麗江市畜禽遺傳資源保護開發現狀與建議

李慶華

（云南省麗江市動物疫病預防控制中心 674100）

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是祖先留給我們的寶貴遺產，是人類賴以生存和發展的基礎和滿足未來不可預見需求的重要基因庫，是畜牧生產和可持續發展的基礎。其開發和利用都對肉、蛋、奶和毛皮等生產創新具有重大意義。麗江市地處滇、川、藏交界區域，全市海拔高差大，立體氣候明顯，境內地方畜禽遺傳資源豐富。

1 麗江市畜禽遺傳資源亮點

2015 年云南省畜禽遺傳資源委員會出版了《云南省畜禽遺傳資源志》，收錄麗江市麗江豬、麗江綿羊、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞、新麗江馬、永寧馬8個畜禽遺傳資源。2020 年國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布的《國家畜禽遺傳資源品種名錄》 中收錄了麗江市麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞、新麗江馬、永寧馬7 個畜禽遺傳資源。在畜牧業生產中，除列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》 和《云南省畜禽遺傳資源志》 的地方畜禽遺傳資源外，還有很多地方優質畜禽遺傳資源，如紅骨綿羊、麗江牦牛、永勝毛驢、華坪烏骨雞、玉龍雪山烏雞等廣泛應用于當地畜牧業生產中，有待進一步挖掘、保護和開發利用。當前，玉龍雪山烏雞、紅骨綿羊已完成資源調查、生產性能測定等前期準備工作，正在積極組織申報畜禽遺傳資源鑒定。

2 麗江市主要畜禽遺傳資源品種現狀

2.1 麗江豬

主要集中分布于麗江市玉龍縣境內金沙江沿線的魯甸、石鼓、黎明、鳴音、寶山、奉科等鄉鎮海拔在1700～2500m 的山區、半山區地域，以寶山鄉吾木村委會、鳴音鄉海龍黑蘭四組、魯甸鄉五點石和石鼓鎮仁義村4 個相對封閉集中的核心點，縣內其他鄉鎮及其他類似地區均有分布。群體存欄數量變化雖不太大，但卻逐年下降。當前，麗江豬存欄14386 頭，其中能繁母豬6647 頭。

2.2 麗江綿羊

主產于麗江市玉龍縣，集中分布在玉龍縣太安、魯甸、白沙、鳴音、石鼓、黎明、九河、石頭等鄉（鎮），麗江市古城區、永勝縣均有分布。存欄數量呈逐年減少的趨勢。當前，存欄20781 只、其中能繁母羊9652 只。

2.3 寧蒗黑綿羊

中心產區為麗江市寧蒗縣的西川鄉和西布河鄉，其他鄉鎮均有分布。寧蒗黑綿羊全縣存欄數量穩定，變化不大。目前存欄87940 萬只，占全縣綿羊存欄的46%，其中能繁母羊存欄46532 萬只。

2.4 寧蒗黑頭山羊

中心產區為麗江市寧蒗縣蟬戰河鄉和跑馬坪鄉，其他鄉鎮均有分布。現因養殖戶異地搬遷、勞務輸出勞力散失、群體出售、屠宰自食等因素的影響，黑頭山羊數量急劇減少，保種現狀十分堪憂。當前存欄52852 只，占全其中能繁母羊存欄31648 萬只。

2.5 他留烏骨雞

原產地為麗江市永勝縣，中心產區為永勝縣六德傈僳族彝族鄉他留山區，在相鄰的仁和、東山、六德、永北等鄉鎮及縣境內均有分布。當前，存欄約45 萬羽，其中種雞存欄約15 萬羽。

2.6 寧蒗高原雞

原產地為麗江市寧蒗彝族自治縣，中心產區為寧蒗縣拉伯鄉，在全縣15 個鄉鎮均有分布，主要集中于拉伯鄉與永寧鄉，紅橋、翠玉、大興等鄉鎮。目前存欄約25 萬只。

2.7 永寧馬

主產于麗江市寧蒗縣的永寧鄉，在大興、紅橋、翠玉、寧利、拉伯等鄉（鎮）均有分布。近幾年來，隨著交通及生產條件的不斷提高，永寧馬在生產、生活中的地位及作用逐漸減弱，全縣永寧馬存欄數量急劇減少，目前永寧馬存欄2253 匹，保種現狀十分堪憂。

