完善構建畜禽糞污集中處理中心的方案
——以華瓊家庭農場為例

鄒昌新 趙艷麗 李雪瓊 鄒大松 向雅潔

1.湖北省松滋市農業農村局，湖北松滋 434200；2.湖北省松滋市劉家場鎮畜牧獸醫技術服務中心，湖北松滋 434200；3.湖北省公安縣公共檢驗檢測中心，湖北公安 434300；4.湖北省松滋市公共檢驗檢測中心，湖北松滋 434200

湖北省松滋市是畜牧大縣，特別是生豬養殖發展迅速。目前松滋市劉家場鎮現有各類養殖場共計194 家，其中年出欄50 頭以上規模的生豬養殖戶149戶，年出欄生豬47 000頭。2015-2016年松滋市對生豬規模養殖場開展了專項治理，建設了完善的糞污處理設施，并落實了消納場所，實行就近還田利用，實現了養殖糞污零排放。2018年底養殖戶全部建設糞污收集設施，年產生豬糞便3萬t，據調查，規模以下生豬養殖戶糞污自有土地還田利用率僅50%，仍然有1.5萬t需要收集處理異地利用，并需要提供相關收集、運輸服務。畜禽糞水露天排放是污染，發酵還田就是優質肥料。要充分發展糞肥資源化利用，就有必要建立畜禽糞污集中處理中心。

1 華瓊家庭農場情況簡介

華瓊家庭農場注冊于2016年4月份，該家庭農場位于松滋市劉家場鎮鄢家崗村，現有總資產350萬元，有1 個生豬養殖小區。主要從事生豬養殖銷售及相關服務。占地3.33 hm2，建設有豬舍5 棟，欄舍面積4 380 m2，設計年飼養量4 000 頭生豬，年收入690 萬元。2012年至今加入松滋市溫氏畜牧有限公司，采取“公司+基地”的營運模式。

該場于2015年申請了松滋市畜禽養殖污染專項治理，按照鎮畜禽養殖污染專項治理工作領導小組的意見，嚴格按照小組制定的治理方案建設，并在2015年10月份建設完成。建設有干糞場590 m3、污水厭氧發酵池1 800 m3、沼氣池3 個300 m3、消納土地42.13 hm2。市環保局、畜牧局組織驗收小組進行了驗收，驗收合格。該場嚴格按照實施方案進行管理、使用，效果達到了設計標準。養殖場的糞污處理設施完整，設施設備運轉相當好，引導劉家場鎮生豬養殖場向生態環保養殖方向發展，是松滋市綠色生態畜牧業的帶頭企業。

2 畜禽糞污集中處理中心的技術路線及施工工藝

2.1 技術路線

劉家場鎮年出欄50頭以上生豬養殖場，建設完善雨污分離系統和糞污處理設施，實行畜禽糞污上門收集。畜禽糞污集中處理中心：和養殖場簽訂糞便收集清運合同，按照每噸收取20 元運輸費用（年度按照劉家場鎮貨物運輸成本調整）；和農業種植戶簽訂糞肥供應合同，按照每噸收取40元糞肥供應費用。

直接供應糞肥：處理中心根據雙方需要，及時清運養殖場糞污，運輸到田間儲存，實現養殖糞污到田間利用一體化服務；處理中心處理：在糞肥要求不足的情況下，處理中心收集糞污進處理中心存儲，實現糞水、糞肥自主銷售。

2.2 設施建設施工工藝及設備購置

選擇在田間地勢高的地段，根據灌溉用肥需求及覆蓋范圍，主要建設糞肥儲存利用設施，每套包括糞肥儲存池100 m3、有機肥堆漚發酵房10 m2，配套設施設備及管網鋪設。每套設施覆蓋100～200畝。

1）糞肥儲存池。鋼筋磚混結構，每個儲存池100 m3、長8 m、寬5 m、深2.5 m，均分為發酵池和糞肥池。池底鋼筋混凝土澆筑，厚度30 cm，采用10 cm直徑鋼筋，墻體采用24 cm 磚砌，墻體3 層10 cm 鋼筋拉絲，從底部起向上35 cm 一層，水泥砂漿抹面，防滲防漏，上面加蓋預制空心板，兩端預留進出口和通氣口。四角立柱直徑10 cm 用鋼筋澆筑。中間24 cm 隔墻，隔墻采用砂石濾網設置。高于池底部10 cm，設置寬50 cm、高20 cm 砂石濾網，便于今后加載滴管、噴灌設施。糞肥經過管道輸送至田間灌溉。

