新經濟背景下我國飼料企業生產結構的調整與優化

龔 艷

（中共天津市委黨校，天津 300191）

隨著計算機技術的不斷發展，第五代信息技術革命已深入滲透到生產、生活的方方面面，不僅從根本上改變了人類溝通交流、傳遞信息、加工信息的手段，而且還要求企業生產產業結構調整優化，將生態保護與經濟發展并行不悖作為企業生產產業結構調整的總體原則。在此新經濟背景下，飼料企業也應遵循產業轉型升級之路，全面推進產業生產節能升級轉型，倡導綠色、環保生產方式，找到節能低耗與經濟效益發展并行不悖的生產模式，推動飼料企業綠色發展（馮麗萍，2016）。

1 新經濟背景下飼料產業結構調整優化的相關概念闡述

1.1 新經濟概念綜述 “新經濟”一詞最早出現在美國商業周刊中，該周刊將美國當時經濟高速發展、人民整體收入水平增高及通貨膨脹率較低的一種較為理想的經濟狀態稱為“新經濟”。在此之后，新經濟一詞開始逐步應用到各個領域中。李克強總理曾在2016 年的工作報告中首次提出了我國進入一個新的經濟時代，這也是“新經濟”這一名詞第一次出現在政府工作報告中，它標志著我國經濟發展步入了一個新的階段，也為我國各大企業發展指明了前進的方向。

一是新經濟時代背景下，企業生產方式必將適應時代潮流發生一定的轉變。二是新經濟背景下，企業經濟可持續發展必須突破傳統的發展模式，利用新的生產技術，找到新的經濟增長點。三是新經濟背景下，隨著人們消費方式及觀念的轉變，企業產品銷售渠道及方式也需發生轉變以順應經濟時代的發展需求。

1.2 產業結構調整優化的相關概念

1.2.1 產業結構 產業是指生產同類產品的的一系列相似企業之間橫向的集合統稱為產業，通俗來說就是在我國國民經濟發展過程中，某一生產領域中承擔相同產品生產關系，對我國經濟發展及社會發展造成一定影響的所有社會單元的組織結構體系（陳要立，2020）。飼料產業結構據此可以定義為所有從事工業化加工、制作為農牧養殖產業提供糧食與養料產品的社會生產企業單元合集所組成的組織結構體系。

2 新經濟背景下產業結構調整的影響因素

2.1 產業結構調整影響因素 產業結構變動的影響因素涉及很多，既有社會發展變動的主觀因素，又有環境進步的自然因素。具體可以分為以下幾個方面。

（1）科學技術與自然資源條件是產業結構形成與變化的根本影響因素。生產力是社會進步的第一要素，也是產業結構轉型升級的第一推動力，新經濟背景下飼料產業結構調整的根本原因也在于信息科學技術水平提升。新科學技術不斷進步一方面能極大提升飼料企業生產加工環節的工作效率，極大改善生產方式；一方面隨著科學技術水平的提升，在原材料相同的情況下運用新的科學技術手段能提升飼料產品質量，降低飼料生產成本，從而使得企業核心競爭能力增強，間接促進飼料產業結構調整；另一方面，新的科學技術領域勢必會衍生出新的產品生產形勢，給新型飼料企業提供廣闊的發展環境與一定的技術支撐，這也在一定程度上推動了傳統飼料企業進行產業結構調整。

（2）宏觀政策與經濟體制變革方向是飼料產業結構調整的重要支撐。宏觀政策與相關體制機制對產業結構調整索契的作用非常大，通過宏觀政策與體制對產業側供給資源的調整與分配，這種宏觀性的資源重新配置對產業結構調整起到的推動作用非常大。若宏觀調控機制政策能適應市場經濟規律進行再次優化配置，對飼料企業產業結構調整及優化能起到正向推動作用（胡佩，2020）。反之，若宏觀調控機制政策不是遵循市場規律制定的，會給企業產業結構調整帶來巨大的阻力。

（3）員工收入水平是產業結構調整的直接影響因素。產業工作員工收入水平的變化直接體現出當前產業市場的供需結構，而市場供需結構是否平衡是飼料企業產業發展的最終決定因素。因為市場需求程度的變化必然帶動相關產業結構調整，在當前經濟內卷時代，擴大內需是進行產業結構轉型升級的內在直接影響因素。

（4）全球貿易關系變化也是影響產業結構調整的一個重要因素。進出口貿易的變化及全球范圍對此產品的需求程度直接影響到國內產業鏈的運營及產業結構調整，其中進出口貿易對國家經濟總量影響的大小與進出口貿易影響產業結構調整的多少成正相關。

2.2 產業結構調整優化標準 產業結構調整演變趨勢是產業結構優化的方向，通過分析研究產業結構調整演變的趨勢，遵循區域結構傳遞規律，加快調整產業結構、優化區域資源配置，從而進行產業結構優化調整。具體遵循以下標準。