2.8 新麗江馬

主產于麗江市玉龍縣，麗江市古城區的七河、金山、束河等鄉（鎮）均有分布。近幾年來，隨著交通及生產條件的不斷提高，新麗江馬在生產、生活中的地位及作用逐漸減弱，存欄數量急劇減少，目前，新麗江馬存欄2438 匹，保種現狀十分堪憂。

3 采取的措施及取得的成效

3.1 保種方法及建設情況

麗江市畜禽遺傳資源保種方法主要采取兩種方式，一種為原產地保種，劃定核心保種區、緩沖區。目的是盡可能保留地方優良畜禽遺傳資源品種所有基因類型及保持基因頻率不變。第二種方式是建立繁育原種場，通過純種品系繁育以提高其品種的表觀特征純合度，增加經濟性狀優良基因的頻率。當前，麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞均有企業參與開展品種保護及開發利用，但處于起步階段，規模都相對較小。永寧馬、新麗江馬、麗江綿羊則無企業參與開展品種保護及開發利用，均是農戶自愿飼養，并在當地畜牧部門的指導下進行本品種繁育和改良利用。全市畜禽遺傳資源品種的主要性狀均沒有大的變化。

3.2 保種方案及品種標準制定等情況

當前，麗江豬、寧蒗黑綿羊、寧蒗黑頭山羊、他留烏骨雞、寧蒗高原雞根據資源現狀，重點加強本品種選育，進行本品種的提純復壯，有計劃地開展改良工作，提高品種質量和生產性能，制定具體的保種方案及品種標準。麗江豬、他留烏骨雞已向國家市場監督管理總局申請完成地域商標注冊。

3.3 畜禽遺傳資源利用和產業化開發情況

麗江市豐富的畜禽遺傳資源品種為麗江市多樣化的生態類型提供了不同地域、不同飼養條件、不同需要的供種需求。為麗江市“做強主導品種，做大特色品種，開發地方良種”提供了強有力的品種資源保障。當前，全市畜禽遺傳資源主要以農戶傳統養殖生產方式的保護及利用為主，部分企業牽頭采取保種場與保護區農戶成立協會、專業合作社等以訂單、市場銷售等方式進行保護與開發利用。由于起步晚，只停留在上游生產（飼養）階段，而且生產規模較小，效益不高。總體來說，麗江市畜禽遺傳資源的產業化開發程度較低，還未形成完整的產業鏈。

4 面臨的主要問題

4.1 政策保護措施及資金投入力度不夠

地方政府對畜禽遺傳資源保護的重要性認識不夠，加之各級地方財政資金投入能力弱，至今未能出臺相應的保種政策措施和投入保種資金，極大制約了麗江市畜禽遺傳資源保護工作的開展。

4.2 產業化開發利用不高

由于受社會發展程度和市場因素的制約及政府鼓勵社會資金投入保種優惠政策與激勵機制的缺失等，抑制了企業或社會資金的投入，致使麗江市畜禽遺傳資源的產業化開發力度不足。

5 畜禽遺傳資源保護與利用建議

5.1 加強畜禽遺傳資源的保護

建立以政府為主導，企業為主體，科研院所配合，金融等社會力量支持的多方合作保護機制。首先，制定相應的政策保護措施，劃定核心保護區、緩沖區，扶持建設核心場，使地方優良畜禽遺傳資源品種各項生產性能及基因頻率得到保護。其次，全面推行政府指導、企業承擔、教學、科研和技術推廣部門積極參與，使保護利用工作取得較好成效。再次，資源保護與開發利用緊密結合，鼓勵、支持各有關企業在開展地方畜禽遺傳資源品種保護的同時，大力開發地方畜禽遺傳資源特色產品。

5.2 增加畜禽遺傳資源保護開發資金投入力度

各級政府及業務主管部門要立足社會公益和遠景戰略需求，增強畜禽遺傳資源保護的緊迫感和重要性認識，加大保護資金投入，建立在資金和項目上給予傾斜支持的長效機制，激勵金融信貸支持龍頭企業，始終如一地發揮政府主導作用。

5.3 加快畜禽遺傳資源的開發利用

企業在政府和業務部門技術幫助支持下建立保種場，與核心保護區以合作社的方式建立合作關系，積極爭取項目，緊抓資源特色自主產品研發，品種開發過程中，注重地域性、樹立品牌意識和保種是開發利用的前提思想。科研院所積極參與并密切配合企業，從遺傳資源的角度進一步加強研究，并結合市場需求在技術上幫助支持企業有目的地進行本品種選育，復壯提純，為產品開發提供堅強的技術支撐。