2）有機肥堆漚發酵房。每個10m2，長5 m、寬2 m，建于儲存池上方，磚混結構，上蓋預制空心板，房頂防滲處理，用于干糞添加生物菌種后堆漚發酵。

3）管網鋪設。鋪設PE∮50主管道，根據柑桔園地理條件，每個儲存池配套500 m主管道，共10 000 m，需安裝三通閥門接頭等1 000 個，儲存池出口安裝總閥門。

4）室外發酵床建設。松滋市紅光禽業養殖專業合作社、松滋市華瓊家庭農場是劉家場鎮養殖規模最大的養殖小區，分別在上述小區建設4 個室外發酵床，發酵后的糞肥袋裝運輸銷售。松滋市紅光禽業養殖專業合作社育雛基地建設糞污室外發酵床3 個：（長40 m×寬8 m）320 m2、（長40 m×寬8 m）320 m2、（長70 m×寬4 m）280 m2，共920 m2。

5）車輛購置。購置糞肥運輸服務車5 輛，其中2輛自吸罐式沼液運輸車、2輛封閉廂體式運輸車、1輛鏟車。自吸罐式運輸車主要用于液體糞肥運輸、封閉廂體式運輸車主要用于運輸干糞、鏟車用于干糞裝載。

6）建立社會化服務體系。組建糞肥處理專業服務隊伍，人員7名，其中1名隊長，其他6名為服務人員兼司機，健全服務網絡、收費補貼機制，規范運營制度。覆蓋劉家場鎮所有生豬養殖戶，兼顧松滋市紅光禽業養殖專業合作社、松滋市宏騰養殖專業合作社提供畜禽糞污收集到田間利用的全程服務。

3 預期效益

按照習近平總書記2016年4月25日在安徽省鳳陽縣小崗村主持召開農村改革座談會強調的，中國要強農業必須強，中國要美農村必須美，中國要富農民必須富。建設社會主義新農村，保留鄉土風貌，留住田園鄉愁[1-2]。通過該項目的實施，在轄區范圍建立起全方位畜禽糞污資源化利用體系。通過組建畜禽糞污收集利用服務隊伍，負責周邊鄉鎮養殖糞污的收集、處理、利用服務，根據養殖場、果園的需求，將養殖場腐熟糞肥轉運至果園儲存、灌溉，全面解決糞污處理利用問題，確保區域內畜禽糞污資源化利用率達到100%，同時為農業種植提供有機肥料，既能減少化肥使用量，又能提升土壤地力，提高農產品品質，促進生態農業園區的發展，實現“生態效益、社會效益、經濟效益”三提高。

3.1 生態效益

通過該項目的實施，養殖場養殖糞污能夠得到及時清運，并進行資源化利用，徹底解決養殖糞污消納難題，確保養殖場養殖糞污零排放，杜絕環境污染，有效保護農村生態環境。

3.2 社會效益

本項目按照綠色發展理念，根據本地經濟社會發展水平、畜牧產業發展狀況、資源環境承載能力，綜合考慮周邊農田的消納能力，打通糞污資源化利用渠道，有效破除養殖糞污消納瓶頸，區域內畜禽糞污資源化利用率達到100%，同時能夠改良土壤結構，提高地力，促進農用地綜合養分平衡，實現種養循環發展，推動畜牧生產與環境保護協調發展。該項目能夠帶動畜禽糞污處理服務組織的建設，建立畜禽糞肥資源化利用產業體系。

3.3 經濟效益

1）清運服務收入：壯大和穩定畜禽糞污資源化利用服務隊伍，轉運1 t糞肥服務價格40 元，年可實現糞肥服務收入60萬元。

2）銷售糞肥收入：處理中心存儲的糞水、糞肥分別銷售，1 t 處理后的糞肥市場價格200 元以上，年可以處理6 000 t，可實現糞肥銷售收入120 萬元[3-5]。處理中心能夠在保證合作社服務隊伍的正常運轉的情況下，取得較好的經濟效益。

3.4 種植增收效益

該項目重點服務水果、苗木種植面積10 000畝，年利用畜禽糞便1.5 萬t，土壤有機質提升0.1%，可以減少化肥使用1 500 t，降低種植成本300萬元，農產品品質得到提高，產量增加，畝平均年增收500元，種植年實現節本增收800萬元。

4 結 語

鄉鎮畜禽糞污集中處理中心規劃設計合理，技術實用，投資適宜，符合國家產業政策。項目建設條件成熟，建設用地、用水、用電及道路等方面不存在障礙。項目管理體系健全，投入產出效益高。該項目建設有利于生態種養結合模式的建立，有利于畜禽糞污資源化利用長效機制的建立，有利于全面提高松滋市畜禽糞污資源化利用率，推進畜牧業綠色健康發展，推動生態農業發展，并起到典型示范和引領帶動作用。