬～16.5萬，成穗率93.7%～94.7%。株高106.3～108.4 cm，劍葉長24.5～24.7 cm，穗長22.9～23.1 cm，著粒中密，每穗總粒數127.6～128.4粒，每穗實粒數106.7～108.5粒，結實率83.6%～84.5%，千粒重27.3～27.5 g。

1.4 抗逆性

閩紅兩優727在大田縣示范種植田間調查，葉瘟0級、穗頸瘟0級，紋枯病輕度發生，沒有發現稻曲病，抗倒伏，田間落粒少。

1.5 米質

閩紅兩優727米質經農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測：糙米率82.3%，整精米率56.3%，堊白度1.8%，透明度2 級，堿消值5.2級，膠稠度70 mm，直鏈淀粉含量14.5%，糙米棕紅色，米質達部頒三等優質食用稻品種品質標準［1］。

2 栽培技術

2.1 適時稀播，培育多蘗壯秧

播種前曬種1 d，提高兩系稻雜交稻種子的活性。先用40℃的溫水洗種，預防惡苗病和稻曲病。再用清水淘凈，清水浸種24 h，日浸夜排間歇浸種，起水后催芽露白即可播種。單季稻種植適宜播種期4月下旬，濕潤育秧，秧齡30 d，本田每667m2用種量1 kg。改善秧田環境，增加秧齡彈性，提高成秧率。培育多蘗壯秧，控制凈秧田播種量，稀播勻播，每667m2掌握15 kg為宜，秧田與大田面積比例1∶（7～8）。培育秧田，每667m2施生物有機肥（有機質≥45%、總養分：N-P2O5-K2O≥5%）40 kg為底肥，機耕機耙，有利土壤物質能量代謝，形成秧苗生長穩、勻、適、足的養分供應，達到良性循環的基礎，同時利于防控雜草。秧苗1葉1心，每667m2施復合肥10 kg為斷奶肥；秧苗2葉1心，每667m2施復合肥15 kg為促蘗肥，使秧苗3葉1心時出現分蘗大而葉片多；移栽前5～6 d，每667m2施尿素6 kg為送嫁肥。秧苗1葉1心前，畦溝半溝水，保持畦面濕潤；秧苗2葉1心后，保持畦面薄水；移栽前5～6 d，保持畦面寸水，利于拔秧帶泥插秧。秧苗1葉1心至移栽前5～6 d防控病蟲危害。插秧時做到帶肥、帶藥、帶泥下田。根據多年田間觀察結果，壯秧提高秧苗素質，增強抗逆性；插秧返青活苗早而快，有利于早發苗足成穗。壯秧的參考標準為5葉1心達到2個蘗、6葉1心達到3個蘗、8葉1心達到6個蘗，接近葉蘗同伸的分蘗數。

2.2 密植規格

根據3 a來對雜交稻寬行窄株種植田間跟蹤調查結果，寬行窄株方式插秧，改善稻田中后期的通風透光性，病蟲發病危害較輕、蟲口發生數量較少，且分蘗盛期以后有一定的控蘗作用，無效分蘗較少，達到穩長爭群體，成穗率高，且穗齊、穗多、粒多，有一定的增產作用。株行距20 cm×26 cm，叢插2粒谷。插秧要做到淺、勻、直、穩，深度不超過3 cm。每667m2插5.5萬～6.0萬基本苗蘗，確保成穗16.5萬～17.0萬。

2.3 適時施肥

秈型兩系雜交稻品種低位分蘗穗大且成穗率高，蘗位間穗型差異較大，本田促早發與秧田促低位分蘗同等重要。稻田土壤離不開有機質，施足有機肥，易于提高栽培水平。在施足基肥的基礎上，采取平衡施肥法：前期適時施肥促進穩發穩長，中期壯莖強稈，后期適量補肥。每667m2施肥量為生物有機肥（有機質≥45%、總養分：N-P2O5-K2O≥5%）150 kg、復合肥15 kg、尿素7.5 kg。基肥為生物有機肥施肥量的50%；追肥為生物有機肥施肥量的50%和復合肥15 kg。基肥在機耙整地時全層施肥；追肥在本田插秧后12～13 d結合中耕除草撒施；穗肥在擱田或烤田或曬田，待現雞爪裂時復水，撒施尿素5 kg，達到良好個體發育，又能確保中后期穩長；粒肥在齊穗后1～2 d每667m2撒施尿素2.5 kg，促進谷粒飽滿均勻。

2.4 田間管理

分蘗期間淺水灌溉促分蘗；分蘗后期適時排水擱田或烤田或曬田3～5 d，田間土壤出現雞爪裂為宜，控制無效分蘗，壯莖強稈育大穗。抽穗至灌漿期間保持淺水；成熟期間干濕交替養根系保葉片，提高結實率、粒重和抗倒伏。收獲前5～6 d斷水，利于機收機脫和降低稻谷含水量。結合中耕和人工拔除，防控田間雜草。根據當地病蟲害發生規律，適時及時由專業合社實行“無人機”專業化統防統治3次，第1次在6月10—12日、第2次在7月15—16日、第3次在8月25—26日，每次施藥防治時間4～5 h。專業化統防統治節省農藥使用量，提高田間勞動工作效率，每667m2可降低用藥和人工防治成本85～87元。人工噴藥防治需要4次，1人1天防治面積0.34～0.4 hm2。田間調查結果，其中稻飛虱防治效果達到92.4%～92.7%，人工防治效果86.5%～86.8%，提高5.9%，降低危害和損失。灌漿至成熟期間，清除田邊溝邊雜草，防控老鼠危害。

2.5 適時收獲

穗粒黃熟度達95%左右時，搶晴收獲。采用收割機收割，單脫單收單曬，避免混雜。稻谷及時攤晾攤曬，不堆漚，確保品質品味和出米率，提高稻米的商品性。