2.2.1 供需收入彈性標準 供需收入彈性是指在一定區域內的人員每增加一個固定值的收入與對飼料產品的需求增減變化之間的一種彈性關系。這個標準直接關系到飼料產業的生產需求，不同的供需收入彈性變動會導致不同的產業結構優化變動，也就是收入水平的差異會直接影響產業生產需求，一個區域內處于較低收入水平的人群對彈性較低的農產品需求度最高，反之隨著收入水平的提升，消費人群會越來越追求彈性較高的產品，這就給產業調整優化提供了肥沃的轉型土壤（王善善，2020）。

2.2.2 生產效率上升標準 從飼料產業本質上考慮，產業結構優化標準需要注重生產效率，將產業發展的重心放到提升飼料產業生產效率上，具體來說就是將新技術水平放到生產效率較高的生產環節，如在飼料產業結構中生產加工飼料環節生產效率需求度較高，包裝銷售環節生產效率需求度較低，因此，產業結構優化過程中要注重將新技術、資本投資及勞動資源投放到生產需求率高的環節，這樣既緩解了一定區域內就業的壓力，也能更快速的達到生產效率目標。

2.2.3 產業相關程度優化標準 不同產業之間關聯程度不甚相同，但產業關聯程度也是產業結構進行優化過程中需考慮的因素，對一些石油化工類產業前后生產產業之間的關聯度較高，而農林產業前后生產之間的關聯度比較低，照此分析，飼料產業之間的關聯程度相較于化工類偏低，相較于農林類偏高，因此，在產業結構調整優化過程中，需將產業結構關聯程度考慮進去，通過以產業需求為導向，以產業關聯程度為依托，科學合理的對產業結構進行優化。

2.3 飼料產業結構發展變化的一般規律

2.3.1 飼料產業需求生產的飼料產品高級化 從飼料產品彈性功能來看，牧草飼料類等單一自然生產的產品彈性需求度較低，而高級復合型肥料等需精加工的飼料產品彈性需求度高，因此，隨著當前經濟發展水平的不斷提升，彈性較高的飼料產品需求度會越來越大，這種變化在一定程度上會導致飼料產業結構調整優化，由過去生產加工單一型飼料產品慢慢轉型升級為復合型精加工飼料產品。

2.3.2 飼料產業產品需求度呈現擴大化 隨著消費水平提升，相關農牧飼料產品彈性需求越來越高，飼料產品愈來愈高級化，這從根本上帶動了畜牧業的快速發展，而畜牧產業的快速擴大又會加大對飼料產品的需求度，為維持飼料市場供需結構平衡必然會導致飼料產品原材料培育技術的不斷創新進步，飼料產品原材料農作物的不斷擴大種植在一定程度上也會推動飼料產業結構轉型升級。

2.4 影響飼料產業結構優化的因素

2.4.1 農牧資源的開發利用程度 飼料產業規模調整優化要與當前農牧相關自然資源條件相匹配，要在自然環境可承受的范圍內進行一定的產業規模化調整，通過分析調研現階段耕地面積、水資源、植被自然產量及自然生物保有率等基本自然資源開發指標，在自然資源可利用率范圍內進行合理的產業優化配置，若超出自然資源可利用率范圍優化不僅會給生態環境造成一定的破壞，還會影響產業的可持續發展（雷承坤，2020）。

2.4.2 飼料市場的供需平衡率 飼料產業結構調整優化要遵循市場經濟規律，依照飼料市場自身的需求度進行產業結構優化，最大化的擴大消費需求，以增加供給度，從而科學合理的優化飼料產業結構，提升飼料產業生產經濟效益。

2.4.3 飼料產業經濟效益的優劣 在當前市場競爭較為激烈的環境下，飼料產業結構調整優化的最終目標在于最大程度的提升產業經濟效益，所以飼料產業優化實施方案要著重考慮勞動利用率、人均創造價值與收入分配比及產品的單位土地面積生產成本。

3 飼料產業結構體系構成要素

3.1 飼料原材料產業 飼料原材料作為飼料產品的主要組成部分，是飼料產業生產發展的根基，飼料生產原材料一般分為兩大類：一是氨基酸、礦物質、維生素等化肥原材料；二是大豆、玉米、牧草等種植原材料。

3.2 飼料生產產業 飼料產業是關乎農牧行業生計的大宗型食品加工類產業，是農牧行業中間重要組成部分，是種植業與養殖畜牧食品產業之間的重要橋梁，因此，飼料產業結構調整優化不僅能進一步提升飼料產業的經濟效益，更能推動養殖業、畜牧食品產業的進一步發展，促進我國整個農業產業鏈的完善與發展（徐巍，2019）。當前飼料產業的生產類別主要分為飼料產品加工環節、飼料產品添加劑生產環節、飼料產品混合濃縮環節等幾個部分。

4 飼料企業產業結構調整模式

4.1 飼料企業產業結構縱向調整模式 在我國飼料企業中，中小型飼料企業占據飼料企業總數的一半以上，中小飼料企業由于自身資金基礎較差、科技創新能力不足等問題只能通過簡單的勞動生產加工一些單一、簡易的飼料產品，這不僅不會提升飼料產業整體的經濟效益，還可能加劇飼料產品市場的競爭程度，阻礙飼料行業的發展壯大，而飼料產業結構進行縱向調整可以極大緩解當前飼料產業發展所面臨的困境，減少飼料行業的運營風險，提高中小型飼料企業的生存能力。

4.1.1 飼料縱向產業鏈形成可有效降低產品生產成本，減少營銷費用 在經濟全球化的今天，飼料產品銷量隨著農牧行業經濟效益的不斷提升而逐步增加，飼料產品市場競爭也日趨激烈，企業不得不在營銷方案及產品質量等方面加大投資力度，以便占據飼料產品銷售市場的更大銷售份額。此時若飼料企業之間形成縱向產業鏈，會使得飼料產品銷售變為整體內銷產品，通過消費訂單進行有計劃批量的生產，如此一來，飼料產品生產銷售變為一體，省去許多中間環節，不僅大大節省了生產成本，還在一定程度上降低了企業銷售過程中產生的營銷費用，提升了飼料行業整體的經濟效益。

4.1.2 飼料縱向產業鏈形成能有效降低飼料企業運營風險 由于市場經濟本身指導的盲目性和自發性，導致飼料生產產業環節中的各個供應商存在信息不對稱問題。同時，市場經濟競爭機制只能反映現有的原材料需求及飼料產品生產價格，而不能預判飼料產品長遠的目標和結構，也容易引發飼料行業生存危機。因此，將飼料產業結構縱向調整可以將宏觀調控機制運用到產業生產銷售過程中，有效避免市場經濟體制下自帶的盲目性與自發性風險，從而提升飼料企業生存發展能力，降低企業運營風險（李冬寶，2016）。

4.1.3 飼料縱向產業鏈形成能設置行業壁壘，提升產品利潤 飼料企業縱向產業鏈的形成一方面能增加飼料企業競爭對手的準入門檻，設置飼料企業生存發展的行業壁壘，另一方面縱向產業鏈還可連接飼料產品原材料產業與銷售渠道，降低生產成本，提升產品銷售利潤。

4.2 飼料企業產業結構橫向調整模式

4.2.1 飼料企業產業結構橫向模式調整優化的必要性分析 飼料企業產業橫向整合是保障飼料食品安全乃至整個家禽肉類市場食品安全的必要條件。隨著中美貿易戰征持續升溫及世界范圍內新型冠狀病毒肺炎的流行蔓延，導致當前我國家禽肉類產品需求量持續增加，消費者們也越來越關注家禽肉類食品的安全質量問題（陶莎，2017）。就當前我國發生的家禽肉類食品安全事件來看，造成食品肉類安全影響的最主要因素在于飼料產品所用的添加劑含量及動物激素在家禽畜牧養殖過程中的使用量，因此，飼料產品的品質與安全性能直接影響到我國居民肉類食品安全。

加強飼料產業橫向調整優化，一是從根本上提升飼料產業經營管理水平，通過設置統一的產品生產加工程序、飼料產品質檢標準及飼料市場管理標準等相關制度提升飼料產品性能。二是通過橫向產業鏈整合，將中小型飼料企業進行統一監管，也能進一步保障飼料產品的品質，提升飼料食品的安全性能。

4.2.2 飼料企業產業結構橫向調整優化的路徑分析

4.2.2.1 強強聯合模式優化路徑 強強聯合橫向產業鏈發展模式主要是將生產飼料的大中型企業橫向聯合，通過將其中產業橫向合并發展，一是不僅能豐富飼料產品生產的種類，還能通過強強聯合擴大飼料產品銷售市場的影響范圍；二是能將飼料強勢企業通過橫向產業聯合進行一定的優勢互補，提升整體競爭能力與抗風險能力；三是提高飼料產業內部人才資源利用率，強勢企業本身就具有豐富的人力資源，若大型飼料企業進行產業鏈橫向整合，必定能使人才優勢發揮出“1+1 ＞2”的效果。

4.2.2.2 民營飼料產業自主橫向產業聯合優化模式 民營飼料產業自主橫向產業聯合優化模式是將飼料研究中心企業作為產業技術支撐與聯合核心，橫向聯合其他中小型民營飼料產業，實現飼料企業員工培訓一體化，通過飼料研究所這個核心發揮科技創新技術優勢，幫助中小企民營飼料企業盡可能實現科技成果產業化。同時新的橫向聯合產業整體可進行高效的資源共享活動，極大降低中小型飼料產業的生產成本，而且通過橫向聯合規范生產加工操作流程可提升企業整體知名度，進一步打通飼料產品的銷售市場，提升飼料產業經濟效益。